[春游家族][春游家族]金汤佛跳墙1250克一袋加热即食，鲍鱼捞饭海参新鲜大盒菜，鲜活加工，细火慢炖，浓香高汤，以鸡肉，鸭肉，猪肉，猪骨等辅材多火段精炖，细火熬制约12小时真材实料，香味浓郁，味道鲜美，营养丰富[给力]想了解保存下方图片到手机相册[送花花]再打开抖音app主页[666]点击三道杠，[比耶]点击扫一扫，稍等，点击进入手机相册的按钮[色]购买#我的美食日记##韩国美食推荐##美食推荐##海南美食推荐##美食探店##北京美食推荐##抖音老太太美食推荐##厦门美食探店# 抖音老太太美食推荐橱窗#上海美食探店##太原美食探店##美食做菜很简单[超话]##美食分享[超话]##比特币数字币[超话]##美食[超话]##比特币数字币[超话]##赵丽颖[超话]##LPL[超话]##晋江文学城[超话]##投资理财[超话]##原神签到领原石[超话]##早安[超话]##修图产出基地[超话]#
立夏节气怎么吃？
《孝纬经》曰：“谷雨后十五日，斗指巽，为立夏”。
《礼记》曰：“南方曰夏，夏之为言假也，养之长之，假之仁也”。南方属火，在脏为心，在液为汗。夏天是一年之中合法顺应天时，适量出汗的时候，不出汗反而要得病了。
“物至此时，皆假大也。”假，是通假字，意思是借用，就是沾阳气的光，枝繁叶茂，瓜熟果红。立夏，生物都从生入长，开始发育到壮大的阶段。
“分阳不尽人不死”，人活着全靠阳气，所以，我们生活在“阳间”。
出汗也有节制， “亢则害”，如果不动也出汗，不热也出汗，睡着也出汗，那就是心或者肾的毛病了，是大补气血，还是补肾坚肌骨？
今年立夏，寒湿、湿热交替，雷雨相加，海边、低洼地区、河道、山下，注意防水。
会不会有“湖中海啸”？
避风，避雨，避雷电。
夏天多穿丝、棉的衣服，再次是麻制衣服，古籍中有禁止夏天铺盖麻制床品的说法。
夏天可以艾灸足三里，能降血压，降血脂，对于已经步入心血管疾病的人有积极的改善作用。
听说过“曝书会”吗？有人说是“六月六”，有人说是七月初，还有人把五月至七月任何一天定为曝书日，有没有阿是穴的感觉？
除了寒湿就是湿热，这只是进入未来湿热气候的过渡。
“祛湿不健脾，非其所治也。”福临清饮，为未来。
“安生之本，必资于食。”所有生物全依赖食物。《黄帝内经》说: “骨肉果蔬，食养尽之。”一切食物都可以养生。但是，“食其精华，弃其糟粕。”食物又有老嫩之分，季节之异，“食其时，百骸安。”正确的时候吃正确的食物。比如麋鹿，虽然都是肉，阴历二至八月吃麋肉，滋阴；八至二月吃鹿肉，温阳。
《黄帝内经》说: “五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。”食物的地位就明确了。
【五谷为养】
《本草求真》中说: “他如周身筋骨肌肉皮肤，靡不因此而强健。”肺结节，一定不要抛弃糙米。
糙米配咖啡，喝过吗？许多报道都说可以改善痔疮。
糙米有益，稻糠不能做枕头，“枕则令人损明。”
提起高粱，是不是就会想到高粱酒？
《本草纲目》解释说: “糯为上，稷为中，粟为下。”上等好酒是糯米造的，高粱只是中下等酒。
高粱性温，对于寒湿腹泻的人有“食疗”作用，南方雨水区域吃高梁则是预防性的“食养”了。
如果健脾利湿，首选则是平和的茯苓。福临清饮就是为未来500年设计的。
《民间方》有一则“小米鸡蛋粥”，专门养血安神，对烦躁失眠的人有帮助。
小米龙眼粥，补血养心，安神益智。改善失眠，就只有补气补血一条路。
黄鳝小米粥，陌生吧？子宫下垂的人食养方。鲢鱼小米粥，产后催乳，吃腻了猪蹄，可以换个口味。
《本草分经》说小米“咸淡微寒，补虚损益丹田，开脾胃利小便。”
小米枣仁粥可补脾润燥、宁心安神。纳食不香、夜寐不宁、大便干燥者可用小米100克煮粥，粥将熟时加入酸枣仁末15克，蜂蜜40克，搅匀煮开即可。每日2次，加蜂蜜温服。
小米与花生共煮为粥，适用于血虚诸症，“人之所有者，血与气尔。”《动脉粥样硬化的发生》中说红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
“祛湿不健脾，非其所治也。”小米，健脾祛湿。
《黄帝内经》说:“小麦，心之谷。” 小麦有补心血的功效，专门入心，养心和生血，作用很直接。
小麦是能入药的，秋季采收果穗，晾晒，打下果实，除去杂质，取成熟果实（小麦）、未成熟果实（浮小麦），晒干备用入药。
小麦味甘、性凉，能养心安神、除烦，浮小麦则能益气、除热、止汗。
芝麻，也是谷类，白芝麻是粮，黑芝麻是药。许多人以为火烧上面加黑芝麻就高端大气上档次，其实，黑芝麻必须九蒸九晒才有效，否则，会成为脱发的催化剂。
白芝麻可以做调味，除了原形，还可以做成香油使用，北方人喜欢吃芝麻酱，就是用上好的白芝麻加工制作的。白芝麻生用寒，熟用热，能去头风，预防脑溢血；能润肌肤，改善皮肤干燥；能通血脉，润肠胃，通导大便。
肠子干净，百病不生。
突然发现，肠子里面长息肉的人越来越多，除了“永远别吃饱”，就是少让自己忧伤、发愁了。
【五畜为益】
“健脾不祛湿，非其所治也。”既然逃避不了湿热气候，就准备面对吧。
牛肉，肉中黄芪，健脾利湿。牛肉利的是脾虚引起的湿气，《黄帝内经》说：“诸湿肿满，皆属于脾”。早期的湿气都是因为脾虚不能化湿，产生的“遗漏”，所以可以用健脾之法，单纯的牛肉只能健脾，也不能完全除湿，可以佐以茯苓。
牛肉属土补脾，能安中益气，养脾胃，脾胃虚弱的人可以用黄牛肉调养。青牛肉益气安中止渴，后疫情时代的糖尿病，多吃牛肉。
古人把牛肉经加工制成“霞天膏”，治疗中风，各种结节，可惜制作工艺比较复杂。
水牛肉性寒，兼消水肿，利小便。
牛肉不能同猪肉一起吃，有致癌风险。也不能和韭菜一起吃，痛风。
祛风吃驴肉，许多人大概是从阿胶才开始知道它的存在，驴肉一食是食养的“良民”，特别是秋冬时节。驴肉的主要功效就是祛风，驴肉天生的驴脾气，风再大也不低头。驴皮做成的阿胶，就是用于补血防风，“理风先理血，血实风自宁。”所有大中风、小中风，一定与气血此类有关系，血液粘稠、血栓的形成都是气虚不能推运血液，或者是血液不足，流动不顺畅所致。
《本草纲目》中说驴头肉“煮汁，服二三升，治多年消渴，无不瘥者。”
孕妇不能吃驴肉。.
驴肉不能和猪肉一起吃，伤气。
阴历二八月间，普通人可吃麋肉。《周礼·天官》中说: “冬献狼，夏献麋。”冬天吃狼肉，夏天吃麋肉。因为“狼膏聚，麋膏散，聚则温，散则涼。”这就是“因时之序”。麋肉甘温，但不能多吃，“多食令人弱房。”老公吃麋，老婆着急。
《黄帝内经》说: “顺四时而适寒暑”。
《易》经说: “与四时合其序。”
鸡肉，善发风助肝火。同葫蒜芥李及兔犬肝犬肾食。“初病后勿食。”伤寒、伤风、中风的人少吃鸡。
鸡肉还不能同生葱一起食，成虫痔；不能同糯米食，生蝤虫。“小儿食多，腹内生虫”，五岁以下忌食鸡肉。
今年立夏后雨水多，湿气重，猪肉少吃，吃久炖多煮，不能放生姜，应该放高良姜。谚云︰“猪不姜，食之发大风，中年气血衰，面发黑也。”
“伤寒疟痢痰痼痔漏诸疾，食之必再发。”感冒期间，痔漏发作，痢疾当时不能吃猪肉，好彻底了再吃猪肉。
青壮年男子适当吃猪肉，“凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。”精子减少可能对神经系统产生损伤，导致阴茎勃起障碍、阳痿、早泄等，降低性生活质量。
猪肉最健康的吃法是红烧肉。
【五菜为充】
白菜、韭菜、菠菜，已经是过季菜，可以享受退休生活了。
立夏三鲜，就是低矮植物的果实和茎叶的组合。黄瓜，性寒，胃寒的人少吃，夏秋能食，冬春不能吃的蔬菜；苋菜，能通九窍，明眼目、通便的功效，这两样都可以适当食用，但其性冷，不适合一顿多吃，会动冷气，让人烦闷；第三个“鲜”，就是蚕豆了。
烦闷焦燥，是不是动“心”了？
产妇可以吃苋菜，有助于自然生产。孕妇却要小心，有滑胎的风险。
吃苋菜不能吃甲鱼，苋菜的绝配是大米饭。
《本草纲目》说蚕豆又叫胡豆。不是容易糊的豆子，而是来自少数民族的豆子，显然，蚕豆是西域物种了。蚕豆味甘、微辛，性平、无毒。无毒就可以放心食用，蚕豆能“快胃，和脏腑”。
蚕豆可以蒸米饭，能够预防秋天的疾病，还可以收涩精气。不止是房室多，为中华民族繁荣昌盛，子孙万代忙碌的人吃。就是每天劳心费力，耗费心血，思虑不断，忧国忧民也适合食用。大便粘马桶的人不能多吃，会助湿热之气，肚胀、发胖。
荠菜甘温，利五脏，益肝和中。适合中国人食养。
荠菜拌豆腐 ，可以降火，还适用于高血压、便血、尿血、肾炎、水肿、目赤肿痛等。
荠菜鸡蛋汤 ，补心安神、养血止血、降压除热。
实验表明，荠菜的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，孕妇不能吃。
“不伤就是养”。
说完了三鲜，再推荐夏天必吃的葱头，苦夏有助于消化的蔬菜，现代科学也证明，夏天多吃葱头，可以预防痢疾。
芦笋，现代医学对其食养价值评价极高，不但能治疗高血压、脑溢血、白血病，还能预防心血管疾病，肾病，痛风。
也别指着一道菜可以百病不生，那太小看疾病了。
辣椒，能开胃消食，暖胃功效值得推荐。不过，高血压及常眩晕的人少吃；牙齿不好的人少吃；白内障、青光眼少吃；有痔疮，特别是发作期少吃。
豆角、西红杮、卷心菜、豌豆、豇豆，都是夏季不错的餐桌美食。
苦瓜不适合立夏吃，太早，伤阳，会让人精神差。
香椿，“树上青菜”，中国是唯一用香椿当菜吃的国家。其性平味苦涩，能清热解毒、收涩止血、止泻止痢、健胃理气、杀虫解毒，涩带固精的功效，看吧，刚感受湿热，蔬菜已经紧急登场了。久泻久痢、肠风便血、崩漏带下、遗精白浊、疳积、白秃、疔疽、漆疮、疥疮、蛔虫等疾病的人，都适合吃香椿。
苜蓿“利五脏，轻身。”这可是《本草纲目》中写的，“洗去脾胃间邪气，诸恶热毒。”像不像“倒仓”？
现代医学研究表明，苜蓿有降脂、抗动脉粥样硬化，增强免疫功能，抗氧化、抗癌和雌激素作用。苜蓿不能同蜜食，令人下痢。
秧草，又叫南苜蓿，秧草是妇科良药，“红崩血带，散经连绵。”这是几个意思？就是月经量多、甚至崩漏，出血不止，可以吃秧草食养；妇女带下，也可以吃秧草；月经间隔短，刚停了又来，还是秧草的工作。
蒲公英，苦甘寒，化热毒，解食毒，消肿核。女性乳房消痈去毒必须之品，经期不能吃。
国外研究，本品有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。
芹菜有水旱之分，水芹更适合女性食用，旱芹调理脾胃除湿，也不适合男性停用，因为它会杀精子，少吃吧。
蒜有长发作用，被 称为当今无病不治的神菜，挺奇怪的，真的是我们平常见到的大蒜？《本草纲目》上说：“蒜，生吃生恚，熟食发淫。”不然怎么会入选佛家“五荤”之列呢？大蒜不可以和生鲜鱼类一起吃，女子“阴核疼。”
山药能补肾健脾，胃口好的人不能吃；糖尿病人适当多吃蒸山药，沾熟蜜可以降糖。山药补中益气，因此，多汗、反复感冒的气虚患者应多食山药。有报道说山药有助于胃黏膜修复，防止“老胃病”复发。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
【五果为助】
立夏水果也有三鲜，分别是樱桃、枇杷、杏。
樱桃，“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”，那叫一个美字。樱桃有两类，一种是进口品种，一种是国产本地毛樱桃。樱桃能美容，太性热，吃多了咳嗽，儿童不能吃，至少不能多吃，伤肺。如果肺受伤，防御能力就会下降，皮肤也会缺少光泽。
枇杷能润五脏，可以养皮肤，但不能多吃，“食之令人中满泄泻”，似乎只要腹泻的食物都能减肥。少吃一口，省钱又省力，健脾还养胃。枇杷是专门针对热性体态生的食物，常人吃可以去内火，咳嗽黄痰的人吃可以去病。奇怪的是枇杷多吃反而会生热痰，不是因为它叛变了，而是吃多伤脾的缘故。不能和烤肉、热面一起吃，同样伤脾。枇杷别在餐中或当餐中水果，它怕肉，吃了会发黄。
杏，南方有，北方还要等一个多月吧。杏性热，孩子少吃；有皮肤病的人少吃；扁鹊曰︰“多食动宿疾，令人目盲、须眉落。”伤视力，掉眉毛，怕了吗？
芒果是正令水果，可以安心吃的品种，吃芒果能止渴，这就是食养的基本作用。它还能改善慢性炎咽、晕船呕吐，这就是食养的功效部分了。
芒果会过敏，一定要看好自己的体质再决定是否食用。如果属于芒果过敏体质，那就要大补气血了，这可是实践出来的真知。
菠萝，菠萝，性味 甘、微酸，性微寒。依然是寒凉食物，对脾胃虚寒的人不友好。菠萝鳜鱼，吃过吗？主要原料就是菠萝、鳜鱼，具有补气养血，健脾益胃的功效。菠萝天热的时候吃，去热解暑，生津止渴、利小便；
菠萝一定要在盐水中浸洗，除去蛋白酶和甙类物质才能食用。有吃菠萝过敏史的人忌食。
草莓，性味 甘、酸，性凉，用于风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、高血压和便秘。伤寒、胃寒的人少吃。
动物试验表明，草莓富含抗氧化物质，能预防宇宙辐射病。手机不离手的人是不是要吃草莓呢？
你学废了吗？
《孝纬经》曰：“谷雨后十五日，斗指巽，为立夏”。
《礼记》曰：“南方曰夏，夏之为言假也，养之长之，假之仁也”。南方属火，在脏为心，在液为汗。夏天是一年之中合法顺应天时，适量出汗的时候，不出汗反而要得病了。
“物至此时，皆假大也。”假，是通假字，意思是借用，就是沾阳气的光，枝繁叶茂，瓜熟果红。立夏，生物都从生入长，开始发育到壮大的阶段。
“分阳不尽人不死”，人活着全靠阳气，所以，我们生活在“阳间”。
出汗也有节制， “亢则害”，如果不动也出汗，不热也出汗，睡着也出汗，那就是心或者肾的毛病了，是大补气血，还是补肾坚肌骨？
今年立夏，寒湿、湿热交替，雷雨相加，海边、低洼地区、河道、山下，注意防水。
会不会有“湖中海啸”？
避风，避雨，避雷电。
夏天多穿丝、棉的衣服，再次是麻制衣服，古籍中有禁止夏天铺盖麻制床品的说法。
夏天可以艾灸足三里，能降血压，降血脂，对于已经步入心血管疾病的人有积极的改善作用。
听说过“曝书会”吗？有人说是“六月六”，有人说是七月初，还有人把五月至七月任何一天定为曝书日，有没有阿是穴的感觉？
除了寒湿就是湿热，这只是进入未来湿热气候的过渡。
“祛湿不健脾，非其所治也。”福临清饮，为未来。
“安生之本，必资于食。”所有生物全依赖食物。《黄帝内经》说: “骨肉果蔬，食养尽之。”一切食物都可以养生。但是，“食其精华，弃其糟粕。”食物又有老嫩之分，季节之异，“食其时，百骸安。”正确的时候吃正确的食物。比如麋鹿，虽然都是肉，阴历二至八月吃麋肉，滋阴；八至二月吃鹿肉，温阳。
《黄帝内经》说: “五谷为养，五畜为益，五菜为充，五果为助。”食物的地位就明确了。
【五谷为养】
《本草求真》中说: “他如周身筋骨肌肉皮肤，靡不因此而强健。”肺结节，一定不要抛弃糙米。
糙米配咖啡，喝过吗？许多报道都说可以改善痔疮。
糙米有益，稻糠不能做枕头，“枕则令人损明。”
提起高粱，是不是就会想到高粱酒？
《本草纲目》解释说: “糯为上，稷为中，粟为下。”上等好酒是糯米造的，高粱只是中下等酒。
高粱性温，对于寒湿腹泻的人有“食疗”作用，南方雨水区域吃高梁则是预防性的“食养”了。
如果健脾利湿，首选则是平和的茯苓。福临清饮就是为未来500年设计的。
《民间方》有一则“小米鸡蛋粥”，专门养血安神，对烦躁失眠的人有帮助。
小米龙眼粥，补血养心，安神益智。改善失眠，就只有补气补血一条路。
黄鳝小米粥，陌生吧？子宫下垂的人食养方。鲢鱼小米粥，产后催乳，吃腻了猪蹄，可以换个口味。
《本草分经》说小米“咸淡微寒，补虚损益丹田，开脾胃利小便。”
小米枣仁粥可补脾润燥、宁心安神。纳食不香、夜寐不宁、大便干燥者可用小米100克煮粥，粥将熟时加入酸枣仁末15克，蜂蜜40克，搅匀煮开即可。每日2次，加蜂蜜温服。
小米与花生共煮为粥，适用于血虚诸症，“人之所有者，血与气尔。”《动脉粥样硬化的发生》中说红薯中的绿原酸，可抑制黑色素的产生，防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素，有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。
“祛湿不健脾，非其所治也。”小米，健脾祛湿。
《黄帝内经》说:“小麦，心之谷。” 小麦有补心血的功效，专门入心，养心和生血，作用很直接。
小麦是能入药的，秋季采收果穗，晾晒，打下果实，除去杂质，取成熟果实（小麦）、未成熟果实（浮小麦），晒干备用入药。
小麦味甘、性凉，能养心安神、除烦，浮小麦则能益气、除热、止汗。
芝麻，也是谷类，白芝麻是粮，黑芝麻是药。许多人以为火烧上面加黑芝麻就高端大气上档次，其实，黑芝麻必须九蒸九晒才有效，否则，会成为脱发的催化剂。
白芝麻可以做调味，除了原形，还可以做成香油使用，北方人喜欢吃芝麻酱，就是用上好的白芝麻加工制作的。白芝麻生用寒，熟用热，能去头风，预防脑溢血；能润肌肤，改善皮肤干燥；能通血脉，润肠胃，通导大便。
肠子干净，百病不生。
突然发现，肠子里面长息肉的人越来越多，除了“永远别吃饱”，就是少让自己忧伤、发愁了。
【五畜为益】
“健脾不祛湿，非其所治也。”既然逃避不了湿热气候，就准备面对吧。
牛肉，肉中黄芪，健脾利湿。牛肉利的是脾虚引起的湿气，《黄帝内经》说：“诸湿肿满，皆属于脾”。早期的湿气都是因为脾虚不能化湿，产生的“遗漏”，所以可以用健脾之法，单纯的牛肉只能健脾，也不能完全除湿，可以佐以茯苓。
牛肉属土补脾，能安中益气，养脾胃，脾胃虚弱的人可以用黄牛肉调养。青牛肉益气安中止渴，后疫情时代的糖尿病，多吃牛肉。
古人把牛肉经加工制成“霞天膏”，治疗中风，各种结节，可惜制作工艺比较复杂。
水牛肉性寒，兼消水肿，利小便。
牛肉不能同猪肉一起吃，有致癌风险。也不能和韭菜一起吃，痛风。
祛风吃驴肉，许多人大概是从阿胶才开始知道它的存在，驴肉一食是食养的“良民”，特别是秋冬时节。驴肉的主要功效就是祛风，驴肉天生的驴脾气，风再大也不低头。驴皮做成的阿胶，就是用于补血防风，“理风先理血，血实风自宁。”所有大中风、小中风，一定与气血此类有关系，血液粘稠、血栓的形成都是气虚不能推运血液，或者是血液不足，流动不顺畅所致。
《本草纲目》中说驴头肉“煮汁，服二三升，治多年消渴，无不瘥者。”
孕妇不能吃驴肉。.
驴肉不能和猪肉一起吃，伤气。
阴历二八月间，普通人可吃麋肉。《周礼·天官》中说: “冬献狼，夏献麋。”冬天吃狼肉，夏天吃麋肉。因为“狼膏聚，麋膏散，聚则温，散则涼。”这就是“因时之序”。麋肉甘温，但不能多吃，“多食令人弱房。”老公吃麋，老婆着急。
《黄帝内经》说: “顺四时而适寒暑”。
《易》经说: “与四时合其序。”
鸡肉，善发风助肝火。同葫蒜芥李及兔犬肝犬肾食。“初病后勿食。”伤寒、伤风、中风的人少吃鸡。
鸡肉还不能同生葱一起食，成虫痔；不能同糯米食，生蝤虫。“小儿食多，腹内生虫”，五岁以下忌食鸡肉。
今年立夏后雨水多，湿气重，猪肉少吃，吃久炖多煮，不能放生姜，应该放高良姜。谚云︰“猪不姜，食之发大风，中年气血衰，面发黑也。”
“伤寒疟痢痰痼痔漏诸疾，食之必再发。”感冒期间，痔漏发作，痢疾当时不能吃猪肉，好彻底了再吃猪肉。
青壮年男子适当吃猪肉，“凡猪肉久食，令人少子精，发宿病。”精子减少可能对神经系统产生损伤，导致阴茎勃起障碍、阳痿、早泄等，降低性生活质量。
猪肉最健康的吃法是红烧肉。
【五菜为充】
白菜、韭菜、菠菜，已经是过季菜，可以享受退休生活了。
立夏三鲜，就是低矮植物的果实和茎叶的组合。黄瓜，性寒，胃寒的人少吃，夏秋能食，冬春不能吃的蔬菜；苋菜，能通九窍，明眼目、通便的功效，这两样都可以适当食用，但其性冷，不适合一顿多吃，会动冷气，让人烦闷；第三个“鲜”，就是蚕豆了。
烦闷焦燥，是不是动“心”了？
产妇可以吃苋菜，有助于自然生产。孕妇却要小心，有滑胎的风险。
吃苋菜不能吃甲鱼，苋菜的绝配是大米饭。
《本草纲目》说蚕豆又叫胡豆。不是容易糊的豆子，而是来自少数民族的豆子，显然，蚕豆是西域物种了。蚕豆味甘、微辛，性平、无毒。无毒就可以放心食用，蚕豆能“快胃，和脏腑”。
蚕豆可以蒸米饭，能够预防秋天的疾病，还可以收涩精气。不止是房室多，为中华民族繁荣昌盛，子孙万代忙碌的人吃。就是每天劳心费力，耗费心血，思虑不断，忧国忧民也适合食用。大便粘马桶的人不能多吃，会助湿热之气，肚胀、发胖。
荠菜甘温，利五脏，益肝和中。适合中国人食养。
荠菜拌豆腐 ，可以降火，还适用于高血压、便血、尿血、肾炎、水肿、目赤肿痛等。
荠菜鸡蛋汤 ，补心安神、养血止血、降压除热。
实验表明，荠菜的提取物醇有类似催产素一样的令子宫收缩的作用，孕妇不能吃。
“不伤就是养”。
说完了三鲜，再推荐夏天必吃的葱头，苦夏有助于消化的蔬菜，现代科学也证明，夏天多吃葱头，可以预防痢疾。
芦笋，现代医学对其食养价值评价极高，不但能治疗高血压、脑溢血、白血病，还能预防心血管疾病，肾病，痛风。
也别指着一道菜可以百病不生，那太小看疾病了。
辣椒，能开胃消食，暖胃功效值得推荐。不过，高血压及常眩晕的人少吃；牙齿不好的人少吃；白内障、青光眼少吃；有痔疮，特别是发作期少吃。
豆角、西红杮、卷心菜、豌豆、豇豆，都是夏季不错的餐桌美食。
苦瓜不适合立夏吃，太早，伤阳，会让人精神差。
香椿，“树上青菜”，中国是唯一用香椿当菜吃的国家。其性平味苦涩，能清热解毒、收涩止血、止泻止痢、健胃理气、杀虫解毒，涩带固精的功效，看吧，刚感受湿热，蔬菜已经紧急登场了。久泻久痢、肠风便血、崩漏带下、遗精白浊、疳积、白秃、疔疽、漆疮、疥疮、蛔虫等疾病的人，都适合吃香椿。
苜蓿“利五脏，轻身。”这可是《本草纲目》中写的，“洗去脾胃间邪气，诸恶热毒。”像不像“倒仓”？
现代医学研究表明，苜蓿有降脂、抗动脉粥样硬化，增强免疫功能，抗氧化、抗癌和雌激素作用。苜蓿不能同蜜食，令人下痢。
秧草，又叫南苜蓿，秧草是妇科良药，“红崩血带，散经连绵。”这是几个意思？就是月经量多、甚至崩漏，出血不止，可以吃秧草食养；妇女带下，也可以吃秧草；月经间隔短，刚停了又来，还是秧草的工作。
蒲公英，苦甘寒，化热毒，解食毒，消肿核。女性乳房消痈去毒必须之品，经期不能吃。
国外研究，本品有利胆作用，临床上治疗慢性胆囊痉挛及结石症有效。
阳虚外寒、脾胃虚弱者忌用蒲公英。
芹菜有水旱之分，水芹更适合女性食用，旱芹调理脾胃除湿，也不适合男性停用，因为它会杀精子，少吃吧。
蒜有长发作用，被 称为当今无病不治的神菜，挺奇怪的，真的是我们平常见到的大蒜？《本草纲目》上说：“蒜，生吃生恚，熟食发淫。”不然怎么会入选佛家“五荤”之列呢？大蒜不可以和生鲜鱼类一起吃，女子“阴核疼。”
山药能补肾健脾，胃口好的人不能吃；糖尿病人适当多吃蒸山药，沾熟蜜可以降糖。山药补中益气，因此，多汗、反复感冒的气虚患者应多食山药。有报道说山药有助于胃黏膜修复，防止“老胃病”复发。可用鲜山药制成山药扁豆糕、或小米山药糕，蒸熟后食用。
【五果为助】
立夏水果也有三鲜，分别是樱桃、枇杷、杏。
樱桃，“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”，那叫一个美字。樱桃有两类，一种是进口品种，一种是国产本地毛樱桃。樱桃能美容，太性热，吃多了咳嗽，儿童不能吃，至少不能多吃，伤肺。如果肺受伤，防御能力就会下降，皮肤也会缺少光泽。
枇杷能润五脏，可以养皮肤，但不能多吃，“食之令人中满泄泻”，似乎只要腹泻的食物都能减肥。少吃一口，省钱又省力，健脾还养胃。枇杷是专门针对热性体态生的食物，常人吃可以去内火，咳嗽黄痰的人吃可以去病。奇怪的是枇杷多吃反而会生热痰，不是因为它叛变了，而是吃多伤脾的缘故。不能和烤肉、热面一起吃，同样伤脾。枇杷别在餐中或当餐中水果，它怕肉，吃了会发黄。
杏，南方有，北方还要等一个多月吧。杏性热，孩子少吃；有皮肤病的人少吃；扁鹊曰︰“多食动宿疾，令人目盲、须眉落。”伤视力，掉眉毛，怕了吗？
芒果是正令水果，可以安心吃的品种，吃芒果能止渴，这就是食养的基本作用。它还能改善慢性炎咽、晕船呕吐，这就是食养的功效部分了。
芒果会过敏，一定要看好自己的体质再决定是否食用。如果属于芒果过敏体质，那就要大补气血了，这可是实践出来的真知。
菠萝，菠萝，性味 甘、微酸，性微寒。依然是寒凉食物，对脾胃虚寒的人不友好。菠萝鳜鱼，吃过吗？主要原料就是菠萝、鳜鱼，具有补气养血，健脾益胃的功效。菠萝天热的时候吃，去热解暑，生津止渴、利小便；
菠萝一定要在盐水中浸洗，除去蛋白酶和甙类物质才能食用。有吃菠萝过敏史的人忌食。
草莓，性味 甘、酸，性凉，用于风热咳嗽、口舌糜烂、咽喉肿痛、高血压和便秘。伤寒、胃寒的人少吃。
动物试验表明，草莓富含抗氧化物质，能预防宇宙辐射病。手机不离手的人是不是要吃草莓呢？
你学废了吗？
#城市巡游记##塞尔维亚首都街头飘扬中国红# 【免签！塞尔维亚怎么玩？看完这篇攻略后不用问百度啦！】自2017年1月15日起，免签、冷门、小众、文艺便都成了塞尔维亚的代名词。这里没有人山人海的拥挤，只有你和这片光芒万丈的土地。今天给大家带来一篇关于塞尔维亚的超全攻略！
[送花花]特色小镇
斯雷姆斯基卡尔洛夫奇
斯雷姆斯基卡尔洛夫奇是塞尔维亚最浪漫的一个小镇，位于多瑙河的河岸。在古代，这里是一个罗马城堡，最早是在1308年被提到，在1690年开始逐渐发展为城镇。奥匈帝国时期，斯雷姆斯基卡尔洛夫齐逐渐成为塞尔维亚的政治、经济和文化中心。巴洛克风情的小镇风景优美、环境良好，这里可以访问著名的 Krusedol修道院，参观蜂蜜与葡萄酒博物馆，品尝7种葡萄酒与3种蜂蜜。
西罗小镇
塞尔维亚最美的山谷，19世纪末至20世纪初，那里是一个名副其实的古村庄，有保存下来的古老民族建筑。在博物馆作坊，有博物馆藏品的复制品，并享受陶器、木器及其他工艺的艺术品。
弗尔尼亚奇卡矿泉镇
弗尔尼亚奇卡矿泉镇位于塞尔维亚中部，距离贝尔格莱德以南200公里，海拔230米。早在2至4世纪期间，罗马人就在弗尔尼亚奇卡建起了温泉并取名“Aque Orcinae”。这个塞尔维亚最著名的水疗中心以附近的Vrnjci村命名，弗尔尼亚奇卡矿泉镇被称为“塞尔维亚温泉女王”。弗尔尼亚奇卡共有7个矿泉，这里的温泉水的温度特特别适合人体温度（36.5摄氏度），它也是世界上唯一一个温度测量刚好达到的36.5°C的温泉。这里还有冷泉，温度为17-27°C不等。小镇本身就是一个惊喜之地，高低起伏的地势，大大小小的别墅散落其间，教堂、酒吧、Kafana等娱乐设施一应俱全。绿植如茵，每一个季节都有独属于自己的魅力，漫步其间仿佛每一步都是走在油画之中。
兹雷尼亚宁
兹雷尼亚宁（Zrenjanin）位于巴纳特区，被伏伊伏丁那平原所环绕，这个城市拥超过有七个世纪的悠久历史。在这里除了能观赏到伏伊伏丁那城市的独特外观之外，Zrenjanin还有众多不同时期的宗教建筑，文化和历史古迹。同时这里还因为出色的运动员、传统的木偶戏以及还有一个被称为“Dani piva”（啤酒日）的啤酒节，而闻名于塞尔维亚。兹雷尼亚宁是一个包容的城市，引进国际先进的发展理念，新的想法和创新的经营方式，开放的投资环境，多重信仰在这里融合，这就是为什么它被称为未来的城市。同时注重文化和艺术的发展，这里除了有精彩的文艺演出外，Zrenjanin还以其全球知名的水彩画艺术和优秀合唱团而闻名。
树莓小镇阿里列
塞尔维亚树莓出口量全球第一，在所有售出的树莓中，有超过90%来自该国。其中阿里列小镇的树莓最为有名，被称为塞尔维亚的“树莓之都”，小镇坐落在西部山区，属于兹拉蒂博尔州，距离乌日策也不过是30多公里。阿里列大约种植有1500公顷的树莓，每年收获树莓达到1.5万吨。当地以家庭农场为主，家庭农场的产量占到总量的95%。直到农业机械化十分发达的今天，当地居民为了保证树莓甘美的口味，一些农场仍延续着最原始的手工采摘。
[送花花]网红打卡点
河中小屋
曾登上《国家地理》杂志，让这座全世界最孤独的小屋名声大噪，这座小木屋就位于塞尔维亚的巴依纳巴什塔镇上的德里纳河。小屋经过近半个世纪的不断重建，顽强地屹立到现在，被当地人认为代表着“塞尔维亚精神”。当然，国人似乎更感兴趣的是小屋的主人Miloš？为什么呢？因为Miloš的舅舅在中国绝对是家喻户晓，就是带领中国足球队历史性踏入世界杯决赛圈的名帅“米卢”。
萨尔干8号小火车
这列世界上唯一的窄轨距铁路，火车在0.76米宽的窄轨铁路上，穿越隧道、桥梁和山谷，从湿山到萨尔干维塔斯车站，在山间穿行，开启一场绿野仙踪之旅。坐在车窗前，慢悠悠的欣赏风景，慢悠悠的去追寻那些年梦境中出现的美丽景象。期间，你将有机会从5座观景台中的其中一座观赏到这片区域的所有自然美景。全程两个半小时，来一场古典又奇妙的绿野仙踪之旅吧！
木头城
木头之城，因一部电影而存在，它是《生命是个奇迹》的拍摄地，库斯图里卡把他心中的理想之国，真真实实地还原在这个现实的乌托邦。“在拍摄电影《生活是奇迹》时，我们经常坐在湿山上等待日落时的光线，在别人眼中，这里平淡无奇，可在我眼中，这里的时光无限美好。”塞尔维亚导演库斯图里卡这样描述电影拍摄时的情景。
UVAC
UVAC是全欧洲最著名的观鸟圣地，这里也被称为濒危鸟类最后的避难所。古人说的海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，我想这个场景是再合适不过了。大自然的广阔无边为鱼跃鸟飞提供了宽广的空间，任其翱翔天际。自然保护区UVAC湛蓝的湖水在上午的太阳照耀下显得更加梦幻，有时候可以制造出天各一色的壮丽景观,徒步到UVAC最高点，已经有诸多游客架着长枪短炮拍摄这来自自然赋赠的绝佳美景，在制高点可以欣赏到塞尔维亚最最壮丽的风景。许多国家地理杂志的摄影师，为拍摄珍贵的白头鹰照片，都会千里迢迢来到塞尔维亚捕捉其踪迹。
塔拉国家公园
塔拉山国家公园位于塞尔维亚西部地区围绕德里纳河，在visegrad 和Bajina Basta之间。塔拉山是1000-1200米高的山脉。塔拉山被湛蓝的德里纳河（Drina）环绕，海拔最高处有1591米，我们登高望远，河流四面环山，川流不息，穿过山谷山河相互映衬，景色令人心旷神。作为塞尔维亚网红景点的旅游休闲圣地，塔拉山给世人展现的是自然之美，没有被人为的过度开发，能明显感受到人类和自然之间处理的相当融洽，平缓的山势，保持了它原汁原味的属性味道。这里拥有丰富的生物资源，气候宜人，山川秀丽。因此吸引了来自世界各地的游客慕名而来一睹风采，我相信这里一定不会让您失望。非常值得的一趟行程。
哥鲁拜克城堡
哥鲁拜克要塞是位于塞尔维亚城市哥鲁拜克附近，多瑙河南岸的一座中世纪时期的要塞。是欧洲保存最完好的中世纪堡垒之一，现在这座要塞则是乘船游览多瑙河时的热门景点。城堡由10座不同的塔楼组成，保护着三座内部建筑，是守卫多瑙河的最佳位置之一。在中世纪时期，这座要塞是兵家必争之地，尽管它的防御结构非常强大，但在历史变换的岁月里多次易主，但即使是战争不断都无法破坏厚厚的石墙。1964年，多瑙河上的一座水电站大坝沿岸发生洪水。水位上升最终淹没了哥鲁拜克沿着下岸的外墙，直到2005年，才开展了堡垒维修工作。
魔鬼城
魔鬼城被提名为塞尔维亚新七大自然奇观之一，位于塞尔维亚南部，坐落在Radan山上，距离Kuršumlija镇不远。它由200多个石柱子组成，高2至15米，宽3米。这202个奇特的天然石头据说是一群参加近亲婚礼的客人变成的，附近还有一条亮红色的溪流，但是却不能饮用，因为这是两种含有高矿物质含量的极酸性水泉。
[送花花]美食
塞尔维亚食物是典型的东欧食物，再加上一点巴尔干与法国风味。如果你是个素食主义者，塞尔维亚可能不适合你，因为那里的人们对肉似乎有着执念，是一个无肉不欢，无酒不友的国度，也是肉食者的天堂~
[中国赞]Posna Sarma
Sarma（包菜卷） 绝对是塞尔维亚人最爱的菜肴之一，将各种肉类剁碎，混合着大米、蔬菜用调料腌制后一起卷进酸包菜叶中，包菜的酸爽、混着肉香、蔬菜和大米的清香，能让人上瘾。据说塞国铁杆粉丝能每顿饭都少不了，连吃一周都不会觉得腻。Posna Sarma则是禁食期特供，因塞尔维亚禁食期间，开始禁止荤食，肉类、家禽甚至鸡蛋和乳制品。所以Posna Sarma的肉馅被换成了胡萝卜、核桃、洋葱等食材，一般搭配熏鱼（不在禁食名单中）和面包。
[中国赞]扁平香肠
扁平香肠主产于塞尔维亚皮特罗地区，这种香肠的馅料不用猪肉，当地人大多选择牛羊肉和驴肉等制作。且大都选择腿、肩胛、里脊等最精华部位，剔除多余脂肪后将其剁碎，可做成单一肉类或者混合肉类口味。香肠灌入肠衣后风干，在这期间每周会对香肠进行挤压，频率一般保持在两到三次每周，传统做法是使用红酒瓶或者水果白兰地酒瓶进行挤压，这样做的目的是为了将多余的油脂和空气挤出，这样可以让香肠口感更好的同时更利于保持。每年年初是食用这种香肠的最佳时间，在一月底二月初这期间，香肠的各种条件趋于成熟，色香味都将达到顶峰状态。
[中国赞]切吧契契（Cevapi）
切吧契契被视作国菜，这是一种用碎牛肉或者碎羊肉制成的一种类似香肠的肉卷，在当地的大多数餐厅都有出售，经典搭配为生洋葱，酸奶油和somun。
[中国赞]Pljeskavica
这是当地的一种薄肉饼，类似鲜肉夹馍和汉堡的一种食物，这种饼的面饼更像肉夹馍，内里馅料更接近汉堡，采用的是巴尔干地区特有的面饼 Lepinja。在塞尔维亚的餐厅之中，通常面饼、肉饼、薯条、各种配菜、酱料都是分开来的，让客人自由搭配内里配菜。
[中国赞]Rakija
去过塞尔维亚的朋友都知道Rakija是塞尔维亚的国饮，其实它的影响力远不止于此，准确说Rakia是整个巴尔干地区的“国饮”。塞国是世界上最大的Rakija生产国，同时也是人均消耗最高的国家。Rakija由最好的水果制成，储存在密封的不锈钢器皿中，然后在特殊场合提供给特殊客人享用。原材料主要由：野生梨，苹果，李子，杏和威廉姆斯梨酿制而成。在饮用之时先深呼吸，然后将特制酒杯里的Rakija一饮而尽，不经过口腔，直接通过喉咙进入到胃里，闭上嘴巴，等待着水果香气回冲，同时伴随着酥麻的温热感。（来源：塞尔维亚旅游情报局）
[送花花]特色小镇
斯雷姆斯基卡尔洛夫奇
斯雷姆斯基卡尔洛夫奇是塞尔维亚最浪漫的一个小镇，位于多瑙河的河岸。在古代，这里是一个罗马城堡，最早是在1308年被提到，在1690年开始逐渐发展为城镇。奥匈帝国时期，斯雷姆斯基卡尔洛夫齐逐渐成为塞尔维亚的政治、经济和文化中心。巴洛克风情的小镇风景优美、环境良好，这里可以访问著名的 Krusedol修道院，参观蜂蜜与葡萄酒博物馆，品尝7种葡萄酒与3种蜂蜜。
西罗小镇
塞尔维亚最美的山谷，19世纪末至20世纪初，那里是一个名副其实的古村庄，有保存下来的古老民族建筑。在博物馆作坊，有博物馆藏品的复制品，并享受陶器、木器及其他工艺的艺术品。
弗尔尼亚奇卡矿泉镇
弗尔尼亚奇卡矿泉镇位于塞尔维亚中部，距离贝尔格莱德以南200公里，海拔230米。早在2至4世纪期间，罗马人就在弗尔尼亚奇卡建起了温泉并取名“Aque Orcinae”。这个塞尔维亚最著名的水疗中心以附近的Vrnjci村命名，弗尔尼亚奇卡矿泉镇被称为“塞尔维亚温泉女王”。弗尔尼亚奇卡共有7个矿泉，这里的温泉水的温度特特别适合人体温度（36.5摄氏度），它也是世界上唯一一个温度测量刚好达到的36.5°C的温泉。这里还有冷泉，温度为17-27°C不等。小镇本身就是一个惊喜之地，高低起伏的地势，大大小小的别墅散落其间，教堂、酒吧、Kafana等娱乐设施一应俱全。绿植如茵，每一个季节都有独属于自己的魅力，漫步其间仿佛每一步都是走在油画之中。
兹雷尼亚宁
兹雷尼亚宁（Zrenjanin）位于巴纳特区，被伏伊伏丁那平原所环绕，这个城市拥超过有七个世纪的悠久历史。在这里除了能观赏到伏伊伏丁那城市的独特外观之外，Zrenjanin还有众多不同时期的宗教建筑，文化和历史古迹。同时这里还因为出色的运动员、传统的木偶戏以及还有一个被称为“Dani piva”（啤酒日）的啤酒节，而闻名于塞尔维亚。兹雷尼亚宁是一个包容的城市，引进国际先进的发展理念，新的想法和创新的经营方式，开放的投资环境，多重信仰在这里融合，这就是为什么它被称为未来的城市。同时注重文化和艺术的发展，这里除了有精彩的文艺演出外，Zrenjanin还以其全球知名的水彩画艺术和优秀合唱团而闻名。
树莓小镇阿里列
塞尔维亚树莓出口量全球第一，在所有售出的树莓中，有超过90%来自该国。其中阿里列小镇的树莓最为有名，被称为塞尔维亚的“树莓之都”，小镇坐落在西部山区，属于兹拉蒂博尔州，距离乌日策也不过是30多公里。阿里列大约种植有1500公顷的树莓，每年收获树莓达到1.5万吨。当地以家庭农场为主，家庭农场的产量占到总量的95%。直到农业机械化十分发达的今天，当地居民为了保证树莓甘美的口味，一些农场仍延续着最原始的手工采摘。
[送花花]网红打卡点
河中小屋
曾登上《国家地理》杂志，让这座全世界最孤独的小屋名声大噪，这座小木屋就位于塞尔维亚的巴依纳巴什塔镇上的德里纳河。小屋经过近半个世纪的不断重建，顽强地屹立到现在，被当地人认为代表着“塞尔维亚精神”。当然，国人似乎更感兴趣的是小屋的主人Miloš？为什么呢？因为Miloš的舅舅在中国绝对是家喻户晓，就是带领中国足球队历史性踏入世界杯决赛圈的名帅“米卢”。
萨尔干8号小火车
这列世界上唯一的窄轨距铁路，火车在0.76米宽的窄轨铁路上，穿越隧道、桥梁和山谷，从湿山到萨尔干维塔斯车站，在山间穿行，开启一场绿野仙踪之旅。坐在车窗前，慢悠悠的欣赏风景，慢悠悠的去追寻那些年梦境中出现的美丽景象。期间，你将有机会从5座观景台中的其中一座观赏到这片区域的所有自然美景。全程两个半小时，来一场古典又奇妙的绿野仙踪之旅吧！
木头城
木头之城，因一部电影而存在，它是《生命是个奇迹》的拍摄地，库斯图里卡把他心中的理想之国，真真实实地还原在这个现实的乌托邦。“在拍摄电影《生活是奇迹》时，我们经常坐在湿山上等待日落时的光线，在别人眼中，这里平淡无奇，可在我眼中，这里的时光无限美好。”塞尔维亚导演库斯图里卡这样描述电影拍摄时的情景。
UVAC
UVAC是全欧洲最著名的观鸟圣地，这里也被称为濒危鸟类最后的避难所。古人说的海阔凭鱼跃，天高任鸟飞，我想这个场景是再合适不过了。大自然的广阔无边为鱼跃鸟飞提供了宽广的空间，任其翱翔天际。自然保护区UVAC湛蓝的湖水在上午的太阳照耀下显得更加梦幻，有时候可以制造出天各一色的壮丽景观,徒步到UVAC最高点，已经有诸多游客架着长枪短炮拍摄这来自自然赋赠的绝佳美景，在制高点可以欣赏到塞尔维亚最最壮丽的风景。许多国家地理杂志的摄影师，为拍摄珍贵的白头鹰照片，都会千里迢迢来到塞尔维亚捕捉其踪迹。
塔拉国家公园
塔拉山国家公园位于塞尔维亚西部地区围绕德里纳河，在visegrad 和Bajina Basta之间。塔拉山是1000-1200米高的山脉。塔拉山被湛蓝的德里纳河（Drina）环绕，海拔最高处有1591米，我们登高望远，河流四面环山，川流不息，穿过山谷山河相互映衬，景色令人心旷神。作为塞尔维亚网红景点的旅游休闲圣地，塔拉山给世人展现的是自然之美，没有被人为的过度开发，能明显感受到人类和自然之间处理的相当融洽，平缓的山势，保持了它原汁原味的属性味道。这里拥有丰富的生物资源，气候宜人，山川秀丽。因此吸引了来自世界各地的游客慕名而来一睹风采，我相信这里一定不会让您失望。非常值得的一趟行程。
哥鲁拜克城堡
哥鲁拜克要塞是位于塞尔维亚城市哥鲁拜克附近，多瑙河南岸的一座中世纪时期的要塞。是欧洲保存最完好的中世纪堡垒之一，现在这座要塞则是乘船游览多瑙河时的热门景点。城堡由10座不同的塔楼组成，保护着三座内部建筑，是守卫多瑙河的最佳位置之一。在中世纪时期，这座要塞是兵家必争之地，尽管它的防御结构非常强大，但在历史变换的岁月里多次易主，但即使是战争不断都无法破坏厚厚的石墙。1964年，多瑙河上的一座水电站大坝沿岸发生洪水。水位上升最终淹没了哥鲁拜克沿着下岸的外墙，直到2005年，才开展了堡垒维修工作。
魔鬼城
魔鬼城被提名为塞尔维亚新七大自然奇观之一，位于塞尔维亚南部，坐落在Radan山上，距离Kuršumlija镇不远。它由200多个石柱子组成，高2至15米，宽3米。这202个奇特的天然石头据说是一群参加近亲婚礼的客人变成的，附近还有一条亮红色的溪流，但是却不能饮用，因为这是两种含有高矿物质含量的极酸性水泉。
[送花花]美食
塞尔维亚食物是典型的东欧食物，再加上一点巴尔干与法国风味。如果你是个素食主义者，塞尔维亚可能不适合你，因为那里的人们对肉似乎有着执念，是一个无肉不欢，无酒不友的国度，也是肉食者的天堂~
[中国赞]Posna Sarma
Sarma（包菜卷） 绝对是塞尔维亚人最爱的菜肴之一，将各种肉类剁碎，混合着大米、蔬菜用调料腌制后一起卷进酸包菜叶中，包菜的酸爽、混着肉香、蔬菜和大米的清香，能让人上瘾。据说塞国铁杆粉丝能每顿饭都少不了，连吃一周都不会觉得腻。Posna Sarma则是禁食期特供，因塞尔维亚禁食期间，开始禁止荤食，肉类、家禽甚至鸡蛋和乳制品。所以Posna Sarma的肉馅被换成了胡萝卜、核桃、洋葱等食材，一般搭配熏鱼（不在禁食名单中）和面包。
[中国赞]扁平香肠
扁平香肠主产于塞尔维亚皮特罗地区，这种香肠的馅料不用猪肉，当地人大多选择牛羊肉和驴肉等制作。且大都选择腿、肩胛、里脊等最精华部位，剔除多余脂肪后将其剁碎，可做成单一肉类或者混合肉类口味。香肠灌入肠衣后风干，在这期间每周会对香肠进行挤压，频率一般保持在两到三次每周，传统做法是使用红酒瓶或者水果白兰地酒瓶进行挤压，这样做的目的是为了将多余的油脂和空气挤出，这样可以让香肠口感更好的同时更利于保持。每年年初是食用这种香肠的最佳时间，在一月底二月初这期间，香肠的各种条件趋于成熟，色香味都将达到顶峰状态。
[中国赞]切吧契契（Cevapi）
切吧契契被视作国菜，这是一种用碎牛肉或者碎羊肉制成的一种类似香肠的肉卷，在当地的大多数餐厅都有出售，经典搭配为生洋葱，酸奶油和somun。
[中国赞]Pljeskavica
这是当地的一种薄肉饼，类似鲜肉夹馍和汉堡的一种食物，这种饼的面饼更像肉夹馍，内里馅料更接近汉堡，采用的是巴尔干地区特有的面饼 Lepinja。在塞尔维亚的餐厅之中，通常面饼、肉饼、薯条、各种配菜、酱料都是分开来的，让客人自由搭配内里配菜。
[中国赞]Rakija
去过塞尔维亚的朋友都知道Rakija是塞尔维亚的国饮，其实它的影响力远不止于此，准确说Rakia是整个巴尔干地区的“国饮”。塞国是世界上最大的Rakija生产国，同时也是人均消耗最高的国家。Rakija由最好的水果制成，储存在密封的不锈钢器皿中，然后在特殊场合提供给特殊客人享用。原材料主要由：野生梨，苹果，李子，杏和威廉姆斯梨酿制而成。在饮用之时先深呼吸，然后将特制酒杯里的Rakija一饮而尽，不经过口腔，直接通过喉咙进入到胃里，闭上嘴巴，等待着水果香气回冲，同时伴随着酥麻的温热感。（来源：塞尔维亚旅游情报局）
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