全球与中国食品和饮料化学品市场报告2024-2030
据简乐尚博168report的预测，2023年全球食品和饮料化学品市场销售额达到了 亿美元，预计2030年将达到 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 %（2024-2030）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2023年市场规模为 百万美元，约占全球的 %，预计2030年将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。
消费层面来说，目前 地区是全球最大的消费市场，2023年占有 %的市场份额，之后是 和 ，分别占有 %和 %。预计未来几年， 地区增长最快，2024-2030期间CAGR大约为 %。
生产端来看，北美和欧洲是最大的两个生产地区，2023年分别占有 %和 %的市场份额，预计未来几年， 地区将保持最快增速，预计2030年份额将达到 %。
从产品类型方面来看，消泡剂占有重要地位，预计2030年份额将达到 %。同时就应用来看，食品工业在2023年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %
从生产商来说，全球范围内，食品和饮料化学品核心厂商主要包括Univar、Spectrum Chemical Manufacturing、Solvay、PPG和Evonik Industries等。2023年，全球第一梯队厂商主要有Univar、Spectrum Chemical Manufacturing、Solvay和PPG，第一梯队占有大约 %的市场份额；第二梯队厂商有Evonik Industries、Ecolab Food & Beverage、Danisco和Brenntag等，共占有 %份额。
本报告研究全球与中国市场食品和饮料化学品的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2019至2023年，预测数据为2024至2030年。
主要厂商包括：
Univar
Spectrum Chemical Manufacturing
Solvay
PPG
Evonik Industries
Ecolab Food & Beverage
Danisco
Brenntag
BASF SE
Avantor Performance Materials
Arches Daniels Midland (ADM)
Airedale Chemical
Agropur Ingredients
International Media and Cultures
Huber Engineered Materials
Givaudan
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
抗结块剂
消泡剂
食品乳化剂
增味剂
面粉处理剂
稠化剂
食品上光剂
保湿剂
防腐剂
其他
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
食品工业
食品服务业
其他
重点关注如下几个地区:
北美
欧洲
中国
日本
东南亚
印度
本文正文共10章，各章节主要内容如下：
第1章：报告统计范围、产品细分及主要的下游市场，行业背景、发展历史、现状及趋势等
第2章：全球总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2019-2030年）
第3章：全球范围内食品和饮料化学品主要厂商竞争分析，主要包括食品和饮料化学品产能、产量、销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析
第4章：全球食品和饮料化学品主要地区分析，包括销量、销售收入等
第5章：全球食品和饮料化学品主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、食品和饮料化学品产品型号、销量、收入、价格及最新动态等
第6章：全球不同产品类型食品和饮料化学品销量、收入、价格及份额等
第7章：全球不同应用食品和饮料化学品销量、收入、价格及份额等
第8章：产业链、上下游分析、销售渠道分析等
第9章：行业动态、增长驱动因素、发展机遇、有利因素、不利及阻碍因素、行业政策等
第10章：报告结论
据简乐尚博168report的预测，2023年全球食品和饮料化学品市场销售额达到了 亿美元，预计2030年将达到 亿美元，年复合增长率（CAGR）为 %（2024-2030）。地区层面来看，中国市场在过去几年变化较快，2023年市场规模为 百万美元，约占全球的 %，预计2030年将达到 百万美元，届时全球占比将达到 %。
消费层面来说，目前 地区是全球最大的消费市场，2023年占有 %的市场份额，之后是 和 ，分别占有 %和 %。预计未来几年， 地区增长最快，2024-2030期间CAGR大约为 %。
生产端来看，北美和欧洲是最大的两个生产地区，2023年分别占有 %和 %的市场份额，预计未来几年， 地区将保持最快增速，预计2030年份额将达到 %。
从产品类型方面来看，消泡剂占有重要地位，预计2030年份额将达到 %。同时就应用来看，食品工业在2023年份额大约是 %，未来几年CAGR大约为 %
从生产商来说，全球范围内，食品和饮料化学品核心厂商主要包括Univar、Spectrum Chemical Manufacturing、Solvay、PPG和Evonik Industries等。2023年，全球第一梯队厂商主要有Univar、Spectrum Chemical Manufacturing、Solvay和PPG，第一梯队占有大约 %的市场份额；第二梯队厂商有Evonik Industries、Ecolab Food & Beverage、Danisco和Brenntag等，共占有 %份额。
本报告研究全球与中国市场食品和饮料化学品的产能、产量、销量、销售额、价格及未来趋势。重点分析全球与中国市场的主要厂商产品特点、产品规格、价格、销量、销售收入及全球和中国市场主要生产商的市场份额。历史数据为2019至2023年，预测数据为2024至2030年。
主要厂商包括：
Univar
Spectrum Chemical Manufacturing
Solvay
PPG
Evonik Industries
Ecolab Food & Beverage
Danisco
Brenntag
BASF SE
Avantor Performance Materials
Arches Daniels Midland (ADM)
Airedale Chemical
Agropur Ingredients
International Media and Cultures
Huber Engineered Materials
Givaudan
按照不同产品类型，包括如下几个类别：
抗结块剂
消泡剂
食品乳化剂
增味剂
面粉处理剂
稠化剂
食品上光剂
保湿剂
防腐剂
其他
按照不同应用，主要包括如下几个方面：
食品工业
食品服务业
其他
重点关注如下几个地区:
北美
欧洲
中国
日本
东南亚
印度
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第1章：报告统计范围、产品细分及主要的下游市场，行业背景、发展历史、现状及趋势等
第2章：全球总体规模（产能、产量、销量、需求量、销售收入等数据，2019-2030年）
第3章：全球范围内食品和饮料化学品主要厂商竞争分析，主要包括食品和饮料化学品产能、产量、销量、收入、市场份额、价格、产地及行业集中度分析
第4章：全球食品和饮料化学品主要地区分析，包括销量、销售收入等
第5章：全球食品和饮料化学品主要厂商基本情况介绍，包括公司简介、食品和饮料化学品产品型号、销量、收入、价格及最新动态等
第6章：全球不同产品类型食品和饮料化学品销量、收入、价格及份额等
第7章：全球不同应用食品和饮料化学品销量、收入、价格及份额等
第8章：产业链、上下游分析、销售渠道分析等
第9章：行业动态、增长驱动因素、发展机遇、有利因素、不利及阻碍因素、行业政策等
第10章：报告结论
日本又出手！日元空头害怕了？
综合媒体报道，当地时间5月13日早上，日本央行削减了债券购买量，日本央行将在5—10年期日本国债购买金额从4750亿日元减少至4250亿日元。分析指出，最新的动作，增加了市场对日本央行采取货币政策行动的预期。
前不久，日本央行行长植田和男警告称，如果日元走势对通胀产生重大影响，央行可能会采取货币政策行动，进一步警告日元近期大幅下跌对经济造成的影响。今年以来，日元遭遇猛烈抛售，美元兑汇率一度升破160大关，日元汇率年内贬值幅度超10%。
在面对日元凶猛的贬值之后，这似乎是日本央行第三次出手了。美联储各种账户的最新数据暗示，日本决策者可能已进一步为干预汇市提供资金，以提振陷入困境的日元。截至5月8日的数据显示，各大央行持有的美国证券资产减少了约106亿美元，总持有量为2.95万亿美元。
报道指出，显示现金流失的数据，涵盖了日本决策者此前可能干预外汇市场以支撑日元的一周。日本央行官员使用的另一个现金账户余额减少178亿美元，表明这些资金可能在某个时候被用来支撑日元。
尽管日本财务省目前没有证实干预，但机构对日本央行账户的分析显示，干预确实发生了。据媒体对日本央行经常账户的分析显示，日本当局可能已经两次入市，据最新数据和货币经纪人的估计，第一次的干预规模为6.2万亿日元，第二次为3.2万亿日元。
日元空头头寸骤降
在日本当局出手“救市”后，对冲基金大幅削减了对日元的空头押注，为自2020年3月以来最大降幅。美国商品期货交易委员会（CFTC）最新公布的数据，截至上周二当周，国际杠杆投资者持有逾8.1万份与押注日元将下跌有关的合约，较前一周减少了近2.7万份，这是自四年多前以来的最大降幅。
上周日元大幅升值，央行账户中约9.4万亿日元（603亿美元）的变动表明，日本可能进行了两次干预以提振日元，空头押注随之减少。过去五天，日元兑美元汇率下跌逾1.7%。
自2020年3月以来，在日本当局可能介入市场以支撑日元之后，对冲基金大幅削减了对日元的押注。Jefferies金融集团全球外汇主管Brad Bechtel表示：“干预措施赶走了短期交易者，但更广泛的市场坚持日元空头，并获得了不错的反弹。”
然而，机构投行仍然看空日元走势。RBC Capital Markets驻新加坡的亚洲外汇策略主管Alvin Tan认为，由于“巨大的”美日利差，日元可能会跌至160，如果美国利率不下降，“日本当局干预的影响将很快消散”，美元兑日元汇率将重新测试160的水平。
日元暴贬吓跑海外投资者
随着近期日元大幅贬值，日元兑美元已经跌至34年低点，日股对于外资的吸引力也大打折扣。贝莱德警告称，如果日元继续走弱，将会浇灭外资对于投资日股的热情。
尽管年初至今，日经225指数已经累计上涨14%，大幅跑赢全球其他主要股市。但是如果将日元兑美元的贬值纳入考虑，日股对于外国投资者的吸引力就显得平平无奇了。
以美元计价的日股年内涨幅缩窄至仅略高于3%的水平——远低于标普500指数9.5%的涨幅和以美元计算的香港恒生指数11%的回报率。
贝莱德日本主动投资主管Yue Bamba表示：“如果日元继续走弱，投资日本股市将变得更加困难。当你与全球投资者谈论日本时，外汇肯定是每个人的首要考虑因素。”
尽管日元贬值提振了出口企业的利润，但日本作为一个资源大部分依赖进口的国家，日元贬值本身也会加重日本国内消费者的支出成本，并提高日本企业进口成本的负担。
Bamba还预计，日本央行可能在7月或10月加息，以支撑日元。他提到，最近，日本央行行长植田和男在汇率问题上的语气明显发生了转变，这在一定程度上可以将日本货币政策迈向正常化的时间提前。
不止是Bamba，其他投资者也认为日本央行将通过加息提振日元。Vanguard Group Inc.预计，日本基准利率将在年底前从目前的0%升至0.75%。太平洋投资管理公司则认为日本央行有可能加息三次。
长期看好日本股市。他表示，尽管中东战争和美联储的鹰派基调等宏观因素抑制了对日本风险资产的偏好，但受日本企业改革、国内投资和薪资增长的推动，日本股市基本面依然强劲。
综合媒体报道，当地时间5月13日早上，日本央行削减了债券购买量，日本央行将在5—10年期日本国债购买金额从4750亿日元减少至4250亿日元。分析指出，最新的动作，增加了市场对日本央行采取货币政策行动的预期。
前不久，日本央行行长植田和男警告称，如果日元走势对通胀产生重大影响，央行可能会采取货币政策行动，进一步警告日元近期大幅下跌对经济造成的影响。今年以来，日元遭遇猛烈抛售，美元兑汇率一度升破160大关，日元汇率年内贬值幅度超10%。
在面对日元凶猛的贬值之后，这似乎是日本央行第三次出手了。美联储各种账户的最新数据暗示，日本决策者可能已进一步为干预汇市提供资金，以提振陷入困境的日元。截至5月8日的数据显示，各大央行持有的美国证券资产减少了约106亿美元，总持有量为2.95万亿美元。
报道指出，显示现金流失的数据，涵盖了日本决策者此前可能干预外汇市场以支撑日元的一周。日本央行官员使用的另一个现金账户余额减少178亿美元，表明这些资金可能在某个时候被用来支撑日元。
尽管日本财务省目前没有证实干预，但机构对日本央行账户的分析显示，干预确实发生了。据媒体对日本央行经常账户的分析显示，日本当局可能已经两次入市，据最新数据和货币经纪人的估计，第一次的干预规模为6.2万亿日元，第二次为3.2万亿日元。
日元空头头寸骤降
在日本当局出手“救市”后，对冲基金大幅削减了对日元的空头押注，为自2020年3月以来最大降幅。美国商品期货交易委员会（CFTC）最新公布的数据，截至上周二当周，国际杠杆投资者持有逾8.1万份与押注日元将下跌有关的合约，较前一周减少了近2.7万份，这是自四年多前以来的最大降幅。
上周日元大幅升值，央行账户中约9.4万亿日元（603亿美元）的变动表明，日本可能进行了两次干预以提振日元，空头押注随之减少。过去五天，日元兑美元汇率下跌逾1.7%。
自2020年3月以来，在日本当局可能介入市场以支撑日元之后，对冲基金大幅削减了对日元的押注。Jefferies金融集团全球外汇主管Brad Bechtel表示：“干预措施赶走了短期交易者，但更广泛的市场坚持日元空头，并获得了不错的反弹。”
然而，机构投行仍然看空日元走势。RBC Capital Markets驻新加坡的亚洲外汇策略主管Alvin Tan认为，由于“巨大的”美日利差，日元可能会跌至160，如果美国利率不下降，“日本当局干预的影响将很快消散”，美元兑日元汇率将重新测试160的水平。
日元暴贬吓跑海外投资者
随着近期日元大幅贬值，日元兑美元已经跌至34年低点，日股对于外资的吸引力也大打折扣。贝莱德警告称，如果日元继续走弱，将会浇灭外资对于投资日股的热情。
尽管年初至今，日经225指数已经累计上涨14%，大幅跑赢全球其他主要股市。但是如果将日元兑美元的贬值纳入考虑，日股对于外国投资者的吸引力就显得平平无奇了。
以美元计价的日股年内涨幅缩窄至仅略高于3%的水平——远低于标普500指数9.5%的涨幅和以美元计算的香港恒生指数11%的回报率。
贝莱德日本主动投资主管Yue Bamba表示：“如果日元继续走弱，投资日本股市将变得更加困难。当你与全球投资者谈论日本时，外汇肯定是每个人的首要考虑因素。”
尽管日元贬值提振了出口企业的利润，但日本作为一个资源大部分依赖进口的国家，日元贬值本身也会加重日本国内消费者的支出成本，并提高日本企业进口成本的负担。
Bamba还预计，日本央行可能在7月或10月加息，以支撑日元。他提到，最近，日本央行行长植田和男在汇率问题上的语气明显发生了转变，这在一定程度上可以将日本货币政策迈向正常化的时间提前。
不止是Bamba，其他投资者也认为日本央行将通过加息提振日元。Vanguard Group Inc.预计，日本基准利率将在年底前从目前的0%升至0.75%。太平洋投资管理公司则认为日本央行有可能加息三次。
长期看好日本股市。他表示，尽管中东战争和美联储的鹰派基调等宏观因素抑制了对日本风险资产的偏好，但受日本企业改革、国内投资和薪资增长的推动，日本股市基本面依然强劲。
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2.2023为COP28准备的彭博新能源论坛特别报告(英文版)-彭博新能源财经.pdf
3.2023年度环境、社会及管治(ESG)报告-三星医疗电气.pdf
4.公用事业与环保行业周报：光伏电站并网装机高增，煤价小幅探涨-西南证券.pdf
5.新型电力系统系列研究报告之一：电网投资不足成为新能源消纳瓶，颈配网环节弹性巨大-申万宏源.pdf
6.环境卫生行业周报-2024年第19周-求信咨询.pdf
7.碳达峰碳中和工作简报(2024年2月刊)-电子标准院.pdf
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