可乐说要我给她炸年糕,带点盐的那种,一直想做好妈妈的我感觉这是小菜一碟。结果年糕下锅就焦了,还着火了,拿锅盖盖上还有火,来不及细想的我居然把有油的锅放在水龙头下冲水,结果火窜得更高,我慌了。单位如果知道我的行为估计要哭泣,年年月月的安全培训这是喂了狗哇自我检讨中。结果是水龙头被我搞漏水以及各种洗刷,CC走过来收拾残局。可乐冲过来对我说,妈妈,这是你第二次着火啦!还塞给我10块钱安慰我说,给我炒个年糕好了[伤心]事后,我说,可乐,妈妈厨艺实在不行,可乐说,你烧菜不行,但你会做饼干呀!这就是爱的鼓励吧[心]此次着火的处理方式,我进行了深刻的自我反思。
【推荐】我在御膳房
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想拜厨神门下?经历七七四十九个考验再说吧!
古风烹饪,节日特色料理,食材各种搭配。
包粽子,包饺子,蒸年糕,做汤丸不在话下。
洗碗、砍柴、切菜?小菜一碟,多人物分工合作。
厨房着火?摸黑工作?视线模糊?还带机关设置?桌子会移动又能怎样?
更多挑战等你开启。
掌控御膳房节奏,看你过关斩将。合理安排上菜顺序,赢得厨神的肯定。
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大中午吃火锅,一边瞌睡一边吃。尝试了年糕沾红糖芝麻花生碎,红糖用筷子碾碎,呈粗颗粒状,与花生碎大小一般,年糕从白锅中捞出,带有热气外加少许残留的水分,在碟中打个滚,融化了红糖颗粒的表层,粘住了芝麻花生碎,咬一口,红糖厚重的焦香外加芝麻花生的坚果轻香混合起来,软糯的热年糕,轻柔的点点将融未融的红糖碎交织着酥脆的花生碎,其间还有芝麻小小的颗粒,红糖的轻甜自舌尖蔓延至唇齿之间,Q弹的年糕的裹挟着香甜在口中跳跃翻滚,超级好吃!比起红糖汁花生碎沾年糕,胜在红糖的颗粒浓香。年糕沾干碟口感咸。但是大骨汤里的带肉大骨,沾着干料碟,有吃烤肉的感觉,值得一试。其他随便吃了点,总之很困。
斜对面一个小哥哥,一个人吃着火锅,自得其乐,一个人也要好好吃饭。可能不久我也会一个人吃着自制火锅,就是我不会做豆腐,吃不到烫豆腐了,有点可惜。啥时候开始,我竟然爱上了火锅,也是奇怪的事。可能火锅的鲜辣,菜品内容丰富,包罗万象,外加调味碟,丰富了口感的层次,从蒜香到麻辣,从海鲜到腐乳,从芝麻到牛肉,从甜酱到千岛,可以满足不同人不同时候不同需求,朋友聚在一起,筷头攒动,热闹而又各取所需。火锅更能体现出朋友之交的精髓,大同而又各自独立。不过最近不想再吃火锅了,下午一直难受,不知道是困的还是连续几顿火锅的后遗症。
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