#龙陵石斛花卉节# 【有一种撒撇叫“龙陵石斛盐霜果醋撒撇”】云南省保山市龙陵县地处滇西横断山脉南延的高黎贡山山系,被怒江和龙川江所环抱,98%是山地,县内最高海拔3001.6米,最低海拔535米,森林覆盖率达73.62%,年均气温16.4摄氏度,年均降雨量1699.2毫米,相对湿度84%,素有“滇西雨屏”之称。全境山峦四面环抱,遍山林木葱郁,得天独厚的自然条件和气候特点孕育出的龙陵紫皮石斛具有多糖和水浸出物含量高、内在品质上乘、口感极佳的特性,是集保健养生、治疗疾病于一体的上等佳品。
勤劳智慧的龙陵人靠山吃山,靠水吃水,将石斛做成各种各样的菜肴,“吃”出了一方独特的“石斛文化”。本期特别推出“龙陵石斛菜石斛盐霜果醋撒撇”。
材料:石斛、盐霜果醋、粉丝、生菜、火烧肉、食盐、辣椒等。
做法:将石斛、生菜洗净,粉丝泡软煮熟;将石斛打成汁倒入碗中,加入盐霜果醋、盐、味精、辣椒等,将煮熟的粉丝、洗净的生菜、切好的火烧肉等摆盘。
特点:石斛可以滋阴、润肺、润燥、调理脾胃;盐霜果醋有生津润肺、降火化痰、清热解毒、舒筋活络、散瘀止血等功效。该菜品口感清爽、味道酸辣,是炎炎夏日里解暑开胃的一道美食。#舌尖上的龙陵#
勤劳智慧的龙陵人靠山吃山,靠水吃水,将石斛做成各种各样的菜肴,“吃”出了一方独特的“石斛文化”。本期特别推出“龙陵石斛菜石斛盐霜果醋撒撇”。
材料:石斛、盐霜果醋、粉丝、生菜、火烧肉、食盐、辣椒等。
做法:将石斛、生菜洗净,粉丝泡软煮熟;将石斛打成汁倒入碗中,加入盐霜果醋、盐、味精、辣椒等,将煮熟的粉丝、洗净的生菜、切好的火烧肉等摆盘。
特点:石斛可以滋阴、润肺、润燥、调理脾胃;盐霜果醋有生津润肺、降火化痰、清热解毒、舒筋活络、散瘀止血等功效。该菜品口感清爽、味道酸辣,是炎炎夏日里解暑开胃的一道美食。#舌尖上的龙陵#
#有一种叫云南的生活# 【龙陵石斛】得天独厚的自然地理气候条件造就了龙陵“滇西雨屏”的美誉,境内山川秀丽、四季如春,空气湿润,阳光充足,给石斛生长创造了“天然居室”,龙陵境内的石斛品种占全国的50%以上,其中:分布最广、产量最高、质量最好的就是“中华九大仙草”之首的紫皮石斛,因此,龙陵被称为“紫皮石斛之乡”。#魅力龙陵#
https://t.cn/A6TW86qp
https://t.cn/A6TW86qp
#美好生活在云南#【繁花盛开!#春日来保山龙陵邂逅一场赏花之旅#】当春天的脚步轻轻踏来,大地开始苏醒,万物开始复苏。在这生机勃勃的季节里,素有“滇西雨屏”美誉的龙陵早已百花争艳,油菜花、木棉花、石斛花等在春日的暖阳下,纷纷绽露出笑脸,将这个位于滇西的边陲小城装点得多姿多彩,呈现出一派独有的风光。在这里,满坝的油菜花以其独特的金黄色,为春天增添了一抹浪漫的色彩。(春城晚报-开屏新闻记者 崔敏 通讯员 赵剑波 摄影报道)
✋热门推荐