【20240512キンスパDAY2】
和昨天一样live的repo只有gyzs部分[看书]
仍然有一堆当日记写的流水账[看书]
除了歌名部分，出现别人的全名打缩写大概只是为了防搜（？）毕竟只写我推部分嗯
今天我周围的人都好正常！！！！昨天我真是受够了那四个扭在一起的……今天右边是个推slq的哥们儿，人家收拾的干干净净的，还是个e人（？）所以开场前还在聊天
我们还感慨今天好近，我说昨天我在7レベル，他说他也是，还是在最后面被那一排屏幕挡的有点无语，当时心想他们家的FC就给这看到今天的座位才觉得还行，我说我昨天也心想我们家的FC就给这[打脸]
然后他看我衣服就问我是推gyzs的吧，说mamo好厉害啊什么的，还说虽然不知道今天solo唱什么但是他也很喜欢オルフェwww
其实我今天觉得他就应该是第一个出来，结果真的是，而且出现在中央舞台！！！！然后他就这样：
https://t.cn/A6HGCWDg
一直站着，据媒体（？）统计站了45秒（？），我反正爽了多在中央舞台站站让我看看
我反正就一直喊他哈哈哈哈哈，我身后的宅男也在喊喊得老大声了，最后全场甚至形成了一点mamo！mamo！mamo！这样喊！！
然后他就开始come on！
EXCITING！
我是说虽然这几年一直在听这个的现场但是E！的气氛真的好好啊啊啊啊，不是推他的人虽然不会比❌但是nanana的地方都在舞得很欢（？）气氛真的很燃
Quiet explosion
中途没有MC直接连唱的，好帅……真的好帅……（昏迷
▪️MC部分
コーレス他首先是分层（？）喊的
先让アリーナ喊，然后让レベル3喊，然后レベル4（他应该是讲错了但是レベル5的人还是喊了ww），然后レベル7
再然后他：レベル2……どこにいた？？（ww
再接着喊了男子和女子
然后又：レベル2どこにいた（www
（这个到后半场奈奈也说レベル246哪去了ww）
今天的MC比昨天要短一点，他这时候MC我还以为他能再唱一曲呢！！结果他喊完START他就下去了！！！
コラボ部分：
我自己在现场前奏一响蹦得很开心，我是单纯觉得这就是这么个环节，他能唱别人的歌他的歌别人也唱得，也有其他组也是A和B两个人一起唱A的歌，solo的部分大家都是唱自己的歌，他在这环节这一下来三首他自己的我还觉得挺有排面的，他出现的时长也增加了…（？
因为我回家途中开开心心的结果突然被人ky了一下，有点无语，所以就是大家都可以有自己的想法！[老师好]但希望不要在我这里扫兴…谢谢大家（鞠躬
カノン
（宮野真守 × 蒼井翔太）
一上来我还？了一下我寻思不是オルフェ吗怎么是カノン结果看出来的只有cjxt我觉得应该就是他在这环节不只昨天一首那样了
シャイン
（宮野真守 × 内田雄馬）
上次舞这个都是FCevent的时候了！！前年了都！！（？
上面两首都是只唱了一段
オルフェ
（宮野真守 × 蒼井翔太 × 内田雄馬）
从シャイン开始他们就在中央舞台了！！我很快乐！！！！
最后的大家一起跳，没想到ksl也能看到最後詐欺www
他先让ntxm领跳，他就那么看着，他又让cjxt领跳，他还是那么看着，然后他说最后了最后，结果他又不跳，带着俩人往主舞台跑，结果下一组的奈奈和gxmb已经在主舞台出来了还在主舞台看着他们偷笑哈哈哈哈哈哈！！！
然后他们一惊赶紧乱成一团地（？）往中央舞台跑，说下次是真的最后，灯光师也赶紧把主舞台的灯灭了哈哈哈哈哈哈！！！
然后就是真正的最后大家一起跳了ww
这里超级超级可爱！！！
Shangri-La
（全员）
全员曲之前大家还在说着想再来一遍什么的，然后atsuko就说mamo从头再来一次，他就好哦——然后跑到前面摆一开始的姿势ww
然后我感觉今天的金条没有昨天喷得远呃啊啊，我还是太有道德感了（？）后面的都跑去前面抢了
但是没想到規制退場的时候因为离门口最远的是最后一组出去的，staff就抱着一箱子金条在这边分
然后还是说我今天周围真的都是正常人！！！staff让往这边传，到我旁边那个e人哥们儿好像不多了，哥们儿就问就这点了吗，他旁边的哥们儿本来拿多了一点说给他更上面一层的朋友，结果说算了不给了谁叫他早早跑了哈哈哈哈哈哈，所以就都塞给我了！！
我们还在说要是再早一点出去就拿不到了，逆によかったww
到我们这可以出去的时候大家还一起说お疲れ様でしたww经历了昨天四个怪人之后俺很感动！！（？
以及就是这时候看见木原桑ww
然后最后再让我再复读一遍！！宫野真守您真的好帅啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊[泪][泪][泪][泪][泪]
和昨天一样live的repo只有gyzs部分[看书]
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中途没有MC直接连唱的，好帅……真的好帅……（昏迷
▪️MC部分
コーレス他首先是分层（？）喊的
先让アリーナ喊，然后让レベル3喊，然后レベル4（他应该是讲错了但是レベル5的人还是喊了ww），然后レベル7
再然后他：レベル2……どこにいた？？（ww
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然后又：レベル2どこにいた（www
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カノン
（宮野真守 × 蒼井翔太）
一上来我还？了一下我寻思不是オルフェ吗怎么是カノン结果看出来的只有cjxt我觉得应该就是他在这环节不只昨天一首那样了
シャイン
（宮野真守 × 内田雄馬）
上次舞这个都是FCevent的时候了！！前年了都！！（？
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オルフェ
（宮野真守 × 蒼井翔太 × 内田雄馬）
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最后的大家一起跳，没想到ksl也能看到最後詐欺www
他先让ntxm领跳，他就那么看着，他又让cjxt领跳，他还是那么看着，然后他说最后了最后，结果他又不跳，带着俩人往主舞台跑，结果下一组的奈奈和gxmb已经在主舞台出来了还在主舞台看着他们偷笑哈哈哈哈哈哈！！！
然后他们一惊赶紧乱成一团地（？）往中央舞台跑，说下次是真的最后，灯光师也赶紧把主舞台的灯灭了哈哈哈哈哈哈！！！
然后就是真正的最后大家一起跳了ww
这里超级超级可爱！！！
Shangri-La
（全员）
全员曲之前大家还在说着想再来一遍什么的，然后atsuko就说mamo从头再来一次，他就好哦——然后跑到前面摆一开始的姿势ww
然后我感觉今天的金条没有昨天喷得远呃啊啊，我还是太有道德感了（？）后面的都跑去前面抢了
但是没想到規制退場的时候因为离门口最远的是最后一组出去的，staff就抱着一箱子金条在这边分
然后还是说我今天周围真的都是正常人！！！staff让往这边传，到我旁边那个e人哥们儿好像不多了，哥们儿就问就这点了吗，他旁边的哥们儿本来拿多了一点说给他更上面一层的朋友，结果说算了不给了谁叫他早早跑了哈哈哈哈哈哈，所以就都塞给我了！！
我们还在说要是再早一点出去就拿不到了，逆によかったww
到我们这可以出去的时候大家还一起说お疲れ様でしたww经历了昨天四个怪人之后俺很感动！！（？
以及就是这时候看见木原桑ww
然后最后再让我再复读一遍！！宫野真守您真的好帅啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊[泪][泪][泪][泪][泪]
#健康要有文化素養 & 健康要有哲學頭腦#
高齢者にやさしいレシピ 牛肉とまいたけの炊き込みご飯
公開日：2021年10月29日 10時00分
更新日：2023年8月23日 11時02分
エネルギー、カルシウム、ビタミンD、分岐鎖アミノ酸（イソロイシン、ロイシン、バリンの3つを合わせてBCAAと現します）などは摂れますが、カルシウムが少し少なくなっていますので、デザートや間食でヨーグルトを食べたり、寝る前に温めた牛乳を飲んだりして補っていきましょう。
同じ炊き込みご飯でも、盛り付けを少しアレンジすることで、子供から高齢者まで皆が楽しめる食事になります。作る過程も楽しみながら、楽しい食卓にしていきましょう。
写真：牛肉とまいたけの炊き込みご飯の完成写真。
フレイル予防に大切な栄養素
このレシピで使用している食材のワンポイントアドバイス
牛肉
必須アミノ酸のバランスが良く、たんぱく質やコラーゲンをはじめ、カリウムやヘム鉄、ビタミンB群を豊富に含んでいます。たんぱく質は体を作る大切な栄養素となるため、毎日の食事できちんと摂取する必要があります。
国産牛や輸入牛、部位などにより異なった食感や味わいを楽しむことができるので、毎日の献立にはお肉もほどよく取り入れるようにしましょう。
材料 2人分
調理時間目安：20分
牛肉（今回はサーロイン 75g）
まいたけ（1パック 100g）
水菜（2束 20g）
卵（1個 50g）
生姜（すりおろしのチューブのもの3cm 1g）
ごま油（大さじ1 12g程度）
めんつゆ（大さじ2 36g程度）
みりん（大さじ1 18g程度）
米（1合 150g）
水（1合より少し少ない 170ml）
ワンポイントアドバイス
口腔機能が低下してきた方は、卵をそぼろ状にすると食べやすいです。
計量スプーンがなくてもペットボトルのふたで代用できます
大さじ1=15cc（15ml） 小さじ1=5cc（5ml） ペットボトルふた1杯=約7.5cc（7.5ml）
大さじ1=ペットボトルふた2杯（約15ml） 小さじ1=ペットボトルふた2／3杯（約5ml）
作り方
下準備
まいたけは石づきを切り落としてほぐし、水菜はみじん切りにしておく
米（1合）を普通に研ぎ、水に浸しておく（30分程度）
牛肉を1cm角程度に細かく切り、軽く塩こしょうで下味を整えておく
調理
中火で熱したフライパンにごま油（大さじ1）を入れ、牛肉と生姜を炒め、牛肉に全体的に火が通り、色が変わったらまいたけを入れて炒める
写真：まいたけを炒める様子を表わす写真。
全体的に火が通ってきたら、めんつゆ（大さじ2）とみりん（大さじ1）を入れ、味が馴染んだら火を止める
写真：炒めたまいたけに味付けする様子を表わす写真。
米を水から上げて炊飯器の中に入れ、炊飯用の水（170ml）を入れ、上に炒めた具材を入れてフタをし、炊く
写真：お米を水に浸す様子を表わす写真。
写真：浸したお米に炒めた具材をのせる様子を表わす写真。
炊飯が終わったらフタを開けて水菜を加え、全体を切るように混ぜる
写真：ご飯が炊きあがった様子を表わす写真。
写真：炊きあがったご飯に水菜を入れる様子を表わす写真。
写真：炊きあがり水菜を入れ全体を混ぜ合わせた様子を表わす写真。
仕上げ
フライパンに油を熱し、割りほぐした卵を焼き、錦糸卵を作る
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて全体に広げ、1枚の大きな薄焼き卵を作る
炊き込みご飯を器に盛って錦糸卵を乗せ、お好みで七味唐がらし、ごまを添える
3-アレンジとして、皿にご飯を山形にして盛り、上に薄焼き卵をのせ、ミニトマトなどを添えるとオムライス風になります
写真：炊き込みご飯を山型に盛り、薄焼き卵をのせた料理の写真。
表1 このレシピで摂取できる栄養素（1人分）
食材名 数量（g） エネルギー（kcal） たんぱく質（g） 脂質（g） 炭水化物（g） 食塩相当量（g） カルシウム（mg） ビタミンD（㎍） イソロイシン※（mg） ロイシン※（mg） バリン※（mg）
白米 75 248 7.0 0.7 55.9 0 4 （0） （360） （750） （530）
まいたけ 50 11 1.0 0.3 2.2 0 Tr 2.5 29 34 43
牛肉（サーロインを使う場合） 38 112 6.5 9.8 0.2 0 2 0 （790） （1400） （850）
卵（全卵） 25 36 3.1 2.6 0.1 0.1 12 1.0 170 280 210
水菜 10 2 0.2 0 0.5 0 21 （0） （96） （170） （140）
生姜 1 0 0 0 0.1 0 0 （0） （20） （28） （28）
ごま油 6 53 0 6.0 0 0 0 （0）
めんつゆ（ストレート） 18 8 0.4 0 1.6 0.6 1 （0） （64） （93） （73）
みりん 9 22 0 Tr 3.9 0 0 - 1 2 1
1人分合計 232 492 18.2 19.3 64.3 0.8 40 3.4 190 310 250
※ 分岐鎖アミノ酸（BCAA:イソロイシン、ロイシン、バリン）は、筋肉を作るのに重要なアミノ酸で、肉、魚、卵、大豆、牛乳など、たんぱく質の豊富な食品に多く含まれます。
表は横にスクロールできます
カッコ内の数値は、推計値のため合計には含まれません
Tr（微量、トレース）は最小記載量の1／10以上含まれているが5／10未満であることを示します
表2 このレシピで摂取できる栄養素（2人分）
食材名 数量（g） エネルギー（kcal） たんぱく質（g） 脂質（g） 炭水化物（g） 食塩相当量（g） カルシウム（mg） ビタミンD（㎍） イソロイシン※（mg） ロイシン※（mg） バリン※（mg）
白米 150 497 14.0 1.4 111.8 0 8 （0） （360） （750） （530）
まいたけ 100 22 2.0 0.5 4.4 0 Tr 4.9 58 67 86
牛肉（サーロインを使う場合） 75 221 12.8 19.4 0.3 0.1 3 0 （790） （1400） （850）
卵（全卵） 50 71 6.1 5.1 0.2 0.2 23 1.9 330 550 410
水菜 20 5 0.4 0 1.0 0 42 （0） （96） （170） （140）
生姜 1 0 0 0 0.1 0 0 （0） （20） （28） （28）
ごま油 12 107 0 12.0 0 0 0 （0）
めんつゆ 36 16 0.8 0 3.1 1.2 3 （0） （64） （93） （73）
みりん 18 43 0.1 Tr 7.8 0 0 - 2 3 3
2人分合計 462 981 36.2 38.3 128.6 1.5 79 6.8 390 620 500
※ 分岐鎖アミノ酸（BCAA:イソロイシン、ロイシン、バリン）は、筋肉を作るのに重要なアミノ酸で、肉、魚、卵、大豆、牛乳など、たんぱく質の豊富な食品に多く含まれます。
表は横にスクロールできます
カッコ内の数値は、推計値のため合計には含まれません
Tr（微量、トレース）は最小記載量の1／10以上含まれているが5／10未満であることを示します
レシピで摂取できる栄養素について
本レシピで摂取できる栄養素（表1から表2）は、食品成分データベース 文部科学省（外部サイト）（新しいウインドウが開きます）を参照しています。
食品成分データベースは、「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をデータソースとして、食品成分に関するデータをインターネットを通じて提供しているものです。
下記のようなさまざまな情報を知ることができます。
日・月・年単位の期間内で検索の多い食品のアクセスランキング
各栄養素を多く含む食品成分ランキング
食品群名/食品名、可食部100gあたりの成分表（一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等）など食品の詳細について掲載。重量を変更し、お好みの量で表示が可能
レシピで使う食品の食品成分の検索方法
レシピで使う複数の食品の食品成分の検索方法についてご紹介します。
「フリーワードで検索」において食品名を入力するとワードに合致する食品がチェックリストで表示されます。本来検索したい食品以外も表示される場合がありますので、該当する食品を選択してください。
検索結果で表示される成分項目は、一般成分の基本成分である廃棄率、エネルギー(kcal)、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分※です。一般成分の基本成分のみの表示は、「結果を表示」ボタンを押してください。重量は変更ができますので、摂取する量を入力し重量換算を行ってください。
※灰分：
一定条件下で灰化して得られる残分で、食品中の無機質の総量を意味する。また、水分とともにエネルギー産生に関与しない一般成分として、各成分値の分析の確からしさを検証する際の指標のひとつとなる。食品成分表に記載される数値の測定規準としては、550℃で残存炭素がなくなり、恒量となるまで灰化すると規定されている。
一般成分に追加して表示したい成分がある場合は、「表示成分選択」ボタンから、食品を追加したい場合は「フリーワードで検索」ボタンから検索し、追加することができます。
長寿科学研究業績集「フレイル予防・対策：基礎研究から臨床、そして地域へ」について
長寿科学研究業績集は学術的研究成果の中で、社会のニーズにあったテーマを医療等従事者向けに編集した研究マニュアルです。各関係機関に活用いただくことで研究成果の普及啓発を図かっております。
令和2年度長寿科学研究業績集は「フレイル予防・対策：基礎研究から臨床、そして地域へ」（令和3年3月発刊）と題し、著名な先生方にご解説いただきました。
公益財団法人長寿科学振興財団のホームページで長寿科学研究業績集をご覧いただけます。
高齢者にやさしいレシピ 牛肉とまいたけの炊き込みご飯
公開日：2021年10月29日 10時00分
更新日：2023年8月23日 11時02分
エネルギー、カルシウム、ビタミンD、分岐鎖アミノ酸（イソロイシン、ロイシン、バリンの3つを合わせてBCAAと現します）などは摂れますが、カルシウムが少し少なくなっていますので、デザートや間食でヨーグルトを食べたり、寝る前に温めた牛乳を飲んだりして補っていきましょう。
同じ炊き込みご飯でも、盛り付けを少しアレンジすることで、子供から高齢者まで皆が楽しめる食事になります。作る過程も楽しみながら、楽しい食卓にしていきましょう。
写真：牛肉とまいたけの炊き込みご飯の完成写真。
フレイル予防に大切な栄養素
このレシピで使用している食材のワンポイントアドバイス
牛肉
必須アミノ酸のバランスが良く、たんぱく質やコラーゲンをはじめ、カリウムやヘム鉄、ビタミンB群を豊富に含んでいます。たんぱく質は体を作る大切な栄養素となるため、毎日の食事できちんと摂取する必要があります。
国産牛や輸入牛、部位などにより異なった食感や味わいを楽しむことができるので、毎日の献立にはお肉もほどよく取り入れるようにしましょう。
材料 2人分
調理時間目安：20分
牛肉（今回はサーロイン 75g）
まいたけ（1パック 100g）
水菜（2束 20g）
卵（1個 50g）
生姜（すりおろしのチューブのもの3cm 1g）
ごま油（大さじ1 12g程度）
めんつゆ（大さじ2 36g程度）
みりん（大さじ1 18g程度）
米（1合 150g）
水（1合より少し少ない 170ml）
ワンポイントアドバイス
口腔機能が低下してきた方は、卵をそぼろ状にすると食べやすいです。
計量スプーンがなくてもペットボトルのふたで代用できます
大さじ1=15cc（15ml） 小さじ1=5cc（5ml） ペットボトルふた1杯=約7.5cc（7.5ml）
大さじ1=ペットボトルふた2杯（約15ml） 小さじ1=ペットボトルふた2／3杯（約5ml）
作り方
下準備
まいたけは石づきを切り落としてほぐし、水菜はみじん切りにしておく
米（1合）を普通に研ぎ、水に浸しておく（30分程度）
牛肉を1cm角程度に細かく切り、軽く塩こしょうで下味を整えておく
調理
中火で熱したフライパンにごま油（大さじ1）を入れ、牛肉と生姜を炒め、牛肉に全体的に火が通り、色が変わったらまいたけを入れて炒める
写真：まいたけを炒める様子を表わす写真。
全体的に火が通ってきたら、めんつゆ（大さじ2）とみりん（大さじ1）を入れ、味が馴染んだら火を止める
写真：炒めたまいたけに味付けする様子を表わす写真。
米を水から上げて炊飯器の中に入れ、炊飯用の水（170ml）を入れ、上に炒めた具材を入れてフタをし、炊く
写真：お米を水に浸す様子を表わす写真。
写真：浸したお米に炒めた具材をのせる様子を表わす写真。
炊飯が終わったらフタを開けて水菜を加え、全体を切るように混ぜる
写真：ご飯が炊きあがった様子を表わす写真。
写真：炊きあがったご飯に水菜を入れる様子を表わす写真。
写真：炊きあがり水菜を入れ全体を混ぜ合わせた様子を表わす写真。
仕上げ
フライパンに油を熱し、割りほぐした卵を焼き、錦糸卵を作る
フライパンに油を熱し、溶き卵を流し入れて全体に広げ、1枚の大きな薄焼き卵を作る
炊き込みご飯を器に盛って錦糸卵を乗せ、お好みで七味唐がらし、ごまを添える
3-アレンジとして、皿にご飯を山形にして盛り、上に薄焼き卵をのせ、ミニトマトなどを添えるとオムライス風になります
写真：炊き込みご飯を山型に盛り、薄焼き卵をのせた料理の写真。
表1 このレシピで摂取できる栄養素（1人分）
食材名 数量（g） エネルギー（kcal） たんぱく質（g） 脂質（g） 炭水化物（g） 食塩相当量（g） カルシウム（mg） ビタミンD（㎍） イソロイシン※（mg） ロイシン※（mg） バリン※（mg）
白米 75 248 7.0 0.7 55.9 0 4 （0） （360） （750） （530）
まいたけ 50 11 1.0 0.3 2.2 0 Tr 2.5 29 34 43
牛肉（サーロインを使う場合） 38 112 6.5 9.8 0.2 0 2 0 （790） （1400） （850）
卵（全卵） 25 36 3.1 2.6 0.1 0.1 12 1.0 170 280 210
水菜 10 2 0.2 0 0.5 0 21 （0） （96） （170） （140）
生姜 1 0 0 0 0.1 0 0 （0） （20） （28） （28）
ごま油 6 53 0 6.0 0 0 0 （0）
めんつゆ（ストレート） 18 8 0.4 0 1.6 0.6 1 （0） （64） （93） （73）
みりん 9 22 0 Tr 3.9 0 0 - 1 2 1
1人分合計 232 492 18.2 19.3 64.3 0.8 40 3.4 190 310 250
※ 分岐鎖アミノ酸（BCAA:イソロイシン、ロイシン、バリン）は、筋肉を作るのに重要なアミノ酸で、肉、魚、卵、大豆、牛乳など、たんぱく質の豊富な食品に多く含まれます。
表は横にスクロールできます
カッコ内の数値は、推計値のため合計には含まれません
Tr（微量、トレース）は最小記載量の1／10以上含まれているが5／10未満であることを示します
表2 このレシピで摂取できる栄養素（2人分）
食材名 数量（g） エネルギー（kcal） たんぱく質（g） 脂質（g） 炭水化物（g） 食塩相当量（g） カルシウム（mg） ビタミンD（㎍） イソロイシン※（mg） ロイシン※（mg） バリン※（mg）
白米 150 497 14.0 1.4 111.8 0 8 （0） （360） （750） （530）
まいたけ 100 22 2.0 0.5 4.4 0 Tr 4.9 58 67 86
牛肉（サーロインを使う場合） 75 221 12.8 19.4 0.3 0.1 3 0 （790） （1400） （850）
卵（全卵） 50 71 6.1 5.1 0.2 0.2 23 1.9 330 550 410
水菜 20 5 0.4 0 1.0 0 42 （0） （96） （170） （140）
生姜 1 0 0 0 0.1 0 0 （0） （20） （28） （28）
ごま油 12 107 0 12.0 0 0 0 （0）
めんつゆ 36 16 0.8 0 3.1 1.2 3 （0） （64） （93） （73）
みりん 18 43 0.1 Tr 7.8 0 0 - 2 3 3
2人分合計 462 981 36.2 38.3 128.6 1.5 79 6.8 390 620 500
※ 分岐鎖アミノ酸（BCAA:イソロイシン、ロイシン、バリン）は、筋肉を作るのに重要なアミノ酸で、肉、魚、卵、大豆、牛乳など、たんぱく質の豊富な食品に多く含まれます。
表は横にスクロールできます
カッコ内の数値は、推計値のため合計には含まれません
Tr（微量、トレース）は最小記載量の1／10以上含まれているが5／10未満であることを示します
レシピで摂取できる栄養素について
本レシピで摂取できる栄養素（表1から表2）は、食品成分データベース 文部科学省（外部サイト）（新しいウインドウが開きます）を参照しています。
食品成分データベースは、「日本食品標準成分表（八訂）増補2023年」をデータソースとして、食品成分に関するデータをインターネットを通じて提供しているものです。
下記のようなさまざまな情報を知ることができます。
日・月・年単位の期間内で検索の多い食品のアクセスランキング
各栄養素を多く含む食品成分ランキング
食品群名/食品名、可食部100gあたりの成分表（一般成分-無機質-ビタミン類-アミノ酸-脂肪酸-炭水化物-有機酸等）など食品の詳細について掲載。重量を変更し、お好みの量で表示が可能
レシピで使う食品の食品成分の検索方法
レシピで使う複数の食品の食品成分の検索方法についてご紹介します。
「フリーワードで検索」において食品名を入力するとワードに合致する食品がチェックリストで表示されます。本来検索したい食品以外も表示される場合がありますので、該当する食品を選択してください。
検索結果で表示される成分項目は、一般成分の基本成分である廃棄率、エネルギー(kcal)、水分、たんぱく質、脂質、炭水化物、灰分※です。一般成分の基本成分のみの表示は、「結果を表示」ボタンを押してください。重量は変更ができますので、摂取する量を入力し重量換算を行ってください。
※灰分：
一定条件下で灰化して得られる残分で、食品中の無機質の総量を意味する。また、水分とともにエネルギー産生に関与しない一般成分として、各成分値の分析の確からしさを検証する際の指標のひとつとなる。食品成分表に記載される数値の測定規準としては、550℃で残存炭素がなくなり、恒量となるまで灰化すると規定されている。
一般成分に追加して表示したい成分がある場合は、「表示成分選択」ボタンから、食品を追加したい場合は「フリーワードで検索」ボタンから検索し、追加することができます。
長寿科学研究業績集「フレイル予防・対策：基礎研究から臨床、そして地域へ」について
長寿科学研究業績集は学術的研究成果の中で、社会のニーズにあったテーマを医療等従事者向けに編集した研究マニュアルです。各関係機関に活用いただくことで研究成果の普及啓発を図かっております。
令和2年度長寿科学研究業績集は「フレイル予防・対策：基礎研究から臨床、そして地域へ」（令和3年3月発刊）と題し、著名な先生方にご解説いただきました。
公益財団法人長寿科学振興財団のホームページで長寿科学研究業績集をご覧いただけます。
#超特急[超话]#
小笠原海（2号車 カイ）出演
交響曲「第九」200周年記念祭「歓喜のうた」
メモリアルコンサート
『ルードウィヒ・B』
～HEARTSONG（運命の扉は開かれた）〜
アーカイブ配中です‼️
■アーカイブ配期間：
5月11日（土）10:00~5月19日（日）22:00
■シリアルコード入力期間：
5月11日（土）10:00~5月18日（土）21:59
お見逃しのないようご注意ください！
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