#微博影像年##家的美味自由角# 今天我来分享家里的美味角——咖啡角!☕️每天早晨,我喜欢在这里沏一杯香浓的咖啡,微微的咖啡香充斥着整个角落,让人犹如置身于小小咖啡馆一般。☀️阳光透过窗户洒进来,与咖啡杯的玻璃反射出迷人的光影,照亮了我的一天。☺️角落里还摆放着我心爱的咖啡壶和一排各式口味的咖啡豆,每一种都散发着独特的香气。偶尔,我会在这里放上一杯花草茶,或者一份自制的甜点,让生活充满小惊喜。这个角落,不仅仅是制造美味的地方,更是我每天开始的地方,充满温暖和美好。让我用一张照片为你展示这里的幸福时刻吧!✨

这个非常简单的黑椒牛仔排也给大家分享一下食谱!

1. 牛仔骨肉切到合适大小,我喜欢切大一些,差不多两指宽吃起来更过瘾!我用的short ribs,所以切下来只有肉没有骨,大牛排骨我拿去放在电饭锅里熬牛骨头汤下米粉了。

2. 新鲜牛肉切完不要清洗不要焯水,直接放一勺盐一勺黑胡椒粉一勺淀粉抓拌均匀腌制15分钟。你想的话还可以加一个鸡蛋清进去一起腌制,这样肉更嫩一点,

3. 这时候你备菜,切青辣椒,红辣椒,洋葱块,大蒜块,块儿都可以切大一点!里面的辣椒我都用的是capsicum,就是那种像个大灯泡一样的不辣的辣椒!!

4. 调黑椒汁。淀粉里放矿泉水搞到白呼呼但流动性很好不粘稠的状态,然后研磨大量的黑胡椒颗粒进去,再倒适量生抽、老抽、蚝油,白糖或蜂蜜,用量看你自己的口味。可以下重一点,大不了一会儿锅里煎的时候多加点水就行。

5. 这时候基本肉也腌制完了。起锅下一勺黄油煎香牛仔骨,一定要大火煎少翻面,这是煎牛肉嫩滑的关键。肉煎到4到5成熟就可以拿出来备用了。

6. 不用洗锅,除非你的黄油已经焦底了,但一般肉4成熟黄油不会焦。直接倒蒜粒和洋葱炒出香味,这时候再把青红椒块倒进去炒到六七分熟。紧接着倒入刚才调好的黑椒水继续翻拌。最后再把刚才的牛肉放进去炖煮几分钟!你喜欢吃嫩嫩的可以过一下汁就出锅,喜欢吃全熟牛肉的就多煮两分钟。

7. 撒点葱,欧芹碎,黑椒牛仔排,出锅!!!

#吴磊[超话]##骑有此理##三石福利社##分享自己难忘的瞬间# 因为磊子哥散发出的鲜活生命力,我也紧随其后一个人去了很多地方。骑行对于我个人而言是一个能让自己放松心情并且能够保持愉悦的方式,在骑行的过程中会遇到不一样的路况、不一样的人,我喜欢骑行过程中观察到的人和事、更喜欢在疲惫时让人眼前一亮给我带来心旷神怡感觉的美丽风景。人们都说“要喜欢一个本身就很好的人”,磊子就是这样的人。他带给我了:能一个人迈出第一步的勇气,同时旺盛的生命力激励着我前进。磊子一直在路上,我亦是如此。在路上有太多感动的瞬间和祖国美丽大好河山的风景,也想在这里分享自己骑行的心情以及一些我看到的美丽风景。 “有时候出发和尝试不需要理由”-Leo Wu[举车][举车][举车][吹风车][吹风车][吹风车]


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