#28岁女孩开了一间7平米的咖啡屋#【一间咖啡屋可以有多小?#青岛有家只有7平米4把椅子的咖啡屋# 】这是青岛老城区里一个安静的角落,一处鱼山路上只有7平方米的空间。
“95后”邵扬的咖啡屋,到这个五一假期开业刚满一年。从今年春节意想不到地卖断货,到刚刚过去的这五天,天天顾客盈门,她和她的咖啡屋见证着老城旅游的变化。
本期《听·见》,我们对话这个青岛小嫚,听她讲述深深印在青岛人骨子里的老城情怀,以及她感悟到的五一青岛旅游大火的“流量密码”。
日营业额轻松破千
我叫邵扬,今年28岁,是一个出生在老城区的青岛小嫚。我本科在厦门读的服装表演与设计专业,毕业后曾在一家互联网大厂驻青岛公司工作。
关于我的人物标签,之前是爱好音乐、喜欢滑板的“95后”;现在是老城区仅7平方米咖啡屋的主理人。
如果说咖啡是我对生活的理解,那对青岛老城的执着,则可以说是随着我慢慢长大,逐渐激发出的源自骨子里的那份真爱。
我的咖啡屋位于鱼山路,在中国海洋大学对面的院子里。去年4月25日正式营业,从开业到现在没做任何商业广告类的推广,来的全部都是“自然流量”。
说到这两年的老城区,青岛人的印象是“文化味浓了,人流量大了”。作为一个开在深巷里的咖啡屋小业主,我的感觉应该更为真实。
最明显的感受是,上客的时间提前了。原来到四月底才开始有人流量,今年则提前到了春节,不亚于去年五一,甚至比那时还要好。我农历大年初三开始营业,准备了足够多的物料,谁知道没几天就卖空了:咖啡豆没了、杯子没了、吸管也没了……
吸取上次的教训,这个五一假期前我进行了充分“备战”。联系厦门的咖啡豆供货商,五六十斤的大份装,我要了好几袋,一个人都搬不动。店内设备和店外的装饰,所有的细节都进行了完善。
五一期间,店里的咖啡每天能卖到五六十杯,销售额轻松过千,对于仅有一人、面积7平方米的小店来说,收入还是挺乐观的。尽管这次准备相对充分,但临近假期结束,有些囤的货也快卖光了。
说到今年老城区的人气,其实从春节“异军突起”之后,就没怎么间断,清明等小长假和周末,人流量都挺好。
情绪价值>产品价值
我是“95后”,也是个爱好广泛的都市女孩。我眼中的旅游变化,首先是“组团”的方式在变。
我很喜欢旅游,大学刚毕业时经常三五好友相约出去玩。现在的“00后”更为新潮,有个流行词叫“旅游搭子”,在社交平台发个帖子,说出游玩路线,问“有没有人拼团,费用AA”,转眼间,陌生人便成了好友。在我的咖啡屋,这种“旅游搭子”越来越多。
除此以外,父母一辈的夕阳团也明显多了起来。大巴一到,年龄相仿的“60后”们摩肩接踵挤下车,打卡拍照。
“70后”和“80后”则流行“City Walk”。也许是工作上有压力,也许是想获得另一份清闲,请几天年假,漫无目的地来到这个城市,没太多规划,随意行走,感悟人生。
关于旅游,有两个时髦的词叫“流量盛宴”“城市IP”。抖音上栈桥人山人海的场面,都是现象级的流量。对于老牌旅游城市来讲,这并不算是“泼天富贵”,但这波流量老城区接得还是稳稳的。
我的店里只有7平方米,4把椅子,院子也不大。如果说定位,更像是“深夜食堂”的那种感觉。因为忙不过来,我店里只有咖啡,没有酒菜,也没有零食。如果说别人的咖啡馆卖的是环境,我卖的则是温馨。
就像烧烤,全国各地都不缺少好吃的烧烤,为何人们还心甘情愿花几个小时跑到淄博,再排队吃上一口烧烤?并不是只为“卷一口地道的山东小葱”,更多的则是享受着一份“情绪价值”。
说到老城区的业态,除了传统意义上的旅游商业,也包容了更多年轻化、有内涵的温度小店。无论是网红打卡的餐馆,还是融入青岛文化的精酿小酒吧,抑或是我这种不起眼的小咖啡屋……都在提供着不一样的情绪价值。
不仅外地游客,本地人来老城区消费的也越来越多。甚至有上了年纪的老人,拄拐棍到这里感悟人生。
你可以想象一下,老楼的院子里,不同年龄的人端着手作咖啡,吃着自带的零食,阳光洒下来……在这一刻,情绪价值是不是远大于产品价值?
老城拉长了青岛旅游季
我从小就生活在老城区,一浴、八大关、小鱼山、鲁迅公园都是我小时候常去的地方。长大后,我又将店铺开在了鱼山路。可以说,我的成长经历,见证了青岛老城的变化。
就拿大学路的路牌来说,我小时候,“大学路”这三个字是刻在木头上嵌在墙上的。时间稍久一点,还要人工将牌子上的字描上深颜色。2018年我大学毕业的时候,大学路和鱼山路的拐角突然就成了网红墙,牌子也变成了石头,嵌在拐角的两边。
老城区文化做得比原来更细致了。同样以指示牌为例,坐地铁从人民会堂站出来,会看到很有特色和文化味道的旅游指示图。这也是一种很便捷、很人性化的文化传播。
青岛的老城为什么越来越受年轻人喜欢?以我的一位大学同学为例,她是厦门土著,厦门、青岛两个城市有很多相似之处,但她却更喜欢青岛。她来青岛后发现,青岛不仅有红瓦绿树,有德式建筑,树上还有那么多鸟窝。在她看来,青岛老城区面积大,可以沉浸式旅游,还可以感受更多青岛老城独有的人文味道。
我的咖啡屋所在的房子是1977年建成的,虽然并不是老建筑,但在周边百年老楼的映衬下,也仿佛有了厚重的历史感。去年开店刚装修时,初到这个房子里,有种穿越上世纪的感觉,窗户都是木质的,拿手一敲都会掉渣。
像我改造的这个小空间一样,原来老城闲置的空房,也都凸显着商业价值。从某种意义上说,我赋予了这个建成47年、仅7平方米的空间新的生命。同样,青岛也通过改造,给百年老城植入了更多人文气息。
这种文化成为了旅游的灵魂。(半岛全媒体记者 谷朝明)
“95后”邵扬的咖啡屋,到这个五一假期开业刚满一年。从今年春节意想不到地卖断货,到刚刚过去的这五天,天天顾客盈门,她和她的咖啡屋见证着老城旅游的变化。
本期《听·见》,我们对话这个青岛小嫚,听她讲述深深印在青岛人骨子里的老城情怀,以及她感悟到的五一青岛旅游大火的“流量密码”。
日营业额轻松破千
我叫邵扬,今年28岁,是一个出生在老城区的青岛小嫚。我本科在厦门读的服装表演与设计专业,毕业后曾在一家互联网大厂驻青岛公司工作。
关于我的人物标签,之前是爱好音乐、喜欢滑板的“95后”;现在是老城区仅7平方米咖啡屋的主理人。
如果说咖啡是我对生活的理解,那对青岛老城的执着,则可以说是随着我慢慢长大,逐渐激发出的源自骨子里的那份真爱。
我的咖啡屋位于鱼山路,在中国海洋大学对面的院子里。去年4月25日正式营业,从开业到现在没做任何商业广告类的推广,来的全部都是“自然流量”。
说到这两年的老城区,青岛人的印象是“文化味浓了,人流量大了”。作为一个开在深巷里的咖啡屋小业主,我的感觉应该更为真实。
最明显的感受是,上客的时间提前了。原来到四月底才开始有人流量,今年则提前到了春节,不亚于去年五一,甚至比那时还要好。我农历大年初三开始营业,准备了足够多的物料,谁知道没几天就卖空了:咖啡豆没了、杯子没了、吸管也没了……
吸取上次的教训,这个五一假期前我进行了充分“备战”。联系厦门的咖啡豆供货商,五六十斤的大份装,我要了好几袋,一个人都搬不动。店内设备和店外的装饰,所有的细节都进行了完善。
五一期间,店里的咖啡每天能卖到五六十杯,销售额轻松过千,对于仅有一人、面积7平方米的小店来说,收入还是挺乐观的。尽管这次准备相对充分,但临近假期结束,有些囤的货也快卖光了。
说到今年老城区的人气,其实从春节“异军突起”之后,就没怎么间断,清明等小长假和周末,人流量都挺好。
情绪价值>产品价值
我是“95后”,也是个爱好广泛的都市女孩。我眼中的旅游变化,首先是“组团”的方式在变。
我很喜欢旅游,大学刚毕业时经常三五好友相约出去玩。现在的“00后”更为新潮,有个流行词叫“旅游搭子”,在社交平台发个帖子,说出游玩路线,问“有没有人拼团,费用AA”,转眼间,陌生人便成了好友。在我的咖啡屋,这种“旅游搭子”越来越多。
除此以外,父母一辈的夕阳团也明显多了起来。大巴一到,年龄相仿的“60后”们摩肩接踵挤下车,打卡拍照。
“70后”和“80后”则流行“City Walk”。也许是工作上有压力,也许是想获得另一份清闲,请几天年假,漫无目的地来到这个城市,没太多规划,随意行走,感悟人生。
关于旅游,有两个时髦的词叫“流量盛宴”“城市IP”。抖音上栈桥人山人海的场面,都是现象级的流量。对于老牌旅游城市来讲,这并不算是“泼天富贵”,但这波流量老城区接得还是稳稳的。
我的店里只有7平方米,4把椅子,院子也不大。如果说定位,更像是“深夜食堂”的那种感觉。因为忙不过来,我店里只有咖啡,没有酒菜,也没有零食。如果说别人的咖啡馆卖的是环境,我卖的则是温馨。
就像烧烤,全国各地都不缺少好吃的烧烤,为何人们还心甘情愿花几个小时跑到淄博,再排队吃上一口烧烤?并不是只为“卷一口地道的山东小葱”,更多的则是享受着一份“情绪价值”。
说到老城区的业态,除了传统意义上的旅游商业,也包容了更多年轻化、有内涵的温度小店。无论是网红打卡的餐馆,还是融入青岛文化的精酿小酒吧,抑或是我这种不起眼的小咖啡屋……都在提供着不一样的情绪价值。
不仅外地游客,本地人来老城区消费的也越来越多。甚至有上了年纪的老人,拄拐棍到这里感悟人生。
你可以想象一下,老楼的院子里,不同年龄的人端着手作咖啡,吃着自带的零食,阳光洒下来……在这一刻,情绪价值是不是远大于产品价值?
老城拉长了青岛旅游季
我从小就生活在老城区,一浴、八大关、小鱼山、鲁迅公园都是我小时候常去的地方。长大后,我又将店铺开在了鱼山路。可以说,我的成长经历,见证了青岛老城的变化。
就拿大学路的路牌来说,我小时候,“大学路”这三个字是刻在木头上嵌在墙上的。时间稍久一点,还要人工将牌子上的字描上深颜色。2018年我大学毕业的时候,大学路和鱼山路的拐角突然就成了网红墙,牌子也变成了石头,嵌在拐角的两边。
老城区文化做得比原来更细致了。同样以指示牌为例,坐地铁从人民会堂站出来,会看到很有特色和文化味道的旅游指示图。这也是一种很便捷、很人性化的文化传播。
青岛的老城为什么越来越受年轻人喜欢?以我的一位大学同学为例,她是厦门土著,厦门、青岛两个城市有很多相似之处,但她却更喜欢青岛。她来青岛后发现,青岛不仅有红瓦绿树,有德式建筑,树上还有那么多鸟窝。在她看来,青岛老城区面积大,可以沉浸式旅游,还可以感受更多青岛老城独有的人文味道。
我的咖啡屋所在的房子是1977年建成的,虽然并不是老建筑,但在周边百年老楼的映衬下,也仿佛有了厚重的历史感。去年开店刚装修时,初到这个房子里,有种穿越上世纪的感觉,窗户都是木质的,拿手一敲都会掉渣。
像我改造的这个小空间一样,原来老城闲置的空房,也都凸显着商业价值。从某种意义上说,我赋予了这个建成47年、仅7平方米的空间新的生命。同样,青岛也通过改造,给百年老城植入了更多人文气息。
这种文化成为了旅游的灵魂。(半岛全媒体记者 谷朝明)
和王思聪交往一年的女友小羽,5月2日突然在个人社交平台发文:“感谢照顾,一别两宽”,单方面官宣了俩人分手一事。随后,小雨还在粉丝群晒出了他和王思聪和谐分手的微信截图。
而这段时间,有网友在日本偶遇了王思聪,他带着两位身材火辣的美女在街头享受美食。不仅如此,王思聪还和其中一位穿超短裙的金发美女行为过密。
女方官宣分手,男方留在日本游玩不肯回家,看来网红小羽已经正式成为王思聪的过去式了。
失恋后小羽第一次直播
除了多次发文感伤此事,小雨还连续两天直播失恋,虽然她全程没有带货,只是和大家有一句没一句的聊天,直播间的人气却一直居高不下。
失恋第二天的直播,小羽特地画了哭妆,说话时一直带着哭腔,她的状态让许多网友心生怜惜,很多人一直留在直播间里开解安慰她。
下播前,一直没有回答任何感情问题的小羽,突然连续三次哭着说我没有错,我尽力了,网友开始心生疑惑了。
失恋后小羽第二次直播
果然不负网友众望,失恋第三天,小羽深夜再次开始直播。这一次她的状态明显好了很多,妆容也变得更清新自然。而这一次,她不仅自曝了一些信息,也曝光了更多和王思聪分手的实情。
原来小羽出生在一个小康家庭,虽然不是大富大贵,但是生活上倒也一直衣食无忧。也许是成绩不够优秀,小羽读完高中就开始工作了。
在和网络直播接触后,小羽发现直播赚钱似乎很适合自己,她凭借姣好的外貌和高挑纤瘦的身材,自然而然的成为了一名服装带货主播。
在此期间,小羽也曾碰到过形形色色的男人,有的贪图她的外表,有人在乎他的赚钱能力,在小羽看来,这些男人都不够真诚。
小羽和王思聪是怎么认识的呢?
和大家想象的不一样,王思聪并不是偶然在直播间发现了小羽。俩人的相识居然是通过熟人介绍,不得不感叹,小羽认识王思聪之前人脉就已经非常厉害了。
之后就有了大家看到的,小羽搬进了王思聪在上海的豪宅,俩人开始了幸福的恋爱生活。小羽多次强调,王思聪为人很真诚,大概这才是她喜欢王思聪的原因吧!
突然被分手小羽毫无准备
直播时小羽虽然有点语无伦次,说话也断断续续,不过还是可以从只言片语中,了解到她和王思聪分手的真实经历。
起因是有网友问到,这次恋爱小羽有什么遗憾之事。思考良久,小羽觉得这段感情最让她遗憾的地方,就是分手时没能再见上一面。
也就是说,从四月初开始王思聪就已经离开上海的家了。两人在此期间没有见过面,但是一直通过手机继续保持联系,直到5月2日,小羽才得到消息突然分手的。
小羽一直回避是谁提分手这件事,不过从她的描述中不难看出,她并没有做好准备,是突然被分手的。可以推测出,要么是王思聪直接提分手的,要么就是小羽提出了质疑,王思聪才接话提了分手。
分手后小羽的反应
小羽称,过年时她的体重一度达到了98斤,这体重对于净身高有165的小羽来说依然很轻。而就在分手的这段时间,小羽突然发烧了,她因此短时间内又瘦了6斤,现在的体重只有88斤了。
体重骤减的原因是分手后,小羽变得吃不下睡不好了。她不是不愿意吃饭,而是突然胃口变得很差,每天是朋友拖着她一起去吃饭,她才勉强吃些东西。
这几天她的睡眠也很差,几乎睡不着,为了让自己睡得好一些,下播后朋友约她去吃夜宵,她想喝一些9,让自己变得晕乎乎的好睡一点。
直播时,小羽一直坐在地上拆快递,周围的环境看起来十分高档。于是有人问小羽是否还在王思聪的家里,房子是不是王思聪送给她了?
对此,小羽澄清这是她自己的房子,不是王思聪送的。之前她一直住这里,小羽强调她没有住酒店,也不是无家可归。这些天因为心情不好,表妹还一直在这里陪她睡。
最后,还有人提到了王思聪的狗狗“柯南”,小羽直言柯南非常特别,她也非常喜欢这条狗狗。搞笑的一幕出现了,很多人开始劝小羽去偷狗,还提议让她再养一只狗,取名叫做柯北[捂脸]
小羽也被逗笑了,甚至笑着笑着,人都笑到镜头外去了,心细的网友发现,小羽其实已经在镜头外开始偷偷的抹眼泪了。
结语
谁也没想到,原来已经40岁的王思聪,依然乐此不疲地在玩恋爱游戏。而且喜欢用冷处理的方式和女孩分手,不肯面对面提分手,是王思聪怕自己心软吗?
这种方式看上去非常无情,不过也的确避免了一些不必要的冲突,两人不用争吵,而是通过时间彼此都能冷静下来。看来王思聪能够和历任女友都好说好散,就是因为采取了这种冷处理的方式吧。
而这段时间,有网友在日本偶遇了王思聪,他带着两位身材火辣的美女在街头享受美食。不仅如此,王思聪还和其中一位穿超短裙的金发美女行为过密。
女方官宣分手,男方留在日本游玩不肯回家,看来网红小羽已经正式成为王思聪的过去式了。
失恋后小羽第一次直播
除了多次发文感伤此事,小雨还连续两天直播失恋,虽然她全程没有带货,只是和大家有一句没一句的聊天,直播间的人气却一直居高不下。
失恋第二天的直播,小羽特地画了哭妆,说话时一直带着哭腔,她的状态让许多网友心生怜惜,很多人一直留在直播间里开解安慰她。
下播前,一直没有回答任何感情问题的小羽,突然连续三次哭着说我没有错,我尽力了,网友开始心生疑惑了。
失恋后小羽第二次直播
果然不负网友众望,失恋第三天,小羽深夜再次开始直播。这一次她的状态明显好了很多,妆容也变得更清新自然。而这一次,她不仅自曝了一些信息,也曝光了更多和王思聪分手的实情。
原来小羽出生在一个小康家庭,虽然不是大富大贵,但是生活上倒也一直衣食无忧。也许是成绩不够优秀,小羽读完高中就开始工作了。
在和网络直播接触后,小羽发现直播赚钱似乎很适合自己,她凭借姣好的外貌和高挑纤瘦的身材,自然而然的成为了一名服装带货主播。
在此期间,小羽也曾碰到过形形色色的男人,有的贪图她的外表,有人在乎他的赚钱能力,在小羽看来,这些男人都不够真诚。
小羽和王思聪是怎么认识的呢?
和大家想象的不一样,王思聪并不是偶然在直播间发现了小羽。俩人的相识居然是通过熟人介绍,不得不感叹,小羽认识王思聪之前人脉就已经非常厉害了。
之后就有了大家看到的,小羽搬进了王思聪在上海的豪宅,俩人开始了幸福的恋爱生活。小羽多次强调,王思聪为人很真诚,大概这才是她喜欢王思聪的原因吧!
突然被分手小羽毫无准备
直播时小羽虽然有点语无伦次,说话也断断续续,不过还是可以从只言片语中,了解到她和王思聪分手的真实经历。
起因是有网友问到,这次恋爱小羽有什么遗憾之事。思考良久,小羽觉得这段感情最让她遗憾的地方,就是分手时没能再见上一面。
也就是说,从四月初开始王思聪就已经离开上海的家了。两人在此期间没有见过面,但是一直通过手机继续保持联系,直到5月2日,小羽才得到消息突然分手的。
小羽一直回避是谁提分手这件事,不过从她的描述中不难看出,她并没有做好准备,是突然被分手的。可以推测出,要么是王思聪直接提分手的,要么就是小羽提出了质疑,王思聪才接话提了分手。
分手后小羽的反应
小羽称,过年时她的体重一度达到了98斤,这体重对于净身高有165的小羽来说依然很轻。而就在分手的这段时间,小羽突然发烧了,她因此短时间内又瘦了6斤,现在的体重只有88斤了。
体重骤减的原因是分手后,小羽变得吃不下睡不好了。她不是不愿意吃饭,而是突然胃口变得很差,每天是朋友拖着她一起去吃饭,她才勉强吃些东西。
这几天她的睡眠也很差,几乎睡不着,为了让自己睡得好一些,下播后朋友约她去吃夜宵,她想喝一些9,让自己变得晕乎乎的好睡一点。
直播时,小羽一直坐在地上拆快递,周围的环境看起来十分高档。于是有人问小羽是否还在王思聪的家里,房子是不是王思聪送给她了?
对此,小羽澄清这是她自己的房子,不是王思聪送的。之前她一直住这里,小羽强调她没有住酒店,也不是无家可归。这些天因为心情不好,表妹还一直在这里陪她睡。
最后,还有人提到了王思聪的狗狗“柯南”,小羽直言柯南非常特别,她也非常喜欢这条狗狗。搞笑的一幕出现了,很多人开始劝小羽去偷狗,还提议让她再养一只狗,取名叫做柯北[捂脸]
小羽也被逗笑了,甚至笑着笑着,人都笑到镜头外去了,心细的网友发现,小羽其实已经在镜头外开始偷偷的抹眼泪了。
结语
谁也没想到,原来已经40岁的王思聪,依然乐此不疲地在玩恋爱游戏。而且喜欢用冷处理的方式和女孩分手,不肯面对面提分手,是王思聪怕自己心软吗?
这种方式看上去非常无情,不过也的确避免了一些不必要的冲突,两人不用争吵,而是通过时间彼此都能冷静下来。看来王思聪能够和历任女友都好说好散,就是因为采取了这种冷处理的方式吧。
人的一生注定会遇到两个人 一个惊艳了时光一个温柔了岁月从甜筒中窃取夏天,从你眼中窃取爱意还有星河可以寄望,还有宇宙浪漫不止我看到春秋住进你眼眸,我望到四月从你怀里走来,我听到心脏每一次跳动, 都因你而变得有意义白天喜欢太阳,晚上喜欢月亮,我永远喜欢你能遇见你是神明赐我的糖,世界的善意,是晚来的温柔,和干净的你我也不知道我为什么爱你,我只知道,你是我不爱别人的唯一理由突然明白这世上所有丹青水墨,山遥水阔,都是为了铺垫你这人间角色我希望如约而至的不止春天,还有你我以前叫敢敢,因为偷走了你的心,现在叫憨憨想把世界上最好的都给你,却发现世界上最好的就是你♀️有时候我希望你的一生,能被拍成一部漫长的电影。我比你晚出生一百年,一辈子只做一件事,独自坐在房间里对着墙上的屏幕,用我的一生把你的一生慢慢看完
✋热门推荐