#家·国·天下——仪征联营汉代家族墓地考古成果展#
【西汉 · 玉鱼】长13.3厘米，宽3.5厘米，厚0.9厘米。1994年江苏省仪征市张集茶团山五号西汉墓出土。仪征博物馆藏。

汉代玉鱼较少，风格大体延续东周时期。鱼为直条形，较厚，状草鱼，造型规整，比例协调，但动感较差。鱼圆头，嘴稍尖，前端多磨平，闭口，小圆眼。常为敛葬之用。多为碧绿色玉材质。
#中国古代玉器# https://t.cn/z86oFnU

好一颗茴香豆。

想当年，鲁迅笔下的孔乙己，因为一勺茴香豆一壶黄酒，温暖了一整个的冬天；现如今的我们这一群小JJ，从四面八方大老远地赶来三林这家绍兴馆子，抓着那一碟并不起眼却一含就酥化了的茴香豆，捧着那一壶还没温过却整个身子都仿佛被点燃了的黄酒，跟含了宝贝似的，谁都眉开眼笑停不了口。

没想到两个世界的我们，历史却惊人的相似，茴香豆带来的快乐，黄酒喝来的温暖，却是如出一辙。

难怪这家才开不到一年的#绍荟宴#，深藏在这个远离市区的金谊广场5楼，只是平常工作日的晚市，却依然人声鼎沸，大小包房间间爆棚，就连还有好久的年夜饭都早早抢订一空，这阵仗着实惊到了我们。

还以为这开场白只是吸睛的小噱头，更想不到的还在继续，甚至贯穿了全宴的细枝末节，仿佛一整个绍兴水乡的活色生香，都搬来了这里。

前有绍兴干糟三宝开席，后有绍兴三臭收尾，更有全家福的绍三鲜镇场。

这全手工成就的绍三鲜可了不得，那可是传承了八百年之久的绍兴当地过年才吃的当家头牌，绍兴鉴湖的鱼做的鱼圆，稽山放养的猪做的肉圆，还有湖虾做的虾圆，如今又有昂贵鱼肚的相拥相伴，这新版绍三鲜，怎一个鲜字了得。

这绍兴梅干菜更是神乎其神。看着乌漆墨黑，甚至瞅着干枯不够入眼难登大雅之堂，可只要你靠近，你身上所有的神经都会随着这一闻，铆足了劲儿支楞起来，那浓烈到几近霸道的香哦，可以轻轻松松让你的舌尖迅速生津，让你的多巴胺飙升，对，根本不听使唤。

不管你是堂灼古巴龙，酱焗大黄鱼，还是鲍鱼焖肉，脱脂酱猪手，不管你是山珍还是海味，不管你多么的昴贵，多么的稀有，不管你是烹炸还是焗煮，只要这灵魂梅干菜的登堂入室，便仿佛赋予了那道菜新的生命。

堂灼的古巴龙虾肉，变得更加得鲜甜明媚；干焗的大黄鱼滑嫩里，变得更加的鲜香馥郁；就连红烧肉在浓油赤酱里，变得越发的醇厚香浓，肉感糯而不腻，油润而有质感。平时吃一口红烧肉浅尝即会放下的我，竟然一口气吃下了一整块，还欲罢不能，哈哈哈，你说神不神？！

还有喷满了绍兴老酒，一揭盖就满溢着扑鼻酒香的竹林鸡，用绍兴糟汁一烧而就还点上了先前我们疯抢的茴香豆的东海鹰爪虾，用绍兴红腐乳来配的石锅野米炒饭，店家自己秘制的腐乳酱来提味的绍式午笋鱼冻，哦对，还有那道我们点了一份又叫嚷着再添一份，还不够，恨不得集体打包的绍兴酱双拼，甚至有人打上了年货的主意……

你看，不管是八大菜系的哪一味，只要在绍荟宴，只一味再家常不过的梅干菜，萝卜头，腐乳酱，便妥妥地让你梦回绍兴水乡才有的百转千回。

#繁星寻味上海##微博粉丝季##心动寻味之旅##微博手机影像年##美味好店鉴定团##城市味蕾战# https://t.cn/A6NErsHr

古德寺附近超好吃的荆沙私房菜

荆州朋友带我来吃的宝藏私房菜，这么多年路过，我居然路过没发现。

我有一个荆州朋友，她总是各种夸耀家乡好，荆州鱼糕好吃，鳝鱼烧的棒，荆州乡土食材要胜过武汉，连荆州米粉、早酒文化都比武汉强。我一直以为她在吹牛！

可是，最近我被打脸了！

先是，上个月带我去吃五一路米粉，这米粉可真是能吃到米香，不像武汉很多地方的米粉都有一种塑胶感！而是十足的古早味道！我连汤都喝完了！

这不，前两天来古德寺打卡拍照，顺便来斜对面这家荆楚宴私房菜。别看外面没什么人，进来发现别有洞天，连包房都是满的。我们盲点了几个菜，有荆沙三鲜、鳝鱼锅、鱼羊鲜等。

荆沙三鲜，就是鱼糕、肉圆子和鱼圆子三种一锅鲜。我最喜欢吃鱼糕，吃鱼不见鱼，鱼糕弹弹，洁白如玉，中间有点点晶晶的，那是精华，是土猪肉肥膘，很香，一点儿也不油，好奇怪。鱼圆子，更是鲜嫩无双。

鳝鱼锅，很有意思。鳝鱼品种很好，打底的是老黄瓜，去皮的，入口即化，软烂倾向，比鳝鱼还要好吃！这个汤特别下饭！

鱼羊鲜，就是新疆羊肉和荆沙财鱼，放在一块煮，冬天吃起来暖暖的，好养胃啊！

他们家藕汤也煨的很好，一吃就知道不是料理机打的，而是慢慢煨出来的！这可是武汉人冬天最爱喝的汤！

吃完发现他们还有早点档口，是卖鳝鱼面和油饼鸡冠饺的，武汉电视台推荐，感觉不错，下次来吃！#出彩美食家# https://t.cn/RtdDHOw