#QWER女团[超话]##李始燕[超话]#
0308 官咖 燕子1p
大家好
今天睡得很好
肚子饿了
今天要吃蛋白质曲奇
春天快点来变得暖和点的话就好了
现在还很冷吧
就要来了嘛 什么时候变暖和呢
照片是写真摄影时候的自拍
以下原文
안뇽 ㅎㅎ
오늘은 엄청 푹 잤어요!!
こんにちは
今日はめっちゃ眠れました！
배고파요
오늘은 단백질 쿠키 먹어볼게요 ㅎㅎ
お腹すいたよ
今日はタンパク質のクッキー食べてみる！
봄이 얼른 와서
따뜻해졌으면 좋겠다
아직 많이 춥죠?
春が早くきて☘️
暖かくなったらいいな
まだ寒いですね？
곧 올려나? 언제부터 풀릴까!?
もう来るのかな？いつから暖かくなるの？！
이 사진은 스타시드 촬영 때!
셀카에요 ㅎㅎ
この写真はスターシード撮影の時！
自撮りです
0308 官咖 燕子1p
大家好
今天睡得很好
肚子饿了
今天要吃蛋白质曲奇
春天快点来变得暖和点的话就好了
现在还很冷吧
就要来了嘛 什么时候变暖和呢
照片是写真摄影时候的自拍
以下原文
안뇽 ㅎㅎ
오늘은 엄청 푹 잤어요!!
こんにちは
今日はめっちゃ眠れました！
배고파요
오늘은 단백질 쿠키 먹어볼게요 ㅎㅎ
お腹すいたよ
今日はタンパク質のクッキー食べてみる！
봄이 얼른 와서
따뜻해졌으면 좋겠다
아직 많이 춥죠?
春が早くきて☘️
暖かくなったらいいな
まだ寒いですね？
곧 올려나? 언제부터 풀릴까!?
もう来るのかな？いつから暖かくなるの？！
이 사진은 스타시드 촬영 때!
셀카에요 ㅎㅎ
この写真はスターシード撮影の時！
自撮りです
【新闻】Z世代の支持厚い「Qoo10」、渋谷にeBay初のライブコマース専用スタジオを開設
2024年2月28日、ECモール「Qoo10」を運営するeBay Japan合同会社が、専用機材、常駐スタッフを揃えたライブコマース専用の新スタジオ「Qoo10 Live Studio」をオープンした。世界190の国と地域で展開するeBayとして初めての常設ライブ配信スタジオとなる。
Z世代に人気のQoo10ライブショッピング
アメリカに本社を置くグローバルEC企業eBayが日本で展開するECモール「Qoo10」は、10～30代の女性を中心に支持されている。2010年から運営されており、会員登録数は2300万。取扱商品は韓国コスメをはじめ、ファッション、美容家電、家具、食品、eチケットなど多岐にわたる。特に、年に4回行われる大規模なセールイベント「メガ割」は集客率が高いことで知られている。
中でも2021年9月に開始したライブコマース「Qoo10 Live Shopping」は、影響力が強い。ユーザーはQoo10アプリやQoo10公式X（旧Twitter）から手軽に視聴でき、その場でコメント機能を利用して、「like」をつけたり、質問を投稿したり、アンケートに答えたりしながら、商品のブランド担当者やインフルエンサーと直接コミュニケーションをとり、ショッピングを楽しむことができる。「Qoo10 Live Shopping」だけの価格や特典、特別な商品も用意され、視聴者が参加できるイベントも開催されるなど、顧客満足度の高さも評判だ。「Qoo10 Live Shopping」の最大Views数は120万、最大いいね数は700万、1回の配信で1億円以上売り上げたこともあるという。
eBay Japan合同会社代表取締役グ ジャヒョン氏は「ライブコマース専用のスタジオの開設によって、今後はライブショッピング事業をさらに拡大していく。スタジオでは、ライブショッピングを中心に、ファッションなどの質の高い撮影ができる場としても活用する。『Qoo10』のファンの多くのZ世代の皆様と直接交流できる場所としても展開していきたい」と、今回の開設の目的を話した。
専用機材完備。充実度が高いライブコマース
今回開設された「Qoo10 Live Studio」は、渋谷駅から徒歩6分ほどとアクセスが良く、タワーレコードの先にありMIYASHITA PARKからも近く、情報発信基地としても好条件だ。
スタジオは2階で構成され、1階に「Qoo10 Live Shopping」の撮影や配信ができる専用ブースがある。カメラ操作のためのスタッフが常駐しているほか、商品を360度回転させながら撮影できるORBITVU（オービットブイユー）社の高性能な商品撮影機材が導入されているのが魅力。スタジオ利用は、「Qoo10」のファッションEC「MOVE by Qoo10」の出店者で、事前にオンラインでの予約が必要となるが、すでに多くの反響が寄せられているようだ。
スタジオの2階にはポップアップスペースやミニスタジオ、メイクアップルームを完備。Qoo10アンバサダーに任命されたインフルエンサーが撮影場所として活用できるほか、その場でSNSにアップしたり、ライブ配信したりすることも可能だ。基本的に視聴者は利用できないスペースだが、今後は、視聴者が参加できるさまざまなイベントの開催を検討してるようだ。
「Qoo10 Live Shopping」は毎日配信予定で、20時からの配信がメインだが、今後は12時、17時からと配信回数を増やしていく予定。また、有名インフルエンサーや視聴者を招待したライブイベントや、エンタメライブなども行っていくという。eBayマーケティング本部長キム ジェドン氏によれば、「3月1日から始まる『メガ割』に合わせて、2月28日から3月12日まで13本のライブショッピングを実施する」という。
2月28日に行われた第1回「Qoo10 Live Shopping」には、ゲストに女優の高橋ひかるさんが登場。「いつも母と一緒に通販番組を楽しんでいて、気づくとカートがパンパンになっていることも。通販番組への出演は憧れだったので今回はどんな商品との出合いがあるのか楽しみにしている」と語った。12時から配信された第1回目は、ライブ中のViews数が3万に達した。
Z世代のファンが多数を占める「Qoo10」は、EC事業者にとって、今後のECビジネス拡大のための魅力的なマーケットといえる。出店するための固定費は無料なので出店しやすいメリットがあるほか、視聴者と直接コミュニケーションがとれる「Qoo10 Live Shopping」は、商品開発にも重要なマーケティングの場となりそうだ。SNSや動画に慣れ親しんでいるZ世代の声を反映し、ブルーオーシャンを開拓できる可能性も広がるのはもちろん、EC事業を強化していくために今後、ますます目が離せない。
#高桥光[超话]##高桥光##髙橋ひかる#
2024年2月28日、ECモール「Qoo10」を運営するeBay Japan合同会社が、専用機材、常駐スタッフを揃えたライブコマース専用の新スタジオ「Qoo10 Live Studio」をオープンした。世界190の国と地域で展開するeBayとして初めての常設ライブ配信スタジオとなる。
Z世代に人気のQoo10ライブショッピング
アメリカに本社を置くグローバルEC企業eBayが日本で展開するECモール「Qoo10」は、10～30代の女性を中心に支持されている。2010年から運営されており、会員登録数は2300万。取扱商品は韓国コスメをはじめ、ファッション、美容家電、家具、食品、eチケットなど多岐にわたる。特に、年に4回行われる大規模なセールイベント「メガ割」は集客率が高いことで知られている。
中でも2021年9月に開始したライブコマース「Qoo10 Live Shopping」は、影響力が強い。ユーザーはQoo10アプリやQoo10公式X（旧Twitter）から手軽に視聴でき、その場でコメント機能を利用して、「like」をつけたり、質問を投稿したり、アンケートに答えたりしながら、商品のブランド担当者やインフルエンサーと直接コミュニケーションをとり、ショッピングを楽しむことができる。「Qoo10 Live Shopping」だけの価格や特典、特別な商品も用意され、視聴者が参加できるイベントも開催されるなど、顧客満足度の高さも評判だ。「Qoo10 Live Shopping」の最大Views数は120万、最大いいね数は700万、1回の配信で1億円以上売り上げたこともあるという。
eBay Japan合同会社代表取締役グ ジャヒョン氏は「ライブコマース専用のスタジオの開設によって、今後はライブショッピング事業をさらに拡大していく。スタジオでは、ライブショッピングを中心に、ファッションなどの質の高い撮影ができる場としても活用する。『Qoo10』のファンの多くのZ世代の皆様と直接交流できる場所としても展開していきたい」と、今回の開設の目的を話した。
専用機材完備。充実度が高いライブコマース
今回開設された「Qoo10 Live Studio」は、渋谷駅から徒歩6分ほどとアクセスが良く、タワーレコードの先にありMIYASHITA PARKからも近く、情報発信基地としても好条件だ。
スタジオは2階で構成され、1階に「Qoo10 Live Shopping」の撮影や配信ができる専用ブースがある。カメラ操作のためのスタッフが常駐しているほか、商品を360度回転させながら撮影できるORBITVU（オービットブイユー）社の高性能な商品撮影機材が導入されているのが魅力。スタジオ利用は、「Qoo10」のファッションEC「MOVE by Qoo10」の出店者で、事前にオンラインでの予約が必要となるが、すでに多くの反響が寄せられているようだ。
スタジオの2階にはポップアップスペースやミニスタジオ、メイクアップルームを完備。Qoo10アンバサダーに任命されたインフルエンサーが撮影場所として活用できるほか、その場でSNSにアップしたり、ライブ配信したりすることも可能だ。基本的に視聴者は利用できないスペースだが、今後は、視聴者が参加できるさまざまなイベントの開催を検討してるようだ。
「Qoo10 Live Shopping」は毎日配信予定で、20時からの配信がメインだが、今後は12時、17時からと配信回数を増やしていく予定。また、有名インフルエンサーや視聴者を招待したライブイベントや、エンタメライブなども行っていくという。eBayマーケティング本部長キム ジェドン氏によれば、「3月1日から始まる『メガ割』に合わせて、2月28日から3月12日まで13本のライブショッピングを実施する」という。
2月28日に行われた第1回「Qoo10 Live Shopping」には、ゲストに女優の高橋ひかるさんが登場。「いつも母と一緒に通販番組を楽しんでいて、気づくとカートがパンパンになっていることも。通販番組への出演は憧れだったので今回はどんな商品との出合いがあるのか楽しみにしている」と語った。12時から配信された第1回目は、ライブ中のViews数が3万に達した。
Z世代のファンが多数を占める「Qoo10」は、EC事業者にとって、今後のECビジネス拡大のための魅力的なマーケットといえる。出店するための固定費は無料なので出店しやすいメリットがあるほか、視聴者と直接コミュニケーションがとれる「Qoo10 Live Shopping」は、商品開発にも重要なマーケティングの場となりそうだ。SNSや動画に慣れ親しんでいるZ世代の声を反映し、ブルーオーシャンを開拓できる可能性も広がるのはもちろん、EC事業を強化していくために今後、ますます目が離せない。
#高桥光[超话]##高桥光##髙橋ひかる#
#健康要有文化素養 & 健康要有哲學頭腦#
毎日最高「朝ごはん」 目覚めにぴったり朝の味噌汁
朝はごはんと一緒に味噌汁を飲むのがおすすめです。忙しい朝でも時短でつくれる味噌汁レシピがあります。地域の食材を使ったアレンジ味噌汁もかんたんにつくれるので試してみてください。
今週の見どころ
ごはんと味噌汁で体を目覚めさせよう
地域の味を生かして！ 岩木みさきさんの超簡単アレンジ味噌汁
ごはんに合う郷土の味噌汁
ごはんと味噌汁で体を目覚めさせよう
朝から元気に1日を始めたいとき、味噌はぴったりの食材です。味噌の原料である大豆には、たんぱく質が豊富に含まれています。「味噌汁とお米を一緒に食べれば、朝から必須アミノ酸をバランスよく摂取できます。体も温まり、代謝もアップします」。
岩木みさきさん
監修：実践料理研究家
岩木みさきさん
日本の伝統調味料「味噌」に魅せられ、日本各地の味噌蔵を約80か所140回以上訪問。手作り味噌は130種類以上を試作。味噌の探求と情報発信に力を注ぎ、旬の野菜や果物を使用した味噌汁も紹介している。著書に、70種類以上の味噌汁を紹介した『1分美肌みそ汁』（学研プラス）をはじめ、『みその教科書』（エクスナレッジ）などがある。
1人分をササッと！ 朝は時短の味噌汁で
味噌こしは不要
味噌こしは不要。ささっと溶かし入れれば大丈夫。
味噌汁1杯分は、「お湯約150ミリリットルに味噌大さじ1を基本に、手軽に作るなら市販の顆粒だし少々」と、覚えておきましょう。味噌を溶き入れるとき、味噌こしは必要ありません。お玉に味噌を置いて箸で溶かしてもいいですし、お湯に溶かすのであれば泡だて器を使えばかんたんです。粒が残ることがありますが、それは原料の大豆や麹の粒です。食物繊維など栄養が残っているので、食べ切りましょう。
味噌汁1杯分の材料
水（またはお湯）…約150ミリリットル
顆粒だし…少々
味噌…大さじ1
※味噌は地域により味わいが異なるので、上記分量を目安に調整してください。
朝にぴったり！ごはんにも合う時短味噌汁3選
マグカップ素味噌汁
上で紹介した味噌汁1杯分の材料をマグカップに入れて混ぜるだけ。「味噌汁は必ず鍋を使って、具材を煮るというルールはありません。朝ごはんに限らずブレイクタイムのコーヒー代わりにもおすすめです」
サバ缶と貝割れ菜の味噌汁
鍋に水150ミリリットルと顆粒だしと缶汁を切ったサバ50グラムを入れます。火をつけてひと煮立ちしたら火を止め、味噌大さじ1を溶かします。器に入れて貝割れ菜をのせたらできあがり。「具材は、缶詰や生野菜などそのまま食べられるものを使うと時短になります」
レタスと海苔の味噌汁
味噌大さじ1と市販の顆粒だし少々を器に入れ、お湯150ミリリットルを注いで混ぜます。レタス2分の1枚・海苔4分の1枚をちぎってのせます。「具材を手でちぎるだけなので、包丁も使いません」
地域の味を生かして！
岩木みさきさんの超簡単アレンジ味噌汁
全国各地の特産品を使ったアレンジ味噌汁を紹介します。肉・魚・ 卵・大豆製品・野菜など栄養バランスと彩りある見た目も意識してつくりました。食材はどこでも手に入りやすいものばかりなので、朝の気分に合わせていろいろな味を試してみてください。
コーンともやしのバター味噌汁
北海道はとうもろこしの主要な産地です。とうもろこしやもやしを入れ、バターをプラスするとコクが増して味噌ラーメン風になります。
納豆味噌汁
特に秋田県、岩手県、山形県などで親しまれています。地域によっては、すったり刻んだりするところもありますが、納豆はつぶさず、粒のまま使うと時短に。仕上げに長ねぎを加えます。
芋煮味噌汁
東北では芋煮会のフェスティバルもあるほどポピュラーなさといも。下ゆでされたパック製品を使うとよりかんたんです。具材はほかに牛肉、こんにゃく、長ねぎを使用。
水餃子の味噌汁
栃木県で人気の餃子。スープとして食べられている水餃子を味噌汁にアレンジしたものです。水菜でシャキッと感もプラス。
ピーマンの味噌汁
茨城県はピーマンの産地として有名です。ピーマンは丸ごと、焼き色がつくまでじっくり焼くことで、中の種やワタまでおいしく食べられます。
桜えびの味噌汁
静岡県の桜えびは春と秋に水揚げの旬を迎えますが、乾物なら一年中食べられて、だしにもなります。お湯に加えて味噌を溶き入れるだけでOKです。
あおさ海苔の味噌汁
三重県はあおさ海苔の生産が盛んです。味噌汁の定番、わかめの代わりに使えます。風味がよく磯の香りも楽しめます。
豚肉の粕汁
関西では家庭や学校給食でも提供される定番メニュー。一般的な豚汁と同じように具だくさんにして、酒粕を加えて仕上げます。
レモンの味噌汁
広島県ではレモン栽培が盛んです。輪切りにしてのせるだけで、さわやかな味に。冷たい味噌汁にのせても、食欲のない朝にもさっぱり飲めます。
なすとしょうがの味噌汁
高知県はなすとしょうがの産地。なすは油を絡めて加熱してから味噌汁にすると色鮮やかに。すりおろしや千切りのしょうがをお好みで。
トマトの味噌汁
熊本県の特産物であるトマトが具材。生でも食べられるので、時短にぴったり。ミニトマトならヘタをとるだけで使えてもっと時短に。
にんじんシリシリの味噌汁
沖縄県で食べられている定番の家庭料理をアレンジ。千切りにしたにんじんと卵を炒って味噌汁にします。
お米TOPICS
ごはんに合う郷土の味噌汁
地域で昔から親しまれている味噌汁をいくつかご紹介します。このほかにもたくさんありますので、下記Webサイト「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」から、ご自身の郷土の味を探してみてください。
てっぽう汁／北海道
北海道の特に道東地域では、カニを入れた味噌汁のことを「てっぽう汁」と呼びます。古くから根室地方の漁師料理として食べられてきました。
さんまのすり身汁／岩手県
岩手県は、さんまの海面漁業の漁獲量が本州1位（農林水産省「令和2年漁業・養殖業生産統計」）。60年ほど前からさんまの漁獲量が増え、さんまをすり身にして汁物としても食べるようになりました。
呉汁／群馬県
おいしい大豆が採れる群馬県で昔から食べられているのが、大豆をすりつぶして加えた味噌汁である「呉汁」。大豆のすりつぶした汁を「ご」と呼ぶことから呉汁と呼ばれるようになりました。
めった汁／石川県
さつまいもや大根、人参といった根菜類を使った具だくさんの豚汁。従来の豚汁と異なるのは、じゃがいもではなくさつまいもを使う点にあります。県内全域の家庭で気軽に食べられています。
しじみ汁／島根県
島根県の宍道湖は全国で7番目に大きな汽水湖。大粒のヤマトシジミは、国内トップレベルの漁獲量を誇ります。出雲地方では、このシジミを使った「しじみ汁」が日常食として根づいています。
だんご汁／大分県
大分県は古くから畑を基盤とした麦などの穀物栽培が盛んでした。穀物のほとんどは粉にされたため、大分県では粉食文化が各地に根づいています。「だんご汁」はその代表格です。
農林水産省
「うちの郷土料理
～次世代に伝えたい大切な味～」
各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを作成し、情報発信しています。ご家庭での調理や外食企業でのメニュー化、食品製造企業での商品化、郷土料理の調査などにぜひ、ご活用ください。
https://t.cn/A6Y1wU9k
毎日最高「朝ごはん」 目覚めにぴったり朝の味噌汁
朝はごはんと一緒に味噌汁を飲むのがおすすめです。忙しい朝でも時短でつくれる味噌汁レシピがあります。地域の食材を使ったアレンジ味噌汁もかんたんにつくれるので試してみてください。
今週の見どころ
ごはんと味噌汁で体を目覚めさせよう
地域の味を生かして！ 岩木みさきさんの超簡単アレンジ味噌汁
ごはんに合う郷土の味噌汁
ごはんと味噌汁で体を目覚めさせよう
朝から元気に1日を始めたいとき、味噌はぴったりの食材です。味噌の原料である大豆には、たんぱく質が豊富に含まれています。「味噌汁とお米を一緒に食べれば、朝から必須アミノ酸をバランスよく摂取できます。体も温まり、代謝もアップします」。
岩木みさきさん
監修：実践料理研究家
岩木みさきさん
日本の伝統調味料「味噌」に魅せられ、日本各地の味噌蔵を約80か所140回以上訪問。手作り味噌は130種類以上を試作。味噌の探求と情報発信に力を注ぎ、旬の野菜や果物を使用した味噌汁も紹介している。著書に、70種類以上の味噌汁を紹介した『1分美肌みそ汁』（学研プラス）をはじめ、『みその教科書』（エクスナレッジ）などがある。
1人分をササッと！ 朝は時短の味噌汁で
味噌こしは不要
味噌こしは不要。ささっと溶かし入れれば大丈夫。
味噌汁1杯分は、「お湯約150ミリリットルに味噌大さじ1を基本に、手軽に作るなら市販の顆粒だし少々」と、覚えておきましょう。味噌を溶き入れるとき、味噌こしは必要ありません。お玉に味噌を置いて箸で溶かしてもいいですし、お湯に溶かすのであれば泡だて器を使えばかんたんです。粒が残ることがありますが、それは原料の大豆や麹の粒です。食物繊維など栄養が残っているので、食べ切りましょう。
味噌汁1杯分の材料
水（またはお湯）…約150ミリリットル
顆粒だし…少々
味噌…大さじ1
※味噌は地域により味わいが異なるので、上記分量を目安に調整してください。
朝にぴったり！ごはんにも合う時短味噌汁3選
マグカップ素味噌汁
上で紹介した味噌汁1杯分の材料をマグカップに入れて混ぜるだけ。「味噌汁は必ず鍋を使って、具材を煮るというルールはありません。朝ごはんに限らずブレイクタイムのコーヒー代わりにもおすすめです」
サバ缶と貝割れ菜の味噌汁
鍋に水150ミリリットルと顆粒だしと缶汁を切ったサバ50グラムを入れます。火をつけてひと煮立ちしたら火を止め、味噌大さじ1を溶かします。器に入れて貝割れ菜をのせたらできあがり。「具材は、缶詰や生野菜などそのまま食べられるものを使うと時短になります」
レタスと海苔の味噌汁
味噌大さじ1と市販の顆粒だし少々を器に入れ、お湯150ミリリットルを注いで混ぜます。レタス2分の1枚・海苔4分の1枚をちぎってのせます。「具材を手でちぎるだけなので、包丁も使いません」
地域の味を生かして！
岩木みさきさんの超簡単アレンジ味噌汁
全国各地の特産品を使ったアレンジ味噌汁を紹介します。肉・魚・ 卵・大豆製品・野菜など栄養バランスと彩りある見た目も意識してつくりました。食材はどこでも手に入りやすいものばかりなので、朝の気分に合わせていろいろな味を試してみてください。
コーンともやしのバター味噌汁
北海道はとうもろこしの主要な産地です。とうもろこしやもやしを入れ、バターをプラスするとコクが増して味噌ラーメン風になります。
納豆味噌汁
特に秋田県、岩手県、山形県などで親しまれています。地域によっては、すったり刻んだりするところもありますが、納豆はつぶさず、粒のまま使うと時短に。仕上げに長ねぎを加えます。
芋煮味噌汁
東北では芋煮会のフェスティバルもあるほどポピュラーなさといも。下ゆでされたパック製品を使うとよりかんたんです。具材はほかに牛肉、こんにゃく、長ねぎを使用。
水餃子の味噌汁
栃木県で人気の餃子。スープとして食べられている水餃子を味噌汁にアレンジしたものです。水菜でシャキッと感もプラス。
ピーマンの味噌汁
茨城県はピーマンの産地として有名です。ピーマンは丸ごと、焼き色がつくまでじっくり焼くことで、中の種やワタまでおいしく食べられます。
桜えびの味噌汁
静岡県の桜えびは春と秋に水揚げの旬を迎えますが、乾物なら一年中食べられて、だしにもなります。お湯に加えて味噌を溶き入れるだけでOKです。
あおさ海苔の味噌汁
三重県はあおさ海苔の生産が盛んです。味噌汁の定番、わかめの代わりに使えます。風味がよく磯の香りも楽しめます。
豚肉の粕汁
関西では家庭や学校給食でも提供される定番メニュー。一般的な豚汁と同じように具だくさんにして、酒粕を加えて仕上げます。
レモンの味噌汁
広島県ではレモン栽培が盛んです。輪切りにしてのせるだけで、さわやかな味に。冷たい味噌汁にのせても、食欲のない朝にもさっぱり飲めます。
なすとしょうがの味噌汁
高知県はなすとしょうがの産地。なすは油を絡めて加熱してから味噌汁にすると色鮮やかに。すりおろしや千切りのしょうがをお好みで。
トマトの味噌汁
熊本県の特産物であるトマトが具材。生でも食べられるので、時短にぴったり。ミニトマトならヘタをとるだけで使えてもっと時短に。
にんじんシリシリの味噌汁
沖縄県で食べられている定番の家庭料理をアレンジ。千切りにしたにんじんと卵を炒って味噌汁にします。
お米TOPICS
ごはんに合う郷土の味噌汁
地域で昔から親しまれている味噌汁をいくつかご紹介します。このほかにもたくさんありますので、下記Webサイト「うちの郷土料理～次世代に伝えたい大切な味～」から、ご自身の郷土の味を探してみてください。
てっぽう汁／北海道
北海道の特に道東地域では、カニを入れた味噌汁のことを「てっぽう汁」と呼びます。古くから根室地方の漁師料理として食べられてきました。
さんまのすり身汁／岩手県
岩手県は、さんまの海面漁業の漁獲量が本州1位（農林水産省「令和2年漁業・養殖業生産統計」）。60年ほど前からさんまの漁獲量が増え、さんまをすり身にして汁物としても食べるようになりました。
呉汁／群馬県
おいしい大豆が採れる群馬県で昔から食べられているのが、大豆をすりつぶして加えた味噌汁である「呉汁」。大豆のすりつぶした汁を「ご」と呼ぶことから呉汁と呼ばれるようになりました。
めった汁／石川県
さつまいもや大根、人参といった根菜類を使った具だくさんの豚汁。従来の豚汁と異なるのは、じゃがいもではなくさつまいもを使う点にあります。県内全域の家庭で気軽に食べられています。
しじみ汁／島根県
島根県の宍道湖は全国で7番目に大きな汽水湖。大粒のヤマトシジミは、国内トップレベルの漁獲量を誇ります。出雲地方では、このシジミを使った「しじみ汁」が日常食として根づいています。
だんご汁／大分県
大分県は古くから畑を基盤とした麦などの穀物栽培が盛んでした。穀物のほとんどは粉にされたため、大分県では粉食文化が各地に根づいています。「だんご汁」はその代表格です。
農林水産省
「うちの郷土料理
～次世代に伝えたい大切な味～」
各地域で選定された郷土料理のいわれ・歴史やレシピ、郷土料理を生んだ地域の背景等についてデータベースを作成し、情報発信しています。ご家庭での調理や外食企業でのメニュー化、食品製造企業での商品化、郷土料理の調査などにぜひ、ご活用ください。
https://t.cn/A6Y1wU9k
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