孙思邈的长生之道——饮食之道

长寿是人们一生的追求,因为人们热爱生活,珍爱生命。无论是帝王将相还是黎民百姓,都愿意健康快乐地活着,并享尽天年。所以,虽然我们明白,不是人人都能达到这个最高境界,却一如既往地追求着长寿,并确信现代的科学技术正推动我们向着目标靠近。

没有这种执着,怎有如此繁衍昌盛的华夏民族?不妨领略一下,能有如此造化者,何许人也,他是怎样做到的,找出来效仿之,岂不是好事一桩?我寻思良久,选中了孙思邈—他活了 100 多岁,是名副其实的“寿星”。

孙思邈在其著作中引用扁鹊的话论述了饮食养生的原则 :“安身之本,必资于食,救疾之道,惟在于药。不知食宜者,不足以全生;不明药性者,不能以除病。”他认为,饮食与吃药同等重要。

“民以食为天”看看孙思邈是怎样吃的?

孙思邈主张按时令来调节自己的饮食,他说 :“春七十二日,省酸增甘,以养脾气 ;夏七十二日,省苦增辛,以养肺气 ;秋 七 十 二 日, 省 辛 增 酸, 以 养 肝 气 ;冬七十二日,省咸增苦,以养心气。”

我来解读一下这句话。《黄帝内经》把一年分为五个季节,春、夏、长夏、秋、冬,以对应人体肝、心、脾、肺、肾五脏,所以出现了一季“七十二日”之说。

春属木,主肝,主酸,肝旺克脾土,因此春天之时万物生发,肝火旺盛,要少些酸味,抑制肝旺,加些甘味,以养脾气。

     孙思邈主张少食。他曾说 :“饮食过多则结积聚,渴饮过量则成痰。”他还反对晚饭吃饱,说“夜饭饱,损一日之寿”。
     孙思邈主张“勿使酒脂入肠”“勿饮浊酒”。“久饮酒者,腐烂肠胃,渍髓蒸筋,伤神损寿。”“忌食酒肉五辛酥油,得食粳米糜粥。”他认为可少饮药酒,并总结出了地黄酒、胡麻酒、天门冬酒的配方。

     孙思邈主张饮食要细嚼慢咽,不可狼吞虎咽,“食毕摩腹能除百病”,“食毕行步踟蹰则长生”。

孙思邈深谙张仲景《金匮要略》之意 :“见肝之病,知肝传脾,当先实脾。”事实也是如此。夏季天气炎热,人体消化能力下降,容易贪凉而伤脾,出现呕吐、腹痛、腹泻。脾喜燥恶湿,长夏多雨必伤脾,长夏本身就主脾,脾主四肢,年老体弱者容易出现头晕身困、四肢酸楚沉重。

《黄帝内经》中讲“上工治未病”,高明的大夫讲究未病先防,所以孙思邈主张,在春天之时,事先把脾气养护起来。

中医的#素食##饮食##中医# 长夏属脾,夏属心。夏主心,主火,主苦 ;秋主肺,主金,主辛。火克金,在夏季做补养秋季之事,稍减苦味,即是泻心之意,防止心强克肺,增加辛味食品,以养肺气。

以此类推,秋季之时,防止肺金克肝木,饮食上减辛泻肺,增加酸味,以养肝气。冬季之时,防止水盛克火,减少咸味食品,增加苦味,以养心。环环相扣,五脏不伤。

孙思邈还具体谈到了某个月份不应多吃的食品,如七月“勿食猪肉”,九月“勿食经霜生菜及瓜”等。

孙思邈的饮食主张,孙思邈主张“淡食”。“厨膳勿使脯肉丰盈”,说的是饮食当少肉,一切肉唯须煮烂,还要少盐,饮食清淡。《备急千金要方》和《千金翼方》中列举素食六十多种,有我们常见的蔬菜,还有中药性蔬菜,其中野菜最多。

醍醐灌顶14句:
​1、当事态不利于你的时候,尽量闭嘴,静就是吉,不乱就是不错。真正的强大不是对抗,而是允许发生。允许遗憾、愚蠢,丑恶,虚伪,允许付出没有回报。尤其是心,千万不能乱,事缓则圆,顺时多做事,逆时多看书。
​​2、千万不要混,你一个月5000元,一年60000元,20岁混到 30 岁10年就混了600000,存款估计不到 20%。混一天和努力一天看不到任何差别,但是两三个月以后你会看到气场不同,三五年会看到人生道路不同。我们生来都很平凡,所以必须在底层打拼,努力让自己变得耀眼夺目。
​​3、心是个口袋,什么都不装时,叫心灵;装一点时,叫心眼;装得多时,叫心计;装得更多时,叫心机;装得太多时,就叫心事。人生蕞宝贵的,就是一颗平常心,身居繁华,心静如水,不为世间五色所惑,不为百味所迷。起心动念皆是因,当下所受皆是果,日子想要更幸福,不妨把心灵修好。
​​4、你今天受的苦,吃的亏, 担的责,扛的罪,忍的痛,到最后都会变成光。照亮你前行的路。”不必急着让生活给予你一个答案,有时候你要拿出耐心等等,即便你向山谷喊话,也要等一会才会听见那绵长的回音。回报不一定在付出后立即出现,只要你肯等一等,生活的美好总是在你不经意的时候如期而至。山有顶峰,海有彼岸,一切终有回甘。
​​5、人生有三把钥匙:接受、改变、离开,不能接受的就改变,改变不了的就离开,少问别人为什么,多问自己凭什么。不管你正经历着什么,开心或难过,低谷或高峰,都请记住这句话:如果事与愿违请相信一定另有安排,愿我们都能够披荆斩棘,活出自己想要的样子。
​​6、这个世界上但凡有人群聚集的地方,所谈论的的话题无外乎三个:拐弯抹角的炫耀自己,添油加醋的贬低别人,互相窥视的搬弄是非。当你厌恶身边的人时,最好的表达方式不是争吵,而是自己勤快点,加把劲儿离开他们那个圈子。努力的最大目的,不是为了要感动谁,也不是要做给谁看,而在于谋求更多的选择权,储蓄更多的安全感,让内心不失控,让生活不失序,用自己喜欢的方式,去过自己想要的生活。
​​7、如果你心眼好,又有德行,那你一定有福报。如果有福报,却发不了财,那是你的福报转化成了健康的身体、平安的日子、温暖的家庭和有良德的子孙。福报不一定让你很有钱,但是一定让你成为最圆满的自己。
​​8、心中有事,还能若无其事,便是格局。心中有事,装作若无其事,便是阅历。世界上最愚蠢的行为就是和别人讲道理。永远记住:位置不同,少言为贵;认知不同,不必争辩;三观不合,浪费口舌。所有的负面情绪都源于你的弱小。心小了,任何事都是大事。心大了,任何事都是小事。人生是一场自我挑战,唯有不断提升自己的格局,不断扩展认知的边界,才能百毒不侵。思路决定出路,格局决定结局。
​​9、欲成大树,莫与草争,将军有剑,不斩草绳,遇烂人及时止损,遇烂事及时抽身。高度不一样,胸怀和格局就不一样。人若没有高度,看到的都是问题。人若没有格局,心中全是鸡毛蒜皮。格局大的人都懂得一个道理,强者互帮,弱者互撕,人性最大的愚蠢就是互相为难。
​​10、人生最忌讳的,就是过于圆满,不信你看看身边的人:有人婚姻不好,但是子女很优秀;有人婚姻很好,但他的身体不太好;有人事业很顺,但是家庭不和睦;有人家庭和睦,日子却过得很清贫。所能为者,莫尽福享事绝,活在当下,知足常乐,不羡他人荣华,自己亦可粗茶淡饭。
​​11、你活着的时候,没有几个人在观看,你死了以后也不会有几个人记得你。亲爱的,请相信我。除了生病以外,你所感受到的痛苦都是你的价值观带给你的,而非真实存在。你现在要在乎的无非三件事,你的钱,你的健康,你内心的平静,不要相信压力会转化成为动力,你的压力只会转化成病例。保持快乐的秘诀是无所谓,没必要,不至于,内心一旦平静,外界便鸦雀无声。人生最好的贵人,就是努力向上的自己。
​​12、人与人之间,不管是什么关系,没有沟通就没有延续,没有联系就没有来往了。沉默不语就是疏远的开始。一个不问,一个不说,或者一个问的尴尬,一个答的敷衍,很多关系就在沉默中走向了终点。遇见错的人会消耗你,遇见对的人会治愈你。成年人最好的自律就是及时止损。
​​13、人不可能每一步都正确,不用回头看,也不要批判那时候的自己。要始终相信,所走之路,所遇之人,所留之遗憾,都是应该经历的。无论你遇见谁,他都是你生命中该出现的人,绝非偶然,他一定会教会你一些什么。
​​14、遇见是因为有债要还了,离开是因为还清了。前世不欠,今生不见,今生相见,定有亏欠,一念花开,一念花落,一念放下,万般自在。曾经执着了很久的东西,也只不过是一场执念罢了,花开花落自有时,人来人往皆有之,往后余生,喜欢的就去争取,得到了就好好珍惜。错过了,那就释怀,人最怕的就是,执念太深,看不开,想不通,放不下,在过往里纠缠,在痛苦里煎熬。

醍醐灌顶的14段话:
​1、当事态不利于你的时候,尽量闭嘴,静就是吉,不乱就是不错。真正的强大不是对抗,而是允许发生。允许遗憾、愚蠢,丑恶,虚伪,允许付出没有回报。尤其是心,千万不能乱,事缓则圆,顺时多做事,逆时多看书。
​​2、千万不要混,你一个月5000元,一年60000元,20岁混到 30 岁10年就混了600000,存款估计不到 20%。混一天和努力一天看不到任何差别,但是两三个月以后你会看到气场不同,三五年会看到人生道路不同。我们生来都很平凡,所以必须在底层打拼,努力让自己变得耀眼夺目。
​​3、心是个口袋,什么都不装时,叫心灵;装一点时,叫心眼;装得多时,叫心计;装得更多时,叫心机;装得太多时,就叫心事。人生蕞宝贵的,就是一颗平常心,身居繁华,心静如水,不为世间五色所惑,不为百味所迷。起心动念皆是因,当下所受皆是果,日子想要更幸福,不妨把心灵修好。
​​4、你今天受的苦,吃的亏, 担的责,扛的罪,忍的痛,到最后都会变成光。照亮你前行的路。”不必急着让生活给予你一个答案,有时候你要拿出耐心等等,即便你向山谷喊话,也要等一会才会听见那绵长的回音。回报不一定在付出后立即出现,只要你肯等一等,生活的美好总是在你不经意的时候如期而至。山有顶峰,海有彼岸,一切终有回甘。
​​5、人生有三把钥匙:接受、改变、离开,不能接受的就改变,改变不了的就离开,少问别人为什么,多问自己凭什么。不管你正经历着什么,开心或难过,低谷或高峰,都请记住这句话:如果事与愿违请相信一定另有安排,愿我们都能够披荆斩棘,活出自己想要的样子。
​​6、这个世界上但凡有人群聚集的地方,所谈论的的话题无外乎三个:拐弯抹角的炫耀自己,添油加醋的贬低别人,互相窥视的搬弄是非。当你厌恶身边的人时,最好的表达方式不是争吵,而是自己勤快点,加把劲儿离开他们那个圈子。努力的最大目的,不是为了要感动谁,也不是要做给谁看,而在于谋求更多的选择权,储蓄更多的安全感,让内心不失控,让生活不失序,用自己喜欢的方式,去过自己想要的生活。
​​7、如果你心眼好,又有德行,那你一定有福报。如果有福报,却发不了财,那是你的福报转化成了健康的身体、平安的日子、温暖的家庭和有良德的子孙。福报不一定让你很有钱,但是一定让你成为最圆满的自己。
​​8、心中有事,还能若无其事,便是格局。心中有事,装作若无其事,便是阅历。世界上最愚蠢的行为就是和别人讲道理。永远记住:位置不同,少言为贵;认知不同,不必争辩;三观不合,浪费口舌。所有的负面情绪都源于你的弱小。心小了,任何事都是大事。心大了,任何事都是小事。人生是一场自我挑战,唯有不断提升自己的格局,不断扩展认知的边界,才能百毒不侵。思路决定出路,格局决定结局。
​​9、欲成大树,莫与草争,将军有剑,不斩草绳,遇烂人及时止损,遇烂事及时抽身。高度不一样,胸怀和格局就不一样。人若没有高度,看到的都是问题。人若没有格局,心中全是鸡毛蒜皮。格局大的人都懂得一个道理,强者互帮,弱者互撕,人性最大的愚蠢就是互相为难。
​​10、人生最忌讳的,就是过于圆满,不信你看看身边的人:有人婚姻不好,但是子女很优秀;有人婚姻很好,但他的身体不太好;有人事业很顺,但是家庭不和睦;有人家庭和睦,日子却过得很清贫。所能为者,莫尽福享事绝,活在当下,知足常乐,不羡他人荣华,自己亦可粗茶淡饭。
​​11、你活着的时候,没有几个人在观看,你死了以后也不会有几个人记得你。亲爱的,请相信我。除了生病以外,你所感受到的痛苦都是你的价值观带给你的,而非真实存在。你现在要在乎的无非三件事,你的钱,你的健康,你内心的平静,不要相信压力会转化成为动力,你的压力只会转化成病例。保持快乐的秘诀是无所谓,没必要,不至于,内心一旦平静,外界便鸦雀无声。人生最好的贵人,就是努力向上的自己。
​​12、人与人之间,不管是什么关系,没有沟通就没有延续,没有联系就没有来往了。沉默不语就是疏远的开始。一个不问,一个不说,或者一个问的尴尬,一个答的敷衍,很多关系就在沉默中走向了终点。遇见错的人会消耗你,遇见对的人会治愈你。成年人最好的自律就是及时止损。
​​13、人不可能每一步都正确,不用回头看,也不要批判那时候的自己。要始终相信,所走之路,所遇之人,所留之遗憾,都是应该经历的。无论你遇见谁,他都是你生命中该出现的人,绝非偶然,他一定会教会你一些什么。
​​14、遇见是因为有债要还了,离开是因为还清了。前世不欠,今生不见,今生相见,定有亏欠,一念花开,一念花落,一念放下,万般自在。曾经执着了很久的东西,也只不过是一场执念罢了,花开花落自有时,人来人往皆有之,往后余生,喜欢的就去争取,得到了就好好珍惜。错过了,那就释怀,人最怕的就是,执念太深,看不开,想不通,放不下,在过往里纠缠,在痛苦里煎熬!


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