未来的每一年都能再你们身边.
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bz婷婷0509

烘焙教程｜香葱肉松蛋糕卷✨咸甜可口|||超经典的香葱肉松蛋糕卷吖~今天分享的烘焙就是咸甜可口的——香葱肉松蛋糕卷✨香葱芝麻还有火腿丁搭配上肉松松吃起来真的巨巨巨满足
.
食材：
【蛋糕卷】低筋面粉50g 玉米油50g 牛奶50g 白砂糖45g 鸡蛋5个 海盐2g 肉松/葱花/芝麻/香肠/柠檬汁适量
【酱多多】蛋黄酱150g 炼乳40g
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✅步骤：
❶玉米油加入牛奶搅拌至充分乳化 筛入低筋面粉“Z”字形搅匀 加入蛋黄“Z”字形搅匀
❷蛋清中加入适量柠檬汁 分次加入白砂糖/海盐搅打至7-8分发 提起呈弯钩状
❸烤箱预热 将1/3蛋白糊倒入面糊翻拌均匀再倒回蛋白糊翻拌均匀 倒入烤盘铺平 震出气泡
❹均匀撒上适量肉松/葱花/芝麻/香肠 放入烤箱上下火150度烤30min香喷喷出炉！
❺出炉震两下 放烤架晾至温热撕开四周油布 盖油纸翻面 蛋糕斜切45度角备用
❻制作酱多多：沙拉酱加入炼乳充分搅匀
❼蛋糕卷均匀抹上酱多多后卷起放入冰箱冷藏1h 取出切块 两头抹适量酱多多裹上肉松完成！
tips：宝子们每家烤箱的脾气不同还是要根据自家烤箱脾气来调整温度哦～
.
蛋糕卷超级松软，清爽不油腻，无论是大人还是小孩都爱的不得了，家庭烘焙选手直接冲，卷不开裂，做法简单，烘焙新手小白也可以一次成功！直接解决早餐啦~

烘焙教程｜香葱肉松蛋糕卷✨咸甜可口|||超经典的香葱肉松蛋糕卷吖~今天分享的烘焙就是咸甜可口的——香葱肉松蛋糕卷✨香葱芝麻还有火腿丁搭配上肉松松吃起来真的巨巨巨满足
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食材：
【蛋糕卷】低筋面粉50g 玉米油50g 牛奶50g 白砂糖45g 鸡蛋5个 海盐2g 肉松/葱花/芝麻/香肠/柠檬汁适量
【酱多多】蛋黄酱150g 炼乳40g
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✅步骤：
❶玉米油加入牛奶搅拌至充分乳化 筛入低筋面粉“Z”字形搅匀 加入蛋黄“Z”字形搅匀
❷蛋清中加入适量柠檬汁 分次加入白砂糖/海盐搅打至7-8分发 提起呈弯钩状
❸烤箱预热 将1/3蛋白糊倒入面糊翻拌均匀再倒回蛋白糊翻拌均匀 倒入烤盘铺平 震出气泡
❹均匀撒上适量肉松/葱花/芝麻/香肠 放入烤箱上下火150度烤30min香喷喷出炉！
❺出炉震两下 放烤架晾至温热撕开四周油布 盖油纸翻面 蛋糕斜切45度角备用
❻制作酱多多：沙拉酱加入炼乳充分搅匀
❼蛋糕卷均匀抹上酱多多后卷起放入冰箱冷藏1h 取出切块 两头抹适量酱多多裹上肉松完成！
tips：宝子们每家烤箱的脾气不同还是要根据自家烤箱脾气来调整温度哦～
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蛋糕卷超级松软，清爽不油腻，无论是大人还是小孩都爱的不得了，家庭烘焙选手直接冲，卷不开裂，做法简单，烘焙新手小白也可以一次成功！直接解决早餐啦~