#我是绿洲创作者#自制好吃哭的抹茶麻薯爆浆饼干，零难度零失败，一次就能成功
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清新不腻香酥抹茶皮包裹着糯叽叽麻薯馅，我的天~怎么会有这么好吃的神仙美食✨好吃到上天了✨☀
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抹茶皮：低筋面粉120克，鸡蛋1个（中），白糖40克，抹茶粉10克，黄油60克，苏打粉1克，泡打粉2克
麻薯馅：玉米淀粉20克，糯米粉40克，白糖20克，水80克，黄油8克
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做法：
1⃣先做麻薯馅：将玉米淀粉、糯米粉、白糖放入碗里，加入清水搅拌至无颗粒，入锅蒸15分钟。
2⃣取出蒸熟的麻薯冷却几分钟，加入黄油，带上一次性手套，将黄油揉进麻薯里，做好的麻薯放入冰箱冷藏备用。
3⃣再来做抹茶皮：把黄油隔热融化，加入白糖搅拌均匀，加入1个常温鸡蛋，搅拌均匀。
4⃣筛入低筋面粉、抹茶粉，苏打粉，泡打粉，用刮刀翻拌成面团。放入冰箱冷藏30分钟。
5⃣双手带一次性手套，把麻薯和抹茶面团分成20小份，取一个面团按压成饼，包起麻薯，搓圆压扁，摆放在烤盘里。
6⃣烤箱预热后，165度烤12分钟即可。
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❗小贴士：一定要戴一次性手套，不然会很粘手 https://t.cn/A6qTHIGg

#重庆美食##重庆生活# ☀这家藏在铜元局居民楼下的老火锅，锅底味道真是就是我小时候记忆中的火锅味道，底料都是现点现炒的，就只有几张桌子要吃的一定要早点去。

他家的油碟里面只➕香油跟大蒜老板说这样吃才是火锅本味，吃火锅我一般都是荤菜，但是他家这个锅底除了荤菜煮起巴适，豆芽、葱葱更是一绝。

他家没什么环境，但是味道真的。喜欢老火锅味道的小伙伴这家一定要冲冲冲～～～

店名:李三姐老火锅
地址:亚太路铜元局新村9号1-1（亚美沙发里东门旁） https://t.cn/A6qPb4Vb

#北京探店##美食[超话]##网红景点# ☀️ 初冬暖阳中的牛排大餐，在新开的牛排家望京店。话说老朋友牛排家实在太过熟悉，从年初到年尾，一家家新店开业，我就一家家地去刷，从没失望过。所以隔一段时间，总喜欢呼朋唤友去小聚一番～
果然新开一家火一家，望京店依旧保持牛排家的优雅好品味，只是多了粉粉的少女心。粉色加红色整体色调，给冬日增添了暖暖的节日气氛，粉色的罗马雕塑装饰墙，更是集美们凹造型的主场。
美食依旧是熟悉的牛排家出品，一贯优秀还入围了2021黑珍珠餐厅。清爽的蘑菇沙拉、用料十足的烟熏三文鱼色拉、甜甜的澳洲带子、️鲜嫩的烤珍宝蟹肉膏、味道浓郁的法式蜗牛香草泡芙是第一次尝试～最经典的黑胡椒牛排，口感味道完美，外焦里嫩、汁水丰富、椒香四溢～每次必点的梦幻星空甜品汇是万众期待的重头戏，干冰上桌，闺蜜们很是雀跃。幸福感满满的一餐，圆满！[鲜花] https://t.cn/A6GbmXja