【澳洲白兰地】#白兰地知识和白兰地鸡尾酒配方# 随着1788年第一批欧洲移民乘船来到澳大利亚，首批葡萄树也登上了澳大利亚大陆，澳大利亚的葡萄酒和白兰地的生产也就随之出现了。十九世纪，随着欧洲移民的增加，葡萄园和酿酒在澳大利亚大陆各地蓬勃发展起来。
　
　　澳大利亚的土地类型、气温、日照、降雨量等都非常适合葡萄的种植，优良的葡萄为白兰地的生产提供了坚实的物质基础。维多利亚省是澳大利亚的白兰地产地。维多利亚酿酒业始于十八世纪四十年代晚期，主要在墨尔本、嘉拉山谷和基隆地区。

　　澳大利亚白兰地属于烈性酒。长期以来，澳大利亚白兰地酒大部分销往国内市场，只有很小比例出口到其他国家。近年来，这一状况不断得到改善，酒的出口越来越受到重视，出口量也相应大大提高。目前，在英国市场上，澳洲白兰地已经成为南非白兰地的主要竞争对手。

澳大利亚新南威尔士州的奥兰治葡萄酒产区，普林希酒庄的故事始于1996年，当Jim和Ruth Swift夫妇决定踏入葡萄酒行业，他们在这片丰饶的土地上种下了第一颗葡萄树。经过多年的精心培育与不懈努力，这片葡萄园已经从最初的12公顷扩展至33公顷，成为了澳洲葡萄酒行业中的佼佼者。#五一出游怎么拍#
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酒庄的旗舰产品——Swift Family Heritage系列葡萄酒，凭借其浓郁的水果风味和经过长时间熟成的优雅口感，赢得了很多葡萄酒爱好者的喜爱。这款葡萄酒不仅多次获得澳洲著名酒评家James Halliday的高分评价，更是成为了普林希酒庄的骄傲之作。
在这里，一边尝美酒，一边是新鲜生蚝与精致佳肴的美味组合，品味澳洲普林希酒庄的魅力与故事，收获一次难忘的葡萄酒体验 https://t.cn/A6OdjM36

#网坛历史上的今天#
【五十六年前的今天】

很多人知道，网坛的公开赛年代始于1968年。公开赛年代的第一届大满贯赛事是1968年法网。那公开年代首个tournament呢？

1968年4月28日，职业选手肯·罗斯维尔在英国硬地网球锦标赛夺冠，标志着公开赛年代第一炮打响。

伯恩茅斯的西汉普郡俱乐部，1928年开始举办这项赛事，是英国仅次于温网的第二大赛事。1968年面向职业球员开放，场地为室外红土。

“火箭”罗德·拉沃1962年席卷四大赛冠军后，转了职业，所以那些传统赛事都被禁止参加，直到30岁的他来到了伯恩茅斯。罗斯维尔更豁得出去，早在1956年结婚后就转了职业。

拉沃半决赛悬殊比分打败业余球员考克斯。他的同胞罗斯维尔已是34岁老将，半决赛三盘直落打败吉梅诺。

决赛4月27日礼拜天开战，这座英国著名的海滨度假胜地，现场3000观众云集，锣鼓喧天阴云密布，前两盘两位澳洲人各下一城，第三盘中途暂停，第二天再战，老罗4盘折桂，拿走2400英镑奖金。

几周后，老罗法网问鼎，斩获OE首个大满贯冠军。

一年后的事情众所周知，无缘后来被称为“四大满贯”赛场好几年的拉沃，再创包揽年度四大赛冠军神话（1969）。（现在很多项目所说的“大满贯”，正是源于网球）

网球上古年代的“罗拉对决”，总计164次，拉沃89胜，罗斯维尔75胜。

几年后的1973年ATP成立，并推出了自己的巡回赛。但这个赛事需要与当时其他几个系列赛争夺地盘和地位，包括世界网球锦标赛（WCT），美国室内网球系列赛，大满贯大奖赛。

1990年，ATP巡回赛基本上一统江湖……

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