彭州美食合集
离成都半小时的城市，位于龙门山下，湔江水畔的“彭州”。这里好吃的太多了，至今这里已经孕育出了许多美食，这些美食都是经过岁月的沉淀，以其各自不同的芬芳，长存在人们的记忆中、味蕾间。自古就在讲“民以食为天”，在这人间烟火当中，不争朝夕只求得一道美食。
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大伞蒸牛肉（开店11年）
伊始于1931年，当时是路边摊，全靠着一把大油伞遮风挡雨所以得名“大伞蒸牛肉”。他们家主打的蒸牛肉从原料、配料到烹饪手法都极其考究，牛肉先是清蒸再混入香菜、蒜泥、红油拌匀，入口细嫩化渣，回味悠长！
地址：铧炉街4号
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胡子兔（开店7年）
因为其祖上擅长腌卤，而创始人邹胡子又热衷于吃兔兔，所以于1950年左右自创了“胡子兔”，其主打的冷吃兔有麻辣和五香两种口味，兔肉经过各种香料的熏制，色泽油亮，口感层次丰富！
地址：上升街与东北寺街交叉口
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九尺婆婆店（开店10年）
九尺婆婆店位处于一家有百年历史的老茶馆内，20年前袁妈自创了凉拌剔骨肉且扬名万里，招牌拌剔骨肉剔至猪头上下颌骨，经过汆水、炖煮、冷却过后变的紧致弹牙，在特制红油的加持下更加麻辣爽口！
地址：蒙东路103号
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周乐全锅盔店（开店9年）
彭州军屯锅魁向来有着“二周一蔡”的说法，但据说这家周乐全是彭州锅魁的鼻祖，开店已有百年有余，他们家的锅魁香润酥脆，浓郁的肉香和烤炉的热浪早已让味蕾为之绽放！
地址：军屯路131号
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雷氏板鸭（开店13年）
虽然彭州有着九尺板鸭的地标美食，但彭州城区雷氏板鸭的味道也是可圈可点，他们家的鸭肉相比九尺板鸭更为干香，鸭皮薄而油润，鸭肉细嫩入味，就连鸭骨头都带着一丝烟熏火燎的香气！
地址：红照壁南街228号
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田鸭肠（开店12年）
在彭州是家喻户晓的存在，田鸭肠伊始于清末民初，在后来百年风雨中，虽经历风雨，却依旧将这道鸭肠火锅传承于今，让不知多少成都好吃嘴对那根脆爽的鸭肠朝思暮想！
地址：朝阳南路208号
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张家饭店（开店7年）
他们家菜品的下饭程度可见一斑，主打的卤水拼盘先将卤肥肠、卤肉等菜品切好摆盘，上桌前再进入卤水汤锅烫冒，卤香味在高温的浸润下更加浓郁！
地址：天彭街道X106隆兴村1组
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海窝子范鹅肉（开店8年）
范鹅肉的烫油鹅可谓是海窝子一绝，每只鹅都经历细致的烹饪过程才能变得外皮脆而不焦，鹅肉紧实不腻，还有那清幽的木质香气沁人心脾！
地址：荣成路133号
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滴油水饺（开店11年）
成都有“钟水饺”，彭县有“滴油水饺”。饺子是传统的小饺子皮，现场包制，也是弯弯的月牙型，不加任何菜的全肉馅。
地址：东大街140号
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九尺剔骨肉（开店10年）
九尺是个地名，剔骨肉是猪脑壳肉的意思，凉拌剔骨肉和免费的猪骨汤。每家火热的店都有自己的绝活，这家店的招牌就是剔骨肉，九尺板鸭，还有连锅汤。川西的草根川菜，样式都差不多，主要是为了人民群众下饭，所以味道大而油重，对减肥不友好。这几年近郊游热闹，这些老店都被越来越多的人找出来了。彭州一定要吃新鲜的板鸭，卤鹅也行。
地址：天彭镇南河东街126号附1、2、3号和128号
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赵老四鲜鹅肠火锅（开店14年）
招牌菜特别长的鹅肠，特点是脆嫩、不卡牙齿，肉色粉嫩，没有冰垫底，看得见的新鲜，其他鹅肠、鹅连提、鹅肝、鹅舌、鹅郡肝等全鹅火锅宴。
地址：天鹅街188号（加油站斜对面）
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肖锅盔（开店16年+）
来彭州一定要吃锅盔，在去龙兴寺必经之路上。所有的锅盔都看起来好扎实啊，外皮较酥的红糖锅盔，红糖流心，饭点时候人很多。
地址：东北市街167号
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龚豆花彭州老字号（开店11年）
据老板娘说开了几十年了，店面还是有三个门店合二为一，不是当地人根本不知道，主打传统的爆炒味道，可以看出周边居民对它的认可。
地址：西大街268-272号
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曹大姐卤鸡（开店10年）
从成都去丹景山银厂沟白水河吃喝玩乐的必经之路上，但店面实在是很不显眼。油爆爆是对它的第一印象，主打卤鸡鸡肉紧实且细嫩化渣，味道不重，空口吃也要咀嚼，其他还有卤猪脚、卤肘子、鸡脚、鸡郡肝等等卤菜
地址：丹景山镇白塔村彭白路
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吴二姐饭店（开店11年）
一家人气火爆的苍蝇馆子，里里外外坐满了人，粉蒸牛肉必点，肥肠土豆很耙很入味，时蔬随便点都好吃，菜品虽然不是每一道都非常完美，但却有着自己的特色。
地址：团结街30号
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鹿膳园饭店（开店12年）
爬完白鹿顶顺道可以拐进的白鹿小镇里面，位置很好找的主路上，菜品极为出色，主打椒麻鱼鲜竹笋炒野菜等，几乎不会踩雷，饭点生意比较好，避免排队可以错峰吃。
地址：樵人街117号
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叶二姐饭店（开店12年）
位于立春中学对面的家常菜馆，更是周边的大众食堂，没有菜单，根据当天厨房的菜点单，招牌的卤肥肠回锅肉水煮鱼等等家常菜，饭点生意火爆。
地址：丽蓉北路25号
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骆氏热窝兔头（开店11年）
在望蜀里旁边一家兔头为店名的店，只卖晚上和凌晨，晚上5点开始，每天晚上都是座无虚席，苍蝇馆子的环境，特别有烟火气，招牌兔头必点，很耙麻辣入味，一口气炫几个都没事。
地址：天彭镇东南市街70号
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夹江马村鱼头（开店11年）
靠单品长期走红的店，值得一探究竟，藿香鱼头并不便宜。这家老店还有几个单品，蒸饺，泡大头菜（要单独收费），排骨香肠等等。
地址：滨河街70号
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瓦罐香（开店10年）
地址：上升街46号
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后续有更新的馆子也在这条博文里面更新，欢迎评论留言增减。
via：土豆儿会发芽、在我馋的时候说我胖了。、张张只会吃
离成都半小时的城市，位于龙门山下，湔江水畔的“彭州”。这里好吃的太多了，至今这里已经孕育出了许多美食，这些美食都是经过岁月的沉淀，以其各自不同的芬芳，长存在人们的记忆中、味蕾间。自古就在讲“民以食为天”，在这人间烟火当中，不争朝夕只求得一道美食。
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大伞蒸牛肉（开店11年）
伊始于1931年，当时是路边摊，全靠着一把大油伞遮风挡雨所以得名“大伞蒸牛肉”。他们家主打的蒸牛肉从原料、配料到烹饪手法都极其考究，牛肉先是清蒸再混入香菜、蒜泥、红油拌匀，入口细嫩化渣，回味悠长！
地址：铧炉街4号
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胡子兔（开店7年）
因为其祖上擅长腌卤，而创始人邹胡子又热衷于吃兔兔，所以于1950年左右自创了“胡子兔”，其主打的冷吃兔有麻辣和五香两种口味，兔肉经过各种香料的熏制，色泽油亮，口感层次丰富！
地址：上升街与东北寺街交叉口
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九尺婆婆店（开店10年）
九尺婆婆店位处于一家有百年历史的老茶馆内，20年前袁妈自创了凉拌剔骨肉且扬名万里，招牌拌剔骨肉剔至猪头上下颌骨，经过汆水、炖煮、冷却过后变的紧致弹牙，在特制红油的加持下更加麻辣爽口！
地址：蒙东路103号
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周乐全锅盔店（开店9年）
彭州军屯锅魁向来有着“二周一蔡”的说法，但据说这家周乐全是彭州锅魁的鼻祖，开店已有百年有余，他们家的锅魁香润酥脆，浓郁的肉香和烤炉的热浪早已让味蕾为之绽放！
地址：军屯路131号
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雷氏板鸭（开店13年）
虽然彭州有着九尺板鸭的地标美食，但彭州城区雷氏板鸭的味道也是可圈可点，他们家的鸭肉相比九尺板鸭更为干香，鸭皮薄而油润，鸭肉细嫩入味，就连鸭骨头都带着一丝烟熏火燎的香气！
地址：红照壁南街228号
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田鸭肠（开店12年）
在彭州是家喻户晓的存在，田鸭肠伊始于清末民初，在后来百年风雨中，虽经历风雨，却依旧将这道鸭肠火锅传承于今，让不知多少成都好吃嘴对那根脆爽的鸭肠朝思暮想！
地址：朝阳南路208号
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张家饭店（开店7年）
他们家菜品的下饭程度可见一斑，主打的卤水拼盘先将卤肥肠、卤肉等菜品切好摆盘，上桌前再进入卤水汤锅烫冒，卤香味在高温的浸润下更加浓郁！
地址：天彭街道X106隆兴村1组
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海窝子范鹅肉（开店8年）
范鹅肉的烫油鹅可谓是海窝子一绝，每只鹅都经历细致的烹饪过程才能变得外皮脆而不焦，鹅肉紧实不腻，还有那清幽的木质香气沁人心脾！
地址：荣成路133号
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滴油水饺（开店11年）
成都有“钟水饺”，彭县有“滴油水饺”。饺子是传统的小饺子皮，现场包制，也是弯弯的月牙型，不加任何菜的全肉馅。
地址：东大街140号
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九尺剔骨肉（开店10年）
九尺是个地名，剔骨肉是猪脑壳肉的意思，凉拌剔骨肉和免费的猪骨汤。每家火热的店都有自己的绝活，这家店的招牌就是剔骨肉，九尺板鸭，还有连锅汤。川西的草根川菜，样式都差不多，主要是为了人民群众下饭，所以味道大而油重，对减肥不友好。这几年近郊游热闹，这些老店都被越来越多的人找出来了。彭州一定要吃新鲜的板鸭，卤鹅也行。
地址：天彭镇南河东街126号附1、2、3号和128号
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赵老四鲜鹅肠火锅（开店14年）
招牌菜特别长的鹅肠，特点是脆嫩、不卡牙齿，肉色粉嫩，没有冰垫底，看得见的新鲜，其他鹅肠、鹅连提、鹅肝、鹅舌、鹅郡肝等全鹅火锅宴。
地址：天鹅街188号（加油站斜对面）
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肖锅盔（开店16年+）
来彭州一定要吃锅盔，在去龙兴寺必经之路上。所有的锅盔都看起来好扎实啊，外皮较酥的红糖锅盔，红糖流心，饭点时候人很多。
地址：东北市街167号
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龚豆花彭州老字号（开店11年）
据老板娘说开了几十年了，店面还是有三个门店合二为一，不是当地人根本不知道，主打传统的爆炒味道，可以看出周边居民对它的认可。
地址：西大街268-272号
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曹大姐卤鸡（开店10年）
从成都去丹景山银厂沟白水河吃喝玩乐的必经之路上，但店面实在是很不显眼。油爆爆是对它的第一印象，主打卤鸡鸡肉紧实且细嫩化渣，味道不重，空口吃也要咀嚼，其他还有卤猪脚、卤肘子、鸡脚、鸡郡肝等等卤菜
地址：丹景山镇白塔村彭白路
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吴二姐饭店（开店11年）
一家人气火爆的苍蝇馆子，里里外外坐满了人，粉蒸牛肉必点，肥肠土豆很耙很入味，时蔬随便点都好吃，菜品虽然不是每一道都非常完美，但却有着自己的特色。
地址：团结街30号
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鹿膳园饭店（开店12年）
爬完白鹿顶顺道可以拐进的白鹿小镇里面，位置很好找的主路上，菜品极为出色，主打椒麻鱼鲜竹笋炒野菜等，几乎不会踩雷，饭点生意比较好，避免排队可以错峰吃。
地址：樵人街117号
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叶二姐饭店（开店12年）
位于立春中学对面的家常菜馆，更是周边的大众食堂，没有菜单，根据当天厨房的菜点单，招牌的卤肥肠回锅肉水煮鱼等等家常菜，饭点生意火爆。
地址：丽蓉北路25号
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骆氏热窝兔头（开店11年）
在望蜀里旁边一家兔头为店名的店，只卖晚上和凌晨，晚上5点开始，每天晚上都是座无虚席，苍蝇馆子的环境，特别有烟火气，招牌兔头必点，很耙麻辣入味，一口气炫几个都没事。
地址：天彭镇东南市街70号
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夹江马村鱼头（开店11年）
靠单品长期走红的店，值得一探究竟，藿香鱼头并不便宜。这家老店还有几个单品，蒸饺，泡大头菜（要单独收费），排骨香肠等等。
地址：滨河街70号
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瓦罐香（开店10年）
地址：上升街46号
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后续有更新的馆子也在这条博文里面更新，欢迎评论留言增减。
via：土豆儿会发芽、在我馋的时候说我胖了。、张张只会吃
最近很多人问，再发一次。
黔东南（贵阳-西江千户苗寨-肇兴侗寨-镇远古城-乌江寨-贵阳）9日自驾游
被《耕云钓月》种草了黔东南，加上芒果璐璐娜娜他们都去过贵州，让我对那里的风景和美食向往已久，所以这次旅行就定了贵州。
因为是一个人出行，本来想到了当地后选择公共交通的，后来一查，贵州景点之间相距太远，苍南又强烈安利贵州高速，所以后来就选择了租车自驾。我安排的几个景点，每个景点住两天，最后形成一个圆，车程都控制在3小时内，是我能驾驭的不会太疲劳的，如果同样要去这几个地方的朋友可以参考。
day1 贵阳-西江千户苗寨
提前携程上租车，飞机宁波到贵阳，落地后直接机场取车。9天共1522元，另外又买了保险，100元/天。
贵阳龙洞堡机场到西江千户苗寨，车程约2个半小时。门票110（包括观光车票）（让民宿老板代买也许可以便宜10元）（佛山和杭州人半票好像。后面几站好像都是这个政策，不确定，去之前可以查一下）。住苗寨记得不要带太重的行李，除非你订的是临街的民宿。因为寨子里都是石板路，而很多民宿都需要爬坡，既费人，又费行李箱轮子。
苗寨有西门和北门，我是在北门进去的。官方的停车场满了的话，往回开一百米有个加油站也可以停，如果那里也满了的话，就找附近的村民帮你找个地方停，我去的时候是50块不限时间。
千户苗寨比较商业化，店铺同质化严重，但是风景很好，有山有水，大片吊脚楼很壮观，夜晚将黑不黑的时候最出片，清晨云雾缭绕的景象也很美。一号风雨桥前面有油菜花田，旁边的路上去可以看到东引村的梯田。好的观景点除了观景台，还有观景台旁边的已约咖啡店，另外往东引路口上去随便爬一爬，都能见到很好的风景。
吃的话，黑毛猪肉串很推荐，不过黑毛猪肉串在街上和在观景台附近买的还有点不一样，但都很好吃。最后一天我去吃了草堂茶居，七拐八拐不太好找，但小炒黄牛肉很好吃，荔枝玫瑰米酒很好喝，餐厅看出去的夜景很美。
vlog1：https://t.cn/A6N0NwK0
vlog2：https://t.cn/A6N0NwKC
vlog3：https://t.cn/A6N0NwKu
day3 西江千户苗寨-肇兴侗寨
车程约3小时。肇兴侗寨停车场很大，非小长假那种节日的话应该不会停满。门票80，可以提前在「一码游贵州」小程序上买，也可以现场买。如果坐高铁的话，出站后可以乘坐到侗寨的小巴，上车买票，10几分钟就到寨门口。
侗寨的标志性建筑物是鼓楼，里面一共5个鼓楼，天黑之后灯亮起来很美。天冷的时候当地的老人们还会坐在底下烤火，是一道很特别的风景线。
侗寨有侗族歌舞表演和篝火晚会，都要收费，88元和68元好像。来都来了，还是可以参与一下。我们看的是篝火晚会，还挺精彩的。其中一个演员居然还是我们民宿的前台小哥，现实版的阿莎。事实上寨子里的年轻人很多都是身兼数职，勤劳，脑子也活络。
侗寨比苗寨小很多，河水比较黄，也有很多差不多的商铺，但是更有生活气息。里面有很多原住民，大多是年迈的老人和留守的儿童。所以如果是想去接触那里的人文的，侗寨很合适。
肇兴侗寨上面是堂安侗寨和堂安梯田，如果时间和天气允许，一定要去。寨子里有很多去堂安梯田的车子的售票点，20元往返，包车120元两小时。我们是包车去的，傍晚5点多去7点多回，看到了完美的梯田日落。另外堂安梯田还可以看日出，好像是在山的另一头，天气给力的话还有云海，非常美。
在侗寨的两天我们吃了侗品坊、侗郎、廖胖子三家店，味道都很不错。我最喜欢侗品坊的酸汤鱼和廖胖子的腊肉炒蕨粑，还有廖胖子旁边的路边摊卖的烤肉糯米饭也超级好吃。另外侗寨随处可见的小樱桃，我吃了觉得一般，可能是那家不太新鲜，软软的。
vlog1：https://t.cn/A6N0NwK1
vlog2：https://t.cn/A6N0NwKQ
day5 肇兴侗寨-镇远古城
车程约3小时。镇远古城不用门票，最好在晚上8点前到，8点后车辆会限制进入。景区内有停车场，不过不算大，旺季的话停车估计会比较困难。
古城不是很大，生活区和景区其实没有很明显的界线，所以更容易融入当地。民宿旁边就是租电瓶车的店，租一辆小电驴，你也能立马变成镇远人。我们仨骑着电驴在城里乱晃，还去逛了农贸市场，坐了公交车，无聊了就回民宿睡一觉，或者到河边坐着喝杯咖啡，十分惬意。
古城附近有舞阳河景区和青龙洞景区，不过我们都没去，一个是对类似的风景兴趣不大，一个是听说要徒步两三个小时，而我们都只想躺着摆烂，所以就pass了。
镇远的夜景很美，而我们去的时候气候又非常舒适，晚上在河边喝着小酒吃着豆花烤鱼吹着凉风，真的就是理想的度假的模样。
吃的方面，袁家豆腐、施秉军勇牛肉、古城原汤鸭肉粉都是网友推荐的，都很好吃。我们第一天吃的燕叽食府的豆花烤鱼也挺好吃的。
vlog1：https://t.cn/A6N0Nw9v
vlog2：https://t.cn/A6N0Nw9U
day7 镇远古城-乌江寨
车程约2小时45分钟。乌江寨需要门票，白天80，晚上120。但如果你是住寨子里的酒店或民宿（青年旅馆除外），每个房间会赠送两张门票。
乌江寨的停车场超级大，一般不用担心停满。停好车后步行几分钟到游客服务中心办理入住（所有酒店民宿都是景区统一管理），办理好后会有工作人员送你去坐摆渡车。下车后，会有民宿老板来接。
寨子很美，我微博有详细介绍，就不赘述了。活动很丰富，白天晚上都有，具体可以在乌江寨官方公众号查询。无人机表演和打铁花最推荐，一定要看。
个人建议最好错峰出行，人一旦多起来就会很影响游玩体验。我们到的第一天没什么人，看哪都觉得美，第二天五一假期，人山人海，我们只想躲在民宿抠脚。
吃的话其实没什么好推荐的，因为寨子里同样性质的店铺都只有一家，根据自己口味选就好，基本也不太会踩雷。
另外他们每一家民宿同时也提供餐食，如果不想出去吃的话在民宿点餐也可以。第二晚我们吃的那个辣炒鸭肉就非常好吃。
乌江寨旁边的尚嵇镇有一家黄明兴牛肉火锅城，离乌江寨开车15分钟，红油牛肉锅很好吃，够辣！去程或返程的时候路过可以去吃一下。
vlog1：https://t.cn/A6N0Nw9P
vlog2：https://t.cn/A6N0NwKs
day9
乌江寨-贵阳
车程约1小时45分钟。
贵阳就是吃吃吃，各种酸汤各种粉各种小吃，重口味星人的天堂。
vlog：https://t.cn/A6N0Nw9w
其他：
贵州随便一家小店里的辣椒面都好香。
贵州某些地方的话和四川话差不多。
贵州年纪很大的人也会说普通话，即使有点口音，但听懂也是没问题的。
贵阳的高速既好开又难开。好开是因为车少、通畅，虽然大多只有双车道但也很少会遇到需要超车或堵车的情况。难开是因为限速一直在变，可能是因为海拔高又弯道多的关系吧。遵义到贵阳那段路最高限速120，其他都是最高110，而且只有少数几个路段有，大多路段都是100，要么80，还会突然莫名改变限速。比如80码开得好好的，一个转弯后提醒我现在限速40，我就赶紧踩刹车。过一会儿又说限速100了，我又赶紧踩油门。刚提速到100，又突然降到60了。搞得我一路都在不停踩刹车踩油门，开得有点累。来贵州自驾的一定要注意限速。
还有贵阳市区里面岔路口很多，要集中注意力看导航，不然很容易开错道。
黔东南（贵阳-西江千户苗寨-肇兴侗寨-镇远古城-乌江寨-贵阳）9日自驾游
被《耕云钓月》种草了黔东南，加上芒果璐璐娜娜他们都去过贵州，让我对那里的风景和美食向往已久，所以这次旅行就定了贵州。
因为是一个人出行，本来想到了当地后选择公共交通的，后来一查，贵州景点之间相距太远，苍南又强烈安利贵州高速，所以后来就选择了租车自驾。我安排的几个景点，每个景点住两天，最后形成一个圆，车程都控制在3小时内，是我能驾驭的不会太疲劳的，如果同样要去这几个地方的朋友可以参考。
day1 贵阳-西江千户苗寨
提前携程上租车，飞机宁波到贵阳，落地后直接机场取车。9天共1522元，另外又买了保险，100元/天。
贵阳龙洞堡机场到西江千户苗寨，车程约2个半小时。门票110（包括观光车票）（让民宿老板代买也许可以便宜10元）（佛山和杭州人半票好像。后面几站好像都是这个政策，不确定，去之前可以查一下）。住苗寨记得不要带太重的行李，除非你订的是临街的民宿。因为寨子里都是石板路，而很多民宿都需要爬坡，既费人，又费行李箱轮子。
苗寨有西门和北门，我是在北门进去的。官方的停车场满了的话，往回开一百米有个加油站也可以停，如果那里也满了的话，就找附近的村民帮你找个地方停，我去的时候是50块不限时间。
千户苗寨比较商业化，店铺同质化严重，但是风景很好，有山有水，大片吊脚楼很壮观，夜晚将黑不黑的时候最出片，清晨云雾缭绕的景象也很美。一号风雨桥前面有油菜花田，旁边的路上去可以看到东引村的梯田。好的观景点除了观景台，还有观景台旁边的已约咖啡店，另外往东引路口上去随便爬一爬，都能见到很好的风景。
吃的话，黑毛猪肉串很推荐，不过黑毛猪肉串在街上和在观景台附近买的还有点不一样，但都很好吃。最后一天我去吃了草堂茶居，七拐八拐不太好找，但小炒黄牛肉很好吃，荔枝玫瑰米酒很好喝，餐厅看出去的夜景很美。
vlog1：https://t.cn/A6N0NwK0
vlog2：https://t.cn/A6N0NwKC
vlog3：https://t.cn/A6N0NwKu
day3 西江千户苗寨-肇兴侗寨
车程约3小时。肇兴侗寨停车场很大，非小长假那种节日的话应该不会停满。门票80，可以提前在「一码游贵州」小程序上买，也可以现场买。如果坐高铁的话，出站后可以乘坐到侗寨的小巴，上车买票，10几分钟就到寨门口。
侗寨的标志性建筑物是鼓楼，里面一共5个鼓楼，天黑之后灯亮起来很美。天冷的时候当地的老人们还会坐在底下烤火，是一道很特别的风景线。
侗寨有侗族歌舞表演和篝火晚会，都要收费，88元和68元好像。来都来了，还是可以参与一下。我们看的是篝火晚会，还挺精彩的。其中一个演员居然还是我们民宿的前台小哥，现实版的阿莎。事实上寨子里的年轻人很多都是身兼数职，勤劳，脑子也活络。
侗寨比苗寨小很多，河水比较黄，也有很多差不多的商铺，但是更有生活气息。里面有很多原住民，大多是年迈的老人和留守的儿童。所以如果是想去接触那里的人文的，侗寨很合适。
肇兴侗寨上面是堂安侗寨和堂安梯田，如果时间和天气允许，一定要去。寨子里有很多去堂安梯田的车子的售票点，20元往返，包车120元两小时。我们是包车去的，傍晚5点多去7点多回，看到了完美的梯田日落。另外堂安梯田还可以看日出，好像是在山的另一头，天气给力的话还有云海，非常美。
在侗寨的两天我们吃了侗品坊、侗郎、廖胖子三家店，味道都很不错。我最喜欢侗品坊的酸汤鱼和廖胖子的腊肉炒蕨粑，还有廖胖子旁边的路边摊卖的烤肉糯米饭也超级好吃。另外侗寨随处可见的小樱桃，我吃了觉得一般，可能是那家不太新鲜，软软的。
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day5 肇兴侗寨-镇远古城
车程约3小时。镇远古城不用门票，最好在晚上8点前到，8点后车辆会限制进入。景区内有停车场，不过不算大，旺季的话停车估计会比较困难。
古城不是很大，生活区和景区其实没有很明显的界线，所以更容易融入当地。民宿旁边就是租电瓶车的店，租一辆小电驴，你也能立马变成镇远人。我们仨骑着电驴在城里乱晃，还去逛了农贸市场，坐了公交车，无聊了就回民宿睡一觉，或者到河边坐着喝杯咖啡，十分惬意。
古城附近有舞阳河景区和青龙洞景区，不过我们都没去，一个是对类似的风景兴趣不大，一个是听说要徒步两三个小时，而我们都只想躺着摆烂，所以就pass了。
镇远的夜景很美，而我们去的时候气候又非常舒适，晚上在河边喝着小酒吃着豆花烤鱼吹着凉风，真的就是理想的度假的模样。
吃的方面，袁家豆腐、施秉军勇牛肉、古城原汤鸭肉粉都是网友推荐的，都很好吃。我们第一天吃的燕叽食府的豆花烤鱼也挺好吃的。
vlog1：https://t.cn/A6N0Nw9v
vlog2：https://t.cn/A6N0Nw9U
day7 镇远古城-乌江寨
车程约2小时45分钟。乌江寨需要门票，白天80，晚上120。但如果你是住寨子里的酒店或民宿（青年旅馆除外），每个房间会赠送两张门票。
乌江寨的停车场超级大，一般不用担心停满。停好车后步行几分钟到游客服务中心办理入住（所有酒店民宿都是景区统一管理），办理好后会有工作人员送你去坐摆渡车。下车后，会有民宿老板来接。
寨子很美，我微博有详细介绍，就不赘述了。活动很丰富，白天晚上都有，具体可以在乌江寨官方公众号查询。无人机表演和打铁花最推荐，一定要看。
个人建议最好错峰出行，人一旦多起来就会很影响游玩体验。我们到的第一天没什么人，看哪都觉得美，第二天五一假期，人山人海，我们只想躲在民宿抠脚。
吃的话其实没什么好推荐的，因为寨子里同样性质的店铺都只有一家，根据自己口味选就好，基本也不太会踩雷。
另外他们每一家民宿同时也提供餐食，如果不想出去吃的话在民宿点餐也可以。第二晚我们吃的那个辣炒鸭肉就非常好吃。
乌江寨旁边的尚嵇镇有一家黄明兴牛肉火锅城，离乌江寨开车15分钟，红油牛肉锅很好吃，够辣！去程或返程的时候路过可以去吃一下。
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vlog2：https://t.cn/A6N0NwKs
day9
乌江寨-贵阳
车程约1小时45分钟。
贵阳就是吃吃吃，各种酸汤各种粉各种小吃，重口味星人的天堂。
vlog：https://t.cn/A6N0Nw9w
其他：
贵州随便一家小店里的辣椒面都好香。
贵州某些地方的话和四川话差不多。
贵州年纪很大的人也会说普通话，即使有点口音，但听懂也是没问题的。
贵阳的高速既好开又难开。好开是因为车少、通畅，虽然大多只有双车道但也很少会遇到需要超车或堵车的情况。难开是因为限速一直在变，可能是因为海拔高又弯道多的关系吧。遵义到贵阳那段路最高限速120，其他都是最高110，而且只有少数几个路段有，大多路段都是100，要么80，还会突然莫名改变限速。比如80码开得好好的，一个转弯后提醒我现在限速40，我就赶紧踩刹车。过一会儿又说限速100了，我又赶紧踩油门。刚提速到100，又突然降到60了。搞得我一路都在不停踩刹车踩油门，开得有点累。来贵州自驾的一定要注意限速。
还有贵阳市区里面岔路口很多，要集中注意力看导航，不然很容易开错道。
说完这首诗的原貌，我还得和大家强调一点：大家回头别跟老师吵架去，说老师你错了，你们全都被骗了，李白的《静夜思》不是你们背的那个样子！不要跟老师抬杠。为什么呢？
我要告诉大家一个正确的态度。唐诗流传到今天，毕竟过去一千多年了。在这一千多年里，很多唐诗在传抄的过程中都会发生一些错误，有时候是不小心抄错的，有时候是故意把它改错的。我们也不能说改后一定是错的，也许和原作相比，二者各有特点，各有千秋。我们一方面要知道诗的原貌，另一方面也不能否定它在流传过程中的种种“变体”的意义与价值。
我们现在大部分人所背诵的《静夜思》版本，恰恰是改后的“变体”。它已经深入人心了，成为祖国文化的一部分了，成为约定俗成的一首诗了。
正确的态度应该是什么呢？既要尊重历史原貌，还要尊重约定俗成，在此基础上，对诗歌意境和诗人情感有更细致、更亲切的体会，才是正确的求知态度。知道了真相，就立刻出去跟人吹牛、跟人抬杠，那不是我们读这首诗的真正目的。如果你读懂了“举头”“低头”之际的那一丝情绪的颤动，那么是“山月”还是“明月”，就不重要了。
[插图]
我要告诉大家一个正确的态度。唐诗流传到今天，毕竟过去一千多年了。在这一千多年里，很多唐诗在传抄的过程中都会发生一些错误，有时候是不小心抄错的，有时候是故意把它改错的。我们也不能说改后一定是错的，也许和原作相比，二者各有特点，各有千秋。我们一方面要知道诗的原貌，另一方面也不能否定它在流传过程中的种种“变体”的意义与价值。
我们现在大部分人所背诵的《静夜思》版本，恰恰是改后的“变体”。它已经深入人心了，成为祖国文化的一部分了，成为约定俗成的一首诗了。
正确的态度应该是什么呢？既要尊重历史原貌，还要尊重约定俗成，在此基础上，对诗歌意境和诗人情感有更细致、更亲切的体会，才是正确的求知态度。知道了真相，就立刻出去跟人吹牛、跟人抬杠，那不是我们读这首诗的真正目的。如果你读懂了“举头”“低头”之际的那一丝情绪的颤动，那么是“山月”还是“明月”，就不重要了。
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