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关于孕晚期

4月2号

32周

被确诊妊娠期糖尿病

大白建议规律作息

远离高糖水果
对于爱吃水果的我来说 根本就没有了快乐
开始每天小番茄

黄瓜
嘴巴每天都发苦
每天路过超市和零食店都要张望好久

4月17号 34周+4 例行每周的检查
胎心监护很好 每次都是满分通过
因为我们配合的好
但是宫缩太严重 担心早产 足不出户的吃药保胎
又开始出现牙痛

不过你依然很乖
还是安全渡过了早产危险期
妈妈数着日子到了37周
你足月了

5月11号 一切检查正常
医生说你入盆了
因为我有感觉
胎动温柔了很多
不像之前踢得痛
各项指标都很好
但又开始出现了牙痛膝盖里痛
忍忍也就好了
你体重大概也有6.5斤了
我才放下心来
之前担心你偏小
也可能是因为血糖高的原因
但还是需要控制
想吃的东西每天都会看一遍念叨一遍
控糖是没有快乐的
但是一想到为了你好
怎么都值得

目前一切都好了
等你来这个世界报道
阳光和微风都很好
你还未出生就收到了很多姨姨的礼物和惦念
你也要记得你也是带着大家的期盼和爱意来到这个世界哦
都有在好好的爱你呀[爱心]#今天也要开心#

胡萝卜素是菠萝的45倍 热量比苹果还低 这种水果现在吃正好

吃芒果的季节到啦!芒果风味独特,香气浓郁,除了洗干净后直接吃,还能做成很多美食,比如芒果布丁、芒果班戟、芒果西米露、芒果慕斯、芒果冰沙……光看名字就要流口水了吧!

  虽然芒果很受欢迎,但在“吃芒果”这件事上存在的“问题”也不少。这篇文章我们就来盘点下大家关心芒果相关问题,并给大家提供一份吃芒果的小妙招。

  芒果的风味和营养

  芒果原产于印度及马来西亚,素有“热带果王”之美誉,为世界五大水果之一,因其独特的香味受到了很多人的喜爱。

  芒果的气味主要来自其中的挥发性成分,研究发现,芒果中有超过270种挥发性物质,不同的挥发性物质可让芒果拥有不同的风味特点,最主要的是酯类和萜类物质,其中酯类物质会赋予某些芒果类似于桃子的气味;萜烯类物质则会令芒果果实带有一种类似于紫罗兰花的香味。并且,成熟度越高的芒果,香味越浓郁。

  果香迷人的芒果,营养也很丰富,含有维生素 C、钾、胡萝卜素、镁、硒、膳食纤维等营养,其中前三者的含量还算不错。

  1、维生素C

  根据《中国食物成分表》中的数据显示,芒果的维生素C含量为23毫克/100克,虽说比不上橙子,但却是苹果的7.7倍。不过,不同品种的芒果维生素C含量上存在差异,有文献对比了大黄芒、大青芒、鹰嘴芒和台芒,发现它们的维生素C含量都低于10毫克/100克,最高的大黄芒为9.66毫克/100克,最低的大青芒为4.29毫克/100克。另外有研究提到,成熟的凯特芒维生素C含量为26毫克/100克。

  2、钾

  芒果的钾含量为138毫克/100克,1个大个头的芒果其可食部可达到400克左右,吃掉一半就能为我们补充276毫克钾,同时也能补充28毫克镁,可满足一般成年人每天钾需求量的近14%、镁需求量的近8%,这对维持血压健康较为友好。

  3、胡萝卜素

  芒果的果肉颜色偏黄,很多朋友一看就猜到了它富含胡萝卜素成分。《中国食物成分表》中显示,芒果的胡萝卜素含量高达897微克/100克,比很多常见的其他黄果肉水果都高,是木瓜的1.1倍、杏的2倍、橙子的5.6倍、柿子的7.5倍,更是菠萝的45倍。

  另外,有文献对比了大黄芒、大青芒、鹰嘴芒和台芒,其中的数据显示这4种芒果的β-胡萝卜素含量都非常高。最高的是大黄芒果,高达4060微克/100克;最低的是大青芒,为2670微克/100克,鹰嘴芒和台芒的β-胡萝卜素含量分别是4010微克/100克、3870微克/100克。

  平时工作和生活上用眼比较多的人,建议常吃芒果,因为胡萝卜素是保护眼睛健康的“卫士”,能帮我们抵御蓝光对视网膜的伤害,预防夜盲症、干眼症等疾病,也具有一定的抗氧化作用。

  至于芒果的热量,“芒果控”们不用太担心,只有35千卡/100克,都没有苹果高,也仅为荔枝的1/2而已,别狂炫就不用害怕长肉。

  吃太多芒果,可能会“变黄”

  即便芒果的营养还不错,也别吃太多了,否则可能会让你逐渐“变黄”。这事儿得归咎于芒果中的胡萝卜素,在一段时间内摄入的胡萝卜素太多,会导致过量的胡萝卜素进入体内,身体一时代谢不掉,就会沉积在皮肤里把皮肤染黄,出现高胡萝卜素血症。

  不过咱们不用担心,这种症状对健康并没有什么影响。只要停止摄入富含胡萝卜素的食物一周左右的时间就能自行恢复,皮肤就可以慢慢变回原来的颜色。

  适量吃芒果不仅能避免皮肤变黄,还能让人皮肤更好、减少皱纹。一项发表在《营养素》的研究,研究人员评估了每天食用吃85克或250克芒果,经过16周后对绝经后女性皮肤的影响。研究招募了50~70岁,体重指数(BMI)在18.5~35kg/m2之间的健康绝经后女性。在排除了一部分不能参与的人之后,参与者被分为两组,分别是85克/250克阿塔夫芒果,每周4次,持续16周。

  结果发现,摄入85克芒果2~4个月后,可减少面部皱纹,可能是由于类胡萝卜素、类黄酮和芒果苷这些有益成分。而摄入250克会增加皱纹,这可能是因为总糖摄入量增加,导致胶原纤维糖基化,破坏了胶原结构。

  所以,根据这个研究,平时经常适量摄入芒果,对皮肤有益,可能有助于帮你改善皮肤皱纹,但如果每天狂吃芒果,可能会让皮肤变糟糕。

  芒果过敏的人,慎吃!

  常吃芒果对身体有好处,但有一部分人在接触或食用芒果之后会出现过敏情况。

  芒果过敏一般分为速发型和迟发型两种,速发型一般在食用芒果后30分钟就会出现水肿、红疹、荨麻疹和口腔过敏综合症状,还有人在食用少量的芒果后会出现眼睛和嘴的瘙痒、眼皮的肿胀、大量流汗甚至带有休克特点的胸闷;迟发型一般在食用芒果后48小时或72小时出现症状,比如有接触性皮肤炎、眶骨膜水肿的疾病、湿疹的皮疹和水疱形成。

  这可能是因为芒果中含有蒎烯、漆酚、柠檬烯等成分,这些过敏原物质都能导致不同人群的接触性过敏皮疹;另外,芒果中的蛋白分子也是过敏原之一。

  研究提到:如果对芒果过敏,也可能会对桦树花粉、桃、荔枝、柑橘、腰果有反应。并且,即便芒果经过了加热、罐装、打成果汁、做水果沙拉等加工,也仍然会导致人体过敏。

  如果你接触或品尝芒果后出现了咳嗽、瘙痒、嘴唇和舌头灼烧刺痛、咽喉肿胀等症状,那可能是对芒果过敏,别再尝试啦。如果吃芒果出现了严重过敏现象,一定要及时看医生!

  芒果最好别放冰箱

  为了保鲜,买回来的水果统统塞入冰箱,这是很多人的统一操作。但芒果属于热带水果,它可不喜欢待在冰箱里。

  虽然低温可以抑制芒果采后呼吸作用以及后熟作用,但它对于贮藏温度比较敏感,温度太低会导致芒果产生生理冷害。芒果的最适宜贮藏温度是13~15℃,在贮藏温度低于10℃的时候就会产生冷害,表现为外果皮表面变色出现深褐色斑点、麻点或凹陷病变,果皮成熟不均匀等现象。

  另外,如果在15℃~20℃条件下贮藏芒果,还有利于促进芒果中单萜、倍半萜烯和芳烃这几类风味物质的合成;如果贮藏温度高于25℃,会使得这些风味物质含量显著下降,果实中醇和酯类含量的上升,风味品质降低。

  所以,买回来的芒果别直接塞入冰箱,放在家里阴凉通风处即可。

  芒果的品种推荐

  我国芒果品种众多,比如金煌芒、大青芒、鹰嘴芒、台芒、凯特芒、贵妃芒、象牙芒等。

  1金煌芒

  金煌芒总糖含量较高为24%,且糖酸比也较高,吃起来口感比较甜,并且闻着还有特殊的木香气味,很适合鲜食。

  2凯特芒

  凯特芒属于晚熟品种,成熟后果皮为粉红色,皮薄果核小,外形呈椭圆形,果实很大,单果重量可达800多克,最大的甚至能长到1400多克。成熟后糖含量接近7%,口感较甜。

  3台芒

  芒果中好吃不贵的典型品种,深受大家喜爱,成熟时果皮呈深黄色,果肉细腻,香味浓郁,糖含量13%~22%,口感甜中带酸。

  4贵妃芒

  成熟时果皮呈深紫色,有些会带有一点黄色,果肉为黄色,果核较小,糖含量一般为12%左右,糖酸比较高,口感甜。

  5象牙芒

  果实圆长肥大,因果形如幼年象牙而得名,有白象牙芒和红象牙芒两种,前者果皮呈黄色或浅黄色,后者果皮浅绿而向阳处为粉红色。糖含量为17%左右,味道清甜。

  6大青芒

  还没熟透的大青芒表皮青色,熟了以后虽然还是以青绿色为主,但已经开始略有微黄了,肉质软嫩,糖含量约为14%,口感甜。

  7鹰嘴芒

  果皮为淡绿色,果肉橙红色,呈弯象牙形,尖端的地方长得很像老鹰的嘴。糖含量为21%,但糖酸比较低为10%,大青芒的糖酸比为16%呢。相比之下,鹰嘴芒口感会略带酸味。

  芒果的正确吃法

  第一次吃芒果的人大多会感到无从下嘴,还有很多人吃芒果都是一通乱啃,搞得满脸都是芒果汁。其实,吃芒果是有技巧的。

  第一步:将芒果清洗干净后,用刀从中间慢慢切开(注意避开果核),将整个芒果切两半,或者也可以在果核的位置左右各1刀,将芒果切成三段。

  第二步 PlanA:将芒果果肉用刀划成十字花,将芒果肉翻出来,用刀削到碗里,端着碗坐下来慢慢吃。

  第二步 Plan B:直接用勺子挖,简单粗暴!

  吃的过程中记得准备点纸巾,随时擦手擦嘴,避免弄脏衣服。

  总结:

  香气特殊、果肉又甜又嫩的芒果,可别错过!在众多水果中,它可是很护眼的,而且热量还不高,赶紧吃起来!如果过敏就别冒险尝试了哦!


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