塞北晴空,群鸟展翅翱翔;光影洒落,映照城市模样。这座城,历史厚重,在历史格局中巍巍伫立了千余载;这座城,文化多元,黄土文化与黄河文明唱响恢宏的赞歌;这座城,风光旖旎,处处都演绎着山川的磅礴与壮美。如果可以~

花开烂漫,和春天的榆林来次约会吧!

RART 01
在榆林,感受细腻的烟火气
这里有古朴的街巷店铺
有原汁原味的生活风情
每个来到这里的人
一边被古老的历史痕迹震撼着
一边为现代的欣欣向荣感怀
天蓝的纯粹,空气清新如洗
蜿蜒而又充满韵味的街巷
只需一眼,便好似穿越时空
老街两旁正在营业的老茶馆里
沉淀着惬意的慢生活光景
那台充满怀旧韵味的录音机
播放着榆林小曲的柔和缱绻
桌上氤氲着热气的茶水
散发出浓郁的芳香
约上三五老友,惬意度过一个午后
这里的公园似一幅真实的人间浮绘
雕塑、石碾、方言广场、扭秧歌
众多文化景观汇集在一起
形成一部“绿色的史书”
等待着每一位访客
重拾起一段段榆林城的记忆
这里的生活
缓慢悠扬,带着榆林味儿的舒适
渗透进每个榆林人的生活
只有来到这个小城
才能深刻体会到“偷得浮生半日闲”

RART 02
在榆林,欣赏无尽的风光
以地为纸,以天为砚
自然用鬼斧神工般的力量
赋予这片土地无穷的艺术魅力
戈壁、峡谷、草原、湖泊、河流
各种绝美的景色毫无保留地展现
清秀壮美是它,雄奇诡秘也是它
看,那峭壁上流淌着岁月的痕迹
讲述着千百年的风霜雨雪
听,峡谷中的溪流在低语
那是大漠绿洲的生命赞歌
观,崖壁上的摩崖石刻
将古人的智慧与才情镌刻其中
这里是“万里长城第一胜景”红石峡
一部凝固的地理传奇
一本打开的历史书卷
波浪谷在岁月长河中积淀出的磅礴胜景
红砂岩以其独特的纹理蜿蜒曲折
恍若火星表面的沟壑纵横
热烈而又苍凉
无声诉说着数万年前的沧桑巨变
每一处褶皱、每一道纹路
都是地球历史书卷上的烙印
那是风的亲吻、水的抚摸
以及岁月无尽的打磨
蜿蜒迂回的山梁沟峁
千沟万壑的黄土高坡
构成榆林最独特的风情
沿黄公路将这些风情串联起来
沿途景色美不胜收
名胜古迹星罗棋布
是一条名副其实的观光之路
时光在这里刻下历史的烙印
红色是这座城市最为鲜亮的颜色
毛主席率领党中央转战陕北时
曾在此经历了一段烽火岁月
不论是被载入史册的小河会议
还是带来历史曙光的“十二月会议”
都有着深刻悠久的历史意义

RART 03
在榆林,邂逅浪漫诗意
岁月与山河共同执笔
在大山深处勾勒出一个个世外桃源
时光的车轮、动人的烟火
在光阴中慢慢前行
用心品味生活,挥就浪漫之歌
山水田园充满了诗情画意
乡村景色挥洒着自在悠然
琴棋书画诗酒茶,闲品岁月观落花
在水墨田园自在悠然的乡村世界里
遇一场山水如画
别具风情的油画村落
诗情画意的静谧村落
在这里远离城市的喧嚣
倾听万物生灵慵懒的声音
走在青砖路上
感受那份山里纯粹的宁静
沿着时间的经纬
穿透繁华都市的喧嚣
来到陕北高原的一隅——赤牛坬
这里是一首没有休止符的田园诗
是大地母亲孕育的质朴赞歌
看那窑洞,它们并不宏伟,却坚如磐石
藏匿着岁月的沧桑与人间的烟火
看那物件,它们并不起眼,却独具特色
彰显着陕北人独特的情怀所在

郑家川栖心川上的民宿集群
每个院落都保留黄土地民居的特色元素
从陕北窑洞民宿风到自然田园风
随处可见的陕北文化元素
酿造出浓厚的生活情趣
无一不彰显着黄土民居的独特魅力

RART 04
在榆林,打开1TB的胃
春秋书写于餐盘
滋味生长于四方
爱上一座城,衷于味道
黄土高原的风味之旅
麻辣鲜香的江湖本色
还原食材的赤诚本味
种种日常,活色生香
都展露着塞上驼城的真性情
榆林的美食
虽不那般出名,也不那般精致
但它却丰富,穿行在老巷中
随便进入一家小店
都能吃到最地道的美食
无需包装,无需精致
这抹特色风味,时刻都让人留恋
羊杂碎由羊的头、肚、肺等混合烩制而成
味道香辣兼宜,无腥不腻
连同粉条炖在汤里
撒上炸土豆条、葱花、香菜等
香味扑鼻而来、入口生津
一碗吃完,热汗淋漓,浑身畅快
拼三鲜是榆林宴席上必有的一道名菜
把猪肉切片,红烧红焖各半
洋芋炸成片,粉皮切成条
加入酥肉块、炸丸子
再配以各种健康的素菜
色泽鲜艳、醇香味浓
满满的幸福感散在心头
而到榆林不来吃羊肉
就是白来了一趟榆林
羊肉饸饹面筋道绵软、汤底醇香
麻辣羊蹄软烂脱骨、五味俱全
醋泼羊头酸辣爽口、回味无穷
舟车劳顿之后吃一顿羊肉
疲惫之感一扫而空
风味在咀嚼中缓缓释放
食物带来恰到好处的回味
从五谷杂粮、荤素百味到一粥一饭
是唇齿间的难分难离
也是内心深处的幸福
在榆林开启一场寻味之旅
你就能读懂榆林的情怀
榆林的故事、榆林的气质

如果可以,这个春天,来一次榆林吧!这里有繁花似锦的春色,有悠久深沉的历史,有脍炙人口的美食,有触动心灵的美景。我在榆林等你,共赴这场春天的约会,一起在时光的轮回中,找寻生活的真谛,感受大地的脉搏,体会春意的浓烈与生活的温情。

烟雨江南·诗意人生(27)梅渚古村

梅渚古村在嵊州市南大概15公里,去外婆坑的时候先走梅渚古村还是回程中再看梅渚古村基本上不绕路。

梅渚村是建于宋代的古村落,俞、蔡两氏在此聚族而居。宋代名臣黄度的后裔黄良瑾(1297-1362)从县城北门迁此,成为梅渚黄氏始祖。

成化《新昌县志.村墟》载:“梅渚村,去县二十五里。宋黄宣献公之子孙居之,凡百余家,士宦不绝”。至于村名的来历,民国《新昌县志》有记载:“其地古时多梅,聚落成片,故名梅渚”。

梅渚村现存明清、民国时期建筑30多处,其中祠堂6个,庙宇3座,台门20多个,古街300多米。还孕育了“梅渚十番”“梅渚剪纸”“梅渚糟烧”等非物质文化遗产。

梅渚村朝南,形状如船,沸水(河名)由西至东沿街而流,7口池塘分布各段,皆通沸水,俗称七星塘。梅渚村村内保留了宅前塘、更楼、庵堂、祠庙、民居、店铺等大量明、清、民国时期有价值的古建筑。

梅渚古村的宅前塘,长方形,始建于明代,长39米,宽32.7米,深2—3米,面积2亩余,四周砌石,靠街边置等距何花柱和石栏板,东西北三面均设有踏道,用于居民取水,洗汰;水塘北侧为梅渚老街,民居临水而筑,意境十分幽雅。

更楼,牌匾上写着“魁星楼”三个大字,旧时用于守望、值更、防火防盗,又名魁星阁。牛腿、琴枋、攀枋均设浮雕,是目前全县保存较好的古更楼之一,也是以前全村的主入口。

鹅卵石铺成的古街,精致考究;设计独特的天井厢房、高墙围护,技艺精湛的飞檐雕阁、窗棂楼台,都充满韵味。

梅渚糟烧工艺,是在原先的基础上不断完善制曲—浸米—蒸饭—投料落缸—开耙、前发酵—灌坛后发酵—压榨酒糟—入窖发酵—蒸馏取酒—老熟和陈酿等各个环节,进一步改良了酿造工艺,提升了糟烧品质,制酒的一把好手。

终于搞清楚了什么是“台门”。一姓一台门,类似于乔家大院,一姓一大院。有区别的是,如果宗室庞大,可以分成小台门,但姓氏不乱。如:黄家台门,就看到了黄家1—4号台门(没有走全)

俞,蔡两氏台门没有见,见到杨家台门其规模挺大。

经常去“老台门”买包子,以为台门是一个地名,显然是搞笑话了。

昨天中午,我下班回到家里,发现妻子并没有生火,卧室里冷嗖嗖的,还没等我提出疑问,妻子就解释说烤箱坏了——灰匣子拉不出来,不知让啥东西挡住了。我仔细观察,用火钳探究,这才发现里面的炉撑倾斜了,它下面支撑着它的铁片一头掉了下来,本来是焊接到炉壁上的,此刻没有了管束,炉撑也就耷拉着,影响了下面的灰匣子进出。

这怎么办呢?要知道这还是新烤箱呀!需要用电焊将铁条的那一头重新焊接上,这样的活儿我们自己当然无能为力,因为既没有工具,更没有技术。我们的一个邻居家倒是有个电焊机,但他是半路出家,并没有从过师学过艺,做一些粗活还凑合,像这样的细活是万万不能的,弄不好会把炉壁捅个洞……目前最好的办法是将烤箱拉到羊永的店家那里,那个烤箱店铺里本身就修理、套装烤箱的,而且他们还有自己的发明专利——烤箱的某些方面取得了机构认证,有国家发的专利证书。

只是现在我们如何将烤箱拉回到羊永镇,用汽车?能不能装进后备箱?用电动车?好长时间没用它了,有电吗?而且只能我一个人去——电动车是不能载人的。看着眼前的烤箱,我心里一动,何不量一下它的大小,再去量一下后备箱,如果合适,半顿饭的功夫早就到了。我从抽屉里找到一个小小的钢卷尺,比划了一下烤箱的高度,又跑到门外,将车的后备箱打开,草草一量,知道里面放个烤箱是绰绰有余的。可是接下来的问题是烤箱比较重,妻子因为风湿病根本就不能出大力,它怎么才能到车上呢?屋外雪花纷飞,天气有点冷。我猛然想到了房后的邻居——我的一个堂侄正当壮年,这会儿还没有出外打工,应该在家里……

在堂侄的帮助下,我们将烤箱抬到院子里,将它左倾右倒,将里面的炉灰处理干净,然后放到了后备箱里。尽管天上下着雪,路上湿滑,但它却冻不着我们。十多分钟后,我们来到了羊永镇,找到了那个烤箱店铺。店铺主人——一个个头不大却精明能干的小伙子应声出来,当弄清烤箱出了问题时,脸上掠过了一丝紧张,他的笑脸变得凝重起来。当他听了我们的描述后,立马就笑了,说不要紧的,那只是个非常简单的小毛病——其实,叔叔你们完全可以不用拉来,给我打个电话,我上门维修就是了!这么远的路——又把你们麻烦跑来了……他一边说着客气话,一边和我将烤箱从后备箱里抬到地下,又走过去拉来一辆小车子将烤箱推到加工修理烤箱的棚下。我问他多长时间可以修好,他回答说马上就拾掇成了。我说你不要太着急,慢慢修吧!我们先去饭馆里吃饭。他说好的好的,谦恭客气的脸上浮现出一丝歉疚。

当我和妻子吃过饭返回来,看见烤箱已经收拾好了,放在了车后边。店家跑过来帮我把烤箱塞进了后备箱。他说以后再有啥问题你就打电话给我,我带着工具上门来修——不过,一般情况下不会有啥问题的,这是我的电话号码你拿着。他把自己的一张名片递过来。告辞了店主人,我们愉快地驾车回家。其实,我最怕这样的事——过去从一个店铺里买了一个小电饭锅,回家一用,发现它调解温度大小的按钮不起作用,只要插上电源就是最高档。我们立马拿到店铺里换,店家一看锅子已经用了,里面有烧过菜籽油的痕迹,她说什么都不接受,口口声声说你用过的(锅)让我再卖给谁呢?无奈之下,我们只好又添了点儿钱换成了一口稍大的电饭锅。


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