虹桥T1的餐饮配套很少,过了安检以后登机区域只有三家,不像T2可选择的很多。选了一家日式拉面,量少价高,味道依个人口味有不同感受,我觉得是一般。去过国内多个机场,深圳宝安机场的商业及餐饮服务最为发达,选择面广,价格相对低廉(跟别的机场相比)味道也不错。疫情刚放开的时候机场内部商业及餐饮生意都很惨淡,去年开始恢复,今年感觉已经恢复到疫前水平。

有手就会的酸奶教程:
需要的准备材料:一壶烧开的热水,带盖的碗(没有盖用保鲜膜代替也行),勺子或筷子,不插电的电饭锅,白砂糖(或代糖或蜂蜜),一杯酸奶(80-100g),两盒纯牛奶(240-250ml)
1:水烧开后把碗、碗盖、勺子或筷子烫一下,再倒部分开水到电饭锅预热(先不用倒太多水,防止碗放进去的时候被水淹没)
2:把餐具里的水倒掉,放入纯牛奶、酸奶、糖(依个人口味,纯牛奶本身没有甜味,做出来酸奶会比较酸,放一些糖口感比较好),用勺子或筷子搅拌均匀
3:把碗盖上盖子,或用保鲜膜封住口,放到电饭锅里,不用通电,如果锅里热水太少就再加些热水,但不能没过碗口!
4:电饭锅盖盖上,静待一晚上(我是放了13个小时,也许不用那么久,大家可以自己研究时间)
5:第二天打开你就会发现,里面不是酸奶,是你满满的成就感

【最好吃的酸辣土豆丝】材料:土豆,盐,醋,小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,葱。做法:1.土豆去皮切丝,用冷水浸泡土豆丝去淀粉,如配点青椒或者红椒都可,依个人口味;2.切大蒜,生姜,大葱切段;3.热油锅,放入小红辣椒,花椒,大蒜,生姜,大葱段爆香;4.放入土豆丝,翻炒,然后加入盐醋。 ​​​


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