【道门符咒：无 “凭信” 之 “符” 神鬼是不会来信使盟约的】
《伏羲易道》
上古智慧传古今
天地人间续大道
华夏一脉耀九州
净土燃灯还本心
古代行军打仗命悬一线，常常佩带灵符，存想五帝神官卫之左右，同时念咒语，曰：天为我屋，地为我床，五岳山川，为我桥梁；玄斗元精，为我衣裳；灾不能干，兵不能伤，当令我身，上诣金阙九老之京。
这表达了希望能够得到天地的护佑之外，也表达出了笑看人生，天地无畏的豁达。此外，“天为我屋，地为我床”也是对《南华真经》当中“以天地为棺椁，以日月为连壁，星辰为珠玑，万物为赍送” 的另一种诠释——而这也是道家咒语的文化魅力所在！道门符咒简介道门的咒语和符咒往往是相伴相辅的，作为“三光之灵文，天真之信” 的道符，通常与咒语不可分离，合称为“符咒”。
符咒就是神鬼沟通之术，是向神请令以召请外力来救灾、化难、祈福、镇煞的一种道法道术。“符是心符，咒是心咒，一点灵光是真符”。
符信就是符令，“信”者盟约之意。符咒能够役使神鬼就是因为“符”是鬼神盟约的“凭信”，无“凭信”之“符”神鬼是不会来信使盟约的。
还有一类人的“符信”是前世带过来的，这也算是“传承而来”的一类，
符咒行使的原理是“天人合一”的体现。人体与天地是同一而共振的，人自身的小天地每个器官都有神灵驻扎，只是常人气重体浊，不能直接与天地相感。人降生世间，先天已失，不断染浊后天污浊渣质，体内之神灵与天地之神灵失去共感,人之五脏对应五气五行，体内精气神三宝与体内五行可化生诸神，此体内诸神与天上诸神本就是一体，符咒之灵验就在于内外五行的沟通，小者体现在符咒方面诸神的存感赴应，大者体现就是道法上的兴云布雨、招摄天将等。
附：八大神咒
八大神咒，是道家入门的必修之学，应用及广。举凡诵经、禳解、临坛、书符、行法等都需要念这八个咒语，它也是修炼符咒法术的必需程序。一、净心神咒太上台星，应变无停。驱邪缚魅，保命护身。智慧明净，心神安宁。三魂永久，魄无丧倾。二、净口神咒丹朱口神，吐秽除氛。舌神正伦，通命养神。罗千齿神，却邪卫真。喉神虎贲，气神引津。心神丹元，令我通真。思神炼液，道炁常存。三、净身神咒灵宝天尊，安慰身形。弟子魂魄，五脏玄冥。青龙白虎，队仗纷纭；朱雀玄武，侍卫我真。四、安土地神咒元始安镇，普告万灵。岳渎真官，土地祗灵。左社右稷，不得妄惊。回向正道，内外澄清。各安方位，备守坛庭。太上有命，搜捕邪精。护法神王，保卫诵经。皈依大道，元亨利贞。五、净天地神咒天地自然，秽气分散。洞中玄虚，晃朗太元。八方威神，使我自然。灵宝符命，普告九天；乾罗答那，洞罡太玄；斩妖缚邪，杀鬼万千。中山神咒，元始玉文，持诵一遍，却病延年；按行五岳，八海知闻；魔王束首，侍卫我轩；凶秽消散，道炁常存。六、祝香咒道由心学，心假香传。香爇玉炉，心存帝前。真灵下盼，仙斾临轩。令臣关告，迳达九天。七、金光神咒天地玄宗，万炁本根。广修亿劫，证吾神通。三界内外，惟道独尊。体有金光，覆映吾身。视之不见，听之不闻。包罗天地，养育群生。诵经万遍，身有光明。三界侍卫，五帝司迎。万神朝礼，役使雷霆。鬼妖丧胆，精怪忘形。内有霹雳，雷神隐名。洞慧交彻，五炁腾腾。金光速现，覆护真人。八、玄蕴咒云篆太虚，浩劫之初。
乍遐乍迩，或沉或浮。
五方徘徊，一丈之馀。
天真皇人，按笔乃书。
以演洞章，次书灵符。
元始下降，真文诞敷。
昭昭其有，冥冥其无。
沉疴能自痊，尘劳溺可扶，
幽冥将有赖。由是升仙都。
急急如律令。开经偈寂寂至无宗，虚峙劫仞阿。豁落洞玄文，谁测此幽遐。一入大乘路，孰计年劫多。不生亦不灭，欲生因莲花。超凌三界途，慈心解世罗。真人无上德，世世为仙家
《伏羲易道》
上古智慧传古今
天地人间续大道
华夏一脉耀九州
净土燃灯还本心
古代行军打仗命悬一线，常常佩带灵符，存想五帝神官卫之左右，同时念咒语，曰：天为我屋，地为我床，五岳山川，为我桥梁；玄斗元精，为我衣裳；灾不能干，兵不能伤，当令我身，上诣金阙九老之京。
这表达了希望能够得到天地的护佑之外，也表达出了笑看人生，天地无畏的豁达。此外，“天为我屋，地为我床”也是对《南华真经》当中“以天地为棺椁，以日月为连壁，星辰为珠玑，万物为赍送” 的另一种诠释——而这也是道家咒语的文化魅力所在！道门符咒简介道门的咒语和符咒往往是相伴相辅的，作为“三光之灵文，天真之信” 的道符，通常与咒语不可分离，合称为“符咒”。
符咒就是神鬼沟通之术，是向神请令以召请外力来救灾、化难、祈福、镇煞的一种道法道术。“符是心符，咒是心咒，一点灵光是真符”。
符信就是符令，“信”者盟约之意。符咒能够役使神鬼就是因为“符”是鬼神盟约的“凭信”，无“凭信”之“符”神鬼是不会来信使盟约的。
还有一类人的“符信”是前世带过来的，这也算是“传承而来”的一类，
符咒行使的原理是“天人合一”的体现。人体与天地是同一而共振的，人自身的小天地每个器官都有神灵驻扎，只是常人气重体浊，不能直接与天地相感。人降生世间，先天已失，不断染浊后天污浊渣质，体内之神灵与天地之神灵失去共感,人之五脏对应五气五行，体内精气神三宝与体内五行可化生诸神，此体内诸神与天上诸神本就是一体，符咒之灵验就在于内外五行的沟通，小者体现在符咒方面诸神的存感赴应，大者体现就是道法上的兴云布雨、招摄天将等。
附：八大神咒
八大神咒，是道家入门的必修之学，应用及广。举凡诵经、禳解、临坛、书符、行法等都需要念这八个咒语，它也是修炼符咒法术的必需程序。一、净心神咒太上台星，应变无停。驱邪缚魅，保命护身。智慧明净，心神安宁。三魂永久，魄无丧倾。二、净口神咒丹朱口神，吐秽除氛。舌神正伦，通命养神。罗千齿神，却邪卫真。喉神虎贲，气神引津。心神丹元，令我通真。思神炼液，道炁常存。三、净身神咒灵宝天尊，安慰身形。弟子魂魄，五脏玄冥。青龙白虎，队仗纷纭；朱雀玄武，侍卫我真。四、安土地神咒元始安镇，普告万灵。岳渎真官，土地祗灵。左社右稷，不得妄惊。回向正道，内外澄清。各安方位，备守坛庭。太上有命，搜捕邪精。护法神王，保卫诵经。皈依大道，元亨利贞。五、净天地神咒天地自然，秽气分散。洞中玄虚，晃朗太元。八方威神，使我自然。灵宝符命，普告九天；乾罗答那，洞罡太玄；斩妖缚邪，杀鬼万千。中山神咒，元始玉文，持诵一遍，却病延年；按行五岳，八海知闻；魔王束首，侍卫我轩；凶秽消散，道炁常存。六、祝香咒道由心学，心假香传。香爇玉炉，心存帝前。真灵下盼，仙斾临轩。令臣关告，迳达九天。七、金光神咒天地玄宗，万炁本根。广修亿劫，证吾神通。三界内外，惟道独尊。体有金光，覆映吾身。视之不见，听之不闻。包罗天地，养育群生。诵经万遍，身有光明。三界侍卫，五帝司迎。万神朝礼，役使雷霆。鬼妖丧胆，精怪忘形。内有霹雳，雷神隐名。洞慧交彻，五炁腾腾。金光速现，覆护真人。八、玄蕴咒云篆太虚，浩劫之初。
乍遐乍迩，或沉或浮。
五方徘徊，一丈之馀。
天真皇人，按笔乃书。
以演洞章，次书灵符。
元始下降，真文诞敷。
昭昭其有，冥冥其无。
沉疴能自痊，尘劳溺可扶，
幽冥将有赖。由是升仙都。
急急如律令。开经偈寂寂至无宗，虚峙劫仞阿。豁落洞玄文，谁测此幽遐。一入大乘路，孰计年劫多。不生亦不灭，欲生因莲花。超凌三界途，慈心解世罗。真人无上德，世世为仙家
加减乘除算不出人间富贵，笔墨纸砚书不尽世上辛酸，望闻问切诊不出人心凉薄。
东西南北走不出世间纷纭，江河湖海填不满私心欲望，日月星辰照不亮人生黑暗。
花天酒地赶不走内心寂寞，贫穷苦难淡不了母爱光辉，和平安宁治不好天生反骨，朗朗乾坤照不亮内心阴暗。
悲欢离合演不出人间烟火，琴棋书画绘不尽世间繁华。忠孝仁义道不尽人间真情，喜怒哀乐诉不完世间冷暖。
在这个世界上，只有经历过的人才会懂，人间正道是沧桑，可谁又明白，沧桑背后全是伤。
万家灯火生炊烟，柴米油盐又一天，人间非净土，各有各的苦，同是天涯沦落人，莫笑谁是可怜人！
张爱玲曾说：“不是所有是非都能够理清，也不是所有的付出都有收获，与其无法言说，不如一笑而过，与其无法释怀，不如安然自若。”
鲁迅有句名言：“荒田无可耕，一耕有人争，肚里无食无人知，身上无衣受人欺，合伙租船船会漏，两家喂驴驴会瘦。”
一切关系，都是利益，利益在哪里，人心就在哪里。
世界上最可怕的不是鬼，而是人性的丑陋，看似牢不可破的关系，在利益面前，脆弱得不堪一击。
落井下石的都是自己人，看你笑话的都不是外人，不想你好的都是身边人。
人性最大的恶：恨你有，笑你无，嫌你穷，怕你富。因为我不好，我也不想让你好。
所以，那闲置许久的荒地，在无人问津时，一旦有人来耕耘，别人就会眼红，好像自己不去争，就像吃了亏一样。
为什么要注重，自己的形象？
有句话说：言正压君子，衣冠镇小人，身上无衣被人欺，肚里无食无人知。
先敬罗衣后敬人，先敬皮囊，后敬魂形象定要走在能力前面。
因为大多数人，还是以貌取人，从一个人的穿衣打扮来判断一个人的实力，要不然，你的能力很容易被低估。
合伙做生意，合的不是资金，合的也不是资源，合伙生意，其实合的是，人性的互信。
如果两个人，或者几个人，合伙做生意，没有了互信，再好的生意，也得分道扬镳，在利益面前，人情有时显得很微弱。
不碰利益的话，大家应该都是好人，人性这东西不可言，不可研，也不可验。
夫妻不到离婚，看不到本性，兄弟不碰钱财，看不到嘴脸，朋友不碰利益，看不到内心，自己不到末路，你看不到亲情。
有人说：“你走路时，讨厌车，你开车时，讨厌行人，你打工时，觉得老板太强势，太抠门。
你当老板后，你又觉得员工太没责任心，没有执行力了，你是顾客，认为商家太暴力，你是商人，又觉得顾客太挑剔。”
其实我们都没错，错在我们站的位置不同，换位思考，人生才能更美好，换位做人懂得感恩，人才能走的更远。
特别喜欢的一段话：生活各自不易，个人所求不同，个人立场不同，勿在别人心中修行自己，勿在自己心中强求别人。
真正的高贵，是懂得换位思考。
人不可貌相，海水不可斗量，不要随便看不起别人，尊重别人才能赢得别人的尊重。
生命是一种回声，多一份换位思考和将心比心，多一份正能量的传递，才能让温情在人世间绵延。
德之不厚，行之不远，不要看人下菜碟，用你的真心和友善对待每一个人，这样才能走得更远。
诗意的生活，并不是矫情做作，而是自然而然，愿我们在人生这个大舞台演好自己。
东西南北走不出世间纷纭，江河湖海填不满私心欲望，日月星辰照不亮人生黑暗。
花天酒地赶不走内心寂寞，贫穷苦难淡不了母爱光辉，和平安宁治不好天生反骨，朗朗乾坤照不亮内心阴暗。
悲欢离合演不出人间烟火，琴棋书画绘不尽世间繁华。忠孝仁义道不尽人间真情，喜怒哀乐诉不完世间冷暖。
在这个世界上，只有经历过的人才会懂，人间正道是沧桑，可谁又明白，沧桑背后全是伤。
万家灯火生炊烟，柴米油盐又一天，人间非净土，各有各的苦，同是天涯沦落人，莫笑谁是可怜人！
张爱玲曾说：“不是所有是非都能够理清，也不是所有的付出都有收获，与其无法言说，不如一笑而过，与其无法释怀，不如安然自若。”
鲁迅有句名言：“荒田无可耕，一耕有人争，肚里无食无人知，身上无衣受人欺，合伙租船船会漏，两家喂驴驴会瘦。”
一切关系，都是利益，利益在哪里，人心就在哪里。
世界上最可怕的不是鬼，而是人性的丑陋，看似牢不可破的关系，在利益面前，脆弱得不堪一击。
落井下石的都是自己人，看你笑话的都不是外人，不想你好的都是身边人。
人性最大的恶：恨你有，笑你无，嫌你穷，怕你富。因为我不好，我也不想让你好。
所以，那闲置许久的荒地，在无人问津时，一旦有人来耕耘，别人就会眼红，好像自己不去争，就像吃了亏一样。
为什么要注重，自己的形象？
有句话说：言正压君子，衣冠镇小人，身上无衣被人欺，肚里无食无人知。
先敬罗衣后敬人，先敬皮囊，后敬魂形象定要走在能力前面。
因为大多数人，还是以貌取人，从一个人的穿衣打扮来判断一个人的实力，要不然，你的能力很容易被低估。
合伙做生意，合的不是资金，合的也不是资源，合伙生意，其实合的是，人性的互信。
如果两个人，或者几个人，合伙做生意，没有了互信，再好的生意，也得分道扬镳，在利益面前，人情有时显得很微弱。
不碰利益的话，大家应该都是好人，人性这东西不可言，不可研，也不可验。
夫妻不到离婚，看不到本性，兄弟不碰钱财，看不到嘴脸，朋友不碰利益，看不到内心，自己不到末路，你看不到亲情。
有人说：“你走路时，讨厌车，你开车时，讨厌行人，你打工时，觉得老板太强势，太抠门。
你当老板后，你又觉得员工太没责任心，没有执行力了，你是顾客，认为商家太暴力，你是商人，又觉得顾客太挑剔。”
其实我们都没错，错在我们站的位置不同，换位思考，人生才能更美好，换位做人懂得感恩，人才能走的更远。
特别喜欢的一段话：生活各自不易，个人所求不同，个人立场不同，勿在别人心中修行自己，勿在自己心中强求别人。
真正的高贵，是懂得换位思考。
人不可貌相，海水不可斗量，不要随便看不起别人，尊重别人才能赢得别人的尊重。
生命是一种回声，多一份换位思考和将心比心，多一份正能量的传递，才能让温情在人世间绵延。
德之不厚，行之不远，不要看人下菜碟，用你的真心和友善对待每一个人，这样才能走得更远。
诗意的生活，并不是矫情做作，而是自然而然，愿我们在人生这个大舞台演好自己。
#城市巡游记##一觉醒来朋友圈都安静了#【最容易被忽略的冷门小城！风景美如画日子慢像诗，藏着超多宝藏小吃！】这个五一小长假，冷门的县城成了旅行爱好者的香饽饽。今天给大家推荐的云南宝藏好去处，不是风花雪月的大理，不是艳遇之都的丽江，也不是东南亚风情的芒市……这次挖到的，是最容易被大家忽略的一个名字和颜值并存的惬意美丽低调小城，这儿就是安宁！
云南安宁市，由昆明市代管。位于昆明市西南32千米处，一直以来都是昆明人的宝藏"后花园"。风景美如画，节奏慢如诗。这儿有被明代诗人评为了“天下第一汤”的——安宁温泉，微量元素丰富，泉水光洁如玉，是一口天然的千年温泉。这儿有宛如仙境般的水神峤，集徒步玩水露营野餐于一地，烟雾缭绕，青山环绕，仿佛宫崎骏笔下的漫画森林，也是拍汉服大片的最佳打卡地。这儿还有古朴幽静的三和寺，是一座佛门泰斗亲自提名的古寺，1871年保存至今，漫步其中内心平静，仿佛喧嚣都被隔出门外。这儿风景优美，节奏安逸，是一座来了就被惊艳到的惬意美好的小城，也是当地人打发时光的好地方。更重要的是，这儿还是低调的美食天堂，几块钱一碗的量大米线，街头巷尾地道小吃，不少人驱车40公里从周边赶来大快朵颐。这座小城，绝对是度假首选的宝藏目的地，让我们一起去逛吃一下吧～
[干饭人]用一碗热腾腾的米线开启元气一天
昆钢南区肠旺米线
这家在安宁营业10多年的老店，靠一碗肠旺米线征服所有人！被本地人称为安宁早点界的天花板选手。不少人为了这一碗驱车四五十公里来安宁，店内日常人头络绎不绝，时不时需要排队，只营业半天，饭点人气超高。一定要吃它家的招牌经典“肠旺米线”，米线分为大碗和小碗，一碗份量十足，血旺和肥肠在米线上铺的满满当当，还有几大块肉，配上店内自制油辣椒和腌酸菜，乍一眼看整碗料让人直吞口水，色香味俱全。米线口感顺滑，一吸溜就滑进嗓子眼，不过硬不软烂，刚刚好的嚼劲，汤头浓郁厚重，浸泡出来的米线味道香浓，加上店内的油辣椒搅拌入口，直冲天灵盖的香辣，早晨来一碗绝对醍醐灌顶。米线单锅出炉，入味满分！它家的香酥口感类似于酥油渣，牙口不好的老人较难接受，不过阿球十分喜欢这种香脆口感，泡进米线里更好吃。
珀玉莲花白米线店
在云南，米线绝对可以玩出10086种花样，大街小巷抬头全是米线馆子，据不完全统计统计常见的有小锅米线、豆花米线、蘸水米线、过桥米线等...…不常见的还有豆粉米线、猪血米线、鲍鱼米线、焖鸡米线...…等各种地方特色米线类。不过说到安宁的这家米线，绝对在云南整个米线界内也小有名气，那就是这家珀玉莲花白米线店。创立于1990年，开业至今超越30年！随时爆满，绝无分店，属于整个云南只有安宁才能吃到。最早仅卖4.5毛一碗，因莲花白泡菜的特色，被当地人称为莲花白米线。它家的米线帽子有焖肉、鲜肉、辣鸡可选，所有的小锅米线都是小铜锅现煮现端，在煮的时候就会放入莲花白，其他佐料通通自助，取多少老板都不心疼。泡好的莲花白是点睛之笔，客人可以自取加入米线中，莲花白配料独特，可以中和米线的油和腻，清爽解腻的味道和米线相得益彰，吃起来十分过瘾，开胃又酸爽。店内还有特色烧烤，不少本地人和朋友来吃的标配就是两碗米线一些小串，绝对安逸！
[干饭人]99%本地人首推的宝藏小吃！
八街双双卷粉
来安宁必吃凉卷粉，而这家“八街双双卷粉”绝对是整个安宁的C位选手！他家卷粉称第二，没人敢称第一。据说凉卷粉是用精选大米放入井水中浸泡两个小时，再磨成细腻的米浆，用水洗净其中杂质，放入大锅里蒸透制凉，细白无暇的凉卷粉就做成了，随后切成条放佐料。它家招牌双双凉卷粉可以单独凉卷粉也可以双拼加入豌豆粉，吃起来有点像凉皮。卷粉具有韧性，且不易断，弹牙爽口，味道酸辣能吃出米香味。配上油辣子香浓入味，还有花生碎酸醋香菜等佐料相互搭配，香中带辣，辣中带酸，口感丰富让人唇齿留香，夏天吃更是凉意畅快。它家在安宁有两个店，一个在青云路上，一个在八街镇上，创始人卖凉粉已经有30多年个年头了，别看店面小小一个，经常有人驱车一两个小时，就为了来安宁吃上这一口，味道公认的惊艳。除了卷凉粉他家还有各类小吃：爽滑量多的小锅卷粉，井水般清凉的木瓜水，香甜软糯的豆面汤圆、冰稀饭...…绝对能让你吃的十分满足。
冰立方冷饮屋
在安宁开了20多年的一家冷饮小店，除了西米露奶昔还有包浆豆腐洋芋香肠这类小吃。什锦西米露是店内招牌选手，一杯西米露水果多，有火龙果、菠萝、西瓜、荔枝、西米等等，可以做少糖和少冰。看起来充斥着色素，实际上是本身水果的颜色，冰冰凉凉的口感入夏来一份更是爽口，连喝两杯不成问题，就像是小时候吃过的甜水一样充满童年回忆。喝西米露可以配点小吃，铁板烧，洋芋，还有主食炒饵块和米线，十分适合下午茶和朋友在这儿小聚，据说在外游子回安宁都喜欢来这家找儿时回忆，经典又惊喜。
老王麻辣鸡
虽然是一家菜馆，但不少人来它家直奔麻辣鸡，甚至打包几份带走的大有人在。麻辣鸡超大一盆按斤起点，香浓扑鼻酱香麻辣，大块的鸡肉泡着汁水，搭配不少薄荷叶上桌，麻辣鲜香烫浓都不够形容它的口感，鸡肉已经被汤汁完全充盈，每一口味蕾瞬间被点燃，好吃到飞起。鸡肉现杀现做不柴不烂，恰到好处的肉质入口喷香，一口一块直呼过瘾，还要必点一份拔丝红薯和麻辣鸡搭配，一口辣一口甜就是最佳拍档，最后吃完还要下入清水面，十分惊艳的一餐。
康大妈泡萝卜
来安宁必带这家泡萝卜，三十多年的老牌子，这家貌似也营业数十年了。有红萝卜，白萝卜，小黄瓜，莲花白这几个品种，自选称好后配上一点辣酱就可以回家下饭配菜了。小黄瓜配酱脆爽酸甜，白萝卜口感略带清爽，莲花白软绵偏酸，加点辣酱更下饭，每一款都回味无穷，值得一试，天热吃酸酸辣辣很开胃。
徐庆饼屋
这家被安宁人公认好吃的鲜花饼十分适合当作伴手礼带走。现烤现卖，可以打包，十个一盒，保质期七天。因为安宁就有很大的鲜花基地，所以这家的鲜花饼内馅整个清香扑鼻，吃的出的软糯香甜，皮薄馅多满口留香，刚刚好的甜度令人无法自拔，吃完一个还想再吃一个。
[干饭人]来安宁必打卡的“深夜食堂”
龚氏福生园酸笋鸡
这家酸笋鸡深受本地人喜欢，自然发酵过后的酸笋与现吃现杀的土鸡所碰撞出的惊艳口味，令不少吃过的食客难以忘怀。他家酸笋鸡用活鸡现称现杀，足够新鲜，而酸笋是店内的独家秘方，味道够酸够味。土鸡和酸笋经过炒制后出锅，肉质紧实，鲜嫩软糯，每一块鸡肉都是小骨头，饱满肉，还带有微微的酸笋香，吃完肉后再用锅里的汤汁拌饭，能让阿球直干三碗米饭。炸洋芋也是精华所在，洋芋炸的通透焦脆，配上糖浆，外焦里沙，酸甜适口，真一口入魂，好吃到停不下来！
亦如园火锅
本地人十分推荐的一家酸汤火锅，店内的“酸汤脆皮猪脚”火锅可谓是镇店之宝！脆皮猪肘是必点选手，猪肘炸的香香脆脆，放入酸汤里软糯不腻，外酥里嫩越嚼越香。原本就是熟的，下锅稍微煮一会儿就可以吃了，吸饱汤汁的猪肘蘸上蘸水，口感独特又惊艳。油炸猪皮也是必点款，煮久了会带有酸汤锅底的酸气，极其软糯Q弹，为这两款排队的人每天都有，属于人均必点菜品。
洋芋烧烤店
安宁本地超火爆的一家烧烤店，据说开了30多年，自家的房子做成了小馆子，烤烧烤就摆在路边，十分有烟火气。它家的洋芋、鸡脚、螃蟹、牛肉、铜锅菜都是必点款。尤其是洋芋基本每桌一份，洋芋虽说看起来平平无奇，但搭配的蘸水是精华所在，一个干辣椒蘸料，一个香辣酱香蘸料，吃起来惊艳万分，一口一个停不下来。还有鲜味十足的杂菜煲，嫩气十足的牛肉等等，食材吃的出新鲜，量大价低性价比十足，从下午营业到凌晨，十分适合晚上宵夜时光前往~（来源：寻味星球）
云南安宁市，由昆明市代管。位于昆明市西南32千米处，一直以来都是昆明人的宝藏"后花园"。风景美如画，节奏慢如诗。这儿有被明代诗人评为了“天下第一汤”的——安宁温泉，微量元素丰富，泉水光洁如玉，是一口天然的千年温泉。这儿有宛如仙境般的水神峤，集徒步玩水露营野餐于一地，烟雾缭绕，青山环绕，仿佛宫崎骏笔下的漫画森林，也是拍汉服大片的最佳打卡地。这儿还有古朴幽静的三和寺，是一座佛门泰斗亲自提名的古寺，1871年保存至今，漫步其中内心平静，仿佛喧嚣都被隔出门外。这儿风景优美，节奏安逸，是一座来了就被惊艳到的惬意美好的小城，也是当地人打发时光的好地方。更重要的是，这儿还是低调的美食天堂，几块钱一碗的量大米线，街头巷尾地道小吃，不少人驱车40公里从周边赶来大快朵颐。这座小城，绝对是度假首选的宝藏目的地，让我们一起去逛吃一下吧～
[干饭人]用一碗热腾腾的米线开启元气一天
昆钢南区肠旺米线
这家在安宁营业10多年的老店，靠一碗肠旺米线征服所有人！被本地人称为安宁早点界的天花板选手。不少人为了这一碗驱车四五十公里来安宁，店内日常人头络绎不绝，时不时需要排队，只营业半天，饭点人气超高。一定要吃它家的招牌经典“肠旺米线”，米线分为大碗和小碗，一碗份量十足，血旺和肥肠在米线上铺的满满当当，还有几大块肉，配上店内自制油辣椒和腌酸菜，乍一眼看整碗料让人直吞口水，色香味俱全。米线口感顺滑，一吸溜就滑进嗓子眼，不过硬不软烂，刚刚好的嚼劲，汤头浓郁厚重，浸泡出来的米线味道香浓，加上店内的油辣椒搅拌入口，直冲天灵盖的香辣，早晨来一碗绝对醍醐灌顶。米线单锅出炉，入味满分！它家的香酥口感类似于酥油渣，牙口不好的老人较难接受，不过阿球十分喜欢这种香脆口感，泡进米线里更好吃。
珀玉莲花白米线店
在云南，米线绝对可以玩出10086种花样，大街小巷抬头全是米线馆子，据不完全统计统计常见的有小锅米线、豆花米线、蘸水米线、过桥米线等...…不常见的还有豆粉米线、猪血米线、鲍鱼米线、焖鸡米线...…等各种地方特色米线类。不过说到安宁的这家米线，绝对在云南整个米线界内也小有名气，那就是这家珀玉莲花白米线店。创立于1990年，开业至今超越30年！随时爆满，绝无分店，属于整个云南只有安宁才能吃到。最早仅卖4.5毛一碗，因莲花白泡菜的特色，被当地人称为莲花白米线。它家的米线帽子有焖肉、鲜肉、辣鸡可选，所有的小锅米线都是小铜锅现煮现端，在煮的时候就会放入莲花白，其他佐料通通自助，取多少老板都不心疼。泡好的莲花白是点睛之笔，客人可以自取加入米线中，莲花白配料独特，可以中和米线的油和腻，清爽解腻的味道和米线相得益彰，吃起来十分过瘾，开胃又酸爽。店内还有特色烧烤，不少本地人和朋友来吃的标配就是两碗米线一些小串，绝对安逸！
[干饭人]99%本地人首推的宝藏小吃！
八街双双卷粉
来安宁必吃凉卷粉，而这家“八街双双卷粉”绝对是整个安宁的C位选手！他家卷粉称第二，没人敢称第一。据说凉卷粉是用精选大米放入井水中浸泡两个小时，再磨成细腻的米浆，用水洗净其中杂质，放入大锅里蒸透制凉，细白无暇的凉卷粉就做成了，随后切成条放佐料。它家招牌双双凉卷粉可以单独凉卷粉也可以双拼加入豌豆粉，吃起来有点像凉皮。卷粉具有韧性，且不易断，弹牙爽口，味道酸辣能吃出米香味。配上油辣子香浓入味，还有花生碎酸醋香菜等佐料相互搭配，香中带辣，辣中带酸，口感丰富让人唇齿留香，夏天吃更是凉意畅快。它家在安宁有两个店，一个在青云路上，一个在八街镇上，创始人卖凉粉已经有30多年个年头了，别看店面小小一个，经常有人驱车一两个小时，就为了来安宁吃上这一口，味道公认的惊艳。除了卷凉粉他家还有各类小吃：爽滑量多的小锅卷粉，井水般清凉的木瓜水，香甜软糯的豆面汤圆、冰稀饭...…绝对能让你吃的十分满足。
冰立方冷饮屋
在安宁开了20多年的一家冷饮小店，除了西米露奶昔还有包浆豆腐洋芋香肠这类小吃。什锦西米露是店内招牌选手，一杯西米露水果多，有火龙果、菠萝、西瓜、荔枝、西米等等，可以做少糖和少冰。看起来充斥着色素，实际上是本身水果的颜色，冰冰凉凉的口感入夏来一份更是爽口，连喝两杯不成问题，就像是小时候吃过的甜水一样充满童年回忆。喝西米露可以配点小吃，铁板烧，洋芋，还有主食炒饵块和米线，十分适合下午茶和朋友在这儿小聚，据说在外游子回安宁都喜欢来这家找儿时回忆，经典又惊喜。
老王麻辣鸡
虽然是一家菜馆，但不少人来它家直奔麻辣鸡，甚至打包几份带走的大有人在。麻辣鸡超大一盆按斤起点，香浓扑鼻酱香麻辣，大块的鸡肉泡着汁水，搭配不少薄荷叶上桌，麻辣鲜香烫浓都不够形容它的口感，鸡肉已经被汤汁完全充盈，每一口味蕾瞬间被点燃，好吃到飞起。鸡肉现杀现做不柴不烂，恰到好处的肉质入口喷香，一口一块直呼过瘾，还要必点一份拔丝红薯和麻辣鸡搭配，一口辣一口甜就是最佳拍档，最后吃完还要下入清水面，十分惊艳的一餐。
康大妈泡萝卜
来安宁必带这家泡萝卜，三十多年的老牌子，这家貌似也营业数十年了。有红萝卜，白萝卜，小黄瓜，莲花白这几个品种，自选称好后配上一点辣酱就可以回家下饭配菜了。小黄瓜配酱脆爽酸甜，白萝卜口感略带清爽，莲花白软绵偏酸，加点辣酱更下饭，每一款都回味无穷，值得一试，天热吃酸酸辣辣很开胃。
徐庆饼屋
这家被安宁人公认好吃的鲜花饼十分适合当作伴手礼带走。现烤现卖，可以打包，十个一盒，保质期七天。因为安宁就有很大的鲜花基地，所以这家的鲜花饼内馅整个清香扑鼻，吃的出的软糯香甜，皮薄馅多满口留香，刚刚好的甜度令人无法自拔，吃完一个还想再吃一个。
[干饭人]来安宁必打卡的“深夜食堂”
龚氏福生园酸笋鸡
这家酸笋鸡深受本地人喜欢，自然发酵过后的酸笋与现吃现杀的土鸡所碰撞出的惊艳口味，令不少吃过的食客难以忘怀。他家酸笋鸡用活鸡现称现杀，足够新鲜，而酸笋是店内的独家秘方，味道够酸够味。土鸡和酸笋经过炒制后出锅，肉质紧实，鲜嫩软糯，每一块鸡肉都是小骨头，饱满肉，还带有微微的酸笋香，吃完肉后再用锅里的汤汁拌饭，能让阿球直干三碗米饭。炸洋芋也是精华所在，洋芋炸的通透焦脆，配上糖浆，外焦里沙，酸甜适口，真一口入魂，好吃到停不下来！
亦如园火锅
本地人十分推荐的一家酸汤火锅，店内的“酸汤脆皮猪脚”火锅可谓是镇店之宝！脆皮猪肘是必点选手，猪肘炸的香香脆脆，放入酸汤里软糯不腻，外酥里嫩越嚼越香。原本就是熟的，下锅稍微煮一会儿就可以吃了，吸饱汤汁的猪肘蘸上蘸水，口感独特又惊艳。油炸猪皮也是必点款，煮久了会带有酸汤锅底的酸气，极其软糯Q弹，为这两款排队的人每天都有，属于人均必点菜品。
洋芋烧烤店
安宁本地超火爆的一家烧烤店，据说开了30多年，自家的房子做成了小馆子，烤烧烤就摆在路边，十分有烟火气。它家的洋芋、鸡脚、螃蟹、牛肉、铜锅菜都是必点款。尤其是洋芋基本每桌一份，洋芋虽说看起来平平无奇，但搭配的蘸水是精华所在，一个干辣椒蘸料，一个香辣酱香蘸料，吃起来惊艳万分，一口一个停不下来。还有鲜味十足的杂菜煲，嫩气十足的牛肉等等，食材吃的出新鲜，量大价低性价比十足，从下午营业到凌晨，十分适合晚上宵夜时光前往~（来源：寻味星球）
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