最后,辽A
东北洗浴体验了(奈斯)
沈阳故宫看了
中街逛了(淋亖)
西塔去了(韩式害得是威)
电影看了(封神emmm人好看)
夕阳红吃了(哇靠真实在)
阿里郎烤肉吃了
酸菜火锅吃了
冷面吃了(一如既往报吃)
炸蘑吃了
茄肉吃了
辣子鸡架吃了
米酒喝了
小鱼饼吃了
核桃饼吃了
牛肉饭包吃了
烤冷面吃了
麻辣拌吃了(甜口还怪好吃)
熏肉大饼吃了
饭包吃了
麻辣烫吃了
东三省
不想坐牢不想回晦气地方不想继续悲惨世界真的好emo苦亖[单身狗]
盼望着中秋能回家月圆人圆吧:-(
东北洗浴体验了(奈斯)
沈阳故宫看了
中街逛了(淋亖)
西塔去了(韩式害得是威)
电影看了(封神emmm人好看)
夕阳红吃了(哇靠真实在)
阿里郎烤肉吃了
酸菜火锅吃了
冷面吃了(一如既往报吃)
炸蘑吃了
茄肉吃了
辣子鸡架吃了
米酒喝了
小鱼饼吃了
核桃饼吃了
牛肉饭包吃了
烤冷面吃了
麻辣拌吃了(甜口还怪好吃)
熏肉大饼吃了
饭包吃了
麻辣烫吃了
东三省
不想坐牢不想回晦气地方不想继续悲惨世界真的好emo苦亖[单身狗]
盼望着中秋能回家月圆人圆吧:-(
#武汉工商学院[超话]##中国五大烧烤圣地# 夜幕降临,人间烟火气当然要先从一顿滋滋冒油的小烧烤说起。
随着近日烧烤屡上热搜,各地烧烤纷纷亮出自家特色烧烤出战。接下来就和大家聊聊中国的五大烧烤圣地!
1、乐山烧烤
西南烧烤的杰出代表。乐山烧烤最大的地域特色是在烧烤中融合了麻、辣、鲜、香、脆等川渝味道,把川菜中的烹饪精华巧妙运用到了烤串之中,这是有别于其他地区烧烤的地方。配上脑花、鸭舌、鸡屁股这些“另类”食材,看似有点黑暗料理,实际上味道非常上头。只可惜四川的美食实在是太多了,火锅、串串、麻辣香锅把烧烤的美食光芒给遮盖住了。
2、淄博烧烤
山东烧烤的杰出代表。最近网络上火出圈的烧烤圣地,即便是不靠网络宣传的网红效应,淄博烧烤在味道上也是实打实的美味,并有“小饼+大葱+肉串”三位一体的灵魂吃法,是山东地域文化赋予一方美食的独有个性。现在淄博更是打出了“海底捞式”贴心服务,流量在淄博,人间烟火气在淄博,优质的城市服务让淄博烧烤的美誉度和知名度更上一层楼。
3、新疆烧烤
西北烧烤的杰出代表。新疆烧烤和中亚地区的烧烤十分相近,坐拥西北优质的牛羊畜牧业产地,紧实的大块羊肉粒用红柳串起来非常大气与美味,再搭配上新疆当地特色的孜然粉、大馕饼、大乌苏,馕饼卷肉串配上乌苏,妥妥一套美食组合拳,羊肉串也一度成为新疆美食的代名词。
4、徐州烧烤
中原烧烤的杰出代表。虽然徐州与河南没有行政隶属关系,但是在文化一脉相承,妥妥都属于中原圈,而且徐州烧烤发源较早,从出土的汉画像石也予以考证。徐州烧烤的特色是当地小山羊肉质较好,只用现杀羊保证食材新鲜,另外徐州烧烤事先没有腌制,直接上炉烤制保持原汁原味,特色肉串、羊腰、羊球,蘸上甜醋,搭配一张烙饼或是一碗手擀面,实属人间小确幸。
5、锦州烧烤
作为东北烧烤的杰出代表。锦州烧烤的地域代表性非常强,包含整个东三省甚至加上内蒙古东部(老东四省)锦州烧烤在北方的影响力也非常大,京津冀的烧烤风味都深受其影响。锦州烧烤有海鲜烧烤、蔬菜烧烤、肉类烧烤品种繁多,调料也是灵活运用,老东北人对于烧烤热爱也达到了极致,“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”这话虽然有点夸张,但是会发现东北烧烤店确实是五步一摊十步一店,东北人对烧烤爱的格外深沉。
其实全国各地烧烤都非常棒,并没有绝对意义上的好吃难吃,只不过各地方人口味不同,造成了烧烤风味的不同,也塑造出了地域烧烤不同的地方气质,西北烧烤豪迈热情,江南烧烤细腻精致,东北烧烤舒适惬意,四川烧烤香麻泼辣,更像是一种地域文化符号。
五一还不拉上朋友一起去撸串,不过小小建议一下,烧烤虽然满足味蕾,但常吃对身体不好,万万不可贪嘴哦。
随着近日烧烤屡上热搜,各地烧烤纷纷亮出自家特色烧烤出战。接下来就和大家聊聊中国的五大烧烤圣地!
1、乐山烧烤
西南烧烤的杰出代表。乐山烧烤最大的地域特色是在烧烤中融合了麻、辣、鲜、香、脆等川渝味道,把川菜中的烹饪精华巧妙运用到了烤串之中,这是有别于其他地区烧烤的地方。配上脑花、鸭舌、鸡屁股这些“另类”食材,看似有点黑暗料理,实际上味道非常上头。只可惜四川的美食实在是太多了,火锅、串串、麻辣香锅把烧烤的美食光芒给遮盖住了。
2、淄博烧烤
山东烧烤的杰出代表。最近网络上火出圈的烧烤圣地,即便是不靠网络宣传的网红效应,淄博烧烤在味道上也是实打实的美味,并有“小饼+大葱+肉串”三位一体的灵魂吃法,是山东地域文化赋予一方美食的独有个性。现在淄博更是打出了“海底捞式”贴心服务,流量在淄博,人间烟火气在淄博,优质的城市服务让淄博烧烤的美誉度和知名度更上一层楼。
3、新疆烧烤
西北烧烤的杰出代表。新疆烧烤和中亚地区的烧烤十分相近,坐拥西北优质的牛羊畜牧业产地,紧实的大块羊肉粒用红柳串起来非常大气与美味,再搭配上新疆当地特色的孜然粉、大馕饼、大乌苏,馕饼卷肉串配上乌苏,妥妥一套美食组合拳,羊肉串也一度成为新疆美食的代名词。
4、徐州烧烤
中原烧烤的杰出代表。虽然徐州与河南没有行政隶属关系,但是在文化一脉相承,妥妥都属于中原圈,而且徐州烧烤发源较早,从出土的汉画像石也予以考证。徐州烧烤的特色是当地小山羊肉质较好,只用现杀羊保证食材新鲜,另外徐州烧烤事先没有腌制,直接上炉烤制保持原汁原味,特色肉串、羊腰、羊球,蘸上甜醋,搭配一张烙饼或是一碗手擀面,实属人间小确幸。
5、锦州烧烤
作为东北烧烤的杰出代表。锦州烧烤的地域代表性非常强,包含整个东三省甚至加上内蒙古东部(老东四省)锦州烧烤在北方的影响力也非常大,京津冀的烧烤风味都深受其影响。锦州烧烤有海鲜烧烤、蔬菜烧烤、肉类烧烤品种繁多,调料也是灵活运用,老东北人对于烧烤热爱也达到了极致,“大金链子小手表,一天三顿小烧烤”这话虽然有点夸张,但是会发现东北烧烤店确实是五步一摊十步一店,东北人对烧烤爱的格外深沉。
其实全国各地烧烤都非常棒,并没有绝对意义上的好吃难吃,只不过各地方人口味不同,造成了烧烤风味的不同,也塑造出了地域烧烤不同的地方气质,西北烧烤豪迈热情,江南烧烤细腻精致,东北烧烤舒适惬意,四川烧烤香麻泼辣,更像是一种地域文化符号。
五一还不拉上朋友一起去撸串,不过小小建议一下,烧烤虽然满足味蕾,但常吃对身体不好,万万不可贪嘴哦。
#长春##长春美食##杀猪菜# (杀猪菜不是一道菜,好几道呢,基本上都是猪肉做的,血肠,酸菜炖猪肉,烀肘子,酸菜白肉,干煸护心肉,猪皮冻猪杂等等)
哪种食物最能代表东北?
也许是“铁锅炖”,但有一半东北人不认可这个称呼;也许是“锅包又”,但一聊起锅包肉加不加番茄酱,东三省都能吵起来。以及麻辣拌、蘸酱菜……这些声名在外的美食,都未必能让全体东北人达成共识。如果有一样东西可以,那必须是东北第一狠菜:杀猪菜。
狭义上的杀猪菜,特指酸菜汆白肉这道菜,多见于东北各大餐馆。五花三层的猪肉和大缸发酵而成的酸菜汇聚一堂,小火慢煮,加入血肠、猪肝、肥肠……一锅煮尽,越炖越香。
广义上的杀猪菜,则是一场盛大浩荡的庆典,在冰天雪地里杀完“年猪”,东北人会将一头整猪身上不同部位的肉和下水,精心烩成各色佳肴,用来迎接一年最重要的节日,或者心中最重要的客人。
杀猪菜,东北最硬的“硬菜”。
其硬核之处在于,别人家都是一道硬菜,杀猪菜则是一桌子硬菜——大凡东北馆子里有名有姓的肉菜,如酸菜汆白肉、炖血肠、拆骨肉、熘三样……都只能算是桌上的冰山一角;与一大桌子杀猪菜相比,它们竟然显得有些平平无奇。
哪种食物最能代表东北?
也许是“铁锅炖”,但有一半东北人不认可这个称呼;也许是“锅包又”,但一聊起锅包肉加不加番茄酱,东三省都能吵起来。以及麻辣拌、蘸酱菜……这些声名在外的美食,都未必能让全体东北人达成共识。如果有一样东西可以,那必须是东北第一狠菜:杀猪菜。
狭义上的杀猪菜,特指酸菜汆白肉这道菜,多见于东北各大餐馆。五花三层的猪肉和大缸发酵而成的酸菜汇聚一堂,小火慢煮,加入血肠、猪肝、肥肠……一锅煮尽,越炖越香。
广义上的杀猪菜,则是一场盛大浩荡的庆典,在冰天雪地里杀完“年猪”,东北人会将一头整猪身上不同部位的肉和下水,精心烩成各色佳肴,用来迎接一年最重要的节日,或者心中最重要的客人。
杀猪菜,东北最硬的“硬菜”。
其硬核之处在于,别人家都是一道硬菜,杀猪菜则是一桌子硬菜——大凡东北馆子里有名有姓的肉菜,如酸菜汆白肉、炖血肠、拆骨肉、熘三样……都只能算是桌上的冰山一角;与一大桌子杀猪菜相比,它们竟然显得有些平平无奇。
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