新一季春季的“壹零贰小馆”菜单很长，整整两页，非常有故事性，挑我最喜欢的几道说说。
不在菜单内的是徐厨春天刚收的“礼云子”，只有短短一周，取蟛蜞子，十斤只能得半两。所以四舍五入，我们今晚一共相当于吃了两百斤的蟛蜞。（我滴妈耶～）
前菜结束第一道就是礼云子蒸蛋，呈现出淡褐色，铺了满满一层，这个OFF MENU有点狠。之前我不知礼云子具体的味道是怎样，但吃了一碗似乎有点明白。那种淡而雅的鲜，不争不抢，点到即止，文人的克制…
用野生鹰鲳腹部做的鲳鱼球，肥壮的鱼肉颠覆我以往对鲳鱼的印象，厚实又有嚼劲，加上榄角的鲜，一下子把味觉深度拉满。
用猪网油包裹炸出来的金蚝卷，太香了。对油炸物一般的我，但对这道毫无抵抗力。不但有鲜蚝肉，还有韭黄、香菇、沙蛤、叉烧肉…最绝的是韭黄，吃出了爆浆多汁的口感。绝！
太史菜里有道戈乍，也是壹零贰的招牌，上海能吃到的店一只手数得过来。今天不用海胆不用鸡子，用礼云子。听名字就很哇塞。一上桌徐厨就一直催大家快点吃快点吃，真的稍许晚几秒温度降下去就不好吃了。直接一口进嘴，真烫，接着就感觉好鲜…
用一揽子鲜鲍取汁，再加上沙虫干、三门青蟹、瑶柱与鱼翅一起煨熟，今晚的最爱。看似平平无奇的一道，进口跌宕的鲜哦，简直像在坐过山车。怎么这么好吃！
又见咕咾肉，唯一这几年里每年都在的常客，经典永不退场。九比一肥瘦比，今天吃好像没那么腻，可能酒多的话比较解这个口感，也可能今天状态特别好。
最后要夸夸他们的粉，新鲜现做的，上海现在愿意花这个心思做这个的店真的不多了。一炸一汤的做法，一脆一滑的口感，配上杂鱼汤，吃完直接原地快乐得起飞。 https://t.cn/A60zaFS1

#馄吃馄喝# [干饭人]

打工人的极简三餐（37）
晚饭：杂蔬拌面

·看起来平平无奇，实则好吃到爆！（可能我太饿了

·材料有赵一鸣买的葱油拌面的面条、康师傅老母鸡汤面的调料包、豌豆1把、油麦菜1颗、香菇2朵、鸡蛋1枚，鸡肉贡丸若干

·看起来成分十分复杂，但是螺旋飞天式好吃，尤其是那个豌豆，yami

· 不应该煮香菇的，不怎么香，应该不放，或者煮煮之后炒一下

·葱油拌面的那个面条，看起来很想挂面，我本来很抗拒，觉得上当受骗了，但是！好吃诶，还不错诶

· 还剩半包那个葱油拌面的面条，今晚继续搞，但是加酱油版

从广东吃到福建篇
1-3.家常菜好吃
4.平潭的海鲜粉麻麻地，性价比✖️
5-6.福州的罗汉肉三鲜粉好吃性价比高✔️
7.时隔6年再来厦门果然还是美食荒漠，鳗鱼还行，汤还得是广东老火靓汤
8-9.喝了福州的唐沫茶兮和厦门的一树一叶：果然本土小众奶茶还是比连锁加盟店奶茶好喝，味道接近茶颜悦色～
10.平潭平平无奇烤鸭店惊喜烤鸭35蚊一只吃到舔手指
11-12.随便吃的小炒店，大排档爱好者表示：还是我们两广炒菜有锅气
13-10.杂