这种豆是夏季的“祛湿第一豆”，从现在到三伏，煮粥食用，大有益处~
俗话说“夏吃豆，胜吃肉”。
的确，夏季有这样一种豆子，它具有健脾、化湿、消暑、养胃、益气等多重功效，对于湿气缠身的现代人群，再合适不过！
从现在到三伏常吃白扁豆扫清湿气
白扁豆被称为“祛湿第一豆”，也是药食同源的好食材。
其性味平和，不像赤小豆、薏苡仁那样寒凉，祛湿同时不会伤害脾胃，对于虚寒体质的人以及脾胃娇嫩的孩子来说，也可以使用它来祛除湿邪。
此外，夏天吃白扁豆，还能收获以下好处：
✦止呕止泻：白扁豆可用于治疗夏季暑湿引起的呕吐、胸闷等症，还适用于脾胃虚弱、消化不良、大便长期不成型的患者。对于因食物中毒引起的呕吐、急性肠胃炎也有较好的辅助作用。
✦清肝明目：白扁豆还有清肝明目的功效，适用于体虚肝火旺的人群。
✦抗菌强体：现代医学发现，白扁豆中含有一些活性水溶性物质，这些物质能抑制人体内病毒的生长，帮助预防多种病毒性疾病的发生。
✦辅助降糖：白扁豆中含有的淀粉酶能抑制人体对糖分的吸收，并加快体内糖分的代谢和分解，起到辅助降糖的功效。
白扁豆怎么吃才能美味又祛湿
香薷饮
材料：白扁豆5克，厚朴5克，香薷10克。
做法：白扁豆小火炒黄后捣碎，香薷、厚朴用剪刀剪碎，将它们放入杯中用沸水冲泡，盖盖焖泡1小时后代茶饮即可。
功效：香薷饮出自宋代医籍《太平惠民和剂局方》，适合夏季湿气重、中暑、发热、全身困乏的人饮用。
注意：香薷饮只适合暑湿重的夏季，不宜长期饮用。
白扁豆杂粮粥
材料：白扁豆200克，山药、莲子、薏苡仁、赤小豆、粳米适量。
做法：提前将白扁豆和杂粮发泡开，山药切成小段，先将耐煮的白扁豆、薏苡仁、赤小豆、莲子温水入锅，小火熬煮，待豆米开花再入粳米慢熬，汤汁稍浓时加入山药段，煮至浓稠时熄火，再煨一会皆可盛食。
功效：此粥可益气宽中、健脾祛湿，对脾虚兼湿、食少便溏之人大有裨益，对痢疾、泄泻、赤白带下等症也有益处。
白扁豆瘦肉汤
材料：白扁豆50克，猪瘦肉100克，盐适量。
功效：健脾化湿。用于小儿脾虚泄泻、消化不良、暑湿泻下等症。
做法：猪瘦肉洗净，用开水稍烫去血腥味，切成细末，然后放入锅内，加水适量，再加入白扁豆，用文火炖1小时，调味后即可食用。
白扁豆如何安全食用
煮熟才能吃
白扁豆含有的凝集素具有一定的毒性，加热煮熟后可消除，所以吃白扁豆一定要彻底煮熟。
和别的豆类一样，白扁豆吃多了也会导致胀气。一般来说，白扁豆的每日食用量以不超过50克为宜。
高尿酸者不宜吃
白扁豆中嘌呤含量比较高，痛风及高尿酸血症患者最好少吃或者不吃。

脾阳虚和脾阴虚是相反的两个极端，阳虚的孩子怕冷，容易受凉，容易打喷嚏、流清鼻涕；阴虚的孩子一感冒生病就容易发热。这两种孩子的调理方法是不一样的。

脾阴虚：嘴唇鲜红，舌头红，眼袋红。少吃肉，多吃绿叶青菜。用麦冬、北沙参、生地煮水喝。

脾阳虚：舌头淡，怕冷，便便有时正常、有时会溏，容易肚子胀。平时可以用太子参、白术、炒扁豆、芡实、山药、莲子肉、薏苡仁煮水喝。#儿童健康守护者计划##国医的精诚力量##微博健康公开课#

我觉得大部分环保主义者，都是资本主义用来指责和标签化平民利己主义，思想狭隘的刺刀，和掩盖自身恶臭的工具。
很可怕的是有的人还不自知，比如郑恺呼吁大家少吃肉减少碳排放。
二八定律是这个世界最基本的规则。世界上大约20%的人掌握了80%财富，80%的资源被20%的人占用消耗，80%的资源浪费和环境问题由那20%的人造成。
所以20%的人吃了80%的肉。但20%人编织的信息茧房包围了80%的人，他们化身为干净体面的环保人士，将环境问题推卸给那80%的人，引导我们产生环境焦虑和自责情绪。
水电账单让我们根本没办法阔气地浪费，油价上涨通勤都尽量走公交，我们还要怎样做，环保可以是一种生活方式，但生活不是为了环保，不是为了减少那一点点碳排放而每天斤斤计较地垃圾分类，活着已经够累了，可以分，但不如多督促那二成的富人减少浪费。
泳池每隔几天换一次水，水龙头从来不关，数不清的高耗油跑车私人飞机游艇是他们的，吃一口就扔的一桌子食物是他们的，大面积砍伐自然森林建高尔夫球场，豪宅一天的供电无法估量。
不过，你们可以铺张生活，your money your choice，但是为什么要80%的人背锅，不仅是承受你的铺张带来的环境问题，还有莫须有的骂名，好像我们就是内心肮脏的自私主义反环保主义
我不赞成任何行为都套上什么主义，主义产生壁垒就会产生，有主义内的人也会有主义外的人。只不过为了达成目的需要一种共同的信念。
你会不乱丢垃圾，会不浪费食物，但你不会说自己是环保主义，这样做仅仅是因为道德。不要置身主义内，比如说，当你成为环保主义，你会日渐被这种信念熏陶，你依旧不会乱丢垃圾，但你会开始影响他人，宣传，游行，演讲，你会影响一部分人，他们也许乐意一起实行主义，但也会引起普通人的焦虑自责，在这过程中，你把主义外的人视为异端，不环保就是没素质没道德，可别人只是普通地生活，不加入你的主义不做环保的事情为什么会被敌视。主义让你对自己的思想有信念感有种坚持，也会让你极端让你迷失焦虑，你太想实现主义了，你不听人说实话，隐藏主义的缺陷就怕有人跑路去信仰别的，你从小到大都在隐藏，老师不会说真话，因为孩子已经太左，他们会让网络审判这种异端老师，但这又是非常正常的，根本没有自由的国家，因为在右边的世界也是这个样子，不允许违背国情。划分国家的那一刻就表明了各国人固执己见的态度，你想做一个真正自由的人，就不要太偏向任何一方。任何主义都是有人有心想划分小团体，资本主义可以，渉汇主义可以，但别忘了所有主义都可以有信仰和不信仰的人，因为任何主义都有缺陷，任何主义都一定是有缺陷的，我多读书我想看得更清左右各自的好坏，我从来没有选择信仰过什么，除非真的有一种我觉得完美无缺的，我只是恰好出生在这里。我估计我这个阶层一生都看不清任何主义的未来，所以我怎么会知道哪种主义描述的未来是好的，所以不偏不倚是我最有主动权的选择。我讨厌资本家也不代表我站在左边，我讨厌夸张的弘瑟宣传也不代表我站在右边。但人是最理智的情感动物，保持中立完全不可能，我只希望跳出全球信息茧房，慢慢变成一个明智宽容的人