#厨此以外# 第38期，《中华小当家》，穿越29年的厨房注脚和料理哲学
年前有几天空档，我把囤了好久的美食类影音书都翻了出来……点兵点将。看哪部好呢？喜滋滋~~
突然想起前阵子收到的一条留言，那就先把启蒙美食动漫《中华小当家》（现在叫《中华一番！》）翻出来吧！当年记住的都是特效，现在居然看出了一点新名堂。
食物就像老番剧，常吃常看常有，常常回到原点，历久弥新。
年前最后一更，祝各位拢财拢运，龙年大吉！
【时间轴】
1:23 被掩盖在声光电特效下的料理常识
15:12 对高端食材的演绎和对宴席的理解
28:10 「分割不是所谓最完美的状态。」
32:54 「不受传统拘束的想象力，这就是你的秘密武器是吧？」
46:23 《中华小当家》中的食物审美
48:52 如何到达料理的原点，又怎样让人幸福？
【本期配图】
雨前在2012年左右制作的部分小当家同款菜式
【本期鸣谢嘉宾】
、微博、豆瓣@雨前羽街 ，曾在2012年复刻并发表《小当家料理实验性研究报告》。
【本期配乐】
市川淳 - 真・料理人魂
.
「厨此以外」是我在写了很多菜谱之后决定再往前踏出的一步，希望可以从菜场、从餐厅、从书里、从种种地方都能了解食物更多一些。烹饪并不是食物的终点，「和食物做朋友」才是想重新构建生活时必不可少的一环。
小宇宙：https://t.cn/A6YhOsFS
苹果Podcast：https://t.cn/A6YhOsFX
网易云音乐、Spotify、喜马拉雅：「厨此以外」
年前有几天空档，我把囤了好久的美食类影音书都翻了出来……点兵点将。看哪部好呢？喜滋滋~~
突然想起前阵子收到的一条留言，那就先把启蒙美食动漫《中华小当家》（现在叫《中华一番！》）翻出来吧！当年记住的都是特效，现在居然看出了一点新名堂。
食物就像老番剧，常吃常看常有，常常回到原点，历久弥新。
年前最后一更，祝各位拢财拢运，龙年大吉！
【时间轴】
1:23 被掩盖在声光电特效下的料理常识
15:12 对高端食材的演绎和对宴席的理解
28:10 「分割不是所谓最完美的状态。」
32:54 「不受传统拘束的想象力，这就是你的秘密武器是吧？」
46:23 《中华小当家》中的食物审美
48:52 如何到达料理的原点，又怎样让人幸福？
【本期配图】
雨前在2012年左右制作的部分小当家同款菜式
【本期鸣谢嘉宾】
、微博、豆瓣@雨前羽街 ，曾在2012年复刻并发表《小当家料理实验性研究报告》。
【本期配乐】
市川淳 - 真・料理人魂
.
「厨此以外」是我在写了很多菜谱之后决定再往前踏出的一步，希望可以从菜场、从餐厅、从书里、从种种地方都能了解食物更多一些。烹饪并不是食物的终点，「和食物做朋友」才是想重新构建生活时必不可少的一环。
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#柳演锡[超话]#【電影】《小狗狗 My Puppy 멍뭉이》民秀❤ 20240202 Update Cr：K-board
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拍戲有什麼困難嗎？還有愛犬Rita的插曲！柳演錫主演的電影《My Heart Puppy》幕後採訪
撮影の苦労は？愛犬リタのエピソードも！ユ・ヨンソク主演映画『マイ・ハート・パピー』舞台裏インタビュー
出演了《請回答1994》《金師傅》《機醫生》等熱門作品，吸引了衆多電視劇粉絲的演員柳演錫。爲了紀念主演的描寫動物和人類紐帶的電影《My Heart Puppy》在日本上映來到日本的他，也講述了他對這部作品的思念、以及幕後、愛犬Rita的故事！
不斷挑戰各種角色的實力派演員柳演錫主演電影《My Heart Puppy》正在日本上映！
從這裡開始，我想諮詢一下寵物狗Rita，演錫自己也成爲保護犬的養父母一起生活，請告訴我最初想要領養Rita的契機。
在拍這部電影的過程中，對保護犬的關注度越來越高，拍攝結束後，我在SNS上看了保護犬的照片，問有沒有可以幫忙的狗。我找到了以前在某電影中結緣的團體上傳的Rita的照片，看了之後就經常想起她，所以決定接手。
收養Rita後，有沒有覺得「成爲家人了」的小插曲？
睡覺的時候來房間睡我的牀，感覺「一起睡吧！」就過來躺下了，真的是很自然地那樣做的時候就覺得是家人了啊。因爲第一次（Rita）回家的時候，大概2周左右的時間，她就像呆在洞穴裏一樣，我在的時候連飯都不吃。收養保護犬時，首先聽到說“與其一起做點什麼，不如等一等”，所以一直堅持着只留下飯不守着看的日子。之後隨着時間的流逝，現在看到跑到牀上去一起睡覺，切身感受到了「原來是家人啊」！
就像演錫成爲Rita的養父母一樣，今後有什麼樣的信息向想和保護犬成爲家人的人傳達呢？
保護犬們無論大小，內心和身體都曾受到傷害，就像人類一樣，只要傾注愛心和關心，就會有治癒和克服的瞬間。但是那個需要時間，如果有可以等待的閒暇時間，就可以牽着保護犬度過像我一樣幸福的時光，希望大家能鼓起勇氣。
“總有一天，我能和Rita去狗狗咖啡館。”你想開一家用「My Heart Puppy」命名的狗咖啡館嗎？
啊～！我明白了！（笑）
雖然我還沒有親自開咖啡館的想法，但是我想和Rita一起去狗咖啡館。只是Rita性格上不太喜歡和不認識的狗一起。因爲她不是有社會性的類型，所以當時才很難找到養父母，現在Rita爲了培養社會性，正在上狗學校，希望有一天能和她一起去狗咖啡館。
如果有今後要做的活動或想做的事情，請告訴我。
想做的事情就是那樣，最近（在電視劇《運氣好的日子》中）飾演殺人魔，因此正在考慮如何將這種形象改變爲好的形象，並留在大家的記憶中，以後想找一部能展現溫暖面貌的作品來演。
最後，請給K-board讀者留言。
2024年初這部電影上映後，我自己也愉快地迎來了新年。在日本的舞臺問候中，劇場座無虛席，我從中獲得了巨大的能量。爲了迎接充滿希望的新年，真心希望各位讀者在我們電影中看到可愛的狗狗們的笑容，今年一年也總是充滿笑容。
#柳演锡# ❤️@柳演锡 ❤️
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拍戲有什麼困難嗎？還有愛犬Rita的插曲！柳演錫主演的電影《My Heart Puppy》幕後採訪
撮影の苦労は？愛犬リタのエピソードも！ユ・ヨンソク主演映画『マイ・ハート・パピー』舞台裏インタビュー
出演了《請回答1994》《金師傅》《機醫生》等熱門作品，吸引了衆多電視劇粉絲的演員柳演錫。爲了紀念主演的描寫動物和人類紐帶的電影《My Heart Puppy》在日本上映來到日本的他，也講述了他對這部作品的思念、以及幕後、愛犬Rita的故事！
不斷挑戰各種角色的實力派演員柳演錫主演電影《My Heart Puppy》正在日本上映！
從這裡開始，我想諮詢一下寵物狗Rita，演錫自己也成爲保護犬的養父母一起生活，請告訴我最初想要領養Rita的契機。
在拍這部電影的過程中，對保護犬的關注度越來越高，拍攝結束後，我在SNS上看了保護犬的照片，問有沒有可以幫忙的狗。我找到了以前在某電影中結緣的團體上傳的Rita的照片，看了之後就經常想起她，所以決定接手。
收養Rita後，有沒有覺得「成爲家人了」的小插曲？
睡覺的時候來房間睡我的牀，感覺「一起睡吧！」就過來躺下了，真的是很自然地那樣做的時候就覺得是家人了啊。因爲第一次（Rita）回家的時候，大概2周左右的時間，她就像呆在洞穴裏一樣，我在的時候連飯都不吃。收養保護犬時，首先聽到說“與其一起做點什麼，不如等一等”，所以一直堅持着只留下飯不守着看的日子。之後隨着時間的流逝，現在看到跑到牀上去一起睡覺，切身感受到了「原來是家人啊」！
就像演錫成爲Rita的養父母一樣，今後有什麼樣的信息向想和保護犬成爲家人的人傳達呢？
保護犬們無論大小，內心和身體都曾受到傷害，就像人類一樣，只要傾注愛心和關心，就會有治癒和克服的瞬間。但是那個需要時間，如果有可以等待的閒暇時間，就可以牽着保護犬度過像我一樣幸福的時光，希望大家能鼓起勇氣。
“總有一天，我能和Rita去狗狗咖啡館。”你想開一家用「My Heart Puppy」命名的狗咖啡館嗎？
啊～！我明白了！（笑）
雖然我還沒有親自開咖啡館的想法，但是我想和Rita一起去狗咖啡館。只是Rita性格上不太喜歡和不認識的狗一起。因爲她不是有社會性的類型，所以當時才很難找到養父母，現在Rita爲了培養社會性，正在上狗學校，希望有一天能和她一起去狗咖啡館。
如果有今後要做的活動或想做的事情，請告訴我。
想做的事情就是那樣，最近（在電視劇《運氣好的日子》中）飾演殺人魔，因此正在考慮如何將這種形象改變爲好的形象，並留在大家的記憶中，以後想找一部能展現溫暖面貌的作品來演。
最後，請給K-board讀者留言。
2024年初這部電影上映後，我自己也愉快地迎來了新年。在日本的舞臺問候中，劇場座無虛席，我從中獲得了巨大的能量。爲了迎接充滿希望的新年，真心希望各位讀者在我們電影中看到可愛的狗狗們的笑容，今年一年也總是充滿笑容。
#柳演锡# ❤️@柳演锡 ❤️
#sexy田中小姐##小学馆#
我没看这部，但和我最喜欢的动漫同出版社，昨天的新闻看了很难过。
《SEXY田中小姐》这部漫画对作者，芦原妃名子老师昨日被发现已逝世，警方初步研判是轻生。4天前才贴了文章解释为什么最后9、10话会由自己写剧本⋯
整理了老师文章的翻译，感觉的出小学馆這次真的和老师同一阵线，很努力想保护好自己家的漫画家和作品，但好多无奈⋯
以下是老师的文章：
（此原文章老师已于1月28日删除）
“关于电视剧《SEXY田中小姐》”
感谢大家收看电视剧《SEXY田中小姐》。
经过种种烦恼，我认为有必要清楚地向大家解释，对于这次真人化，我判断必须由我撰写第九话和第十话的剧本的原因和背景。
在写这篇文章时，我再次与小学馆一同按照时间顺序重新确认事实，确保内容的真实性，文章内容也和小学馆确认后撰写的。但是，由于我们直到电视剧播放完毕，始终未曾与编剧见面，也未曾有机会直接与导演、演员等制作组的人员讨论。因此，这段文字的内容仅代表我们这一侧发生的事实。
《SEXY田中小姐》虽然标题看似古怪、像是个充满幽默感的恋爱喜剧漫画，但实际上…。我希望这部作品能够温柔而坚定地陪伴那些因自我肯定感低而感到生活困难的人们，并在融入肚皮舞的同时也能产生共鸣，是与负责编辑一同用心描绘的漫画。
在接到真人化的提议后，一开始检查了当时几集的大纲和剧本，然后最终我在六月初同意了十月的真人化。
《SEXY田中小姐》是连载中尚未完结的作品，同时也是一部未确定漫画结局的作品。在检查最初的大纲和剧本后，虽然这可能有些冒昧，但我对真人化提出了以下条件：
・如果要真人化，必须“绝对忠实于漫画”。如果不忠实于漫画，必须让我进行充分的修订。
・由于漫画尚未完结，考虑到必须设定电视剧原创的结局这部分，为了不对未完成的漫画未来产生影响，会准备“原作者从概要到台词的所有内容”。原作者提供的内容原则上希望不要更改，因此电视剧原创的部分，希望能够用原作者准备的内容按照原样直接脚本化，甚至在某些情况下，原作者也可以亲自撰写剧本。
这些条件经我提出后，由小学馆传达给了日本电视台。
另外，我充分理解由于这些条件对于编剧和导演等剧组人员来说可能显得非常失礼，所以也通过小学馆多次确认，询问“这些条件真的可以吗”，才开始了这次的真人化。
然而，每次，都提出对漫画进行了大幅度的改编的情节与剧本。
・有意在漫画中打破常规的情节展开，被改成了常见的王道故事发展。
・每个角色的独特个性，尤其是朱里、小西和进吾，都被改得与原作大相径庭，几乎成了另一个人。
・我在漫画中认真描绘的场景，如“性侵未遂、紧急避孕药、男性的生存难题、小西和进吾的长对话”等，我在漫画《SEXY田中小姐》作品中珍视描绘的核心部分，都被大幅度删减和删除，没有妥善的描绘，而且对此原因询问后也未能得到令人满意的回答。
这些是一些显著的问题，其他还有很多细节上的问题。
我多次强调：“请不要改变角色的特色。如果我的作品《SEXY田中小姐》的个性被抹去，我宁愿现在放弃真人化。”并详细解释了为什么不希望进行更改。我竭尽所能进行加笔修正，在艰苦努力下终于完成了几乎符合原作的1至7话剧本⋯
由于与剧组制作人员沟通的唯一窗口是制片人，很遗憾我们无法得知制片人是如何向编剧、导演等剧组成员传达小学馆最初和日本电视台传达的“真人化条件”的内容。最初提出的“真人化条件”究竟变得如何了？，我一直抱着这个疑问不断进行加笔修正。那时候的我非常疲惫。
然后，最后由我准备概要和台词的电视剧原创的结尾，第8至10话。但即使在这里也没有遵守最初的条件，我准备的内容被大幅改编，改编后的剧本一口气被提出了8至10话。
特别是第9和第10话的改编在表达肚皮舞方面存在许多错误，而且我也发现与肚皮舞指导的协作并不顺畅。因此，小学馆向日本电视台提出了一些请求：
“按照最初的承诺，总之希望以原作者准备的概要和台词，直接用在剧本中。”
“缺失的部分、修改的部分、意见当然愿意听取，但希望在以剧本的形式进行改编之前，与我们另行商讨。”
然而，后续仍然多次提出大幅改编的情节和剧本，小学馆再以按照“最初的承诺”为由返回给日本电视台，听说这个过程重复了数次。最终，我听说日本电视台的总制片人发出了“直接按照原样写”的指示，但情况依然没有改变，就这样过去了将近四周。
由于电视剧的制作时间表逐渐逼近，我本来想要查看8至10话所有电视剧原创剧本，对整个原创部分进行加笔修正，但最终是好不容易只能将第8话的内容修改回改编前的版本，交给了日本电视台。
关于第9和第10话，听了小学馆和日本电视台的讨论过程，由于感觉到时间已经到了极限，我通过小学馆正式请求对方，根据最初的条件，请改成“直接将原作者准备的内容脚本化”的方式进行。
最终结果是，日本电视台说负责撰写前8话剧本的人不会参与第9和第10话的剧本，因此第9和第10话的剧本，在综合制片人等各方的期望后由我来写，并通过与日本电视台和专业人员整理内容来完成剧本，是采取了这样的解决方案。
虽然我努力希望让大家对第9和第10话的剧本感到满意，但因为我只是个业余，只能依样画葫芦，暴露了我的不足之处，我深深反省。由于与漫画《SEXY田中小姐》原稿的截稿日期重叠，我必须在相当短的时间内写剧本，无法反复推敲，觉得很遗憾。
对于对第9和第10话的剧本感到不满的观众，我深感抱歉。我现在仍然无法确定当时做出的决定是否是最佳选择，但再次衷心致歉。
最后，感谢出色的演员们和电视剧制作人员，以及所有热爱《性感田中小姐》漫画和电视剧的人们。
感谢所有的读者和观众。
2024.1.26
当时听说有很多粉丝表示支持，但老师仍因压力删除文章，最后贴了图4的文章：
「我并不是想要攻击，对不起」
真的是太遗憾了⋯
虽然原文已删除了，但我觉得电视台只会压下来不会再发声了，这些都是作者和小学馆奋力努力的曾经。希望留存。
我没看这部，但和我最喜欢的动漫同出版社，昨天的新闻看了很难过。
《SEXY田中小姐》这部漫画对作者，芦原妃名子老师昨日被发现已逝世，警方初步研判是轻生。4天前才贴了文章解释为什么最后9、10话会由自己写剧本⋯
整理了老师文章的翻译，感觉的出小学馆這次真的和老师同一阵线，很努力想保护好自己家的漫画家和作品，但好多无奈⋯
以下是老师的文章：
（此原文章老师已于1月28日删除）
“关于电视剧《SEXY田中小姐》”
感谢大家收看电视剧《SEXY田中小姐》。
经过种种烦恼，我认为有必要清楚地向大家解释，对于这次真人化，我判断必须由我撰写第九话和第十话的剧本的原因和背景。
在写这篇文章时，我再次与小学馆一同按照时间顺序重新确认事实，确保内容的真实性，文章内容也和小学馆确认后撰写的。但是，由于我们直到电视剧播放完毕，始终未曾与编剧见面，也未曾有机会直接与导演、演员等制作组的人员讨论。因此，这段文字的内容仅代表我们这一侧发生的事实。
《SEXY田中小姐》虽然标题看似古怪、像是个充满幽默感的恋爱喜剧漫画，但实际上…。我希望这部作品能够温柔而坚定地陪伴那些因自我肯定感低而感到生活困难的人们，并在融入肚皮舞的同时也能产生共鸣，是与负责编辑一同用心描绘的漫画。
在接到真人化的提议后，一开始检查了当时几集的大纲和剧本，然后最终我在六月初同意了十月的真人化。
《SEXY田中小姐》是连载中尚未完结的作品，同时也是一部未确定漫画结局的作品。在检查最初的大纲和剧本后，虽然这可能有些冒昧，但我对真人化提出了以下条件：
・如果要真人化，必须“绝对忠实于漫画”。如果不忠实于漫画，必须让我进行充分的修订。
・由于漫画尚未完结，考虑到必须设定电视剧原创的结局这部分，为了不对未完成的漫画未来产生影响，会准备“原作者从概要到台词的所有内容”。原作者提供的内容原则上希望不要更改，因此电视剧原创的部分，希望能够用原作者准备的内容按照原样直接脚本化，甚至在某些情况下，原作者也可以亲自撰写剧本。
这些条件经我提出后，由小学馆传达给了日本电视台。
另外，我充分理解由于这些条件对于编剧和导演等剧组人员来说可能显得非常失礼，所以也通过小学馆多次确认，询问“这些条件真的可以吗”，才开始了这次的真人化。
然而，每次，都提出对漫画进行了大幅度的改编的情节与剧本。
・有意在漫画中打破常规的情节展开，被改成了常见的王道故事发展。
・每个角色的独特个性，尤其是朱里、小西和进吾，都被改得与原作大相径庭，几乎成了另一个人。
・我在漫画中认真描绘的场景，如“性侵未遂、紧急避孕药、男性的生存难题、小西和进吾的长对话”等，我在漫画《SEXY田中小姐》作品中珍视描绘的核心部分，都被大幅度删减和删除，没有妥善的描绘，而且对此原因询问后也未能得到令人满意的回答。
这些是一些显著的问题，其他还有很多细节上的问题。
我多次强调：“请不要改变角色的特色。如果我的作品《SEXY田中小姐》的个性被抹去，我宁愿现在放弃真人化。”并详细解释了为什么不希望进行更改。我竭尽所能进行加笔修正，在艰苦努力下终于完成了几乎符合原作的1至7话剧本⋯
由于与剧组制作人员沟通的唯一窗口是制片人，很遗憾我们无法得知制片人是如何向编剧、导演等剧组成员传达小学馆最初和日本电视台传达的“真人化条件”的内容。最初提出的“真人化条件”究竟变得如何了？，我一直抱着这个疑问不断进行加笔修正。那时候的我非常疲惫。
然后，最后由我准备概要和台词的电视剧原创的结尾，第8至10话。但即使在这里也没有遵守最初的条件，我准备的内容被大幅改编，改编后的剧本一口气被提出了8至10话。
特别是第9和第10话的改编在表达肚皮舞方面存在许多错误，而且我也发现与肚皮舞指导的协作并不顺畅。因此，小学馆向日本电视台提出了一些请求：
“按照最初的承诺，总之希望以原作者准备的概要和台词，直接用在剧本中。”
“缺失的部分、修改的部分、意见当然愿意听取，但希望在以剧本的形式进行改编之前，与我们另行商讨。”
然而，后续仍然多次提出大幅改编的情节和剧本，小学馆再以按照“最初的承诺”为由返回给日本电视台，听说这个过程重复了数次。最终，我听说日本电视台的总制片人发出了“直接按照原样写”的指示，但情况依然没有改变，就这样过去了将近四周。
由于电视剧的制作时间表逐渐逼近，我本来想要查看8至10话所有电视剧原创剧本，对整个原创部分进行加笔修正，但最终是好不容易只能将第8话的内容修改回改编前的版本，交给了日本电视台。
关于第9和第10话，听了小学馆和日本电视台的讨论过程，由于感觉到时间已经到了极限，我通过小学馆正式请求对方，根据最初的条件，请改成“直接将原作者准备的内容脚本化”的方式进行。
最终结果是，日本电视台说负责撰写前8话剧本的人不会参与第9和第10话的剧本，因此第9和第10话的剧本，在综合制片人等各方的期望后由我来写，并通过与日本电视台和专业人员整理内容来完成剧本，是采取了这样的解决方案。
虽然我努力希望让大家对第9和第10话的剧本感到满意，但因为我只是个业余，只能依样画葫芦，暴露了我的不足之处，我深深反省。由于与漫画《SEXY田中小姐》原稿的截稿日期重叠，我必须在相当短的时间内写剧本，无法反复推敲，觉得很遗憾。
对于对第9和第10话的剧本感到不满的观众，我深感抱歉。我现在仍然无法确定当时做出的决定是否是最佳选择，但再次衷心致歉。
最后，感谢出色的演员们和电视剧制作人员，以及所有热爱《性感田中小姐》漫画和电视剧的人们。
感谢所有的读者和观众。
2024.1.26
当时听说有很多粉丝表示支持，但老师仍因压力删除文章，最后贴了图4的文章：
「我并不是想要攻击，对不起」
真的是太遗憾了⋯
虽然原文已删除了，但我觉得电视台只会压下来不会再发声了，这些都是作者和小学馆奋力努力的曾经。希望留存。
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