二·沉浸式“吃”
在青岛每天都去打卡的地方,其实是酒店一公里以外的一个农贸市场。话说这地方是旅游团绝不会光顾的吧。应该是自由行专享福利。就比如这个:
品尝着枣子大小的桑椹,真不错,都挺甜的。突然吃到一个,呃,太,太,太不合理了,不是酸,而是超乎想象的甜。是种顶级的完美感觉。不过呢,我才刚开始呢,后面再吃别的就都给比下去了不是?只好停下来以后再吃。这个么,呵呵,既生瑜何生亮呢?那个极品的,相见恨早呢。
呵呵,就当是个笑话吧,因为听说这里有个地方,昼夜温差堪比西北大漠。所以水果特别甜,只要到一般的农贸市场买就行了。于是便不辞劳苦,徒步来回,弄了一堆应季的水果。先不说这个,每天到农贸市场打卡,主旨还是为了张罗晚饭的食材——吃货到海边儿怎么能不吃海鲜呢?
甩开腮帮子,放胆豪横地大嚼一通海鲜的经历是不曾体验过的。海鲜的品质嘛:鲜甜肥嫩,自然是无可挑剔,相传纬度高海温低些的地方,水产更肥美些,果然如此呢。至于价格,总是第一时间觉得捞到大便宜,然后呢......呃,该怎么精确表述一下呢?
好吧:有次坐车,感叹这里的海鲜便宜,昨个儿十三块钱就买了四只顶顶不错的生蚝和六只扇贝呢。前面开车的司机冷哼了一声(终于忍不住了)很不屑地搭话:“扇贝和蚝呀,呵呵,十三块钱我能卖一堆呢。”言下之意便是我们买贵了呢。于是再去那里稍微多逛一下,实际操作看看:记得昨天花45元买到三个很有分量的鲍鱼,但是今儿个在不同的摊位上花60块买了六只质量和分量都不输昨天的!呃,看来司机是对的。大概对“便宜”的形容就是:若你连续几天来买,总会发觉前一天是卖贵了的——感觉,没有最便宜,只有更便宜的。
不过连续几天这样吃恐怕吃不消吧?这里的特产是海鲜和啤酒!呵呵,海鲜+啤酒的组合?几天下来会怎么样呢?那么青岛本地人是怎么吃得消呢?据那位司机说:啤酒是必须的,但他是不经常吃海鲜的。原因是太多了就变得很普通了。他说小长假过后就开始禁捕了,菜场里的鱼肯定不是现捕的,不够肥。(还能更肥吗?)要吃些“真正”好的海鲜,得自己钓才行,他说出海能钓上来蛮好的鲅鱼。哦,在海边礁石上也总有人在钓鱼,不知能钓到鲅鱼吗?至于钓上什么没有,我到是没看到。
说起小长假过了到是真的,农贸市场里人流确实不大多,大概这才是日常的景象吧。整个市场只有一处是老有人排长队的。而且都是本地人。很想知道那里卖什么特色美食?挤过去看了才知道,人家排队买大饼、馒头呀。你吃饭小菜可以不重样儿,但主食呢,终归得统一吧?
至于买来的海鲜,酒店餐厅是提供加工服务的,包给这里的厨师就行了。我在这里也终于见识了鲁菜师傅们做菜时放大蒜的“狂放”手段了。想起多年前几个同事讲的故事:那年他们几个搭帮到青岛旅游,吃饭时发现每样菜里都有大蒜。可是有一个不吃大蒜的,就打招呼让厨师别放。但每盘上来的菜照常有大蒜,厨师很不好意思地推说忘了,下一个菜注意,但是呢还是照常。那同事就干脆去厨房,站在师傅旁边提醒他别放,但是看见菜临出锅时厨师手里抓一把大蒜,紧攥着发抖,似乎在做激烈的思想斗争,最后终于还是一挥手洒进锅里去了,然后长出一口气终于放松下来。看到这个,那同事很无奈,也很理解的放弃了。我想那应该是真的吧,大概这个是这儿厨师们的一种职业操守:炒菜不放大蒜?那还是做菜吗?可能他们觉得如果不放大蒜,便是一个重大失误吧。不过我也顶喜欢大蒜的,只对菜里的大蒜数量叹为观止,倒是满喜欢这味道的。
主厨大哥总归应该是有等级的鲁菜厨师吧,手艺很不错的。不过他的数学水平么,实在不敢恭维:加工费和菜钱一样样二十、十五的做加法,倒总是算不明白的。不过这样“犯错”,颇有些可爱的呢。
说沉浸式的“吃”法,倒不是说就真的深入到本地人的生活了。我想本地人绝不是这么个吃法儿的。不过较之旅游团的伙食好的去了吧。
【说来惭愧,好多鱼都不认得嘛。】
在青岛每天都去打卡的地方,其实是酒店一公里以外的一个农贸市场。话说这地方是旅游团绝不会光顾的吧。应该是自由行专享福利。就比如这个:
品尝着枣子大小的桑椹,真不错,都挺甜的。突然吃到一个,呃,太,太,太不合理了,不是酸,而是超乎想象的甜。是种顶级的完美感觉。不过呢,我才刚开始呢,后面再吃别的就都给比下去了不是?只好停下来以后再吃。这个么,呵呵,既生瑜何生亮呢?那个极品的,相见恨早呢。
呵呵,就当是个笑话吧,因为听说这里有个地方,昼夜温差堪比西北大漠。所以水果特别甜,只要到一般的农贸市场买就行了。于是便不辞劳苦,徒步来回,弄了一堆应季的水果。先不说这个,每天到农贸市场打卡,主旨还是为了张罗晚饭的食材——吃货到海边儿怎么能不吃海鲜呢?
甩开腮帮子,放胆豪横地大嚼一通海鲜的经历是不曾体验过的。海鲜的品质嘛:鲜甜肥嫩,自然是无可挑剔,相传纬度高海温低些的地方,水产更肥美些,果然如此呢。至于价格,总是第一时间觉得捞到大便宜,然后呢......呃,该怎么精确表述一下呢?
好吧:有次坐车,感叹这里的海鲜便宜,昨个儿十三块钱就买了四只顶顶不错的生蚝和六只扇贝呢。前面开车的司机冷哼了一声(终于忍不住了)很不屑地搭话:“扇贝和蚝呀,呵呵,十三块钱我能卖一堆呢。”言下之意便是我们买贵了呢。于是再去那里稍微多逛一下,实际操作看看:记得昨天花45元买到三个很有分量的鲍鱼,但是今儿个在不同的摊位上花60块买了六只质量和分量都不输昨天的!呃,看来司机是对的。大概对“便宜”的形容就是:若你连续几天来买,总会发觉前一天是卖贵了的——感觉,没有最便宜,只有更便宜的。
不过连续几天这样吃恐怕吃不消吧?这里的特产是海鲜和啤酒!呵呵,海鲜+啤酒的组合?几天下来会怎么样呢?那么青岛本地人是怎么吃得消呢?据那位司机说:啤酒是必须的,但他是不经常吃海鲜的。原因是太多了就变得很普通了。他说小长假过后就开始禁捕了,菜场里的鱼肯定不是现捕的,不够肥。(还能更肥吗?)要吃些“真正”好的海鲜,得自己钓才行,他说出海能钓上来蛮好的鲅鱼。哦,在海边礁石上也总有人在钓鱼,不知能钓到鲅鱼吗?至于钓上什么没有,我到是没看到。
说起小长假过了到是真的,农贸市场里人流确实不大多,大概这才是日常的景象吧。整个市场只有一处是老有人排长队的。而且都是本地人。很想知道那里卖什么特色美食?挤过去看了才知道,人家排队买大饼、馒头呀。你吃饭小菜可以不重样儿,但主食呢,终归得统一吧?
至于买来的海鲜,酒店餐厅是提供加工服务的,包给这里的厨师就行了。我在这里也终于见识了鲁菜师傅们做菜时放大蒜的“狂放”手段了。想起多年前几个同事讲的故事:那年他们几个搭帮到青岛旅游,吃饭时发现每样菜里都有大蒜。可是有一个不吃大蒜的,就打招呼让厨师别放。但每盘上来的菜照常有大蒜,厨师很不好意思地推说忘了,下一个菜注意,但是呢还是照常。那同事就干脆去厨房,站在师傅旁边提醒他别放,但是看见菜临出锅时厨师手里抓一把大蒜,紧攥着发抖,似乎在做激烈的思想斗争,最后终于还是一挥手洒进锅里去了,然后长出一口气终于放松下来。看到这个,那同事很无奈,也很理解的放弃了。我想那应该是真的吧,大概这个是这儿厨师们的一种职业操守:炒菜不放大蒜?那还是做菜吗?可能他们觉得如果不放大蒜,便是一个重大失误吧。不过我也顶喜欢大蒜的,只对菜里的大蒜数量叹为观止,倒是满喜欢这味道的。
主厨大哥总归应该是有等级的鲁菜厨师吧,手艺很不错的。不过他的数学水平么,实在不敢恭维:加工费和菜钱一样样二十、十五的做加法,倒总是算不明白的。不过这样“犯错”,颇有些可爱的呢。
说沉浸式的“吃”法,倒不是说就真的深入到本地人的生活了。我想本地人绝不是这么个吃法儿的。不过较之旅游团的伙食好的去了吧。
【说来惭愧,好多鱼都不认得嘛。】
关于孕妇照#孕妇照#
很早之前就决定不拍了
小小夏的到来太突然了,猝不及防,虽然决定留下她,但是直到现在我还是爱不起来,因为对于一个爱臭美的天秤子来说孕期变胖变丑是事实,身体难受也是事实
大概是将近整整5个月的孕反,吐到胆汁能在嘴里弥漫一天的日子打死我都不会再经历一遍;大概是夜里跑厕所后的失眠;大概是腰疼耻骨疼让我坐立难安;大概是常因缺氧喘不上来气的窒息让我产生的无力感;大概是孕晚期住院打针、卧床保胎的痛苦……
大多数都是需要我自己一个人去承受的,所以我一点都不觉得孕期是幸福的,更不想拿照片去记录我放弃精致脸蛋,刻画身材的时间,我想我更该记录的是:重生之生完孩子之后,我还想做一个甜妹儿,但是前提是给予你一个安全感和健康快乐的童年[给你小心心]
很早之前就决定不拍了
小小夏的到来太突然了,猝不及防,虽然决定留下她,但是直到现在我还是爱不起来,因为对于一个爱臭美的天秤子来说孕期变胖变丑是事实,身体难受也是事实
大概是将近整整5个月的孕反,吐到胆汁能在嘴里弥漫一天的日子打死我都不会再经历一遍;大概是夜里跑厕所后的失眠;大概是腰疼耻骨疼让我坐立难安;大概是常因缺氧喘不上来气的窒息让我产生的无力感;大概是孕晚期住院打针、卧床保胎的痛苦……
大多数都是需要我自己一个人去承受的,所以我一点都不觉得孕期是幸福的,更不想拿照片去记录我放弃精致脸蛋,刻画身材的时间,我想我更该记录的是:重生之生完孩子之后,我还想做一个甜妹儿,但是前提是给予你一个安全感和健康快乐的童年[给你小心心]
#阳光信用[超话]##阳光信用# [春游家族]#每日一善# [春游家族]
为了记住你的笑容,我拼命按下心中的快门
可爱不是长久之计,可爱我是长久之计呀~
ฅʕ•̫͡•ʔฅ 一日三餐,长势良好
你嘴再这么甜,小心我亲你
我想问路:请告诉我到你的心里该怎么走?
宇宙若是一场幻觉,你我皆名为灿烂——张皓宸
我不是不理你,我只是在等你先开口
为了记住你的笑容,我拼命按下心中的快门
可爱不是长久之计,可爱我是长久之计呀~
ฅʕ•̫͡•ʔฅ 一日三餐,长势良好
你嘴再这么甜,小心我亲你
我想问路:请告诉我到你的心里该怎么走?
宇宙若是一场幻觉,你我皆名为灿烂——张皓宸
我不是不理你,我只是在等你先开口
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