台想昭明
「江苏·苏州市·张家港市·红豆树|市保」
「张011·红豆·树龄约209年·凤凰镇支山村邓家宕」
具体介绍之前张家港融媒体中心已经做了视频,这边就不多废话了,主要是想分享一些迷惑的地方:
1.这棵红豆树的传说大致与“南梁昭明太子萧统手植”和“明进士徐恪移栽”相关,细节上的差别主要集中在初植地在哪。
由于这棵红豆和隔壁江阴红豆离得近,传说又有些雷同,我觉得起源虽然未必是萧统,但多半和江阴红豆有一定关系,传说非常像受其影响后变形的产物,研究一下旧志中相关记述的形成时间大概就很清晰了。
不过话又说回来,张家港当年到底有多饿才能把一棵红豆树列入文保啊…
2.沪宁线上究竟有多少昭明太子读书台,各地的萧统遗迹恐怕都能组支足球队了,整理一下传说形成与传播的脉络说不定能写篇论文(也可能已经有了),我个人感觉似乎这类说法更集中在沿江的区县。
「江苏·苏州市·张家港市·红豆树|市保」
「张011·红豆·树龄约209年·凤凰镇支山村邓家宕」
具体介绍之前张家港融媒体中心已经做了视频,这边就不多废话了,主要是想分享一些迷惑的地方:
1.这棵红豆树的传说大致与“南梁昭明太子萧统手植”和“明进士徐恪移栽”相关,细节上的差别主要集中在初植地在哪。
由于这棵红豆和隔壁江阴红豆离得近,传说又有些雷同,我觉得起源虽然未必是萧统,但多半和江阴红豆有一定关系,传说非常像受其影响后变形的产物,研究一下旧志中相关记述的形成时间大概就很清晰了。
不过话又说回来,张家港当年到底有多饿才能把一棵红豆树列入文保啊…
2.沪宁线上究竟有多少昭明太子读书台,各地的萧统遗迹恐怕都能组支足球队了,整理一下传说形成与传播的脉络说不定能写篇论文(也可能已经有了),我个人感觉似乎这类说法更集中在沿江的区县。
今天吃个经常听人念叨的大来食堂,这家在天津球迷圈里是不是有一定知名度啊,我看老板经常和天津足球队联名,环境不错,服务态度挺好,风格主打津菜的创新融合,量小价格稍贵。
|津门爆两样|
试试他家对于传统炒菜的把握,一端上来锅气挺足的,葱蒜炝锅的香味和出锅前淋的少许香油味都没问题,瘦肉片有嫩度的同时还能保持一定口感,但虾仁没去虾线,而且肉片太咸太咸了,吃到最后舌根都有点回苦了,必须来碗米饭。
|大来神仙鸡|
本店特色,浓油赤酱有上海本帮菜的意思,一上桌黄酒的香气特别足,这点不错,味道酱香、咸鲜、回甜,鸡肉非常脱骨,夹的时候稍微使点劲鸡肉丝就烂了,骨头也都酥软,些许骨头渣跟着鸡肉一起入口咀嚼下肚,几块猪蹄软糯入味。这个菜上来的很快,可温度够烫,能吃出该有的烹饪步骤,绝不是所谓的预制菜,但鸡肉本身肯定是提前炖好的,已经达到了食用的最佳状态,所以就造成了鸡肉是提前入味的味道,汤汁是汤汁的味道,二者融合的并不是很完美,如果是在端上桌之前鸡肉在汤里煨出来再收汁的,那味道又不一样,尤其是鸡胸部位肉质比较厚的地方是比较明显的。其实鸡肉没必要弄的这么烂糊,有点嚼头其实更好吃,不过这些不影响这道菜的整体出品,只不过是因为考虑出菜时间、成本或者是厨师对于菜品的理解等因素觉得这样做更好罢了。
|素鹅|
油豆皮卷胡萝卜丝、香菇丝等食材,以香油作为主味道,别看是凉菜到是挺下饭的。
|杨柳青肉饼|
应该是提前烙出来的,回锅加热的火候不够,上层带芝麻不够酥脆,里面倒是很宣软,肉馅不油腻,但肉香味淡了点,调味也口轻了,不过蘸着三合油吃,感觉是两个东西,味道一下就提升上来了,也不错。
#不可辜负的美食[超话]##天津美食探店[超话]##我的美食日记# https://t.cn/A6MCBR5r
|津门爆两样|
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|大来神仙鸡|
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【官宣】“曼”游中国专属座驾——“曼”游者号准备就绪,首发站广州!
5月18日,“曼”游者号将从广州启程,打卡全国各地三十多个曼城官方球迷会城市,为各地城民带来签名球衣打卡、主场VR体验、线下观赛会、纪录片点映等丰富活动。广州站活动预约现已开启,城民们可点击https://t.cn/A6H5FrGz,或VX搜索进入曼城官方小程序,免费预约活动场次,先到先得~ 后续活动城市将陆续开放预约,敬请期待!
广州站活动地址:四海城西区外广场(广州市番禺区汉溪大道东390号)
⏰活动时间:5月18-20号,每日早10点-晚10点(每日6个时段可供预约)
你所在的城市没有官方球迷会?别担心,进入小程序参与【点亮我的城市】,叫上你的好友一起助力建立新球迷会!
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