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众所周知，九年前有个覆盖着奶油和白色糖霜还装饰高达900多朵精致的糖浆鲜花的糖果杰作正赫然摆放在白金汉宫大型画廊举行的婚礼招待会正中央，获得举世称赞。

Fiona回忆对Catherine的印象「真是美妙的经历，她本人跟电视上看到的她一样那么自然，可爱。她很清楚自己想要什么也不要什么，我可以说整个蛋糕设计都是Catherine的创意。」知道对方从来没有做过这种订单的Catherine予以理解和支持，让Fiona彻底放松无需压力。同样Fiona也回馈了她的信任，完成了超出新人期望的完美蛋糕

Fiona是2月18日接到圣詹姆斯宫的委托，她意识到自己甚至被考虑到给未来的国王和王后制作皇家婚礼蛋糕，这无疑是巨大的特权，也是她的企业能接到的最大最重要的委托。她早年为王室成员制作过很多蛋糕，包括威尔士亲王夫妇和剑桥公爵夫妇在内，但这次是她第一次直接和王室合作。那时候她一同意接受委托，她觉得一切好像梦一样不真实，接完电话后彻夜难眠，不得不经常掐自己，提醒自己这是皇室婚礼中极其重要的一环，只许成功不许失败。从一开始，压力非同一般的大，责任也比以前更沉重。

由于水果蛋糕需要提前数月烘烤，整个筹备工序极其繁琐，因此会见完新人Fiona马上带领团队紧张筹备。蛋糕胚是3月初就完成所有烘烤，婚礼是4月，她有足够的时间完善。Fiona说画廊是个非常气派的房间，天花板还很高，她希望自己的蛋糕能不要被比得相形见绌。不过蛋糕不需要很高，1947年伊丽莎白二世女王和菲利普亲王的婚礼蛋糕就有9英尺高，凯特从一开始就明确说过不想要七英尺还要又高又薄的蛋糕。

整体蛋糕充满了凯特许多灵巧的小心思，灵感来源是Joseph Lambeth的蛋糕装饰技术，她提供创意细节其中就有包括17种不同的花朵和叶子，每种都蕴含着特殊的意义：
沿着蛋糕底部长满了象征婚姻的常春藤叶，下面的三层镶嵌着管道花边还有象征纯真甜美的雏菊，完美和骑士风度顺便夸她老公的甜威廉和热情执着幸运的薰衣草，层层叠叠地堆着婚姻的橙花，吉祥的苹果花，爱的魔力的金银花，力量和耐力的橡树和橡树叶，还有幸福和爱的新娘玫瑰和桃金娘；第四层是错综复杂的花环，反映了白金汉宫房间的建筑细节，上面是覆盖着格子和管状叶片的细节的另一个蛋糕。代表甜蜜和谦逊的铃兰覆盖了第六层，同时也对他们名字的首字母交织在一个冠冕下面；英国玫瑰、苏格兰蓟、威尔士水仙花和北爱尔兰三叶草这四种国花被放在蛋糕的倒数第二层，镶嵌着峡谷百合和杜鹃花边蛋糕的顶部直径约为6英寸。除了这些，蛋糕还包含了葡萄干和核桃等干果到樱桃，磨碎的橙子和柠檬，法国白兰地以及散养鸡蛋和面粉的各种产品。

白金汉宫的皇家糕点师Kathryn Boyden和她的同事副厨师长Jane Fisher帮忙制作了糖浆峡谷百合，并且惊叹于成品让她失语。最终蛋糕有8层高，重达220磅，Fiona团队花了两天半时间才在白金汉宫组装好，随后走进白金汉宫的厨房切了600片水果蛋糕准备婚礼当天的早餐。此外，威尔士亲王还将凯恩斯和她的团队烘焙的4000片蛋糕装在罐头里作为礼物送出。

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英国糕点师讲述制作皇家婚礼蛋糕的特别经历。
Fiona Cairns早年为王室制作过不少蛋糕，包括威尔士王储夫妇和剑桥公爵夫妇在内，但是第一次直接和王室合作却是在世纪婚礼上。由于皇室有众多规矩需要遵守，也许有人会以为Catherine可能不会对婚礼蛋糕有什么想法。实际不是，整个设计创意是新娘，因为她非常清楚她想要什么，不想要什么。Fiona回忆：“这是很美妙的过程。她让我彻底放松，她就像电视上看到的那样自然、可爱。”

制作皇室婚礼蛋糕的压力非同一般的大

“我们意识到，我们甚至被考虑为未来的英国国王和王后做婚礼蛋糕，这无疑是个巨大的特权。从一开始来说，这是个沉重的责任，”Fiona回忆起那天接到这个大订单的心情。“从我们接到电话那一刻起，我们一同意接受委托，我就彻夜难眠。我们不得不经常掐自己。提醒这是皇室婚礼非常重要的一部分，也是我们作为一家企业所收到的最大、最重要的委托。”

由于水果蛋糕必须提前几个月烘烤，因此Fiona和她的团队在结束会面后立即投入筹备。Fiona解释她是在2月18日被委托的，而婚礼是4月29日。所以在3月初就烤好了所有蛋糕，所以有两个月的时间来足够完善。然后在大婚前几天，凯恩斯和她的团队出现在白金汉宫，开始着手准备婚礼蛋糕的最后一道工序。

Fiona的蛋糕比市面上普通蛋糕要大得多，但这并不一定是因为客人太多。在婚礼招待会上，Fiona的蛋糕将会被陈列在白金汉宫大型画廊的中央。为了不让蛋糕相形见绌就必须要做得足够大。不过蛋糕不需要很高，1947年伊丽莎白女王和菲利普亲王的婚礼蛋糕就有9英尺高，但Catherine从一开始就明确说过不想要七英尺高而瘦的蛋糕，她还希望Fiona能够糅合17种不同的花和叶子堆进蛋糕里。

因此蛋糕有层层叠叠的象征着耐力和力量的橙花、苹果花、金银花、橡子和橡树叶；象征着幸福的新娘玫瑰和桃金娘；代表甜蜜和谦逊的铃兰覆盖了第六层同时在WC字母交织在一个冠冕下面；英国玫瑰、苏格兰蓟、威尔士水仙花和爱尔兰三叶草这四种国花被放在蛋糕的倒数第二层；蛋糕顶部直径约为6英寸，饰有峡谷百合和石南的花边。FIONA不愿公开她的配方，但表示蛋糕包括从葡萄干和苏丹果等干果到核桃、樱桃、磨碎的橙子和柠檬、法国白兰地、自由放养的鸡蛋和面粉等一系列产品。

白金汉宫的皇家糕点师Kathryn Boyden和同事、副厨师长Jane Fisher被委托帮Fiompna制作糖铃兰，看到成品并赞叹她简直说不出话来，这个蛋糕让她哑口无言，这正好是新娘想要的，实在太完美了。尽管按照一般的婚礼蛋糕标准而言，这种宽1米、高1米的蛋糕仍然很重；但按照王室的标准，它被认为是历史上比较矮、外观比较普通的蛋糕之一。

最终蛋糕被Fiona堆得又高又宽，重量高达220磅，整个团队花了两天半的时间才组装完成。这个杰作覆盖着奶油和白色糖衣并装饰了高达900朵精致的糖浆鲜花。之后Fiona和她的团队走进白金汉宫的厨房切了600片水果蛋糕当做婚礼当天的早餐。此外，威尔士亲王还会将她的团队烘焙的4000片蛋糕装在罐头里作为礼物送出。

#偷的浮生半日闲#
今天得空看完了撒哈拉的故事。很久以前，就听说过三毛和荷西的爱情故事，前段时间当当凑单买了撒哈拉的故事，小孩，每天演好一个情绪稳定的成年人，撒哈拉的故事是书一到就让我爱不释手的书，一口气看了好几个章节，很是欣赏三毛的三观，一个1943出生的有独特三观的奇女子。现在年代很多不开放的地方思想尚且固封保守，但一个1943年出生的人已经拥有超前卫的思想，实在让人震撼不已，三毛也是中国历史上有记录以来第一个踏上撒哈拉沙漠的女性，真的很棒。坦言之，我就无法适应沙漠生活，可能玩两天可以，常住受不了那恶劣环境，三毛对沙漠这片土地是爱的深沉，才会这般喜欢住在沙漠吧，因为热爱才可以打败所有的不适合和克服所有的困难。三毛从小不爱读书，也不得老师和同学欢迎，一度因为老师同学的眼光抑郁辍学，幸三毛有开明的父母支持，辍学就自己教，这般开明的父母才能造就这样思想境界的奇女子，毕竟家庭教育真的很重要。三毛经历了几段感情都不太顺利，幸遇得其称之为外国人的丈夫荷西，那个懂她的人，无条件支持她去做任何她想做的事情，也许这就是有趣的灵魂万里挑一，遇到三生有幸。比如三毛因看到一张撒哈拉沙漠的照片，魂归故里似的想去撒哈拉生活，唯有其父亲和荷西支持，其他人都不理解三毛，觉得这太疯狂了太不可思议了，为何要去那么干燥环境恶劣的沙漠生活！撒哈拉是有它独特的魅力，但欣赏它的美也是需要付出代价的，比如需适合沙漠生活，蜕去富家小姐的安逸洗衣做饭做一个称职的家庭主妇，适合沙漠早晚温差大，缺水，洗澡的是脏水，战乱剥削压榨奴隶殖民统治气息严重，男女不平等现象之恶劣的种种环境，邻居喜欢借东西不还，不借画外音：你伤害了我的骄傲。每天每次借出无数东西，也只是亚奴懂得感恩罢了，并且还是生活最匮乏的亚奴懂得感恩，人生在世，凡事得学会感恩呢。娃娃新娘，哭泣的骆驼，搭车客，收魂记都足以让人震撼北非的落后和人思想的贫瘠，并且深思国之动荡带来的负面影响有多大，思想的贫瘠，压榨，物质的匮乏（eg：竟连镜子都没见过，竟深信照相机是招魂器，被招魂就会死），男性肆意侵略女性让人发指，女性自身思想的贫瘠让人无奈。即使有思想高深的女性沙伊达在战乱中竟然只能被别人指指点点，信仰不一样竟然被认为是背弃种族，其丈夫是为了撒哈拉自由而战的游击队领袖，一生为了自由而战，而妻子最后死的如此凄惨，如果他还在，看到妻子这般被欺负，是否依旧会为自己的信仰而战不后悔，丝毫不动摇呢？毕竟一个种族的固化，不是靠一己之力可以改变的，那是一个无比漫长的过程，需要搭上无数无辜人类的性命……很庆幸自己生活在和平年代的中国，只有祖国强大，才有自由人格可谈，感恩如今强大的祖国。其实我们比许多人都幸福，如三毛书里说的：沙漠中有一大峡谷，千万年前为大河床，尚有如桌大一片小水池，池周密密长满小草，我细看尚有黄色小花。我心中受到很大的启示，芥草在沙漠中，尚且依依欣欣向荣，而我们身为人者，环境的挫折一来，就马上低头，这都是没有了解生命奥秘的人所处的心境。三毛想每一天都活得尽兴，所以她一直在不予余力做自己热爱的事情，拥抱热爱的第二故乡的土地。愿我们每天睡觉前，回想今天，都觉得自己今天活得够活得值。无论发生何事，愿灿烂真诚的笑容在我们脸上永不磨灭，要像绽开的花一样放肆的笑，完。