哥们做葡萄酒第八个年头了,没事就下地下园子,管种植搞酿造,天天国内国外的跑。我认真的说,对葡萄酒的理解还是处在一个“不懂”的阶段。

18年刚考完WSET三级,四级Diploma在读的时候,觉得自己老懂了,什么拉菲垂直年份晴雨表,什么康帝家土壤酸碱度偏向。谁家生物动力法谁家有机种植,33个特级园可以倒过来默写的那种程度。

那时候谁问事情,我都给他讲讲的头头是道。后来自己做酒商卖酒了,累积了相当多的客户信息之后。我意识到一件事,就是葡萄酒是件很主观的事。

客户觉得哪个点不好,那就是不好。放以前肯定就要在心里开骂,“这个人不懂酒,大家都喝这个,巴拉巴拉的”,再设身处地去思考,自己也是葡萄酒行业里的一环。平时买到不喜欢的酒,自己也会骂,文案写的嘎好,喝起来还不如写起来。

我是挺懒的一个人,但在本职上的坚持和操守还是有的。所以平时我不爱输出“教你怎么喝酒或者葡萄酒速通”,因为不现实,不存在什么速通教学。喝酒也是件很主观的事,去掉繁重的仪式感,自己摸索找自己喜欢的酒,用喜欢的方式喝酒就是最好的。

终于来记录一下西藏之旅
4月28日出发,5月8日到家。
十来天的旅程,有一半是在车上的。
我想先跳出几个关键词:神圣与平凡,信仰与现实,缺氧,寒冷,偏僻,荒凉,热情,乡村,孩子,穷苦和美好。
去了西藏后发现,这里所吸引我来的是神圣的信仰,让我所感触的,确实平凡的人们。总要来一趟,这里像是天边,一直一直吸引着我,我渴望在这里找到新的希望,拨开迷茫,让大自然壮丽的景观治愈我,我臣服于一座座高山。

牦牛和羊群:
我们是四人团,越野车。跟着车一路去各个景点拍照,打卡。在路途中,总是会碰到羊群堵路,一大片羊就在我们前面慢悠悠的过马路,总是跟着几个人,他们也黢黑的面庞上,刻满了岁月,表现出一种平静和淡然。而我们在车里早就炸开了锅,拿出手机记录下这一时刻,一边兴奋地谈论着:“诶!你看这羊,是什么品种啊,有黄的,有黑的,有的有角,有的没有!那一只头上角是弯弯的,是盘羊么?”
第一次见着羊群,印象很深,是两个小孩子在赶羊,一个约着5岁吧,一个是上小学3年级边上的年纪。大一点的奋起一跑,赶得羊群四散开来,车的前前后后,左右两边都有羊儿,跑两步,然后走着的。小哥儿的身影随着我们的车开动远了,但是却久久不能让我忘记……
牦牛自然一路上,数都数不清,开着车,一会就是一大片,从西宁到拉萨的火车沿途,就可以看到一大片一大片的牦牛,黑黑的,像撒在这土色山上的兔子粑粑,一粒一粒的。听团里的姐姐说(她是援藏的音乐老师,已经在这呆了一段时间)这里的人都有很多牦牛和羊,她的学生就常常比谁家的牦牛多,有100多只都算少的,多的400只也有。想必也是个富人家了。我们时常说着,这儿的牛,比我们那要幸福的多,没有天敌(除了人类),不需要干活,只要每天吃的饱饱的就好了。只不过,线下是五月份,满眼望去都是一片土地,荒凉的没有一丝绿,牛儿们都消瘦得很,等六七月,有草吃,又会变得壮壮的了。
还有种我们见到的比较奇怪的牦牛,是两只套在一起,角朝天,顶着一个大红花,后头有人跟着,赶着,这种是要下地干活的牛。

小孩:
西藏这,来了就知道,好像是进了村,这是真实感受。条件看起来都不太好。听那姐姐和哥哥说起,吃饭的时候,会有小孩子来伸手找你要钱的,千万不可以搭理,不然会一直缠着你。第二天吃饭时,我们就遇到一个。看着不大的一个小男孩,伸着手,低估着:“给点吧,给点吧。”我们一桌子不理他,约摸着五分钟左右这就走了。听说有些十分狡猾,会先和你聊天,聊的火热了,让你买东西,这又面子作祟,感觉不太好意思,就买点。我觉着第二种总比第一类好,既然有手有脚,为什么要来乞讨,干些小活不好么?想起那姐姐同我说过,西藏的信仰是非常非常浓厚的,藏传佛教是每个人心中的不可磨灭的神圣。可是去朝拜的,三步一叩首,一路祈祷的,却有两种人。其一:真心祈祷,有大事相求,或者是纯为了信仰所拜。其二:不思进取,将一切希望寄托于神明,自己不努力,一味求神拜佛。其实这二者并不只在西藏,世界各处尽是。有多少人能摆脱私欲,真正的超脱呢?尽管在这个年收入4万,也会捐款3万修建寺庙,只留1万生存的信仰强烈且广大的西藏。

布达拉宫:
第一日到,是没有跟团的,因为怕太累,高反严重,便是自己在跑。由于时间不足,我们本来打算去的大昭寺,小昭寺,拉萨之歌都没去了,只去了布达拉宫。在门口找了位讲解员,姓周。他讲的很好,很有趣的,是不是穿插一段浓厚口音的英文,逗得我们哈哈大笑。我们了解了许多关于西藏历史,中国历史,布达拉宫修建,藏传佛教的故事。我想这些知识会存留着,在下一次到达时被翻出,涌出。有几个映像深的,例如他说,未来佛,拜未来,求未来,但不只是未来,是由过去,现在,未来三个部分组成的,只有我们的过去和现在圆满了,未来才能更好,所以珍惜当下,就是更好的未来。大概吧,我觉得我肯定不能复述原话,这也是是我理解之后的。比如,布达拉宫里墙上的壁画,是为了记录历史,布达拉宫是朝向着文成公主的家的方向,因为公主想家,心念故土。再者说到,我们要看透红尘,但无需看破,不然这一生便似乎消失了意义,只是看透些,还是要过日子的。
爬布达拉宫很累,走七八级台阶,好像爬了五楼似的,因为缺氧,早饭也少,幸而有一对情侣送了我们两只葡萄糖,解救了我们,(齁甜)走到里面,那梯子就格外的陡,向上爬可以用额头碰到别人的脚后跟,向下爬,好像树直着跳下来了。很有趣的。

饭食:
一个字,辣。每次都感觉进了川菜馆,我又感冒着,嗓子不舒服,连青菜都是辣的[允悲],虽说平常我也不是不能吃辣,但也被辣到只想吃饭哈哈哈。米也是自然没有家里的好吃,没那么香和粒粒分明。不过牦牛肉很好吃,去了一家网红火锅店,有漂亮可爱的服务员小姐姐卓玛,送了我们两个文殊菩萨的小挂件和哈达,扎西德勒!虽然哈达是我想要,和她说的嘿嘿,本来应该可以看到略微尴尬的舞蹈才艺表演,但运气不太够,只在外头排队的时候看到了,进来后就没啦。喝了甜茶,吃了爆米花!不得不说哈!这爆米花巨巨巨好吃,我们吃了两碗,还打包了一碗。牦牛肉和嫩牛肉也好吃,一个考研牙口,一个十分鲜嫩。

旅途:
我们走过好多地方,108弯(我数了,有163个哈哈哈)我坐在后座的中间,甩来甩去,还好我不晕车。但下车后,我一闭上眼睛就在拐弯哈哈哈哈,而且!都是180度,360度的大转弯!!
很喜欢车开在路上,只一条路,看不见尽头,就这样慢慢快快的开着,四周也无人,只有山和天。车里放着悠扬的音乐,我们都看着窗外,感受着……追随着……
去了好些地方的珠峰大本营,宗措湖,唐古拉山,羊卓雍措,卡若拉冰川,野温泉……风景如画,这真的是我最高的评价了,若不亲眼所见,我绝不会相信世界上有这么美的地方,美得叫人不敢信,美得像是仙池,像是神居。要受着万万人的膜拜和供奉。若说哪最美,那是评不出来的,只羊湖是我第一个见到的。远看是一条静静地神秘的蓝丝绸,躺在高山之间,到了它身边,便是冷的,风刮动水上的波纹,湖边有许多海鸥,张开翅膀便不动了,有风托着。像被定格在半空。那天抱到了小羊我本就很冷,它像个暖手宝似的,软乎乎的,暖和,香香的,小小的,抱着怀里很乖,但后来也用后退蹬我咩咩叫。特别可爱呀!
最后一天,路上遇到一处冰,很突兀的冰,光秃秃的路上的一大块,领队开下午一顿漂移,我们坐在车里也是和疯了一般兴奋的闹着玩着,很开心。

高反与感冒:
买了很对药哈哈哈,都不太管用,阿咖酚散治头疼倒是最有效的。那边医疗条件也不是很好的。还好感冒不严重,要是得了肺水肿,直接就启航回家了。
我老是说我妈,让她慢点动,轻点说话,不要情绪激动,她照顾着我,这是我们第一次一起出来玩,单独的,她真的把我照顾的很好很好,我爱她,爱妈妈。虽然因为旅途时,第一天吧,发生了一些不愉快的事,但总归是快乐的。

我很开心很开心和妈妈一起,去了一趟西藏。去了我一直向往的地方,我的记录可能并不完整,因为生病,没有力气记了,但回忆一直都在。旅行是充满意义的,是不需要寻找,它总会默默填满一个空虚的我。希望在一次又一次翻开世界的这本厚重的图册时,让生命又充满生机。

#行影不璃[超话]##荔枝婚后二三事#

Day40 24节气副本开启20

【小雪】

今日虽叫小雪,其实并没雪,空气是干冷的,沈璃一出门也忍不住打了个寒颤。行止这半个月来起得极早,把刚刚蒸好的糯米从锅里倒出来的时候,院中架子上晒着的鱼干被一只狸花猫叼走了一条。
沈璃眼疾手快把猫一逮,一凤一猫互相瞪着对方。猫不怕她,她也不怪猫,双方都只是觉得这样很好玩而已,行止余光瞥见,一边往碗里倒滚水一边说:“你要是喜欢,养着就是了。”
“养着干什么,这么多人还不够你养的?”沈璃手一松,小猫化成一滩水从她手里溜走了。
行止就笑:“不是有你么,再多人我也养得起。”

把糯米揉成团再擀扁,起锅烧油,把糯米饼煎到两面金黄,把红糖水倒进锅里,让它们匀着裹满糖浆,大火收汁,再撒一点芝麻。蜀中一带喜欢在糍粑里加桂花,蘸了白糖或者熟黄豆面吃,只是可惜——
“好香!”院门被推开,行止瞅人一眼,接着忙手上的活儿:“有些人真是会赶趟啊,怎么不等我把饭递你们嘴边再回来?”
千机和清夜落后几步,落星已经快人一步地拿折扇把他头一敲:“小行止,你怎么这么多年还是这样,你到底是怎么讨到媳妇的?小阿璃,你看他这脾性!”
行止眉毛一竖,用还沾着糯米面的手把他在自己头上的爪子拍开:“我已经长大了!还有,阿璃也是你叫的!——你离这儿远点,头发掉进我锅里了!”
沈璃抱着手臂悠闲观战,看着两个昔日喘一口气就要让三界抖一抖的上古神斗嘴,像两个谁也不让谁的小孩。明明这个会在那个睡觉的时候偷偷站在窗外看他,那个记得这个不爱吃桂花所以不放,还是要做这种无谓的又没什么内涵的争吵。清夜和千机居然算这群神里稳重的二位,上前去帮沈璃扶正了晒鱼干的架子。
沈璃看着行止,心里明白这份感情是自己也没办法给他的。哪怕行止独行数万年,早已独当一面、娶妻生子,在他们这群叔叔哥哥面前,依然还只是当年那个被清夜拉着挨个认人的、有点怕生的小孩子而已。
她看着他忙碌,一缕头发垂在额前,落星一边嘴上不停一边给他把头发别住,顺手得好像已经做过千万遍,好像他们之间并没有隔过多少岁月。她一颗心都化成一潭春水,真心实意地跟身侧的千机说:“还好你们回来了。”

余下的神明们还待在仙界调气养生,那日行止已经去将他们见了个遍,归家时眼眶都是红的。沈璃虽然总是嘴硬,可实则是最最有情之人,她在战场上长大,见过太多的失散离乱,感同身受地明白失而复得的可贵,更何况是这种分量的家人,她抱着他,顺毛一样一遍一遍地捋他的背脊。
这三尊大佛恢复得快,闲着没事就心安理得地跑过来蹭饭。沈璃对此毫无意见,秉持人多热闹的原则,甚至去灵界看了一趟,顺便把阿生带了回来。孩子就在灵界住了一天不到,回来一看自己又多了个妹妹,对这个世界的时间计算规则再次产生了深刻的怀疑。

诺诺现在还太小,因此阿生成了三个人的观测对象。其实根本不用多仔细看,他一双眼睛随了沈璃,鼻子嘴巴简直跟行止一模一样,落星看看小的再看看大的,深感岁月是把杀猪刀。
行止不服:“我现在长得不好看么?”
落星说:“也不是不好看,就是吧,没有小时候可爱了。你明白吧?对了,你还知道自己小时候长什么样吗?洛衡刚把你领来的时候,我们的眼睛都要粘你脸上了,当时我们还掐了花,插……”
行止一个红糖糍粑堵住他的嘴:“管你们的!阿璃觉得我好看就行了。”
说罢抬起眼睛,眼波流转水光潋滟地看了沈璃一眼,碧苍王立马缴枪,旁若无人地开始哄人:“好看。你是最好看的。”
阿生麻木地喝了一口水,跟他的三个还不知道该怎么论辈分的祖宗碰了个杯。

————————
王爷今日在葡萄叶上如是写道:

昔日听行止说起孤寂的天外天,长夜无边,哪怕见过那么多的山灵海魄,潜鳞飞鸢,都只觉得了无生趣,直到遇见我,才觉得生活有了几分颜色。我向来只信善有善报,觉得他这样好的人,总会有更好的归宿,现在看来,果真如此。
诸般动容按下不表,此后,上古诸神与我二人,定会心游万仞,信步人间。 https://t.cn/A6TrdOeE

Day39指路☞https://t.cn/A6HtiYeI
Day41指路☞https://t.cn/A6HVJqtk


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