【最该吃的是它!高钾低钠,浑身是宝,】现在多吃这第一瓜

中医认为,冬瓜味甘、性寒,有润肺生津、化痰止渴、利尿消肿、消暑排毒、减肥瘦身的功效,还可以解酒毒、鱼毒等。从现代营养学研究来看,它在营养方面优势也很突出。说它是“夏季第一瓜”,确实名副其实。

01
防暑控压
冬瓜是典型的高钾低钠蔬菜,每100克冬瓜中含有钾130毫克,钠2.8毫克,很适合夏天出汗量大,以及高血压、浮肿的人群食用,能在一定程度上帮助预防中暑、稳定血压、缓解水肿、减轻心脏负担。它还富含人体所需的各种氨基酸,膳食纤维含量也很高,非常适合三高人群!

02
降糖减脂
冬瓜含有丙醇二酸,富含膳食纤维,有助于稳定血糖,还能降低体内胆固醇,降血脂,防止动脉粥样硬化。

冬瓜还能有效控制体内的糖类转化为脂肪,防止体内脂肪堆积,还能把多余的脂肪消耗掉,对防治动脉粥样硬化有良好的效果。
03
抗病降尿酸
冬瓜中含有冬瓜多糖,有增加机体抵抗力的作用。

冬瓜利水排湿作用较强,属于碱性食物,自身含嘌呤较低,食用冬瓜后不仅不会使自身尿酸升高,还可以加速体内水分排出,从而有助于促进体内尿酸排泄,对降低尿酸能起到辅助效果。

04
美容减肥
冬瓜热量极低,每100克热量才10千卡,所以饱腹感较强。含水量也超过了96%,还富含维生素C,每100克冬瓜中含有16毫克维生素C,超过西红柿中的含量(14毫克/100毫克),是苹果的3倍,有助于美白润肤、控制体重。

05
润肠通便
冬瓜水分含量丰富,还富含膳食纤维,膳食纤维含量1.1克,有助于润肠通便、预防便秘。

冬瓜这样吃,不伤脾胃身体棒

冬瓜老鸭汤
食材:冬瓜150g、水鸭150-200g、莲藕100g、丝瓜100g、生荷叶(最好用新鲜荷叶)50g,便溏人群可以减少到10-20g或者不放、生姜适量。

做法:
1、以上食材分别洗净,冬瓜带皮连籽切成厚块,丝瓜切薄片,莲藕去皮切块,生荷叶切丝,水鸭去尾部、脏杂,切块。
2、鸭肉、荷叶、生姜下瓦煲,加入清水适量,武火滚沸后,改文火煲1个半小时,再放入莲藕、丝瓜,煮半小时,加盐调味即可。

功效:鸭肉益气养阴;冬瓜清热利湿利尿、美白;莲藕、丝瓜清热利湿、健脾和胃,而且丝瓜有清香味道,可以开胃口;生荷叶清热利湿、通便减肥;生姜中和寒性。 
红烧冬瓜
食材:冬瓜、生抽、老抽、葱姜蒜、其他香料。

做法:将冬瓜切块,放入锅中煎制金黄盛出。锅中放油,加葱、姜、蒜、八角、桂皮炒出香味,加入适量盐、切好的冬瓜块和水,大火煮制5分钟后加入生抽、老抽、蚝油、冰糖上色,盖盖再焖煮5分钟,大火收汁即可出锅。

功效:鸭肉益气养阴;冬瓜清热利湿利尿、美白;莲藕、丝瓜清热利湿、健脾和胃,而且丝瓜有清香味道,可以开胃口;生荷叶清热利湿、通便减肥;生姜中和寒性。 

冬瓜虾皮汤
食材:冬瓜1块,西红柿2个,虾皮1把,香葱1根,盐、糖、油适量。

做法:
1、冬瓜去皮去瓤后切成小片备用;虾皮用清水冲洗一下备用;西红柿洗净后切成小块备用;香葱切末备用;
2、起锅烧油,把切好的西红柿放入锅中,煸炒至西红柿出汁后放入切好的冬瓜;
3、再加入大半锅水,煮开后加入适量的盐和糖调味;
4、最后把冲洗干净的虾皮放入锅中,出锅前撒上香葱末就可以了。

功效:虾皮被称为“含钙之王”,对发育中的儿童以及骨质疏松的人群都有养骨补钙的作用。此汤味道清润,能利湿补钙。

黄芪作为中药的瑰宝,搭配不同的食材,不仅可以健脾祛湿,还有助于减肥瘦身哦!

1.黄芪搭配山楂,能促进肠道蠕动,减少脂肪的吸收和积累,消食化积、行气散瘀。

2.搭配陈皮,则能促进消化,减少痰湿的形成,达到理气健脾、燥湿化痰的效果。

3.如果你血液循环不佳,黄芪配丹参能改善血液循环,促进代谢,活血化瘀、通经止痛。

4.想要减少体内水分积累,改善水肿型肥胖,不妨试试黄芪配白术,它能益气健脾、燥湿利水。

5.体内湿热型肥胖的人,黄芪配黄连能降火祛湿,清热燥湿、泻火解毒。

6.甘草和黄芪搭配,能增强身体代谢功能,减少脂肪积累,补脾益气、清热解毒。

7.此外,黄芪配茯苓能减少体内水分和脂肪积累,改善水肿型肥胖和睡眠质量,利水消肿、宁心安神。

8.当归和黄芪搭配,能促进血液循环,加速代谢,补血活血、调经止痛,达到减肥效果。

9.红枣和黄芪搭配,能提高体质,增强身体代谢功能,补气养血、健脾益胃,也有助于减肥。

10.最后,黄芪配枸杞能改善体内湿寒和毒素积累,增强身体免疫力,滋补肝肾、益精明目。

黄芪的搭配真是多种多样,不仅可以健脾祛湿,还能帮助减肥瘦身。快来试试这些黄金搭配,享受健康又美丽的身材吧!快来评论区分享你的黄芪搭配心得吧
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