身边又多了一家亲戚。阿姨和姨夫的新家入伙,请我们一家来做客,我们成了同一个小区的邻居。方便到溜溜达达拍着鸡蛋花就走到了他们家楼下。
温馨时尚的装修、方正合理的户型、视野开阔的阳台,还有和和睦睦的一家人。
早就想吃一顿我们内蒙的羊肉胡萝卜饺子、糖醋排骨、糖醋鱼、辣子鸡丁,就像心有灵犀一样,这顿家宴满足了我对美食的向往。长辈们的厨艺感动了我们的胃,也感动了我们的心!
大家聊起曾经过往,有那么多共同的朋友、共同的见闻和感受,如今在一个新环境里相聚,有的更多是“笑看风云”的感慨!
阿姨、姨夫、大姨和我们都在各自的江湖里,因为年代、专业、朋友圈不同,我们有着不同的江湖。
他们的江湖形成于那个朝气蓬勃的年代,有了情谊再谈利益。而我们的江湖处在理性大于感性的时代,有了利益再发展情谊。未来我闺女儿这代人又会有她们不一样的江湖。
温馨时尚的装修、方正合理的户型、视野开阔的阳台,还有和和睦睦的一家人。
早就想吃一顿我们内蒙的羊肉胡萝卜饺子、糖醋排骨、糖醋鱼、辣子鸡丁,就像心有灵犀一样,这顿家宴满足了我对美食的向往。长辈们的厨艺感动了我们的胃,也感动了我们的心!
大家聊起曾经过往,有那么多共同的朋友、共同的见闻和感受,如今在一个新环境里相聚,有的更多是“笑看风云”的感慨!
阿姨、姨夫、大姨和我们都在各自的江湖里,因为年代、专业、朋友圈不同,我们有着不同的江湖。
他们的江湖形成于那个朝气蓬勃的年代,有了情谊再谈利益。而我们的江湖处在理性大于感性的时代,有了利益再发展情谊。未来我闺女儿这代人又会有她们不一样的江湖。
20240514十个勤天打卡直播文字
今日天气:晴,13度-27度
直播地点:少年之家、大棚
直播分工:鹭 卓、卓 沅、王一珩少年之家协调确定“5•18爱侬日”
蒋敦豪、李耕耘、李 昊、赵小童、何浩楠大棚收辣椒
陈少熙因加工厂紧急事件,已于早晨五点出发
赵一博外务
记 录 员:风落
主要内容:
1.今天主要是物料展示与核对,具体的请看518当天直播
2.5•18直播会有百名新农人齐聚后陡门,直播时间会比较长,董事们有节目,正片中会体现具体策划与流程,请大家静等直播
3.沅儿是今天协调会的主要负责人,二哥弟弟对完自己的部分后,由沅儿来核对其余部分
4.饼导甩了一下龙虾屏幕,后边又借助“谁叫我啊”甩了两下沅儿的项目,忽略了截屏功能,恳请大家当没看见,这两天先别发出来
5.弟弟的龙虾有一个“麻辣龙虾尾”,稍息的图片中有很多信息,还有很有特色的漂亮小鱼
6.桌子上有大哥的小蜂蜜
7.蛇已经夹着尾巴逃跑了,没抓到,撒了雄黄粉
8.小麦已经黄了,但不是星球上那么金黄金黄的
9.弹幕报告,种地星球黑屏了,导儿们表示下播后去处理
10.前两天小小灰跑了,找半天,最后在去年麦田演唱会旧址找到了
11.弟弟在厨房吃拉面,说三哥在大棚收辣椒,说完问能不能说。弟弟提醒大家晚饭可以不吃,早饭一定要吃,早饭吃不好一天没精神。弟弟除了内蒙菜最爱吃东北菜,尤其是酸菜馅饺子。弟弟安利三哥的辣椒很好吃,蘸酱吃绝对好吃,准备带豆瓣酱去大棚里。(弟弟真讲究,拿张纸擦完了豆瓣酱的盒子,再擦嘴)。今天是弟弟发小(游学记录音棚的那位朋友)的生日,弟弟在线祝朋友生日快乐
12.弟弟说工作的男人真帅,指二哥。二哥在打电话沟通礼盒的事情,看要不要突出,置物架还要不要
13.弟弟带大家看壮壮,还让大家不要看“壮壮的玩具”,壮壮最近还吃胖了
14.弟弟临上车差点忘了拿豆瓣酱
15.沅儿在车上继续沟通包装事宜(实话实说,车上土真多啊,还有安慕希和某咖啡的纸袋)
16.大家刷到了“王一珩,快带着兄弟们回家吃烧麦吧”
17.大家在车上讨论炸油饼、豆花和豆腐脑、甜咸豆浆、弟弟家的早点(太横太凶了)、板筋、方言、想回家吃现煮出来的羊肉
18.二哥过林荫小路的时候给大家提醒正在穿行林荫小路
19.三哥热烈欢迎兄弟们和禾伙人的到来,本来今天要收辣椒,但今天的辣椒成熟度还不够,要等都成了深绿色才能做烧椒酱,才能炸那个虎皮。昊昊“那你给它打个电话啊,不熟的话打个电话啊”
20.弟弟辣椒蘸酱给三哥,三哥沉默,三哥控诉“我们真的不生吃的!他们北方真的很喜欢生吃!我们不生吃!”。弟弟、小童、小何、鹭卓分着吃完了一根辣椒
21.大哥打快板“您猜怎么着啊,这辣椒摘不了!只能下播啦”,应该是直播那天能看到
22.二哥弟弟快板freestyle,(具体内容请看各位禾伙人的cut吧)
23.10:30下播,下播的时候还说回家练节目
#种地吧[超话]# #种地吧每日打卡直播# #十个勤天# #种地吧种地日记#
今日天气:晴,13度-27度
直播地点:少年之家、大棚
直播分工:鹭 卓、卓 沅、王一珩少年之家协调确定“5•18爱侬日”
蒋敦豪、李耕耘、李 昊、赵小童、何浩楠大棚收辣椒
陈少熙因加工厂紧急事件,已于早晨五点出发
赵一博外务
记 录 员:风落
主要内容:
1.今天主要是物料展示与核对,具体的请看518当天直播
2.5•18直播会有百名新农人齐聚后陡门,直播时间会比较长,董事们有节目,正片中会体现具体策划与流程,请大家静等直播
3.沅儿是今天协调会的主要负责人,二哥弟弟对完自己的部分后,由沅儿来核对其余部分
4.饼导甩了一下龙虾屏幕,后边又借助“谁叫我啊”甩了两下沅儿的项目,忽略了截屏功能,恳请大家当没看见,这两天先别发出来
5.弟弟的龙虾有一个“麻辣龙虾尾”,稍息的图片中有很多信息,还有很有特色的漂亮小鱼
6.桌子上有大哥的小蜂蜜
7.蛇已经夹着尾巴逃跑了,没抓到,撒了雄黄粉
8.小麦已经黄了,但不是星球上那么金黄金黄的
9.弹幕报告,种地星球黑屏了,导儿们表示下播后去处理
10.前两天小小灰跑了,找半天,最后在去年麦田演唱会旧址找到了
11.弟弟在厨房吃拉面,说三哥在大棚收辣椒,说完问能不能说。弟弟提醒大家晚饭可以不吃,早饭一定要吃,早饭吃不好一天没精神。弟弟除了内蒙菜最爱吃东北菜,尤其是酸菜馅饺子。弟弟安利三哥的辣椒很好吃,蘸酱吃绝对好吃,准备带豆瓣酱去大棚里。(弟弟真讲究,拿张纸擦完了豆瓣酱的盒子,再擦嘴)。今天是弟弟发小(游学记录音棚的那位朋友)的生日,弟弟在线祝朋友生日快乐
12.弟弟说工作的男人真帅,指二哥。二哥在打电话沟通礼盒的事情,看要不要突出,置物架还要不要
13.弟弟带大家看壮壮,还让大家不要看“壮壮的玩具”,壮壮最近还吃胖了
14.弟弟临上车差点忘了拿豆瓣酱
15.沅儿在车上继续沟通包装事宜(实话实说,车上土真多啊,还有安慕希和某咖啡的纸袋)
16.大家刷到了“王一珩,快带着兄弟们回家吃烧麦吧”
17.大家在车上讨论炸油饼、豆花和豆腐脑、甜咸豆浆、弟弟家的早点(太横太凶了)、板筋、方言、想回家吃现煮出来的羊肉
18.二哥过林荫小路的时候给大家提醒正在穿行林荫小路
19.三哥热烈欢迎兄弟们和禾伙人的到来,本来今天要收辣椒,但今天的辣椒成熟度还不够,要等都成了深绿色才能做烧椒酱,才能炸那个虎皮。昊昊“那你给它打个电话啊,不熟的话打个电话啊”
20.弟弟辣椒蘸酱给三哥,三哥沉默,三哥控诉“我们真的不生吃的!他们北方真的很喜欢生吃!我们不生吃!”。弟弟、小童、小何、鹭卓分着吃完了一根辣椒
21.大哥打快板“您猜怎么着啊,这辣椒摘不了!只能下播啦”,应该是直播那天能看到
22.二哥弟弟快板freestyle,(具体内容请看各位禾伙人的cut吧)
23.10:30下播,下播的时候还说回家练节目
#种地吧[超话]# #种地吧每日打卡直播# #十个勤天# #种地吧种地日记#
#虹影电台##老家河南##北方的小麦##中国作家##我的故乡##月是故乡明#黄河产麦,长江产米。说的是黄河流域盛产小麦,长江流域则盛产大米。长江流域也有产小麦的地区,如江苏、江西、湖北、安徽、四川、重庆等地,但不普遍。黄河流域亦有少量地区产大米,但一年仅为一季,产量较之长江流域少得多。说起来,小麦在7000年前就出现在中国的长江流域,后因更适合北方气候,遂在北方大面积种植,成为北方主粮。时间长了,便形成北人吃面,南人吃米的固定模式,并各自孕育出饮食文化,让人们形成鲜明的性格特点。
小麦居三大谷物(小麦、玉米、稻谷)之首,虽然种类不少,却仅有一个名字,不像玉米有那么多叫法,有时候会把人弄晕,甚至认知和判断出错。小麦亦是最普遍的主食,磨成面粉后可制作面条、包子、油条、饺子、面包、馒头、饼干、大饼、蛋糕等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒。
北方的小麦多为秋天下种,入冬前已经长出麦苗,待大雪飘飞,麦苗被积雪压着,绿白交织的两种颜色,是北方田野独有的景致。麦苗耐寒亦经冻,可轻松度过冬天。翌年春天便拔节生长,很快就覆盖了地表,放眼望去只有一片绿色。待长到抽穗,风一吹便涌起麦浪。放牛娃高兴的唱一首民谣,就连那黄牛也忍不住往麦地里望,自从去年秋天种下小麦后,它们便闲了下来,一直要等到夏天收割了麦子,就要接连拉犁耕翻两遍麦地,那是它们最辛苦的时候,所以它们此时在想什么,人能猜出一二,但人不会对牛说话,一切都在可知与不可知之间,如此方式已持续多年。
割麦和打麦,都是紧张活儿。割麦慢了或晚了,麦粒会脱落在地,人没吃上倒先喂了鸟儿。割完麦后的地里总有麦穗遗失,小孩子便去捡拾,老家称此为拾麦。拾到的麦穗拿回家,母亲将麦粒搓出,用石磨慢慢磨成面粉,在灶中的火堆中烧一个饼子,让孩子吃。我们把那饼子叫火烧馍馍,因为有新鲜麦香味道,很快就会吃完。
打麦是热火朝天的场景,早先条件落后,把麦秸杆辅于麦场上,让黄牛牵着石碌碡转圈辗,一天下来辗不出多少,一家往往要辗好几天。后来有了拖拉机,黄牛便退出,改用拖拉机牵着石碌碡转圈辗,辗出量较之先前增加了不少。再后来有了打麦机,有人购之专用以打麦,一家的麦子用半天即可打完。现在又有了大型小麦收割脱粒机,可以在麦田直接小麦入袋。
打完麦,就要晒麦,干晒透可防虫蛀,可放心装布袋、蛇皮袋、木桶或苇子囤起来。
小麦面粉多用于做面条,在很多时候,说起小麦首先想到的是面条。面条养育人类已有数千年。一碗面条,便是一部饮食史。
北方人喜欢面食,尤其以手擀面为多,一团面经过揉弄,最后擀成薄面切条,下锅煮熟后舀臊子浇头泼入,便是一碗香喷喷的臊子面。
面条俗称面、水面、面条子等。古称汤饼、奢面、素饼、煮饼、水引饼、水引面、水溲饼、温淘、冷淘、馎饦、托面等,叫法诸多,不一而足。
人们天天吃面,也就琢磨出了擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等做法,还研究出了蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤、干捞等调制法。各地的面条层次不穷,譬如北京打卤面、上海阳春面、河南烩面、山东伊府面、山西刀削面、陕西臊子面、四川担担面、湖北热干面、福建八宝面、广东虾蓉面、贵州太师面、甘肃兰州牛肉拉面、陕西岐山臊子面等等,多而不杂,美不胜收。
河南烩面。先用大火将嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)熬骨头汤,约五小时左右,再用小火煲,熬出骨头油为佳。此时的汤白亮如乳,是下面条的上好白汤。做烩面要用高筋面粉,做法是常见的抻面,下高汤中煮得差不了,放入海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌后配香菜、油泼辣椒、糖蒜等下饭小碟。下饭是北方小菜专称,是吃面时必不可少的搭配。河南烩面分为汤面和捞面两种,汤面带有烩菜,且因其汤鲜,连吃带喝很是过瘾。捞面亦用羊骨汤煮出,食之味浓,亦颇为舒爽。
吃面条长大的人,常吃,要懂得感恩。程双红
小麦居三大谷物(小麦、玉米、稻谷)之首,虽然种类不少,却仅有一个名字,不像玉米有那么多叫法,有时候会把人弄晕,甚至认知和判断出错。小麦亦是最普遍的主食,磨成面粉后可制作面条、包子、油条、饺子、面包、馒头、饼干、大饼、蛋糕等食物,发酵后可制成啤酒、酒精、白酒。
北方的小麦多为秋天下种,入冬前已经长出麦苗,待大雪飘飞,麦苗被积雪压着,绿白交织的两种颜色,是北方田野独有的景致。麦苗耐寒亦经冻,可轻松度过冬天。翌年春天便拔节生长,很快就覆盖了地表,放眼望去只有一片绿色。待长到抽穗,风一吹便涌起麦浪。放牛娃高兴的唱一首民谣,就连那黄牛也忍不住往麦地里望,自从去年秋天种下小麦后,它们便闲了下来,一直要等到夏天收割了麦子,就要接连拉犁耕翻两遍麦地,那是它们最辛苦的时候,所以它们此时在想什么,人能猜出一二,但人不会对牛说话,一切都在可知与不可知之间,如此方式已持续多年。
割麦和打麦,都是紧张活儿。割麦慢了或晚了,麦粒会脱落在地,人没吃上倒先喂了鸟儿。割完麦后的地里总有麦穗遗失,小孩子便去捡拾,老家称此为拾麦。拾到的麦穗拿回家,母亲将麦粒搓出,用石磨慢慢磨成面粉,在灶中的火堆中烧一个饼子,让孩子吃。我们把那饼子叫火烧馍馍,因为有新鲜麦香味道,很快就会吃完。
打麦是热火朝天的场景,早先条件落后,把麦秸杆辅于麦场上,让黄牛牵着石碌碡转圈辗,一天下来辗不出多少,一家往往要辗好几天。后来有了拖拉机,黄牛便退出,改用拖拉机牵着石碌碡转圈辗,辗出量较之先前增加了不少。再后来有了打麦机,有人购之专用以打麦,一家的麦子用半天即可打完。现在又有了大型小麦收割脱粒机,可以在麦田直接小麦入袋。
打完麦,就要晒麦,干晒透可防虫蛀,可放心装布袋、蛇皮袋、木桶或苇子囤起来。
小麦面粉多用于做面条,在很多时候,说起小麦首先想到的是面条。面条养育人类已有数千年。一碗面条,便是一部饮食史。
北方人喜欢面食,尤其以手擀面为多,一团面经过揉弄,最后擀成薄面切条,下锅煮熟后舀臊子浇头泼入,便是一碗香喷喷的臊子面。
面条俗称面、水面、面条子等。古称汤饼、奢面、素饼、煮饼、水引饼、水引面、水溲饼、温淘、冷淘、馎饦、托面等,叫法诸多,不一而足。
人们天天吃面,也就琢磨出了擀、抻、切、削、揪、压、搓、拨、捻、剔、溜等做法,还研究出了蒸、煮、炒、煎、炸、烩、卤、拌、烙、烤、干捞等调制法。各地的面条层次不穷,譬如北京打卤面、上海阳春面、河南烩面、山东伊府面、山西刀削面、陕西臊子面、四川担担面、湖北热干面、福建八宝面、广东虾蓉面、贵州太师面、甘肃兰州牛肉拉面、陕西岐山臊子面等等,多而不杂,美不胜收。
河南烩面。先用大火将嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)熬骨头汤,约五小时左右,再用小火煲,熬出骨头油为佳。此时的汤白亮如乳,是下面条的上好白汤。做烩面要用高筋面粉,做法是常见的抻面,下高汤中煮得差不了,放入海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌后配香菜、油泼辣椒、糖蒜等下饭小碟。下饭是北方小菜专称,是吃面时必不可少的搭配。河南烩面分为汤面和捞面两种,汤面带有烩菜,且因其汤鲜,连吃带喝很是过瘾。捞面亦用羊骨汤煮出,食之味浓,亦颇为舒爽。
吃面条长大的人,常吃,要懂得感恩。程双红
✋热门推荐