#云南商务信息# 【云南鲜花饼走俏马来西亚市场】“隔着屏幕都觉得好香”“招牌玫瑰酥塔好好吃”……在小红书上，马来西亚布城一家以云南玫瑰花为馅料的烘焙店广受好评，店外一整面玫瑰花墙更是成为网友的打卡点。自今年2月开业以来，DIMSUSU销售持续增长，预计今年11月将在吉隆坡推出第二家门店。

　　成功打响海外品牌
　　从彩云之南到马来西亚，DIMSUSU创始人侯毅和马俊很欣慰以云南玫瑰花为馅料的烘焙产品能得到当地消费者的喜爱。由于工作原因，侯毅经常辗转于东南亚国家之间，很想把云南的特色产品推广到国外，让更多人了解云南。

　　“云南特有的局地气候条件，给予高原特色农业在地基因，特别是赋予了原产地食材的风味特点，但是做食材的附加值太低，选择以烘焙为方向，主要还是想把二、三产业的附加值做高。”侯毅考虑到云南鲜花饼在国内的知名度较高，而且国外也没有以鲜花为原料的产品，于是联络了云南本地烘焙品牌滇小酥的创始人马俊，两人一拍即合，决定把云南原生态的玫瑰花馅料产品推广到马来西亚。

　　自2023年6月开始筹备以来，短短半年多时间，在马来西亚中华总商会以及马来西亚驻昆总领馆的大力支持下，滇小酥的海外品牌DIMSUSU于今年2月14日在马来西亚布城IOI City Mall正式开业，成功打响了第一炮。

　　DIMSUSU烘焙产品有何特色？马俊认为，一是产品的原料，二是烘焙技艺。“现在市场上主要是以人工油脂、猪油、鹅油为基底，传统开酥为主要方法的制作工艺，但是我们采用黄油为基底，更注重各种进口黄油特性的配比，在制作工艺上融合了混酥工艺。因此，我们的产品具有更丰富的口感层次，有更广泛的适口人群，特别是在海外市场具备优势。”马俊表示，DIMSUSU所有产品的玫瑰花馅料均是从云南进口的原生态产品，烘焙师傅是从云南滇小酥抽调到马来西亚培训当地员工，产品的研发也在云南。

　　持续拓展东南亚国家市场
　　“我发现中国企业在海外市场的外溢是有选择性的，供应链的核心环节、微笑曲线的两端（研发、品牌、渠道、专利）还牢牢控制在自己手里，我们也严格守住了这个关键。”马俊介绍，目前，DIMSUSU共有100多款产品，与鲜花馅料有关的鲜花饼、玫瑰鲜花酥塔、玫瑰麻薯蛋黄酥、玫瑰凤梨酥等产品就有50多种。值得一提的是，DIMSUSU的烘焙产品有很大比例是传统的中式点心。

　　在侯毅看来，企业出海想要打响品牌，就应该以自身特色来实现本地化发展。对此，DIMSUSU根据当地人偏甜的喜好不断研发新产品，今年将结合云南原生态的鲜花馅料在中式特色点心上全面发力。

　　不到两个月的时间，DIMSUSU马来西亚布城店已经在当地火爆出圈，也吸引了当地和周边城市的大型商场前来邀请入驻。对此，侯毅及合伙人马俊最终还是选择深耕吉隆坡，并预计在今年9月实现进场装修，11月吉隆坡的第二家门店正式开业。“我们这段时间在对接设计图以及开发产品线，希望这个店进一步打开马来西亚市场，为我们深耕海外打下坚实的基础。”侯毅说。

　　今年中秋节期间，DIMSUSU还被新加坡机构邀请参加当地的中秋展会。“我们很重视这次展出，还专门进行产品研发，如果参展之后反馈较好，DIMSUSU准备进军新加坡市场。”侯毅认为，中国产品出海很受欢迎，也很容易出圈，但在坚持自身特色的基础上实现本土化发展更重要。

　　未来10年内，DIMSUSU的目标是在立足马来西亚、新加坡等市场的基础上，持续拓展印尼、越南等东南亚国家市场，进一步助力“绿色云品”出海，让更多国外消费者品尝到来自云南的纯正好物。（昆明日报）

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主角：梁书媞 程清玙
梁书媞 程清玙
深夜，青藏铁路的火车上，播放着寻找医生的广播，上铺没戴眼镜的梁书媞把多余的葡萄糖送给了在下铺行医的医生。
火车经过唐古拉山手机失去信号时，餐车里，梁书媞对面的男人仗义疏财替她现金付了早餐，当他走后，从旁人的口里才得知，原来他就是昨晚的医生。
缘分使得他们在同一个旅游团里相逢，赏过林芝桃花，看过银河星空，也在大雪纷飞里里同游过八廓街。
贡嘎机场外，上一秒是她情难自已主动吻别，下一秒她在飞机起飞前，将对方删除。
梁书媞第一次见程清玙是在去往西藏的火车上。
Z265次列车从广州出发，历时54小时左右后，抵达终点站——圣城拉萨。
她是从西安站上的车，进藏的火车票历来一票难求，尤其三月底四月初，正值桃花节的旅游旺季。
梁书媞在经历了开票即无票的情况后，从朋友跟前找了黄牛。
在准备出发的前一天，加价和黄牛在骡马市会面，终于买到了一张硬卧火车票，上铺。
那时候火车票还没有全部过渡成刷身份证即可，有的还是要凭票进站。
后来回想，幸好是个靠谱的黄牛，没给她来了一张假票。
从节气上来说立春已久，但对于北方城市来说，春意还不算盎然，尤其乘车一路往西走，景色就显得逐渐灰蒙和苍凉。
梁书媞为了旅途舒适，上衣是件黄色的卫衣，下面穿的是灰色的运动裤，看起来像是还没毕业的大学生。
从西安到拉萨，还得30个钟头，前一天白天的旅程相对来说是枯燥的，梁书媞拿了本《夜航西飞》在看，这本书陪着她已经去了不少地方，只不过至今还没看完。
每次看十几页就觉无聊，转而去玩手机，等下次想起来再拿起来看的时候，已经忘了前面的内容，于是又重新开始，周而复始。
列车快到兰州时，她听见车厢有乘客开始说，感觉自己已经要高反了，头好疼，她还没来得及笑的时候，又听见其他乘客反驳，这才到哪儿，海拔一千多米，还没开始进藏呢，别自己吓自己。
夜幕降临时，火车抵达了西宁，所有乘客全部下车，换乘另一列高原加氧列车，有的乘客趁此时，赶紧下车擦自己跟前的车玻璃。
换车不久后，列车员开始发放旅客健康登记卡让填写，也就是传说中的进藏生死状。
字签完，梁书媞才正式感受到，自己确确实实要去西藏了。

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