编号:GDZPS6122
书名:《2016云南普洱茶:春》(云南普洱茶丛书)
版别:云南科技出版社
作者:杨旭恒 温翔 董胜主编 孙琳 高建勤副主编
书号:ISBN 9787541697807
定价:36.00
出版日期:201605
内容简介

《2016云南普洱茶:春》(云南普洱茶丛书)由上而下地推广普洱茶,它整理既有的普洱茶文化,又创造和引领一种普洱茶的生活方式,把握普洱茶既有的经典性,又兼顾普及性。《云南普洱茶(2016 春)》策划了“种植文化”专题,从茶树的品种、茶树的种植、云南茶树资源、茶园建设、茶树病虫害防治及中耕管理等方面对茶树的种植文化做深层次的解读,还有“编辑部的寻茶之路”“景迈山上”“中英茶俗”“晚清状元郎袁嘉谷的普洱茶情缘”等文章,深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化,科技与文化相结合,传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念,是大众了解普洱茶的专业平台,通过茶文化构架与各族裔多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展,让世界上*多的人了解和爱上云南普洱茶。
目录
特别报道
云南省茶科所积极开展“八百双倍增工程”救灾技术服务
茶树防寒及冻害复壮技术措施
津聿乔昆明营销中心“开业茶会”
茗友茶会品茶叙产业
中国双江第三届勐库(冰岛)茶会
首届“天下茶尊-相约昔归”茶会
云茶走天下云南茶企在峨眉山茶文化博览交易会上大放异彩
主题
种植文化
种植文化开篇语
《茶经》一之源
名词释义
茶树的分类
茶树的生物学特性
茶树的植物学特征
云南茶树资源
云南茶叶区划
云南发展茶叶生产具有的优势
云南丰富的茶树资源
云南古茶园及野生茶树群落
茶树生长对环境条件的基本要求
茶树对气候条件的要求
茶树对土壤、肥料条件的要求
云南茶树品种
茶树品种的概念
国家审(认)定品种
授权(申请)植物新品种保护品种
省级审(认)定品种
云南省州(市)级认定品种
新选品系
云南部分名山茶及地方性品种
茶树良种繁殖技术
有性繁殖
无性繁殖
嫁接繁殖
云南茶树种植
云南茶树种植模式的变化
云南大叶茶速成密植栽培的实践
云南大叶茶合理密植
茶树种植技术
茶园管理
茶园耕作与除草
茶园施肥
茶园灌溉
茶园覆盖
茶树修剪
茶园绿肥种植
条树病虫吉防治
茶园茶树主要病虫害
茶园病虫害绿色防控技术
无公害茶牛产
无公害茶概述
有机茶生产的原理
无公害新茶园的建设与管理
普洱茶香
编辑部寻茶之路
探秘古茶源
大家说普洱
在“临沧古茶树资源的保护与开发”
论坛上的谈话
古茶树资源的保护与利用
茶人故事张广义
讷言敏行真君子似曾相识故人来
茶文化大观
再遇景迈山
对语“金花茶”
中英茶俗
晚清状元郎袁嘉谷的普洱茶情缘
云南科技出版社又出重磅茶书
《云南茶树遗传资源卷-壹》
茶企风采
遇水舍己成茶饮大智大德茗鸿昌
黄金五十,持守真味澜沧古茶
臻功夫炒茶师比赛

杨旭恒,知名古树普洱茶收藏家,研究者。云南专业茶杂志《云南普洱茶春夏秋冬》主编、云南科技出版社社。策划、主编过《解读普洱一一最新普洱茶百问百答》、《中国普洱茶文化大观》、《石介茶》等一批普洱茶精品图书。对临沧茶区有深刻独到的研究心得。

温翔,云南科技出版社社长。

董胜先生,云南省普洱茶协会,是一位备受尊敬的举行茶叶行业资深人士。他曾任职于云南省农科院茶叶研究所,拥有丰富的聚力茶叶生产和研究经验。
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地址:北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
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详见:茶书网(www.culturetea.com)说明https://t.cn/Rtffb63

编号:GDZPS5732
书名:《2015云南普洱茶:夏》
版别:云南科技出版社
作者:杨旭恒 温翔 董胜主编  孙琳 吴涯副主编
书号:ISBN 9787541693236
定价:36.00
出版日期:201509
内容简介
    《云南普洱茶:春夏秋冬》(季刊)由云南科学出版社主办,于2005年创刊,是全国首家普洱茶专业品牌出版物。创刊至今,见证了普洱茶产业近十年的发展,为传播普洱茶文化、推动普洱茶产业发展做出了突出贡献。该杂志连续版权输出韩国十年,是国内唯一版权输出的茶业类专业连续出版物,荣获中国出版工作者协会国际合作出版工作委员会2008年、2009年、2012年年度输出版优秀出版图书奖。《2015云南普洱茶:夏》是一本为读者、茶友、茶商、茶人打造梦想的平台。全书包括“茶文化旅游前景广阔”“浅析我国茶叶加工技术发展现状及创新趋势”“效仿水之精神耕耘茶之乐园”“饮茶调”等文章,深入浅出地阐释了普洱茶及普洱茶文化,传播茶文化的内涵——健康、环保、休闲、人与自然和谐的理念,是大众了解普洱茶的专业平台,通过茶文化构架与各族裔多了解交流以及增强友谊和谐的桥梁。推动了茶文化的发展,让世界上更多的人了解和爱上云南普洱茶。
目录
资讯
花意浓浓·茶味真当普洱邂逅茉莉品鉴会
云南省普洱茶协会首届会长月活动
陈香雅韵茶会
金秋十月,相约厦门国际茶博会
205广东2世纪海上丝绸之路国际博览会首度全面重点打遣国际茶文化展区
云南首届普洱茶膏研讨会暨清朝宫廷茶膏(复刻版)品鉴会
普洱茶业总产值稳居云南之首
普洱茶的“互联网+”时代——七彩云南携手茶搜搜
央视《黄金线路》开启普洱之旅
云南省茶业流通协会第十次会员双月活动暨第九次茶业流通论坛举行
专题
茶文化旅游前景广阔
茶叶价值链与茶文化研究探讨
勐海县茶产业现状和发展思路
建设红茶之都打造天下茶尊
205·相约温润保山共品千年茶韵
古茶树保护知识之中耕管理篇
普洱科学
浅析我国茶叶加工技术发展现状及创新趋势
普洱茶降血脂作用的研究进展
实用茶叶科技手机短信
山头萘韵
茶出无量神奇妙地
普洱茶香
简述普洱茶文化的特性
再说普洱茶与黑茶
效仿水之精神耕耘茶之乐园
常乐我净
闲闲堂茶话
文人茶趣
茶与健康
养心我泡茶·养身茶泡我——民间普洱茶汇浴之功效
茶马古道
乌木龙
企业风采
远渡重洋异国绽放
时间旅行 每个人的十二
七彩云南·匠心之茗
国皓生产基地——喜迎勐海县各级领导关注考察
品茶赏器
体验柴烧
南红玛瑙
王维刻壶
茶文化之旅
饮茶调
《云南茶叶系统生态学》
茗根艺林
吴悦石作品
杨中良作品
陈智超作品
朱雅梅作品
普洱品鉴
娜罕
柒两古树
95年黑黄双雄
广告索引
封面·津乔普洱
封二·大叶普洱
昆明七彩云南庆沣祥茶叶股份有限公司
黎明茶厂茶饮八角亭健康伴您行
乾亨得茶业有限公司
华巨臣茶业大联展
西双版纳同庆号茶业有限公司
龙马同庆号
智德鸿昌
厦门国际茶产业博览会
臻味号
津乔普洱
封三·津乔普洱
封底·云南普洱

李师程,中共党员,教授,生于1945年8月,1969年毕业于云南大学物理系,现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任,中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长,云南民族茶文化研究会会长,中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究,著有《普洱茶古山茶揽胜》,同时主编了《云南普洱茶》等著作。

杨旭恒,知名古树普洱茶收藏家,研究者。云南专业茶杂志《云南普洱茶春夏秋冬》主编、云南科技出版社社。策划、主编过《解读普洱一一最新普洱茶百问百答》、《中国普洱茶文化大观》、《石介茶》等一批普洱茶精品图书。对临沧茶区有深刻独到的研究心得。

温翔,云南科技出版社社长。

董胜先生,云南省普洱茶协会,是一位备受尊敬的举行茶叶行业资深人士。他曾任职于云南省农科院茶叶研究所,拥有丰富的聚力茶叶生产和研究经验。

吴涯,《普洱茶.春夏秋冬》杂志编辑,资深茶人。昆明民族茶文化促进会副秘书长、云南省普洱茶协会副会长。
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编号:GDZPS1903
书名:《2010云南普洱茶:夏》
版别:云南科技出版社
作者:李师程 王超超主编 孙琳 李仁副主编
书号:ISBN 9787541638084
定价:28.00
出版日期:201003
内容简介

本书是一本对普洱茶的茶性、口感以及在各国的普及程度都进行了详细的介绍的书刊。本书简介:卷首语:文化云茶立体发展——专访云南民族茶文化研究会会长、《云南普洱茶春•夏•秋•冬》全国茶馆阅读站加盟点;资讯;专题:草根茶商的时代救赎、澜沧江民族茶文化大调查——大理茶区“感通茶”调研、品茶、赏玉说古道;山头茶韵:云南山头茶:魅力在山韵、濮子视角览茶山——行者天堂之那卡茶寨、布朗山上吉良寨、味觉地图•古六大茶山之易武行;普洱品鉴:怎样品鉴老普洱茶、品鉴昔归茶、小景谷文山顶老树茶、95云海圆茶、十年陈韵——易武春晓、忆张毅、珍藏精品——古茶0018、品鉴臻味号;普洱茶道:茶说、茶与禅、泓利茶道;普洱茶香:普洱茶的石屏味道、藏在普洱熟茶里的一段陈香往事、涌灵动气 抒浓郁情 造孤独镜——品利烽茶画、春暖茶香•富贵天成——府宅堂会云南易武同庆号专场、漫漫人生茶溢香珍爱普洱茶;品茶论器:徐志倩紫砂访谈、南部铁壶茶器新宠、茶馆文化、茶馆 是一种文化,也是一种生活;普洱养生:普洱茶养生新品——固态速溶普洱茶;普洱科学:有机茶和无公害茶、古茶树资源保护及其品质特征、云南干旱对茶叶的影响、旱季茶园抗旱保苗措施、如何规划和开垦高优生态茶园?、论科学普洱的林业内涵;茶企风采:葳盛铸品牌 十年磨一剑、哈尼公主茶飘香、庚寅初年 四喜盈门。

李师程,中共党员,教授,生于1945年8月,1969年毕业于云南大学物理系,现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任,中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长,云南民族茶文化研究会会长,中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究,著有《普洱茶古山茶揽胜》,同时主编了《云南普洱茶》等著作。

李仁,男,白族,1958年1月出生,云南洱源人,大学学历,1982年2月参加工作,1985年5月加入中国共产党。现任云南省农业科学院党委委员、副院长。1982.02—1985.10 省木材公司工作;1985.10—1987.09 省政府办公厅秘书二处工作;1987.09—1989.10 省政府办公厅秘书二处主任科员;1989.10—1999.05 省政府办公厅秘书三处副处长;(期间:1991.11—1992.02 抽调到省委农村社会主义思想教育办公室综合组负责人;1994.11—1995.12 抽调到省委农村基层组织建设办公室经济组组长);1999.05—2000.08 省政府办公厅秘书三处调研员;2000.08—2006.01 省政府办公厅秘书三处处长;2006.01—2008.09 省供销合作社联合社〔省供销股份合作(集团)总公司〕副主任、党组成员;2008.09—2013.03 省科学技术协会党组成员、副主席;2013.03—今 省农业科学院党委委员、副院长。
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