2月11日
@福州
井榕酒楼:
大年初二找饭吃的艰难,到餐厅的时候嗓子都累劈叉了的姐姐就虚弱地说啥位置都没有了~全被订满了。[泪]当场就给姐姐表演了一个哭唧唧~然后也挺幸运的有一桌客人赶车来不了,嘿嘿嘿,这不就安排上了嘛!
青红炖猪蹄:
一直听小文哥说82年的青红酒呐,这次还真感受到了这种酒的清香。这个酒很像酒酿的感觉,但是没有那股子甜味。猪蹄带着一丝丝甜口,然后飘着一股子酒香,把腥的味道完全盖住了。很特别~点了小份但是有好多好多块。分纯瘦和油花。纯瘦的好香呀,我以为这么精的肉会卡牙,没想到它炖的刚刚好,肉好脆!不脱骨,但是不老的蹄很久没有吃到了,这个菜很惊喜,一定要试试!
佛跳墙:
佛跳墙和我印象里面金黄南瓜酱调制出来的样子完全不一样。这汤是清的,属于我能吃但不爱吃的东西~这一盅的火候没到位,特别是牛筋很硬。然后海参没有去嘴去肠,吃的我牙疼~里面的花胶什么的挺好吃的。等我炫完之后,我发现本地人是拿佛跳墙泡饭吃的[并不简单]怪不得我觉得腻得慌,一喝一个不吱声
红螺:
这盘菜居然是个热菜,我还以为是个凉菜~吃到嘴里的时候,螺片还是热乎的,不是脆脆的那种,是梗啾啾的那种口感。一盘量比较少,做法和猪蹄好像,像是红曲米腌渍的。在水里涮一涮之后,螺肉上还是红的,非常入味。这个可以尝试~
芹菜炒八爪鱼:
先不说好不好吃,就这量,好大一份,我费了很大劲才炫了一半。但说实话,没有三亚吃到的鲜辣脆爽,这个菜很大的问题是八爪鱼年纪有点大,腿尖尖熟了,腿根根还软着。有点半生不熟吃刺身的感觉。不推荐
蚵仔煎:
这个强推!很好吃,份量比较小,面粉是用水淀粉做的,所以焦的地方非常脆。面的地方非常糯叽叽。连我这种不爱吃葱的人类都选炫了一大半。迷你的蚝肉,所以吃不出一大口蚝肉满开的感觉~
爆炒双脆:
酸甜酱香口味的,腰片是真的很脆,脏器味儿也比较淡。但是这个海蜇,绝对是爷爷级别的,跟我想象中小小片的脆海蜇完全不一样。我不爱吃,这个太厚~
红蟳蒸糯米饭:
在福州被青鱘和红鱘整的傻傻分不清楚,一律按大青蟹算~感觉今天的这只很像膏蟹,肉少黄多,铺在糯米上形状还挺好看的。糯米偏油+不好消化,我就吃的少,但还是很香的。特别是把膏和米饭拌在一起的时候~一口满足
鉴于昨天的失败奶茶,我回归了传统线~还是整奈雪吧,奈雪家的袋子挺好看的~热大橘真好喝 https://t.cn/RUobEKT
@福州
井榕酒楼:
大年初二找饭吃的艰难,到餐厅的时候嗓子都累劈叉了的姐姐就虚弱地说啥位置都没有了~全被订满了。[泪]当场就给姐姐表演了一个哭唧唧~然后也挺幸运的有一桌客人赶车来不了,嘿嘿嘿,这不就安排上了嘛!
青红炖猪蹄:
一直听小文哥说82年的青红酒呐,这次还真感受到了这种酒的清香。这个酒很像酒酿的感觉,但是没有那股子甜味。猪蹄带着一丝丝甜口,然后飘着一股子酒香,把腥的味道完全盖住了。很特别~点了小份但是有好多好多块。分纯瘦和油花。纯瘦的好香呀,我以为这么精的肉会卡牙,没想到它炖的刚刚好,肉好脆!不脱骨,但是不老的蹄很久没有吃到了,这个菜很惊喜,一定要试试!
佛跳墙:
佛跳墙和我印象里面金黄南瓜酱调制出来的样子完全不一样。这汤是清的,属于我能吃但不爱吃的东西~这一盅的火候没到位,特别是牛筋很硬。然后海参没有去嘴去肠,吃的我牙疼~里面的花胶什么的挺好吃的。等我炫完之后,我发现本地人是拿佛跳墙泡饭吃的[并不简单]怪不得我觉得腻得慌,一喝一个不吱声
红螺:
这盘菜居然是个热菜,我还以为是个凉菜~吃到嘴里的时候,螺片还是热乎的,不是脆脆的那种,是梗啾啾的那种口感。一盘量比较少,做法和猪蹄好像,像是红曲米腌渍的。在水里涮一涮之后,螺肉上还是红的,非常入味。这个可以尝试~
芹菜炒八爪鱼:
先不说好不好吃,就这量,好大一份,我费了很大劲才炫了一半。但说实话,没有三亚吃到的鲜辣脆爽,这个菜很大的问题是八爪鱼年纪有点大,腿尖尖熟了,腿根根还软着。有点半生不熟吃刺身的感觉。不推荐
蚵仔煎:
这个强推!很好吃,份量比较小,面粉是用水淀粉做的,所以焦的地方非常脆。面的地方非常糯叽叽。连我这种不爱吃葱的人类都选炫了一大半。迷你的蚝肉,所以吃不出一大口蚝肉满开的感觉~
爆炒双脆:
酸甜酱香口味的,腰片是真的很脆,脏器味儿也比较淡。但是这个海蜇,绝对是爷爷级别的,跟我想象中小小片的脆海蜇完全不一样。我不爱吃,这个太厚~
红蟳蒸糯米饭:
在福州被青鱘和红鱘整的傻傻分不清楚,一律按大青蟹算~感觉今天的这只很像膏蟹,肉少黄多,铺在糯米上形状还挺好看的。糯米偏油+不好消化,我就吃的少,但还是很香的。特别是把膏和米饭拌在一起的时候~一口满足
鉴于昨天的失败奶茶,我回归了传统线~还是整奈雪吧,奈雪家的袋子挺好看的~热大橘真好喝 https://t.cn/RUobEKT
旅游也算去了很多地方 每一次都是高高兴兴去高高兴兴回 只有离开重庆像失恋了一样 奇怪 没有刻意去景点就随意乱走了 没什么可着急一定打卡的嘛 喜欢就肯定还会再来 公园里打乒乓球和麻将带着漂亮雪纳瑞的把乒乓球打飞被我捡起送回去和我道谢的七十岁红帽子老太太和路边重庆小面老板一家吃饭的时候正襟端坐椅子上很绅士的小橘猫 佛图关站出去的九曲十八弯下山路上来蹭我的怀孕乖乖小母猫 (想从佛图关站走出去让我想起了爬华山 走完这个台阶还有下个台阶) 半夜两点一时兴起citywork越走越热闹 在酒店门口smoking看车水马龙听着刚下车的外国人们按动打火机发出感叹 和武汉一样到处都是小狗的城市 听的一知半解的重庆话(和四川室友住过两年 我感觉已经能听懂好多了!)轻轨从头顶呼啸而过的时候 嘉陵江的晚风好像能吹走我所有的不开心 早上坐在路边吃二两小面喝热气腾腾的豆浆 睡着上一天班的的松弛大熊猫 奇怪的豆花饭 不拔牙的麻辣兔头 红油里热辣滚烫的重庆火锅 好吃到回来吃了顿煮动力寡淡如水 住在渝中区很高很高的顶楼平层里smoking看下面的夜景 在学校时凌晨看Testv的美食BBT 那个泡萝卜牛肉丝给我馋的到了定了20km外的外卖随便选了几个特色菜都嘎嘎香 吃饭变成一种享受 真的太好吃了[泪]谁研究的泡萝卜牛肉丝啊 我从不吃辣变成能吃一点的人了 重庆的辣椒真的好香 在重庆的生活太美好了
真的爱上这些
真的爱上这些
今天一早就起床出发岩山啦
到了先吃了碗粉 就是一种神奇的魔力 在岩山能吃很多很多饭 早上那碗粉也是 超级好吃 觉得和外面好吃的那种对比都可以超越的程度
然后中午又吃了午饭 超级喜欢这种很多人吃饭的感觉 大家都在外面晒太阳 聊天 带孩子 做饭 我觉得这才是年味
这条狗狗一见到我就感觉像认识我一样 一直跟着我 跳起来爬我身上 一开始我好讨厌 一直说这个狗狗是坏狗哈哈哈 后来上山突然听见不知道是谁喊了一声糖豆 我反应过来是上次去大爹家吃饭时候那只香香狗狗 然后态度有反转了哈哈哈 一直和它玩
先给爷爷太太上坟 上次梦到太太 这次烧了很多纸 嗯…… 时间过得好快 大嫂怀孕了终于 不管是妹妹还是弟弟都好 毕竟年纪大了 来之不易
后面又去成筑家 给幺公上坟 又是一大家子 好热闹 成筑哥早上还在黔西 中午我才到他家他就回来了 哈哈哈 然后人很多吃饭的时候也给我找位置喊我先坐 然后一直砂糖橘菠萝蜜投喂 有弟弟可真幸福 成筑家这顿饭也是超级好吃 比五星级酒店的饭好吃很多很多倍 即使是一碗酸菜 是我吃过最好吃的酸菜 一点不夸张
吃完饭回家了 路上遇到好看的晚霞 手机怎么也拍不出它的美 黄色带紫色 路灯的点缀像星星 可没可美啦
新年第一天 希望今年 平平安安 健健康康 一帆风顺 赚很多钱 完成好多好多内心的小愿望
到了先吃了碗粉 就是一种神奇的魔力 在岩山能吃很多很多饭 早上那碗粉也是 超级好吃 觉得和外面好吃的那种对比都可以超越的程度
然后中午又吃了午饭 超级喜欢这种很多人吃饭的感觉 大家都在外面晒太阳 聊天 带孩子 做饭 我觉得这才是年味
这条狗狗一见到我就感觉像认识我一样 一直跟着我 跳起来爬我身上 一开始我好讨厌 一直说这个狗狗是坏狗哈哈哈 后来上山突然听见不知道是谁喊了一声糖豆 我反应过来是上次去大爹家吃饭时候那只香香狗狗 然后态度有反转了哈哈哈 一直和它玩
先给爷爷太太上坟 上次梦到太太 这次烧了很多纸 嗯…… 时间过得好快 大嫂怀孕了终于 不管是妹妹还是弟弟都好 毕竟年纪大了 来之不易
后面又去成筑家 给幺公上坟 又是一大家子 好热闹 成筑哥早上还在黔西 中午我才到他家他就回来了 哈哈哈 然后人很多吃饭的时候也给我找位置喊我先坐 然后一直砂糖橘菠萝蜜投喂 有弟弟可真幸福 成筑家这顿饭也是超级好吃 比五星级酒店的饭好吃很多很多倍 即使是一碗酸菜 是我吃过最好吃的酸菜 一点不夸张
吃完饭回家了 路上遇到好看的晚霞 手机怎么也拍不出它的美 黄色带紫色 路灯的点缀像星星 可没可美啦
新年第一天 希望今年 平平安安 健健康康 一帆风顺 赚很多钱 完成好多好多内心的小愿望
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