“青梅酒肆”推出全新菜品，邀您共鉴团圆饭
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“青梅酒肆”以一种全新的方式存在，突破传统束缚，融合旧与新、传统与现代，顺应四季，觅得返璞归真的味道，打造出文化与饮食的臻美境界，让精致美食回归城市源点，在一餐一宴中感受风情雅致。
春节临近，热衷于探寻新意的青梅酒肆，以不赶时间的细致火候，推出全新菜品、鲜果啤啤，各门店同步。
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全新菜品：
『蘸味肘香胶原皮冻』
精选猪肘，慢火熬制，层次感分明，胶原蛋白丰富，口感Q弹韧性十足，口味醇香。
『红油老卤牛腱』
采用黄牛腱芯，老汤卤制塑形，搭配脆藕片。
『冷汁鸡』
选用童子鸡腿，低温慢煮，麻辣鲜香嫩爽。
『藕白香辣龙虾尾』
小龙虾尾经秘制汤汁浸泡入味，搭配杭州白花藕片，鲜香麻辣，微甜。
『剁剁肉麻辣拌』
精选黄牛腱芯与牛蹄筋，煲制酥烂后压成剁剁肉，切成大片，搭配丰富的蔬菜、坚果与酱汁，酸甜麻辣口味。
『酱渍黄海籽乌』
选用海钓东山小管，闷烧浸泡入味，辣卤口味，鱼籽饱满。
『八旗酱香茄子』
紫皮杭茄，酱香口味。
『藕塘清韵』
主材为嫩青笋，搭配杭州白花藕、莲子、菱角，清脆爽口，酸甜微辣。
『酱豆角拌鸡杂』
选用东北干豆角，酱卤鸡胗，清拌，咸鲜口味。
『鹰嘴豆泥金瓜沙拉』
精选鹰嘴豆压制成泥，搭配贝贝南瓜及各种时蔬、干果、牛油果酱，口味清甜。
『椴树密雪燕豆花』
采用椴树蜂蜜，古法豆花，搭配热带雪燕，口感香甜滑嫩。
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❤️杂记：
这是一场初见，也是一场重逢，最美的想念和期待都在酒中。
#沈阳##沈阳美食##融合菜##年夜饭##团圆饭##聚会##摄影##拍照##家庭聚会# https://t.cn/A6fFKwVO
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“青梅酒肆”以一种全新的方式存在，突破传统束缚，融合旧与新、传统与现代，顺应四季，觅得返璞归真的味道，打造出文化与饮食的臻美境界，让精致美食回归城市源点，在一餐一宴中感受风情雅致。
春节临近，热衷于探寻新意的青梅酒肆，以不赶时间的细致火候，推出全新菜品、鲜果啤啤，各门店同步。
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全新菜品：
『蘸味肘香胶原皮冻』
精选猪肘，慢火熬制，层次感分明，胶原蛋白丰富，口感Q弹韧性十足，口味醇香。
『红油老卤牛腱』
采用黄牛腱芯，老汤卤制塑形，搭配脆藕片。
『冷汁鸡』
选用童子鸡腿，低温慢煮，麻辣鲜香嫩爽。
『藕白香辣龙虾尾』
小龙虾尾经秘制汤汁浸泡入味，搭配杭州白花藕片，鲜香麻辣，微甜。
『剁剁肉麻辣拌』
精选黄牛腱芯与牛蹄筋，煲制酥烂后压成剁剁肉，切成大片，搭配丰富的蔬菜、坚果与酱汁，酸甜麻辣口味。
『酱渍黄海籽乌』
选用海钓东山小管，闷烧浸泡入味，辣卤口味，鱼籽饱满。
『八旗酱香茄子』
紫皮杭茄，酱香口味。
『藕塘清韵』
主材为嫩青笋，搭配杭州白花藕、莲子、菱角，清脆爽口，酸甜微辣。
『酱豆角拌鸡杂』
选用东北干豆角，酱卤鸡胗，清拌，咸鲜口味。
『鹰嘴豆泥金瓜沙拉』
精选鹰嘴豆压制成泥，搭配贝贝南瓜及各种时蔬、干果、牛油果酱，口味清甜。
『椴树密雪燕豆花』
采用椴树蜂蜜，古法豆花，搭配热带雪燕，口感香甜滑嫩。
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❤️杂记：
这是一场初见，也是一场重逢，最美的想念和期待都在酒中。
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【“不拆一座房！”平桥精雕细琢“造”美丽乡村丨美好信阳 和美乡村⑩】“山水如画、乡村如诗、田园如歌”，这正是信阳市平桥区乡村振兴之路上最好的注脚。
“不拆房，不砍树，不挖山，不填塘，把农村建设得更像农村！”秉持着这样的理念，信阳平桥“郝堂村”闻名全国；
扎实做好“土特产”文章：扶持培育新型农业经营主体5867家，“平桥鲜”“平桥北艾”等农业IP走出河南，走向全国；
建立全国创新创业园区基地和国家级农业产业化示范基地，辐射带动农户8万余户，农业主导产业产值达到50亿元以上……
今年以来，平桥区围绕乡村振兴扛旗目标，以“十百千万”工程为抓手，高标准打造具有豫南特色的和美乡村。乡村美，产业兴，农民富——“平桥方案”为建设宜居宜业宜游的和美乡村“打了个样”。
日前，“乡村振兴看信阳”第10站，顶端新闻携手三农专家观察团来到信阳市平桥区，发掘这里的“美丽故事”。
【大山里的“人间仙境”：郝堂哪里“好”？】
近年来，平桥区对乡村环境精雕细琢，以点带面“美颜”村庄，形成了“处处是风景、路路可通达、户户有特色”村庄新格局。
被评为全国最美乡村的“郝堂村”，正是平桥区一张闪亮的名片。
顶端新闻一行来到位于信阳市平桥区东南部城郊郝堂村，这里地处平桥、罗山、浉河三县区交界，离市中心18公里，三面环山、茶园众多，树木苍翠，溪流纵横，景色宜人。
“没有拆除一栋房，没有砍掉一棵树，没有挖掉一座山，没有填垫一口塘。”平桥区委常委、区委办主任陈嘉源介绍，这里村庄原有道路、农田、沟渠一律保持不变，保持自然弯道，保持道路自然的高低起伏，保持原有河的形态，保持原有河道树种，大家做的就是因地、就势、依山，进行修复式建设，“我们的传统民居改造图纸更是根据每户具体情况量身设计，实行一户一图，由新农村建设的专家团队和户主进行充分协商敲定，并将具有豫南民居特色的狗头门楼、马头墙、柴扉墙、小布瓦等历史建筑元素精心运用其中，做到了特色鲜明，风格统一，为村庄增添内涵。”
在郝堂村，随处可见老屋、老墙、老井、老作坊、老树，村内邻里小路十分通畅，人与村庄、人与人之间尽显自然融合、美好和谐。
近年来，郝堂村被住建部评为“美丽宜居村庄示范”，农业农村部“美丽乡村”首批创建试点乡村，成为新农村建设过程中比较成功的典型，来往游客络绎不绝。
“接下来，郝堂村将以‘未来乡村社区’创建为契机，将生态文明建设融入乡村振兴工作，着力推动‘画里郝堂’向‘文化郝堂’、‘田园郝堂’、‘智治郝堂’转变，为新型城镇化和乡村振兴探索出更多新路子，给美丽乡村建设提供更多经验。”陈嘉源说。
【佛山村：“古村落旅游+农创新动能”带动高质量发展】
其实，紧邻着郝堂村还有一块山水福地——佛山村。这里是国家级鸟类自然保护区——董寨鸟类自然保护区的组成部分，位于大别山北麓，植被覆盖率达80%以上，山清水秀，景色宜人。
顶端新闻一行来到依山临水而建佛山村，这里尽显豫南民居特色：马大湾、郭家窑一带村落有300多年历史，村头皂角树、板栗树树龄达500年以上，以青砖黛瓦、狗头门楼为代表的传统民居别具一格。
近年来，佛山村依托丰富的自然资源优势，充分发挥紧邻郝堂村的区位优势，着力打造以精品茶园、生态康养为核心的产业区块，叫响了“鱼米茶乡、精品茶园、民宿休闲、康养游学”的品牌。
“佛山村将在持续开展‘绿色振兴’的道路上，着力打造‘红色景点’。计划开展佛山石周边红军寨墙的开发利用工作，以红带绿、以绿托红、红绿融合，带动高质量发展和乡村振兴。”平桥区副区长王罕翡说，“下一步，佛山村将以“古村落旅游+农创新动能”发展新模式，进一步挖掘文化、开发产业，从而形成特色村落。年增收达800万元，带动就业700余人。”
【产销率达100%！蓝莓、火龙果成平桥特色产业】
“什么？河南还能种热带水果？”
顶端一行来到平桥区七桥村生态公园，只见满目翠绿、碧波荡漾，牌坊、长亭、廊桥等古色古香，旅游公厕、文化广场，拓展训练基地等一应设施齐全。独特的“豫风楚韵”吸引着全国各地的游客。
其实，七桥村不光“好看”，而且“好吃”！
近年来，七桥村依托生态、区位、产业优势联合君林蓝莓公司打造乡村产业振兴生态公园。以“公司+合作社+基地+农户”的生产模式，带动平桥区五里店街道办事处七桥村、郝堂村34个村民组1003户农民发展蓝莓生产，初步形成了蓝莓、红心火龙果两大系列特色产业化生产链。2021年公司实现销售收入7000多万元，产销率达100%。
“水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，君林蓝莓基地种植蓝莓、红心火龙果属于新、特、优、高附加值水果，且现在我国种植的并不多，市场需求非常大，产品销往湖北、湖南，郑州的‘丹尼斯’、果品连锁店‘百果园’等10多家水果销售公司及门店，深受市场欢迎。”君林蓝莓公司负责人介绍，“在生产加工方面，我们开发出了蓝莓汁、蓝莓酒系列蓝莓产品，初步形成了蓝莓系列特色产业化生产链。”
据了解，七桥村计划在3-5年内建立蓝莓深加工基地，引进蓝莓精加工设备，建设蓝莓精加工生产线，生产蓝莓冻果、蓝莓果干、蓝莓果酱、蓝莓果酒、蓝莓蜂蜜和蓝莓月饼等产品，把蓝莓“吃透”，把产业做“精”。同时，七桥村将打造“果山花海”的特色观光、休闲研学、农业体验区，力争年增收2000万元，带动就业1000余人。
乡村要振兴，人才是坚实的保障。近年来，平桥区充分实施就业帮扶，组织开展职业技能提升行动。“未来平桥区将建成25所集本科、专科、中职于一体的职业院校、产业学院，预计在校生规模达到10万人，每年向社会输送技工技能人才2万人。”平桥区副区长王罕翡说。（顶端新闻记者 张静）
“不拆房，不砍树，不挖山，不填塘，把农村建设得更像农村！”秉持着这样的理念，信阳平桥“郝堂村”闻名全国；
扎实做好“土特产”文章：扶持培育新型农业经营主体5867家，“平桥鲜”“平桥北艾”等农业IP走出河南，走向全国；
建立全国创新创业园区基地和国家级农业产业化示范基地，辐射带动农户8万余户，农业主导产业产值达到50亿元以上……
今年以来，平桥区围绕乡村振兴扛旗目标，以“十百千万”工程为抓手，高标准打造具有豫南特色的和美乡村。乡村美，产业兴，农民富——“平桥方案”为建设宜居宜业宜游的和美乡村“打了个样”。
日前，“乡村振兴看信阳”第10站，顶端新闻携手三农专家观察团来到信阳市平桥区，发掘这里的“美丽故事”。
【大山里的“人间仙境”：郝堂哪里“好”？】
近年来，平桥区对乡村环境精雕细琢，以点带面“美颜”村庄，形成了“处处是风景、路路可通达、户户有特色”村庄新格局。
被评为全国最美乡村的“郝堂村”，正是平桥区一张闪亮的名片。
顶端新闻一行来到位于信阳市平桥区东南部城郊郝堂村，这里地处平桥、罗山、浉河三县区交界，离市中心18公里，三面环山、茶园众多，树木苍翠，溪流纵横，景色宜人。
“没有拆除一栋房，没有砍掉一棵树，没有挖掉一座山，没有填垫一口塘。”平桥区委常委、区委办主任陈嘉源介绍，这里村庄原有道路、农田、沟渠一律保持不变，保持自然弯道，保持道路自然的高低起伏，保持原有河的形态，保持原有河道树种，大家做的就是因地、就势、依山，进行修复式建设，“我们的传统民居改造图纸更是根据每户具体情况量身设计，实行一户一图，由新农村建设的专家团队和户主进行充分协商敲定，并将具有豫南民居特色的狗头门楼、马头墙、柴扉墙、小布瓦等历史建筑元素精心运用其中，做到了特色鲜明，风格统一，为村庄增添内涵。”
在郝堂村，随处可见老屋、老墙、老井、老作坊、老树，村内邻里小路十分通畅，人与村庄、人与人之间尽显自然融合、美好和谐。
近年来，郝堂村被住建部评为“美丽宜居村庄示范”，农业农村部“美丽乡村”首批创建试点乡村，成为新农村建设过程中比较成功的典型，来往游客络绎不绝。
“接下来，郝堂村将以‘未来乡村社区’创建为契机，将生态文明建设融入乡村振兴工作，着力推动‘画里郝堂’向‘文化郝堂’、‘田园郝堂’、‘智治郝堂’转变，为新型城镇化和乡村振兴探索出更多新路子，给美丽乡村建设提供更多经验。”陈嘉源说。
【佛山村：“古村落旅游+农创新动能”带动高质量发展】
其实，紧邻着郝堂村还有一块山水福地——佛山村。这里是国家级鸟类自然保护区——董寨鸟类自然保护区的组成部分，位于大别山北麓，植被覆盖率达80%以上，山清水秀，景色宜人。
顶端新闻一行来到依山临水而建佛山村，这里尽显豫南民居特色：马大湾、郭家窑一带村落有300多年历史，村头皂角树、板栗树树龄达500年以上，以青砖黛瓦、狗头门楼为代表的传统民居别具一格。
近年来，佛山村依托丰富的自然资源优势，充分发挥紧邻郝堂村的区位优势，着力打造以精品茶园、生态康养为核心的产业区块，叫响了“鱼米茶乡、精品茶园、民宿休闲、康养游学”的品牌。
“佛山村将在持续开展‘绿色振兴’的道路上，着力打造‘红色景点’。计划开展佛山石周边红军寨墙的开发利用工作，以红带绿、以绿托红、红绿融合，带动高质量发展和乡村振兴。”平桥区副区长王罕翡说，“下一步，佛山村将以“古村落旅游+农创新动能”发展新模式，进一步挖掘文化、开发产业，从而形成特色村落。年增收达800万元，带动就业700余人。”
【产销率达100%！蓝莓、火龙果成平桥特色产业】
“什么？河南还能种热带水果？”
顶端一行来到平桥区七桥村生态公园，只见满目翠绿、碧波荡漾，牌坊、长亭、廊桥等古色古香，旅游公厕、文化广场，拓展训练基地等一应设施齐全。独特的“豫风楚韵”吸引着全国各地的游客。
其实，七桥村不光“好看”，而且“好吃”！
近年来，七桥村依托生态、区位、产业优势联合君林蓝莓公司打造乡村产业振兴生态公园。以“公司+合作社+基地+农户”的生产模式，带动平桥区五里店街道办事处七桥村、郝堂村34个村民组1003户农民发展蓝莓生产，初步形成了蓝莓、红心火龙果两大系列特色产业化生产链。2021年公司实现销售收入7000多万元，产销率达100%。
“水果已成为继粮食、蔬菜之后的第三大农业种植产业，君林蓝莓基地种植蓝莓、红心火龙果属于新、特、优、高附加值水果，且现在我国种植的并不多，市场需求非常大，产品销往湖北、湖南，郑州的‘丹尼斯’、果品连锁店‘百果园’等10多家水果销售公司及门店，深受市场欢迎。”君林蓝莓公司负责人介绍，“在生产加工方面，我们开发出了蓝莓汁、蓝莓酒系列蓝莓产品，初步形成了蓝莓系列特色产业化生产链。”
据了解，七桥村计划在3-5年内建立蓝莓深加工基地，引进蓝莓精加工设备，建设蓝莓精加工生产线，生产蓝莓冻果、蓝莓果干、蓝莓果酱、蓝莓果酒、蓝莓蜂蜜和蓝莓月饼等产品，把蓝莓“吃透”，把产业做“精”。同时，七桥村将打造“果山花海”的特色观光、休闲研学、农业体验区，力争年增收2000万元，带动就业1000余人。
乡村要振兴，人才是坚实的保障。近年来，平桥区充分实施就业帮扶，组织开展职业技能提升行动。“未来平桥区将建成25所集本科、专科、中职于一体的职业院校、产业学院，预计在校生规模达到10万人，每年向社会输送技工技能人才2万人。”平桥区副区长王罕翡说。（顶端新闻记者 张静）
https://t.cn/R2WxKK2
这个暑期，让我们骑一匹白马，驰骋在天堂般的绿野之上。
听婉转悦耳的鸟鸣，看满目的浩瀚和绚烂。
你闻！这是属于自由的味道。
17日，在梦幻般的东乌旗那达慕，有一场“四季乌珠穆沁”活动盛宴。在这里你会感受到乌珠穆沁草原的无穷魅力：搏克与赛马，射箭与喜塔尔、摄影展与服饰展，都会让你会感受草原的豪放与磅礴，领悟蒙古族文化的深沉与传承。
晚上，丰盛的烤羊肉会为你带来独特的美食体验。
在宁静的牧场小屋里，摆满了丰盛的蒙古族美食：浓郁香醇的奶茶，热气腾腾的手抓饼，还有口感香甜的酥油和果酱都会为这一天新的征程注入满满的能量。
餐后，我们踏上征程，走进脑干宝拉格嘎查，天空湛蓝，白云朵朵如棉，一望无际。你会遇到真正的草原牧民，他们逐水草而迁徙，与大自然唇齿相依。
登上夏日的瞭望山。那是一片天然的净土，它用静谧演绎着大自然的美丽和神奇。登上山巅，山峦连绵，宛如巨龙蜿蜒腾跃，一直延伸至天际；山脚下，碧绿的松林和湛蓝的湖泊交相辉映，山水相依，犹如一对恋人，相互倾心，谱写着永不磨灭的爱情之歌。
不远处，南郊草原上的朋友营地，一处宁静祥和的驿站，你可以和朋友们在篝火旁畅谈人生，感受无尽星空下的宁静与欢笑。
马都夜市，是一处充满异域风情的夜晚集市，琳琅满目的商品和美食让你流连忘返。
在锡林浩特，烧烤是一项绝对不能错过的美食体验。与朋友们围坐在篝火旁，金黄诱人的烤肉散发出诱人的香气，让味蕾随之触动。
在这片迷人的东乌旗那达慕，你会感受到大自然的魔力，草原的气息，与大地和谐相融的愉悦。
最后一天，在首放锡林郭勒奶酪文化产业园，则仿佛进入了奶酪的天堂。在这里，你不仅可以品美味的奶酪，还能感受到浓厚的蒙古族文化的魅力，让你的旅程增添了愉悦与满足。 #我在那达慕##相约草原遇见那达慕##这就是锡林郭勒的仪式感#
这个暑期，让我们骑一匹白马，驰骋在天堂般的绿野之上。
听婉转悦耳的鸟鸣，看满目的浩瀚和绚烂。
你闻！这是属于自由的味道。
17日，在梦幻般的东乌旗那达慕，有一场“四季乌珠穆沁”活动盛宴。在这里你会感受到乌珠穆沁草原的无穷魅力：搏克与赛马，射箭与喜塔尔、摄影展与服饰展，都会让你会感受草原的豪放与磅礴，领悟蒙古族文化的深沉与传承。
晚上，丰盛的烤羊肉会为你带来独特的美食体验。
在宁静的牧场小屋里，摆满了丰盛的蒙古族美食：浓郁香醇的奶茶，热气腾腾的手抓饼，还有口感香甜的酥油和果酱都会为这一天新的征程注入满满的能量。
餐后，我们踏上征程，走进脑干宝拉格嘎查，天空湛蓝，白云朵朵如棉，一望无际。你会遇到真正的草原牧民，他们逐水草而迁徙，与大自然唇齿相依。
登上夏日的瞭望山。那是一片天然的净土，它用静谧演绎着大自然的美丽和神奇。登上山巅，山峦连绵，宛如巨龙蜿蜒腾跃，一直延伸至天际；山脚下，碧绿的松林和湛蓝的湖泊交相辉映，山水相依，犹如一对恋人，相互倾心，谱写着永不磨灭的爱情之歌。
不远处，南郊草原上的朋友营地，一处宁静祥和的驿站，你可以和朋友们在篝火旁畅谈人生，感受无尽星空下的宁静与欢笑。
马都夜市，是一处充满异域风情的夜晚集市，琳琅满目的商品和美食让你流连忘返。
在锡林浩特，烧烤是一项绝对不能错过的美食体验。与朋友们围坐在篝火旁，金黄诱人的烤肉散发出诱人的香气，让味蕾随之触动。
在这片迷人的东乌旗那达慕，你会感受到大自然的魔力，草原的气息，与大地和谐相融的愉悦。
最后一天，在首放锡林郭勒奶酪文化产业园，则仿佛进入了奶酪的天堂。在这里，你不仅可以品美味的奶酪，还能感受到浓厚的蒙古族文化的魅力，让你的旅程增添了愉悦与满足。 #我在那达慕##相约草原遇见那达慕##这就是锡林郭勒的仪式感#
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