#心理学音乐小故事[超话]#苏轼诗词
苏轼的好友王巩受“乌台诗案”牵连，被贬至岭南荒蛮之地宾州，其歌姬宇文柔奴(寓娘)不离不弃陪伴同往。四年后王巩奉旨北归，在黄州与故友苏轼重逢。被苏轼问及岭南风土，柔奴答曰“此心安处，便是吾乡”。苏轼听后大为感动，遂填词一阙《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》。
定风波·南海归赠王定国侍人寓娘
宋•苏轼
常羡人间琢玉郎，天应乞与点酥娘。尽道清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。
万里归来颜愈少，微笑，笑时犹带岭梅香。试问岭南应不好，却道，此心安处是吾乡。
常常羡慕这位温润如玉的俊朗公子，就连上天也怜惜他，赐予如此聪慧娟秀的女子为伴。人人夸赞女子的歌声美妙，如雪花飞舞在炎炎夏日，令人感到清凉舒爽。
她从万里归来，看起来却愈发年轻了，笑颜里仿佛带着岭南梅花的清香，试探着问:“岭南的风土应该不是太好吧，” 她却淡然回答，“心安之处，便是吾乡。”
苏轼的好友王巩受“乌台诗案”牵连，被贬至岭南荒蛮之地宾州，其歌姬宇文柔奴(寓娘)不离不弃陪伴同往。四年后王巩奉旨北归，在黄州与故友苏轼重逢。被苏轼问及岭南风土，柔奴答曰“此心安处，便是吾乡”。苏轼听后大为感动，遂填词一阙《定风波·南海归赠王定国侍人寓娘》。
定风波·南海归赠王定国侍人寓娘
宋•苏轼
常羡人间琢玉郎，天应乞与点酥娘。尽道清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。
万里归来颜愈少，微笑，笑时犹带岭梅香。试问岭南应不好，却道，此心安处是吾乡。
常常羡慕这位温润如玉的俊朗公子，就连上天也怜惜他，赐予如此聪慧娟秀的女子为伴。人人夸赞女子的歌声美妙，如雪花飞舞在炎炎夏日，令人感到清凉舒爽。
她从万里归来，看起来却愈发年轻了，笑颜里仿佛带着岭南梅花的清香，试探着问:“岭南的风土应该不是太好吧，” 她却淡然回答，“心安之处，便是吾乡。”
#城市巡游记#【被预言是“下一个大理”，这座便宜到哭的瓷都，只是为了吃也值得去一趟！】提起景德镇，首先想到的就是瓷器。作为中国陶瓷之乡，千年古城文化，因瓷器遍地都是文艺气息，但最近景德镇却“年轻”了起来。裸辞、小镇气息、文艺氛围、爱与艺术，都成了景德镇一个个标志词。无他，只因这里有着令人羡慕的慢生活。慢节奏的城市少不了吃，而景德镇是瓷都，也是“吃都”。如果来景德镇玩，只是为了吃也值得去一趟。夏天这儿还是避暑胜地，花上两、三天，亲手做一次陶瓷，买几个瓷器，与街头的手艺人聊天，吃几顿美味，散散心，美好极了！#地磁暴的这几天你睡眠如何#
[在线等]一座景德镇，半部瓷器史
作为千年瓷都，这里有着20余家博物馆，10来家美术馆，还有古色古香的窑砖里弄，一半是古韵，一半是文艺。
中国陶瓷博物馆
2023年景德镇成为最受欢迎的十大热门城市之一。其中很大一部分原因，就是因为这个博物馆。这里馆藏的“无语菩萨”的表情包纷扬在网络，人们喜欢用它来表示自己各种情况下无语的状态。而这里不只有无语菩萨，作为国内首家陶瓷专题博物馆，陶瓷才是它的王牌。来这里，便可一览中国瓷都几千年的历史进程。镇馆之宝有元青花缠枝牡丹纹梅瓶、天蓝釉云耳梅瓶、粉彩兽耳百鹿尊等等。毫不夸张地说，每一个都美得惊人！
御窑博物馆
凭借外观，它被誉为“全球第二美的博物馆”，荣获过“建筑界奥斯卡奖”，在这彻底贯彻一句话，建筑是凝固的艺术。博物馆外部采用大小不一的拱形镂空设计，一块块红砖筑造起整个空间，夜晚的月光投射到湖面间，斑斓倒影衬得博物馆更加深沉。而这儿，不只有外观。御窑厂，建于明洪武二年，毁于清统三年。是我国历史上烧制时间最长、规模最大，工艺最精的官办瓷厂。美只是它的第一印象，静谧、神秘、震撼、破碎，是它的第二印象。细细了解会知道，这里的地下埋藏了太多粉身碎骨的瓷片，只因一点点的不完美，就归于了尘土。白天如果人多，推荐晚上的时候看，这里是少有的开放至深夜的博物馆，园区外景24小时开放，你可以体验空无一人的博物馆。
龙珠阁
就在御窑博物馆旁边，它是景德镇地标，始建于唐，数百年见证了景德镇的历史沧桑。这里有一个超级出片的网红打卡点，透过陶瓷缝隙看建筑，用现代的眼光穿越多重的时空。晚上的时候，龙珠阁灯光亮起，像是穿越回了千年一般。耳边，传来瓷器敲敲打打的声音。
窑砖里弄
逛完了御窑博物馆，别忘了去附近的窑砖里弄走走。这儿有着景德镇最真实朴素的一幕。旧时，当地人会沿河建窑，沿窑建作坊，沿作坊建民居，便有了回环往复的巷弄，层层叠叠的屋宇。来这附近，必逛三条巷子。首先就是彭家弄，漫步在彭家弄，仿佛穿越了时光的长廊。明清时期民宅建筑，经历了岁月的洗礼，已然变得陈旧而典雅。屋檐上的石瓦和长满青苔的砖墙，以及厚重的木桩，都默默地书写着沉淀了的历史。还有杨华弄和毕家下弄，走进里弄的刹那，喧嚣一下子褪去，仿佛整个世界的纷扰都被隔绝。长长的石板路，古旧的木门，错落的红砖青瓦，旧时光的气息扑面而来。
丙丁柴窑
有着“世界最美柴窑”之称，几乎每个来景德镇的人，都不会错过它。它坐落在景德镇浮梁县前程村的一片幽静山谷中，从市区出发，驱车一小时，一路上都是连绵的青山和翠绿的竹林。它就被林木所环绕着，有一种孤独又静寂的美。若是碰上一场雨，真的有一种天青色等烟雨的感觉。如果是晴朗的天气，漫步窑间，就会上演一场光与影的交替。光线会随着时间悄悄偏移，空间似乎就渐渐被点亮。穿过长廊间，阳光透过一格格砖墙，落下斑驳的影子；走在窑房里，头顶的天光泄至脚下，似乎是踏光而行……伸手，仿佛就能摸到光的模样。台阶上摆放着未完成的素胚，柴窑里陈列着精巧的瓷器，行过一扇又一扇挑空的拱门……很空旷，也很安宁。
瓷宫
在景德镇的新平村，还有着一座斑斓绚丽的瓷宫。瓷宫是一位奶奶耗时5年，用一生收藏的6万多件瓷器，花费了数千万，打造而成的瓷艺宫殿。很多人说她是疯子，却不懂她的艺术。她说自己辛苦赚了一辈子的钱，最后也不想带走，不如用来做一件，造福城市子孙后代的事，也算圆了自己的梦……瓷宫里的每一个独特的陶瓷制品，都见证了老奶奶的一生。在这里，你能够沉浸式地感受瓷器带来的震撼和精神传递。
[在线等]山清水秀的千年古镇
山清水秀的千年古镇，水墨色的徽派建筑和风景融为一体，这里是景德镇。这里的风景如画、山清水秀的画面，初看之下让人不禁联想到彩云之南的大理，但这儿比起云南，更多了一丝天青色。
瑶里古镇
“天青色等烟雨”，如果有，那一定是瑶里古镇的模样。在瑶里古镇逃离世俗，只想在这里做一日逍遥的人儿。瑶里古镇最美的时候，偏偏就是雨季，迷蒙的细雨打在脸上，空气中都是清新的味道。雨滴如诗如画般洒落在青石板路上，激起层层涟漪，将古镇的宁静与诗意渲染渲染至极。等群山间缭绕起缕缕雾岚，等河流里升腾起茫茫雾气，等村人摇着撸，荡着船，拨开淅沥雨幕而来……瑶里，就变成了歌里的样子。你可以去走走光亮的青石板路，去看看斑驳的明清古屋，去偶遇村人溪边浣洗，挑担而归……太多地方被时光裹挟着向前，而瑶里，始终遗世独立。瑶里古镇有江南的温柔水，还有烟雨楼阁的神秘感，以及烟柳小巷的蜿蜒小路，是愿意再来第二次的地方。
寒溪村
来景德镇旅游，寒溪村是必打卡的一站，秀美的田园风光，漫山遍野的绿色茶园，放佛徜徉在宫崎骏漫画版的夏天。2021年开始，一场名为“艺术在浮梁”的村落计划，更是把这个流传千年的名字一点点推到我们眼前。这里是一座没有屋顶的美术馆，在这里既可以感受回归自然的生活，也可以体验采茶的快乐，重新构建人与自然的关系。这里还会经常搞一些艺术装置展览，很多艺术家在此散发着灵感，在这里喝茶散步也很舒服。
三宝村
如果你是文艺爱好者，那你千万不能错过了三宝村。这里就像是一处“世外陶源”，背靠着迢迢青山，依偎着潺潺流水，白墙灰瓦的老屋坐落其间，住着醉心于手艺的人们。如果感觉到很累，就来三宝村吸氧吧！看看翠绿的树叶和摇晃的树影，感受清新的空气听听风的声音。一瓷一罐，一草一木。晴天很适合闲逛，而雨天适合发呆。屋檐上淅淅沥沥的雨滴，潺潺的小溪，被树林环绕的小房子，山上云雾缭绕，宛若仙境一般。玩累了，就去寻一家咖啡馆，喝喝咖啡，发发呆，看绿植爬满了老屋，看手艺人拉着泥胚……
东埠村
来景德镇旅游很多人可能都知道瑶里古镇，但大多都不知道距离瑶里10公里的东埠村。它是白居易笔下的“前月浮梁买茶去”，也是海上丝绸之路的源头；青石板、马头墙、小桥流水，组成了一幅水墨江南。这里一点都不商业化，村民们枕河而居，白天坐在河边喝茶，晚上吹着清风看山间明月，悠闲又美好。村子没有门票，也几乎没有什么游客。村子的角角落落，都盛满了烟火气，让人莫名心安。是每家每户飘起的炊烟，是坐在村口长凳上闲聊的老人，是三五鸡鸭从篱笆间钻过……你可以放下一切，慢慢游荡。
严台村&沧溪村
走过了东埠村，还可以去看看绿野仙踪般的严台村和田园诗意的沧溪村，他俩相距不远，可以一并游玩。坐落在山脚下的严台村，有着1100余年的历史。村子的尽头是山坡，家家户户种着茶叶，有院墙，有溪水，有千年的古戏台，时光在这里悄然驻足。沧溪村则多了几分江南的诗意，灰瓦下挂着红灯笼，巷子尽头是绿植，似是诉说着岁月的故事。
[在线等]是瓷都也是“吃都”
景德镇，不止是瓷都，更是馋人的吃都。不仅秉承了江西菜鲜辣香醇的精髓，还有各种朴实无华的市井小吃，做起吃食来，有着不输做瓷器的认真！
[干饭人]冷粉
江西人爱嗦粉，景德镇也不例外。一句“今朝恰（吃）粉啵？”，就能带来十足的亲切感，而当地人最常吃的，要数冷粉和牛骨粉。冷粉，是景德镇的专属米粉，也是景德镇三大美食之一，乍看有些像南昌的拌粉，但比拌粉更粗，更壮实。将筷子粗细的冷粉，加上萝卜粒、辣椒末、花椒油、等一调料，再放些橘子皮，淋上小磨香油搅拌开来，爽滑的米粉就会在唇齿间弹跳，鲜香和热辣涌上舌尖。
[干饭人]牛骨粉
当地人还爱一份牛骨粉，并不是以牛骨高汤炖煮的粉，而是一份香辣牛骨头+一碗三鲜米粉。先豪放地把牛骨头啃个痛快，啃骨时还能嗦几口顺滑的粉。待骨头啃尽，再将米粉拌入麻辣鲜醇的牛骨汤里，任每一根米粉都裹上油亮的汤汁，吃起来格外过瘾。
[干饭人]碱水粑
在景德镇的街头小店里，随时都能遇上以粑命名的小吃，有柔韧软糯的碱水粑，有馅料丰富的饺子粑，还有被誉为“辣条鼻祖”的辣椒粑……若是你去了景德镇的小餐馆，一定要点上碱水粑炒腊肉。碱水粑是以大米磨浆，掺上碱水制成的，与烟熏腊肉同炒，每一片切得薄薄的碱水粑里，口感是大米的柔韧，又带着腊肉的鲜香和热乎乎的锅气，让人食欲大开。
[干饭人]饺子粑
饺子粑则是当地最常见的早餐之一，它有些像饺子，却比饺子更软糯黏糊。米粉制的皮子里，可以包入萝卜丝辣椒馅，肉末豆腐丁馅，韭菜豆干馅……口味很是丰富。
[干饭人]辣椒粑
爱吃辣也爱吃米的景德镇人，创造出了独特的辣椒粑，它可是“辣条鼻祖”。抓上几块，直接干嚼着吃，那股子火辣直往喉咙里窜，但偏偏越嚼越香，完全停不下来。
[干饭人]油条包麻糍
在景德镇的乐平市，还流传着香脆甜糯的小吃，那就是油条包麻糍，一口就是满满的碳水快乐！将切成小块的麻糍，在香甜的黑芝麻和白糖里滚上一圈，再用热乎的油条包裹起来，单是看看，就能勾得人流口水。咬上一口，先是油条的蓬松酥脆，再是麻糍的软糯香甜，两者搭配外脆里糯，甜而不腻，还有着黑芝麻的香，仿佛一曲舌尖上的华尔兹。
[干饭人]煎饼
闲暇的午后，当地人也爱去喝下午茶，点上一份煎饼，配上一碗肉饼汤，别提有多舒坦啦。景德镇的煎饼不是寻常的饼子，它更像是胖嘟嘟的煎包，装着满满的馅料，两面煎至金黄，饼皮不会煎得很老，或是过于软塌。通常有萝卜馅，包菜馅或是韭菜馅的，刚出油锅时得吹上一吹，蘸上些许醋和辣椒，咬破皮子，鲜气十足的汁水就淌入口中，让人回味无穷。
[干饭人]炸清汤
清汤，其实就是北方人口中的小馄饨。放进油锅里一炸，油而不腻，价格也实惠，深受景德镇当地人的喜爱。第一次吃炸的清汤，配着小料超级好吃！
[干饭人]瓷泥煨鸡
作为瓷都，景德镇有不少吃食也与瓷相关，其中最为独特的就是瓷泥煨鸡了，以制作瓷器的高岭土来煨烤鸡肉。瓷泥煨鸡的做法有点类似叫花鸡，将整只鸡调制后，用荷叶包住，再将倒入了绍兴酒的瓷泥裹牢，放入瓷窑里细细煨烤。待到烤熟，剥开瓷泥和荷叶，四溢的肉香混合着淡淡酒香和荷叶香扑鼻而来，每一丝的鸡肉都嫩滑多汁，好吃到忍不住嘬手指。（来源：走着瞧旅行）
[在线等]一座景德镇，半部瓷器史
作为千年瓷都，这里有着20余家博物馆，10来家美术馆，还有古色古香的窑砖里弄，一半是古韵，一半是文艺。
中国陶瓷博物馆
2023年景德镇成为最受欢迎的十大热门城市之一。其中很大一部分原因，就是因为这个博物馆。这里馆藏的“无语菩萨”的表情包纷扬在网络，人们喜欢用它来表示自己各种情况下无语的状态。而这里不只有无语菩萨，作为国内首家陶瓷专题博物馆，陶瓷才是它的王牌。来这里，便可一览中国瓷都几千年的历史进程。镇馆之宝有元青花缠枝牡丹纹梅瓶、天蓝釉云耳梅瓶、粉彩兽耳百鹿尊等等。毫不夸张地说，每一个都美得惊人！
御窑博物馆
凭借外观，它被誉为“全球第二美的博物馆”，荣获过“建筑界奥斯卡奖”，在这彻底贯彻一句话，建筑是凝固的艺术。博物馆外部采用大小不一的拱形镂空设计，一块块红砖筑造起整个空间，夜晚的月光投射到湖面间，斑斓倒影衬得博物馆更加深沉。而这儿，不只有外观。御窑厂，建于明洪武二年，毁于清统三年。是我国历史上烧制时间最长、规模最大，工艺最精的官办瓷厂。美只是它的第一印象，静谧、神秘、震撼、破碎，是它的第二印象。细细了解会知道，这里的地下埋藏了太多粉身碎骨的瓷片，只因一点点的不完美，就归于了尘土。白天如果人多，推荐晚上的时候看，这里是少有的开放至深夜的博物馆，园区外景24小时开放，你可以体验空无一人的博物馆。
龙珠阁
就在御窑博物馆旁边，它是景德镇地标，始建于唐，数百年见证了景德镇的历史沧桑。这里有一个超级出片的网红打卡点，透过陶瓷缝隙看建筑，用现代的眼光穿越多重的时空。晚上的时候，龙珠阁灯光亮起，像是穿越回了千年一般。耳边，传来瓷器敲敲打打的声音。
窑砖里弄
逛完了御窑博物馆，别忘了去附近的窑砖里弄走走。这儿有着景德镇最真实朴素的一幕。旧时，当地人会沿河建窑，沿窑建作坊，沿作坊建民居，便有了回环往复的巷弄，层层叠叠的屋宇。来这附近，必逛三条巷子。首先就是彭家弄，漫步在彭家弄，仿佛穿越了时光的长廊。明清时期民宅建筑，经历了岁月的洗礼，已然变得陈旧而典雅。屋檐上的石瓦和长满青苔的砖墙，以及厚重的木桩，都默默地书写着沉淀了的历史。还有杨华弄和毕家下弄，走进里弄的刹那，喧嚣一下子褪去，仿佛整个世界的纷扰都被隔绝。长长的石板路，古旧的木门，错落的红砖青瓦，旧时光的气息扑面而来。
丙丁柴窑
有着“世界最美柴窑”之称，几乎每个来景德镇的人，都不会错过它。它坐落在景德镇浮梁县前程村的一片幽静山谷中，从市区出发，驱车一小时，一路上都是连绵的青山和翠绿的竹林。它就被林木所环绕着，有一种孤独又静寂的美。若是碰上一场雨，真的有一种天青色等烟雨的感觉。如果是晴朗的天气，漫步窑间，就会上演一场光与影的交替。光线会随着时间悄悄偏移，空间似乎就渐渐被点亮。穿过长廊间，阳光透过一格格砖墙，落下斑驳的影子；走在窑房里，头顶的天光泄至脚下，似乎是踏光而行……伸手，仿佛就能摸到光的模样。台阶上摆放着未完成的素胚，柴窑里陈列着精巧的瓷器，行过一扇又一扇挑空的拱门……很空旷，也很安宁。
瓷宫
在景德镇的新平村，还有着一座斑斓绚丽的瓷宫。瓷宫是一位奶奶耗时5年，用一生收藏的6万多件瓷器，花费了数千万，打造而成的瓷艺宫殿。很多人说她是疯子，却不懂她的艺术。她说自己辛苦赚了一辈子的钱，最后也不想带走，不如用来做一件，造福城市子孙后代的事，也算圆了自己的梦……瓷宫里的每一个独特的陶瓷制品，都见证了老奶奶的一生。在这里，你能够沉浸式地感受瓷器带来的震撼和精神传递。
[在线等]山清水秀的千年古镇
山清水秀的千年古镇，水墨色的徽派建筑和风景融为一体，这里是景德镇。这里的风景如画、山清水秀的画面，初看之下让人不禁联想到彩云之南的大理，但这儿比起云南，更多了一丝天青色。
瑶里古镇
“天青色等烟雨”，如果有，那一定是瑶里古镇的模样。在瑶里古镇逃离世俗，只想在这里做一日逍遥的人儿。瑶里古镇最美的时候，偏偏就是雨季，迷蒙的细雨打在脸上，空气中都是清新的味道。雨滴如诗如画般洒落在青石板路上，激起层层涟漪，将古镇的宁静与诗意渲染渲染至极。等群山间缭绕起缕缕雾岚，等河流里升腾起茫茫雾气，等村人摇着撸，荡着船，拨开淅沥雨幕而来……瑶里，就变成了歌里的样子。你可以去走走光亮的青石板路，去看看斑驳的明清古屋，去偶遇村人溪边浣洗，挑担而归……太多地方被时光裹挟着向前，而瑶里，始终遗世独立。瑶里古镇有江南的温柔水，还有烟雨楼阁的神秘感，以及烟柳小巷的蜿蜒小路，是愿意再来第二次的地方。
寒溪村
来景德镇旅游，寒溪村是必打卡的一站，秀美的田园风光，漫山遍野的绿色茶园，放佛徜徉在宫崎骏漫画版的夏天。2021年开始，一场名为“艺术在浮梁”的村落计划，更是把这个流传千年的名字一点点推到我们眼前。这里是一座没有屋顶的美术馆，在这里既可以感受回归自然的生活，也可以体验采茶的快乐，重新构建人与自然的关系。这里还会经常搞一些艺术装置展览，很多艺术家在此散发着灵感，在这里喝茶散步也很舒服。
三宝村
如果你是文艺爱好者，那你千万不能错过了三宝村。这里就像是一处“世外陶源”，背靠着迢迢青山，依偎着潺潺流水，白墙灰瓦的老屋坐落其间，住着醉心于手艺的人们。如果感觉到很累，就来三宝村吸氧吧！看看翠绿的树叶和摇晃的树影，感受清新的空气听听风的声音。一瓷一罐，一草一木。晴天很适合闲逛，而雨天适合发呆。屋檐上淅淅沥沥的雨滴，潺潺的小溪，被树林环绕的小房子，山上云雾缭绕，宛若仙境一般。玩累了，就去寻一家咖啡馆，喝喝咖啡，发发呆，看绿植爬满了老屋，看手艺人拉着泥胚……
东埠村
来景德镇旅游很多人可能都知道瑶里古镇，但大多都不知道距离瑶里10公里的东埠村。它是白居易笔下的“前月浮梁买茶去”，也是海上丝绸之路的源头；青石板、马头墙、小桥流水，组成了一幅水墨江南。这里一点都不商业化，村民们枕河而居，白天坐在河边喝茶，晚上吹着清风看山间明月，悠闲又美好。村子没有门票，也几乎没有什么游客。村子的角角落落，都盛满了烟火气，让人莫名心安。是每家每户飘起的炊烟，是坐在村口长凳上闲聊的老人，是三五鸡鸭从篱笆间钻过……你可以放下一切，慢慢游荡。
严台村&沧溪村
走过了东埠村，还可以去看看绿野仙踪般的严台村和田园诗意的沧溪村，他俩相距不远，可以一并游玩。坐落在山脚下的严台村，有着1100余年的历史。村子的尽头是山坡，家家户户种着茶叶，有院墙，有溪水，有千年的古戏台，时光在这里悄然驻足。沧溪村则多了几分江南的诗意，灰瓦下挂着红灯笼，巷子尽头是绿植，似是诉说着岁月的故事。
[在线等]是瓷都也是“吃都”
景德镇，不止是瓷都，更是馋人的吃都。不仅秉承了江西菜鲜辣香醇的精髓，还有各种朴实无华的市井小吃，做起吃食来，有着不输做瓷器的认真！
[干饭人]冷粉
江西人爱嗦粉，景德镇也不例外。一句“今朝恰（吃）粉啵？”，就能带来十足的亲切感，而当地人最常吃的，要数冷粉和牛骨粉。冷粉，是景德镇的专属米粉，也是景德镇三大美食之一，乍看有些像南昌的拌粉，但比拌粉更粗，更壮实。将筷子粗细的冷粉，加上萝卜粒、辣椒末、花椒油、等一调料，再放些橘子皮，淋上小磨香油搅拌开来，爽滑的米粉就会在唇齿间弹跳，鲜香和热辣涌上舌尖。
[干饭人]牛骨粉
当地人还爱一份牛骨粉，并不是以牛骨高汤炖煮的粉，而是一份香辣牛骨头+一碗三鲜米粉。先豪放地把牛骨头啃个痛快，啃骨时还能嗦几口顺滑的粉。待骨头啃尽，再将米粉拌入麻辣鲜醇的牛骨汤里，任每一根米粉都裹上油亮的汤汁，吃起来格外过瘾。
[干饭人]碱水粑
在景德镇的街头小店里，随时都能遇上以粑命名的小吃，有柔韧软糯的碱水粑，有馅料丰富的饺子粑，还有被誉为“辣条鼻祖”的辣椒粑……若是你去了景德镇的小餐馆，一定要点上碱水粑炒腊肉。碱水粑是以大米磨浆，掺上碱水制成的，与烟熏腊肉同炒，每一片切得薄薄的碱水粑里，口感是大米的柔韧，又带着腊肉的鲜香和热乎乎的锅气，让人食欲大开。
[干饭人]饺子粑
饺子粑则是当地最常见的早餐之一，它有些像饺子，却比饺子更软糯黏糊。米粉制的皮子里，可以包入萝卜丝辣椒馅，肉末豆腐丁馅，韭菜豆干馅……口味很是丰富。
[干饭人]辣椒粑
爱吃辣也爱吃米的景德镇人，创造出了独特的辣椒粑，它可是“辣条鼻祖”。抓上几块，直接干嚼着吃，那股子火辣直往喉咙里窜，但偏偏越嚼越香，完全停不下来。
[干饭人]油条包麻糍
在景德镇的乐平市，还流传着香脆甜糯的小吃，那就是油条包麻糍，一口就是满满的碳水快乐！将切成小块的麻糍，在香甜的黑芝麻和白糖里滚上一圈，再用热乎的油条包裹起来，单是看看，就能勾得人流口水。咬上一口，先是油条的蓬松酥脆，再是麻糍的软糯香甜，两者搭配外脆里糯，甜而不腻，还有着黑芝麻的香，仿佛一曲舌尖上的华尔兹。
[干饭人]煎饼
闲暇的午后，当地人也爱去喝下午茶，点上一份煎饼，配上一碗肉饼汤，别提有多舒坦啦。景德镇的煎饼不是寻常的饼子，它更像是胖嘟嘟的煎包，装着满满的馅料，两面煎至金黄，饼皮不会煎得很老，或是过于软塌。通常有萝卜馅，包菜馅或是韭菜馅的，刚出油锅时得吹上一吹，蘸上些许醋和辣椒，咬破皮子，鲜气十足的汁水就淌入口中，让人回味无穷。
[干饭人]炸清汤
清汤，其实就是北方人口中的小馄饨。放进油锅里一炸，油而不腻，价格也实惠，深受景德镇当地人的喜爱。第一次吃炸的清汤，配着小料超级好吃！
[干饭人]瓷泥煨鸡
作为瓷都，景德镇有不少吃食也与瓷相关，其中最为独特的就是瓷泥煨鸡了，以制作瓷器的高岭土来煨烤鸡肉。瓷泥煨鸡的做法有点类似叫花鸡，将整只鸡调制后，用荷叶包住，再将倒入了绍兴酒的瓷泥裹牢，放入瓷窑里细细煨烤。待到烤熟，剥开瓷泥和荷叶，四溢的肉香混合着淡淡酒香和荷叶香扑鼻而来，每一丝的鸡肉都嫩滑多汁，好吃到忍不住嘬手指。（来源：走着瞧旅行）
定风波·南海归赠王定国侍人寓娘
[宋]苏轼
王定国歌儿曰柔奴，姓宇文氏，眉目娟丽，善应对，家世住京师。定国南迁归，余问柔：“广南风土， 应是不好？”柔对曰：“此心安处，便是吾乡。”因为缀词云。
常羡人间琢玉郎，天应乞与点酥娘。尽道清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。
万里归来颜愈少，微笑，笑时犹带岭梅香。试问岭南应不好，却道，此心安处是吾乡。
[宋]苏轼
王定国歌儿曰柔奴，姓宇文氏，眉目娟丽，善应对，家世住京师。定国南迁归，余问柔：“广南风土， 应是不好？”柔对曰：“此心安处，便是吾乡。”因为缀词云。
常羡人间琢玉郎，天应乞与点酥娘。尽道清歌传皓齿，风起，雪飞炎海变清凉。
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