#虹影电台##蛤蜊爬子##乡村少年##中国作家##天上平原##我的故乡##老家河南##月是故乡明#在我童年的记忆中，每逢夏秋之交，摸河蚌在家乡河南叫摸蛤蜊爬子。
故乡程楼村，有一条南北走向的清水河。有水就有鱼。在老家河南流传着这个民谣：“小河坡，小河坡，蛤蜊爬子泥鳅窝，小孩儿，小孩儿，拾柴火拿鱼”。单就一个“拿” 字，便有“捡、拾” 的意味儿，可见小河坡内鱼多。鱼的品种有鲤鱼、草鱼、火头、鲫鱼、鲇鱼、马口鱼、红眼棍，还有黄刺骨、麦穗鱼、刺鳅、黄鳝、白鳝、大白虾等，更有现在几百元一只的老鳖。那时，天特别蓝，水特别清，鱼在水中成群结队地游，引得我们这群割草的孩子放下手中的铲子，下到水里拿鱼。拣一洼水，垒起泥堰，然后在里面来回蹚，水浑了，鱼张着口游到了水面，我们用割草的篮子开始撮鱼，一处水洼就能撮一篮子。
清水河里因为鱼多，水鸟也多了。除了白鹭外，还有白鹳、银鸥、苍鹰，春天有野鸭，秋天有大雁等数不尽的鸟儿。故乡人把鸟儿当作了邻居、朋友，从不惊扰它们。清水河不仅是鸟儿的天堂，还长有茂密的植物。这些植物有的细弱，有的粗壮，有的矮小，有的高大。我认识的有白蜡条、红柳灌木、芦苇、柳兰、苔草、驴蹄草、水芋、水芹、灯芯草、眼子菜、睡莲、水葫莲、野扁豆、野豆子，不认识的就记不住了。
家乡一般是用蛤蜊烧豆腐、青菜。如果家中有咸肉的话，会用咸肉切成小丁状，先将肉丁爆炒成焦黄色，熬出点油，再放河蚌、豆腐一起煮，最后放青菜。蛤蜊烧菜苔是家乡的一道特色菜，但在春天菜花开时才有，那时水还冷，一般人都不下水摸蛤蜊。
民谚说：“吃了蛤蜊肉，百味都失灵。”蛤蜊又分不少种类，近来各地的美食街上流行炒花甲，花甲即花蛤，蛤蜊的一种，宜用葱姜爆炒。蛤蜊烧汤特鲜，与黑鱼片烧汤，这叫“将军蛤蜊”，汤水浓白如乳，让人觉得滴滴可贵。蛤蜊连肉带壳，与打散的蛋液同蒸，便是“蛤蜊炖蛋”了，吃起来可不是一般的鲜。
家家户户的盆盆罐罐里都是蛤蜊，用水泡着。蛤蜊裂开缝，露出淡白色舌头，还吐着水泡。小清河的蛤蜊是青色，扇圆形，上面有横着的线纹，大蛤蜊的线纹较粗较长，小的线纹细短，从线纹上能判断出蛤蜊的生长期限。煮蛤蜊的水纯淡白色，待澄清后用来做汤喝。剩下的带有杂质的用来浇树或浇菜，浇石榴树和丝瓜效果最好，生长地特别旺盛。蛤蜊煮开口后，剥出的蛤蜊肉是嫩嫩的白白的肥肥的。蛤蜊肉有多种吃法，为填饱肚子主要用于做汤喝，当然也炒着吃，那时做汤缺韭菜，就用黄蓿菜代替韭菜，黄蓿菜是用水焯好的还很对味。家家户户把吃不了的蛤蜊肉晒干储存起来，冬天做咸辣汤粥，用时先把蛤蜊肉用水泡软，然后用它炒白萝卜或胡萝卜丝，炖菜吃也很好，还可用来做蛤蜊酱。由于蛤蜊营养丰富，含有蛋白质、碳水化合物及碘、钙、磷等多种矿物质，人们靠喝蛤蜊汤，靠吃蛤蜊肉，度过了最困难的挨饿时期，所以人们对清水河里的蛤蜊有一种独特的情感。
那时，在我们农村老家几乎家家都有蛤蜊油，我印象中错误地把它归于化妆品一类。人们十分经济地使用着它们，用雪花膏擦脸，用蛤蜊油擦手和脚。装蛤蜊油个蛤蜊壳有着琥珀色外壳，圆滚滚滑溜溜，表面缀有褐色额纹路。握辣手里向，手感既丰腴饱满，又沉甸甸有点坠手。
我也因此对蛤蜊油有了一种很美好的记忆。新买来的蛤蜊油呈现半透明状，满满地非常实惠地盛在漂亮的贝壳里。其实那是一种油脂，涂在哪里都是油乎乎的，可我们就是觉得蛤蜊油很美。那时我们几乎对所有油的东西都抱有好感，有的人饭后从家里出来，出于虚荣出门前还特意给自己的嘴唇涂上一层猪油，让自己的嘴上整个变得油光光的，以此炫耀自家伙食的丰盛和高级。   
蛤蜊油抹着，岁月记忆的味道。那是母亲年轻时用，也是父亲消炎虎口，属那个年代里的好东西。上一辈家人已离去，本真俭朴年代里的往事，随着记忆在时空中渐渐的远去。
据说和田螺一样，清明前后的河蚌最肥美。春天喝碗河蚌汤，不生痱子不长疮。老家河南常见的做法是河蚌烧豆腐、咸肉烧河蚌，鲜得眉毛都要掉下来。都说明河蚌要在春天，尤其是在清明前吃最佳。因为清明前水中的蚂蟥、微生物还未频繁活动，因而这个时候的河蚌最干净，肉质也最肥厚，特别脆嫩可口。
河蚌的吃法有很多种，河南最常见的做法有河蚌炒青菜，河蚌炖豆腐，河蚌咸肉汤等等。一道河蚌豆腐汤，河蚌味美，咸肉咸香，竹笋鲜嫩，豆腐滑糯，汤鲜味浓，实在是不能错过的春季美味。
母亲爱说一个词叫“蛤蜊蜊的鲜”，说的就是蛤蜊煮过之后，汤汁所散发出的那种独特的鲜味。母亲每次说这话的时候都有着怡然自得的神采，她说当年姥姥就是这样说的，这个词她永远也忘不了。 
母亲总不舍得丢掉那汤汁，过滤之后就会变着花样地加到其他菜里。她最喜欢做豆角打卤面，而卤子的制作说起来也平淡无奇，不过是先把豆角丁和肉丁一起煸炒，待到合适之时就把蛤蜊肉和汤汁加入，然后混合煮上片刻而已。 
可就是这么简单的一碗面，我却从未厌倦过，无论何时都从未有过什么饕餮盛宴能取代我心中那蛤蜊蜊的鲜。程双红

#每日一小星#
捡到一只黑王蛇

小星是我做任务时捡到的。
作为半路出家的小门户道士，被请去做法超度的肥美差事早就被各世家垄断，为了糊口我只能去城中心的任务大厅跟赏金猎人抢活，帮人干点鸡毛蒜皮的事。虽然我画的符威力不怎么样，但是胜在量大，管你仿生人还是妖怪，被贴上几十张符全撕下来也够撕一会的。
小星的本体是黑王蛇，刚学会化成人形，偷喝店里的奶茶不说还给人放了一屋子的小动物尸体，吓得店家连夜花重金通缉。这任务刚好被我抢到了，找到他的时候他正跟电线杆较劲，白皙的额头被撞得红彤彤的。
“别撞了。”我把他拉到阴凉处，亮出通缉令，“为什么偷喝人家的奶茶还吓唬人家？”
“我没有偷喝，我支付过报酬了。”他大概是到了蒙眼期，眼珠被一层灰蒙蒙的雾蒙着，茫然地看向前方。
“报酬？你不会指那一地的兔子和松鼠吧？”他张着空洞的大眼睛认真地点了点头，额头上的伤口还在渗血，一副小白菜的可怜样。
我心一软，忍痛放弃了奶茶店的丰厚报酬，把他带回了家。
蜕过皮后他眼珠外面那层雾霾色的翳也随之脱落，露出里面黑曜石一样的眼睛，在漆黑的夜晚就像星星一样，所以我叫他小星。
他不像别的蛇一样爱吃肉，反而对甜食情有独钟，喜欢小口小口抿着吃，高兴了连尾巴尖都晃起来。
他白天盯着书本看，晚上盯着星星看，每天都和附近的小蛇一起出去打猎，把死老鼠死兔子放在门口，被房东发现后痛骂了一通，从此他就放在卧室的窗台上了。都说蛇是冷血动物，但我感觉小星像“温血动物”，不会过于热情，也不会过于冷淡，是最让人舒适的温度。

这天我回到家却不见他坐在书架旁的身影，正想画个符问问附近的小蛇，卧室里传来奇异的响动。
我匆忙跑过去，看到小星大汗淋漓地躺在地毯上，上半身还维持着人的形态，下半身变成了粗壮的蛇尾。
“我好像到发情期了…”他压抑着解释。
发情期？蛇也会有发情期吗？
我手忙脚乱地打开端脑想查查相关的知识，手腕就被一截冰冰凉凉的蛇尾缠上了。
“好难受……”他的眼睛本就又黑又亮，现在泡在泪水里简直就像两颗洗净的葡萄。“帮帮我吧……”他把脸贴到我掌心，急切地寻找着能缓解身体燥热的物品。
我把手覆到他的尾巴上顺着往下捋，坚硬冰冷的鳞片此刻也难耐地张合起来，突然我的手陷入了一块软肉，稍稍用力一按，他便发出声甜蜜的呻吟。
“就是那…多摸摸…”他勾住我的脖颈凑得更近，鼓动我继续刚刚的动作。
我只好继续揉捏他滑溜溜的尾巴，时不时按一下那处隐秘的软肉，每一次按压都刺激得他发出些暧昧的声音，缠在我腰上的尾尖失控般地摆动。
快感累积的多了，他的獠牙慢慢伸了出来，并不咬人，只是在我手上轻轻的磨，痒痒的，让人起一身鸡皮疙瘩。
摸尾巴的动作持续了数百次，他才终于筋疲力竭地松开了缠着我的尾巴，落到地上变成了条小巧的黑蛇。

我在枕头旁边铺了块毯子，把小星放了上去，他的尾巴还在不安地甩动。
唉，我叹了口气，看来《黑王蛇饲养手册》是必须要买了。

不知不觉已经三周年惹
宝贝老婆还说才三年惹 想想就会气气说是
第一次能在一起过一只纪念日 可是准备的太匆忙 没能做好一只
牛排被俺煎的老老一大只 还没有放盐盐惹 还是皮皮家伙最会想办法惹～ 意大利面面买买成惹细面面 简直和挂面一样～ 虾虾很肥美一只 可是芝士被兔兔烤咸惹 小蛋糕是两只可爱的肥悠悠家伙～
这一年经历惹很多事情 延毕对俺打击很大 宝贝老婆一直都在安慰着这一只 明明自己也需要帮助 一起去五台山 回来晒成惹一只黑黑兔～ 订婚的事情到现在记得很清晰 也是匆匆忙忙一只 总是留的时间很少 必须给这只小兔一些教训惹 小戒指也小小一只 后来就是宝贝老婆去工作 兔兔继续延毕一只 因为沉浸在自己的情绪里让虎虎难过惹 那段时间真是一只脆弱兔 怎么劝都没有什么用处 宝贝老婆很辛苦一只 兔兔也没能在身边 是一只坏兔兔 小虎必须咬咬兔兔 谢谢宝贝老婆一直鼓励着这一只 兔兔也终于走了出来 顺利地毕业 顺利地找到工作 现在顺利地转正
因为一只脆弱兔导致了很多不好的影响 现在已经三岁惹 已经是一只大兔惹 以后的日子还有很长很长 想和宝贝老婆一起做的事情还有很多很多 一起去旅行 一起去滑雪 一起去露营 一起唱歌歌 一起看书书 一起可可爱爱 一起癫癫～～一起记录生活 一起热爱生活 一起白头到老～ 谁也不许离开一只惹
以后的每只纪念日都能在一起 终于不用聚少离多惹 兔兔会好好珍惜现在 珍惜来之不易的相聚 会让宝贝老婆永远做一只开开心心的小孩子～
花不尽 月无穷 两心同 永远永远永远相爱！
宝贝老婆～
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爱你！！！！！！！