7月生活速览：
好久不见。
在我消失的这两个月里，你拥抱了很多个近三年里最快乐的时刻，也经历了社会与自我交错并轨的痛苦拉扯。存在当然是好事，消失也未必糟糕。
再次出现的这一刻，我想你更明白我为何存在，就像弗兰克尔在监狱里感受到的“人类终极的自由”。以旁观者的身份审视自己的遭遇，在刺激与回应之间拥有选择回应方式的自由和能力，祝你自由。
7月，你正式告别人生中第一段工作，又一次毕业了。告别暂时弥合了职场前辈和知心姐姐、师兄师姐之间的缝隙，你很幸运地听到中肯的建议，也很幸运地听到更多的故事，完整了认知这段经历的视角。你的同事，也是陪伴你这个人生角色的朋友们，用玩偶、鲜花、很多顿美味的饭和真挚的爱与你紧紧拥抱。真的恭喜你，也祝福你们能在不同的剧本里依然相遇拥抱。
在身份游荡的7月，珍贵的朋友穿越漫长的人生周期和你拥抱。Ju用绿意盈盈充满生机的甜蜜爱意拥抱你，在海海人生里写下新的故事篇章；小龙为你拉起赛博横幅打开赛博啤酒；和若琳擦拭去浮在记忆上的尘埃，又交换关于未来的信笺。应见尽见，能见就见，再听老大的故事，再和怡辰一起喝酒，再和昊蛟一起散步。再在深夜的微信读书里，与穿着黑色长裙的诺在山楂树下相遇。
时间把回忆发酵，连同故事也加温，最后烹出新的美味。你终于又见到小王、佳姐和镜子，一起吃上糟粕醋，终于又和欣欣（还在7月最后一天一起去了书店！）、乐园一起喝上了梅子酒。
而月初金曲的回音，恋人的絮语，海妖的吟唱，沙龙的晚安，全都变成真切的、真心的、荒谬的相爱证明。恭喜你，又听了一场吴青峰。在见证被夺走的偏旁最终写上之前，提琴的声音也融入乐章，恭喜你，听到了完整的鱼丁糸。
还没想开的昨天的烦恼，分不清是礼物还是美丽包装的成长，付出的所有梦寐以求的代价，最好的时光哪还有呢？最好的时光还会有吗？我想为着同样的爱，勇敢地爱着的你们，也是我们，会有答案。没有答案也没关系，我们还是会、一定会再相遇，在下一个现场相遇，因为有勇气飞行。
十二点的钟声快要敲响，不要等王子拿来水晶鞋，要珍惜自己可以稳稳踩在地上的双脚，要呼吸从树叶缝隙里洒下的阳光，要感受拂过发梢的风带来的生命指引，生命的盛开和逝去都很美。
拜拜七月爱人，想念你，在每一个想念你的夜。
祝福你，祝福不会被放弃的八月。
好久不见。
在我消失的这两个月里，你拥抱了很多个近三年里最快乐的时刻，也经历了社会与自我交错并轨的痛苦拉扯。存在当然是好事，消失也未必糟糕。
再次出现的这一刻，我想你更明白我为何存在，就像弗兰克尔在监狱里感受到的“人类终极的自由”。以旁观者的身份审视自己的遭遇，在刺激与回应之间拥有选择回应方式的自由和能力，祝你自由。
7月，你正式告别人生中第一段工作，又一次毕业了。告别暂时弥合了职场前辈和知心姐姐、师兄师姐之间的缝隙，你很幸运地听到中肯的建议，也很幸运地听到更多的故事，完整了认知这段经历的视角。你的同事，也是陪伴你这个人生角色的朋友们，用玩偶、鲜花、很多顿美味的饭和真挚的爱与你紧紧拥抱。真的恭喜你，也祝福你们能在不同的剧本里依然相遇拥抱。
在身份游荡的7月，珍贵的朋友穿越漫长的人生周期和你拥抱。Ju用绿意盈盈充满生机的甜蜜爱意拥抱你，在海海人生里写下新的故事篇章；小龙为你拉起赛博横幅打开赛博啤酒；和若琳擦拭去浮在记忆上的尘埃，又交换关于未来的信笺。应见尽见，能见就见，再听老大的故事，再和怡辰一起喝酒，再和昊蛟一起散步。再在深夜的微信读书里，与穿着黑色长裙的诺在山楂树下相遇。
时间把回忆发酵，连同故事也加温，最后烹出新的美味。你终于又见到小王、佳姐和镜子，一起吃上糟粕醋，终于又和欣欣（还在7月最后一天一起去了书店！）、乐园一起喝上了梅子酒。
而月初金曲的回音，恋人的絮语，海妖的吟唱，沙龙的晚安，全都变成真切的、真心的、荒谬的相爱证明。恭喜你，又听了一场吴青峰。在见证被夺走的偏旁最终写上之前，提琴的声音也融入乐章，恭喜你，听到了完整的鱼丁糸。
还没想开的昨天的烦恼，分不清是礼物还是美丽包装的成长，付出的所有梦寐以求的代价，最好的时光哪还有呢？最好的时光还会有吗？我想为着同样的爱，勇敢地爱着的你们，也是我们，会有答案。没有答案也没关系，我们还是会、一定会再相遇，在下一个现场相遇，因为有勇气飞行。
十二点的钟声快要敲响，不要等王子拿来水晶鞋，要珍惜自己可以稳稳踩在地上的双脚，要呼吸从树叶缝隙里洒下的阳光，要感受拂过发梢的风带来的生命指引，生命的盛开和逝去都很美。
拜拜七月爱人，想念你，在每一个想念你的夜。
祝福你，祝福不会被放弃的八月。
中华老字号•天津市•红旗饭庄
菜品品尝（一）
P1-3 罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼是津菜的代表菜品、也是天津传统名肴，荣获2001年天津市津菜烹饪比赛的金奖。此菜以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故名。其特点是鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，酸甜可口。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时，热气蒸腾，香味四溢，热鱼吸热汁，“吱儿吱儿”声不绝，视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳，格外增添食趣。
菜品典故：
相传此菜始创于天津的天一坊饭庄。该饭庄在清光绪五年（公元1879年）开业，坐落在大胡同。以传统津菜美味见长，故有“天下第一坊”之美称。清人陆辛农在《食事杂诗辑》中，记载了有关“罾蹦鲤鱼”成因的一段趣事：1900年庚子事变，八国联军侵占天津，纵兵行抢，一些流氓地痞、无业游民也趁火打劫，其中一伙抢劫后来到天一坊饭庄大吃大喝。叫菜时，错将“青虾炸蹦两吃”叫成“罾蹦鱼”。当时尚无此菜，小伙计予以纠正，叫菜人感到“栽面儿”，便恼羞成怒，意欲闹事。堂头见状忙上前解围，说有此菜，并称小伙计新来不知，责其人告灶上速做。人正惊愕时，堂头急入，令选大活鲤鱼一尾，宰杀去脏、留鳞，沸油速炸，捞出盛盘，浇汁上桌，全尾乍鳞，脆嫩鲜美无比。从此乃有此佳肴至今。陆氏并有诗云：“北箔南罡百世渔，东西淀说海神居。名传第一白洋鲤，烹做津沽罾蹦鱼。”以纪其事。
P4-5 炒青虾仁
炒青虾仁是津菜的代表菜品之一，属于“津门八大碗”之中“细八大碗”的菜品。菜品主料为天津河产青虾，色呈青白，肉质紧密细嫩，以深秋初冬时节上网的最为肥硕。选料时，要挑选大小一样的青虾，配料一般以鲜嫩黄瓜切成微弯的虾仁形。成菜后，青虾呈自然杏黄色，外微脆而内柔嫩，细品后有虾肉的鲜甜本味。菜肴色形愉人，清汁无芡，鲜咸爽口。此菜操作、口感均异于其他风味的炒虾仁，是天津市地方传统特色季节名菜。
P6 玉兔烧肉
玉兔烧肉是天津市红旗饭庄的厨师在烧肉的基础上，选用菜点结合的方式，创制的一道具有浓郁地方特色的津菜。
此菜所获荣誉甚多：天津市“群星杯”烹饪技术大赛金奖、首届世界烹饪大赛天津展台金奖、天津市“茅台液杯”烹饪比赛二等奖、第四届全国烹饪技术比赛大众宴席金奖、更是被选入“天津十大经典名菜”。
这道菜做法十分讲究：要选用带皮五花肋条肉，煮至六成熟捞出。皮面抹糖色入油炸定色，切火镰片码在碗中。放入八角、姜末、绍酒、酱油、盐、腐乳，上屉蒸熟后扣入平盘。烧肉周围放绿色菜松和澄面制成的白色小兔。红、绿、白三色相互衬托，令人赏心悦目。卧于“草”中的玉兔，托出主菜，弥补了色泽单调的不足。烧肉经煮、炸、蒸等工序，多次脱油脱脂，实属高蛋白、低脂肪的美味佳肴。其特点为：鲜、软、烂，肥而不腻、瘦而不柴。
P7 火笃面筋
火笃面筋是一道天津传统名菜。将油面筋撕成核桃块、开水焯透捞出控去水分。勺内打底油，葱花炝勺。然后放入面筋，打高汤、放调料后用小火咕嘟、熬透。挂芡、淋花椒油、装盘成菜。成菜不仅香味醇厚，食用时也颇有嚼劲。细品隐约有嚼肉的口感。虽然是一道素菜，但是完全不逊色于荤菜。此菜不仅色香味美，还有着十分厚重的文化内涵。
菜品典故：
这道菜所用主料面筋又名“麸”。据民间传说：元朝末年，红巾军起义。义军将领张士诚属下的军粮船在兴化得胜，船在湖中遇风浪沉没。张士诚下令把粮食打捞上来。船上的面粉经湖水浸泡成为浆饼，难以食用。有位厨师觉得这些浆饼没有异味，而且比面团更黏更韧，就洗去浮浆，用开水煮，竟变成了肉块似的东西，把它放在油锅中一炸，加上调料烹制，吃时别有滋味。那位厨师说：“此物也算是面中之筋骨，就叫它面筋吧。”于是就有了“面筋”一词。虽然这只是关于“面筋”起源的传说，已无从考证。但是，李时珍在《本草纲目》中记载：“麪筋，以麸与麪水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。”可见面筋最晚在明朝已成为人们的重要食物了。
“笃”在这道菜里是动词，属于烹饪技法的一种。所谓“笃”，即“微炖”的意思。天津人把“微炖”称作“咕嘟”。天津方言追求简单便捷，于是就把“咕嘟”读成了“笃”。“用小火慢慢的‘咕嘟’面筋”即为：“火笃面筋”。
这一餐所点的四道菜品，每道的味道都很棒。[彩虹屁]甚为满意！[打call] https://t.cn/z8cnzt5
菜品品尝（一）
P1-3 罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼是津菜的代表菜品、也是天津传统名肴，荣获2001年天津市津菜烹饪比赛的金奖。此菜以带鳞活鲤鱼炸溜而成。因其成菜后鱼形如同在罾网中挣扎蹦跃，故名。其特点是鳞骨酥脆，肉质鲜嫩，酸甜可口。尤其是上桌后趁热浇以滚烫的卤汁时，热气蒸腾，香味四溢，热鱼吸热汁，“吱儿吱儿”声不绝，视觉、听觉、嗅觉、味觉俱佳，格外增添食趣。
菜品典故：
相传此菜始创于天津的天一坊饭庄。该饭庄在清光绪五年（公元1879年）开业，坐落在大胡同。以传统津菜美味见长，故有“天下第一坊”之美称。清人陆辛农在《食事杂诗辑》中，记载了有关“罾蹦鲤鱼”成因的一段趣事：1900年庚子事变，八国联军侵占天津，纵兵行抢，一些流氓地痞、无业游民也趁火打劫，其中一伙抢劫后来到天一坊饭庄大吃大喝。叫菜时，错将“青虾炸蹦两吃”叫成“罾蹦鱼”。当时尚无此菜，小伙计予以纠正，叫菜人感到“栽面儿”，便恼羞成怒，意欲闹事。堂头见状忙上前解围，说有此菜，并称小伙计新来不知，责其人告灶上速做。人正惊愕时，堂头急入，令选大活鲤鱼一尾，宰杀去脏、留鳞，沸油速炸，捞出盛盘，浇汁上桌，全尾乍鳞，脆嫩鲜美无比。从此乃有此佳肴至今。陆氏并有诗云：“北箔南罡百世渔，东西淀说海神居。名传第一白洋鲤，烹做津沽罾蹦鱼。”以纪其事。
P4-5 炒青虾仁
炒青虾仁是津菜的代表菜品之一，属于“津门八大碗”之中“细八大碗”的菜品。菜品主料为天津河产青虾，色呈青白，肉质紧密细嫩，以深秋初冬时节上网的最为肥硕。选料时，要挑选大小一样的青虾，配料一般以鲜嫩黄瓜切成微弯的虾仁形。成菜后，青虾呈自然杏黄色，外微脆而内柔嫩，细品后有虾肉的鲜甜本味。菜肴色形愉人，清汁无芡，鲜咸爽口。此菜操作、口感均异于其他风味的炒虾仁，是天津市地方传统特色季节名菜。
P6 玉兔烧肉
玉兔烧肉是天津市红旗饭庄的厨师在烧肉的基础上，选用菜点结合的方式，创制的一道具有浓郁地方特色的津菜。
此菜所获荣誉甚多：天津市“群星杯”烹饪技术大赛金奖、首届世界烹饪大赛天津展台金奖、天津市“茅台液杯”烹饪比赛二等奖、第四届全国烹饪技术比赛大众宴席金奖、更是被选入“天津十大经典名菜”。
这道菜做法十分讲究：要选用带皮五花肋条肉，煮至六成熟捞出。皮面抹糖色入油炸定色，切火镰片码在碗中。放入八角、姜末、绍酒、酱油、盐、腐乳，上屉蒸熟后扣入平盘。烧肉周围放绿色菜松和澄面制成的白色小兔。红、绿、白三色相互衬托，令人赏心悦目。卧于“草”中的玉兔，托出主菜，弥补了色泽单调的不足。烧肉经煮、炸、蒸等工序，多次脱油脱脂，实属高蛋白、低脂肪的美味佳肴。其特点为：鲜、软、烂，肥而不腻、瘦而不柴。
P7 火笃面筋
火笃面筋是一道天津传统名菜。将油面筋撕成核桃块、开水焯透捞出控去水分。勺内打底油，葱花炝勺。然后放入面筋，打高汤、放调料后用小火咕嘟、熬透。挂芡、淋花椒油、装盘成菜。成菜不仅香味醇厚，食用时也颇有嚼劲。细品隐约有嚼肉的口感。虽然是一道素菜，但是完全不逊色于荤菜。此菜不仅色香味美，还有着十分厚重的文化内涵。
菜品典故：
这道菜所用主料面筋又名“麸”。据民间传说：元朝末年，红巾军起义。义军将领张士诚属下的军粮船在兴化得胜，船在湖中遇风浪沉没。张士诚下令把粮食打捞上来。船上的面粉经湖水浸泡成为浆饼，难以食用。有位厨师觉得这些浆饼没有异味，而且比面团更黏更韧，就洗去浮浆，用开水煮，竟变成了肉块似的东西，把它放在油锅中一炸，加上调料烹制，吃时别有滋味。那位厨师说：“此物也算是面中之筋骨，就叫它面筋吧。”于是就有了“面筋”一词。虽然这只是关于“面筋”起源的传说，已无从考证。但是，李时珍在《本草纲目》中记载：“麪筋，以麸与麪水中揉洗而成者。古人罕知，今为素食要物。”可见面筋最晚在明朝已成为人们的重要食物了。
“笃”在这道菜里是动词，属于烹饪技法的一种。所谓“笃”，即“微炖”的意思。天津人把“微炖”称作“咕嘟”。天津方言追求简单便捷，于是就把“咕嘟”读成了“笃”。“用小火慢慢的‘咕嘟’面筋”即为：“火笃面筋”。
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关于我每次来嘉兴都要去的西餐厅！！牛排好嫩
#嘉兴[超话]##嘉兴美食##嘉兴探店##约会餐厅#
这家店是姐妹带我来的！！
不仅餐厅的环境颜值很高！很适合美女们周末一起来打卡拍照️而且菜品的味道也很抓味蕾，颜值口味双在线的一家西餐厅，推荐大家速速来打卡
-
惠灵顿牛排
超级点赞很爱牛排外面奶香奶香的酥皮
分量很足 两个人吃都嫌多 肉质鲜嫩美味
慢煎贝柱佐白酒奶油汁
贝柱很嫩很大个 配上奶油味 味道好绝
传统红烩海鲜意面
传统意面的味道海鲜稍微会有点腥，但不影响整体口感
马赛风格香煎活蜗牛
蜗牛个头肉肥 第一次吃真的被惊艳到！
草莓拿破仑
女孩子们的饭后小甜点得安排上✔️
酥皮很脆 搭配奶油草莓一口爱上
造型也好好看 层次感强～
经典法式舒芙蕾
现点现做蛋糕特别松软 奶油打的很轻盈
颜值超高 口感绵密好吃
-
冲着餐厅的环境➕餐品好吃！
这家店我一定还会再来反而二刷，大家也可以作为周末约会，或者和闺蜜聚会的好去处哦
———————————I F N O———————————
维格斯·餐厅酒吧(九曲里店)
地址：嘉兴市白苎路九曲里4幢302商户
营业时间：10:00~24:00
人均：200元/人 https://t.cn/Ea5xkzU
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这家店是姐妹带我来的！！
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惠灵顿牛排
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传统红烩海鲜意面
传统意面的味道海鲜稍微会有点腥，但不影响整体口感
马赛风格香煎活蜗牛
蜗牛个头肉肥 第一次吃真的被惊艳到！
草莓拿破仑
女孩子们的饭后小甜点得安排上✔️
酥皮很脆 搭配奶油草莓一口爱上
造型也好好看 层次感强～
经典法式舒芙蕾
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维格斯·餐厅酒吧(九曲里店)
地址：嘉兴市白苎路九曲里4幢302商户
营业时间：10:00~24:00
人均：200元/人 https://t.cn/Ea5xkzU
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