晚餐。
番茄肥牛炒年糕。
很喜欢韩式炒年糕的口味,但又不喜欢只有酱汁的“素净”。
我用番茄肥牛给韩式炒年糕改良了一下:
保留了~~韩式炒年糕中酱汁的口味,牛肉用韩式烤肉酱和黑胡椒粉提前腌了,酱汁调入韩式红辣酱、蜂蜜、生抽,辣白菜汁。
改良~~加入了大量蔬菜,以蒜蓉、洋葱爆香锅底,然后炒番茄块至出汁,加入腌好的肥牛片翻炒。
肉稍稍变色,加入大量芹菜、鲜香菇、辣白菜一起翻炒,加锅盖闷5分钟,虽然没加过水,但锅里汤汁非常多,调一点儿淀粉水入锅使汤汁浓稠,撒葱花关火。
年糕煮熟,过冷水,装盘,浇上锅里的菜、肉、酱汁。
口味鲜、咸、酸、甜、辣。[干杯]
#一蔬一饭#
番茄肥牛炒年糕。
很喜欢韩式炒年糕的口味,但又不喜欢只有酱汁的“素净”。
我用番茄肥牛给韩式炒年糕改良了一下:
保留了~~韩式炒年糕中酱汁的口味,牛肉用韩式烤肉酱和黑胡椒粉提前腌了,酱汁调入韩式红辣酱、蜂蜜、生抽,辣白菜汁。
改良~~加入了大量蔬菜,以蒜蓉、洋葱爆香锅底,然后炒番茄块至出汁,加入腌好的肥牛片翻炒。
肉稍稍变色,加入大量芹菜、鲜香菇、辣白菜一起翻炒,加锅盖闷5分钟,虽然没加过水,但锅里汤汁非常多,调一点儿淀粉水入锅使汤汁浓稠,撒葱花关火。
年糕煮熟,过冷水,装盘,浇上锅里的菜、肉、酱汁。
口味鲜、咸、酸、甜、辣。[干杯]
#一蔬一饭#
聊聊#杨紫# 在#承欢记# 的表现~层次、分寸、感染力、立体度都特别好~
亲家鸿门宴上的隐忍大气、三分温柔三分铿锵,醉酒之后的飞扬跳脱、三分肆意三分欢畅,醉酒醒来后清晨做早餐和蛋糕向妈妈致歉,三分恰当三分贴心,对比来看更有意思。
先说订婚那场鸿门宴,层次变化很饱满。
男方姐姐一度挑衅甚至侮辱,麦承欢从一开始的震惊,到观察核心人物辛家亮不作为后的了然淡然决然;从应对鱼尾的周全妥帖识大体有分寸,到亮出立场的决绝周正铿锵,有惊有怒、有悲有忍、转变细腻又一气呵成。
父亲举杯谈嫁女,女儿思及即将离家、面对至亲,一瞬红了眼睛;悲而不伤、泪而不恸。
同样是悲,后续内容中,她斥责对方欺骗在先、侮辱在后,表明态度立场如此不尊重“这饭可以不吃,这婚可以不结”时,更多的是愤,是故来相决绝的清刚。
麦承欢乍看是二十四孝式孝女、四十八孝式女友,学做男友爱吃的、替对方忙工作,连亲闺蜜都吐槽“包里装的都是他需要的”、说她像个妈;但这个角色本质上并非一味无脑无度付出,更非“愚昧型奉献者”,不至于分不清主动奉献和被动规训被pua之间的区别。
相爱时讲究互相付出,真心豁得出去、但并非巴结讨好无尊严。
相别时拿得起放得下,不在乎虚妄的豪门、更在乎真正的尊重。
如今语境下,这般付出型女主乍看并不讨喜,和传统言情女主的圣母型角色关联性太强,容易显得特点过时、价值落伍。
但麦承欢的隐忍、周全也好,都并非无原则无立场。
与其说她是一个“愚爱”式二十四孝女友,不如说她是“自己人生的大女主蓝图”和“家庭代际婚姻困境”冲突中,步履维艰的清醒者、四面楚歌依旧清醒独立的探索者。
尊重自己的原子化状态,也眷念家庭的集体卷轴;既要又要,核心是不一味索取而努力试图周全;重点就在这难中的酸甜苦辣有滋味。
你看,麦承欢周正沉静、有进退有思量有大局观,既像某种古早的“淑女”类型,又不囿于那种单一模式的时代局限。
有独立意志和清醒能力,但也并不因此斩断和周遭家人的亲密联结,是一种很新的“妈宝型大女主”。
虽则时常委屈时常被动,但仿佛有一种“以柔克刚”的超能力,一蔬一饭一颦一笑都有一种细水长流又能水滴石穿般的力量感。
传统的独立大女人叙事,似乎自带“要斩尽亲缘”的潜台词,而《承欢记》在家庭大网中讲一种很新的“独立女性”,触觉更多维、恩怨是非矛盾更有延展性。
一把子优秀~期待后续~
#杨紫[超话]#
亲家鸿门宴上的隐忍大气、三分温柔三分铿锵,醉酒之后的飞扬跳脱、三分肆意三分欢畅,醉酒醒来后清晨做早餐和蛋糕向妈妈致歉,三分恰当三分贴心,对比来看更有意思。
先说订婚那场鸿门宴,层次变化很饱满。
男方姐姐一度挑衅甚至侮辱,麦承欢从一开始的震惊,到观察核心人物辛家亮不作为后的了然淡然决然;从应对鱼尾的周全妥帖识大体有分寸,到亮出立场的决绝周正铿锵,有惊有怒、有悲有忍、转变细腻又一气呵成。
父亲举杯谈嫁女,女儿思及即将离家、面对至亲,一瞬红了眼睛;悲而不伤、泪而不恸。
同样是悲,后续内容中,她斥责对方欺骗在先、侮辱在后,表明态度立场如此不尊重“这饭可以不吃,这婚可以不结”时,更多的是愤,是故来相决绝的清刚。
麦承欢乍看是二十四孝式孝女、四十八孝式女友,学做男友爱吃的、替对方忙工作,连亲闺蜜都吐槽“包里装的都是他需要的”、说她像个妈;但这个角色本质上并非一味无脑无度付出,更非“愚昧型奉献者”,不至于分不清主动奉献和被动规训被pua之间的区别。
相爱时讲究互相付出,真心豁得出去、但并非巴结讨好无尊严。
相别时拿得起放得下,不在乎虚妄的豪门、更在乎真正的尊重。
如今语境下,这般付出型女主乍看并不讨喜,和传统言情女主的圣母型角色关联性太强,容易显得特点过时、价值落伍。
但麦承欢的隐忍、周全也好,都并非无原则无立场。
与其说她是一个“愚爱”式二十四孝女友,不如说她是“自己人生的大女主蓝图”和“家庭代际婚姻困境”冲突中,步履维艰的清醒者、四面楚歌依旧清醒独立的探索者。
尊重自己的原子化状态,也眷念家庭的集体卷轴;既要又要,核心是不一味索取而努力试图周全;重点就在这难中的酸甜苦辣有滋味。
你看,麦承欢周正沉静、有进退有思量有大局观,既像某种古早的“淑女”类型,又不囿于那种单一模式的时代局限。
有独立意志和清醒能力,但也并不因此斩断和周遭家人的亲密联结,是一种很新的“妈宝型大女主”。
虽则时常委屈时常被动,但仿佛有一种“以柔克刚”的超能力,一蔬一饭一颦一笑都有一种细水长流又能水滴石穿般的力量感。
传统的独立大女人叙事,似乎自带“要斩尽亲缘”的潜台词,而《承欢记》在家庭大网中讲一种很新的“独立女性”,触觉更多维、恩怨是非矛盾更有延展性。
一把子优秀~期待后续~
#杨紫[超话]#
【文案是复制的,但是如果有可能,我宁愿我有厌食症~最近想买几本书,正在搜集~这本是其中之一。】或许的确有些伙伴,总是需要自己一个人吃饭。 而熊想告诉这些伙伴的是,即便如此,也不意味着自己不被爱或孤独噢。
不妨想想—— 一蔬一饭的背后蕴藏的汗水;
每份外卖精美的包装;按时把饭菜送到我们手中的外卖小哥……
以及最重要的,带着愉悦感恩的心情,打开饭盒,选一部喜欢的剧,开始美美享受一个人的进餐时间的自己。 世间万千的爱中,自己给自己的爱最为宝贵。而好好吃饭也是爱自己的一种方式。 所以,今天大家好好吃饭了吗? 明天也要好好吃饭噢!
不妨想想—— 一蔬一饭的背后蕴藏的汗水;
每份外卖精美的包装;按时把饭菜送到我们手中的外卖小哥……
以及最重要的,带着愉悦感恩的心情,打开饭盒,选一部喜欢的剧,开始美美享受一个人的进餐时间的自己。 世间万千的爱中,自己给自己的爱最为宝贵。而好好吃饭也是爱自己的一种方式。 所以,今天大家好好吃饭了吗? 明天也要好好吃饭噢!
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