#聊城[超话]#夏天不排毒,一年身体堵!夏至后,这8种天然“排毒菜”要多吃!大家好!欢迎收看我的美食自媒体,我是锦绣V山东,一个专注于美食创作的创作者。我的口号是“专注美食,让生活更美味”,今天我来给大家分享几道家常美食的做法。这些美食广受欢迎,也是很常见的几道美味。我们每天都可以使用普通的食材做出最美味的餐食。我希望今天的美食分享能够给大家带来一整天的快乐和满足。
胡萝卜炒肉
材料:200克瘦肉(猪肉或鸡肉均可);2根胡萝卜;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量姜蒜(可选);适量葱(可选)
步骤:
1. 瘦肉切成薄片,用盐、生抽腌制片刻。
2. 胡萝卜去皮,切成丝或者片,备用。
3. 锅热后,倒入适量食用油,加入姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉,翻炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝或片,继续翻炒至胡萝卜变软。
6. 最后加入适量盐和生抽,炒匀即可出锅。
7. 可以根据个人口味撒入一些葱花进行点缀。
蒜香汤菜
食材准备:汤菜350克、大蒜籽10克、猪油、食盐、鸡精适量。
做法:
1、首先将汤菜的老叶老茎都择的扔掉,然后将汤菜冲洗干净即可备用。
2、将大蒜籽的外皮剥掉,然后将大蒜籽冲洗干净后切成薄片备用。
3锅中放入适量油,等油温烧到5成热后,将猪油放入锅中,烧到4成热后,把大蒜籽放入锅爆香。
4、然后把沥干水分的汤菜放入锅中,大火将汤菜炒的断生后,接着将少许食盐、鸡精放入汤菜中炒制均匀即可食用。
清蒸咸鱼块
主要食材:咸鱼。
调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,辣椒。
操作步骤:1,咸鱼切成块,清洗浸泡,泡出里面的盐分,使咸鱼不要那么咸,然后控干水分,放入碗中备用。
2,准备香葱、老姜、辣椒清洗干净后切好,一起放入咸鱼中,然后再加入料酒,生抽和食用油拌匀。
3,拌匀后装入一个盘中,放入蒸锅蒸15分钟,即可关火出锅,又鲜又香,特别好吃。
菠菜拌金针菇
材料:菠菜 200克;金针菇 100克;大蒜 2瓣;食用油 2汤匙;盐 适量;香醋 1汤匙;酱油 1汤匙;糖 1茶匙;胡椒粉 适量
步骤:
1. 准备食材: 菠菜洗净,去掉根部;金针菇切去根部,洗净备用。大蒜切成末备用。
2. 烹制金针菇: 将金针菇放入开水中焯烫1分钟,捞出沥干水分备用。
3. 烹制菠菜: 将菠菜放入沸水中焯烫30秒至1分钟,捞出后立即放入冰水中过凉,捞出沥干水分。
4. 调制酱汁: 取一个小碗,加入香醋、酱油、糖和胡椒粉,搅拌均匀成为酱汁备用。
5. 拌菜: 将烹制好的金针菇和菠菜放入一个大碗中,加入切好的大蒜末,倒入调制好的酱汁,用手或者筷子将酱汁均匀地拌匀。
6. 出锅: 最后将拌好的菠菜金针菇装盘,即可食用。
凉拌生蚝
所需食材:生蚝:500克,蒜:适量, 葱:适量,辣椒:适量,生抽:适量, 蚝油:适量,料酒:适量,盐:适量,白糖:适量, 鸡精:适量, 花生油:适量
步骤:
1. 生蚝洗净:将生蚝用刷子刷洗干净,确保去除表面的泥沙。
2. 蒜葱辣椒切末:将蒜、葱、辣椒剁成末,备用。
3. 煮生蚝:在锅中加入足够的水,放入料酒和盐,煮沸后放入生蚝。煮至生蚝壳打开后,捞出备用。
4. 调制酱料:在一个碗里,加入蒜葱辣椒末,生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精和适量的盐,搅拌均匀。
5. 凉拌生蚝:将煮好的生蚝放入碗中,倒入调好的酱料,搅拌均匀,让生蚝充分吸收酱料的味道。
6. 装盘:将凉拌生蚝放入盘中,撒上葱花点缀,即可享用。
木耳炒山药
准备食材:木耳、山药、青椒、红椒、姜葱蒜
做法步骤:
1、将木耳提前用水泡软,然后洗净撕成小块。山药去皮后切成片。青椒和红椒去籽后切成块,姜葱蒜切成末备用。
2、锅中加入适量的清水,水烧开后放入木耳和山药焯水30秒左右,捞出过凉水,沥干水分备用。
3、热锅加入适量的食用油,放入焯过水的木耳和山药,再加入青椒和红椒,大火翻炒片刻。
4、最后加入蚝油、白糖和适量的盐调味,翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡,再淋入香油,即可出锅装盘。
蒜蓉粉丝蒸金针菇
材料:粉丝一束,金针菇2两,蒜茸适量,生抽适量,油适量,鸡粉适量,盐适量,姜丝适量,姜末适量, 葱末适量,熟油适量
制作步骤:
1. 首先将金针菇剪去尾部,然后冲洗干净备用。
2. 粉丝用清水浸泡(以免煮时难以软化);金针菇切去根部后焯水备用。
3. 将粉丝和金针菇放在碟中,加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽,搅拌均匀。
4. 隔水蒸15分钟后,淋上姜末、香葱和熟油即可。
苦瓜酿肉
食材:苦瓜2根,五花肉适量,葱姜,盐,生抽,味极鲜,淀粉
做法:1五花肉切碎,腌制一下,加入盐, 生抽,淀粉
2苦瓜清洗,切段,把里面的瓤与籽掏出来,成空心,备用。
3然后把腌制的肉末放进苦瓜段里,塞满,放进盘子里
4锅里烧水,大火来蒸,时间大概15分钟即可
5蒸好后,拿出来,倒掉里面的水,准备调味汁
6葱姜蒜切碎,放到锅里用油爆香,加入生抽,盐,味极鲜,蚝油,红椒碎
7然后泼到苦瓜段上即可。 https://t.cn/AiTNaisB
胡萝卜炒肉
材料:200克瘦肉(猪肉或鸡肉均可);2根胡萝卜;适量食用油;适量盐;适量生抽;适量姜蒜(可选);适量葱(可选)
步骤:
1. 瘦肉切成薄片,用盐、生抽腌制片刻。
2. 胡萝卜去皮,切成丝或者片,备用。
3. 锅热后,倒入适量食用油,加入姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的瘦肉,翻炒至变色。
5. 加入胡萝卜丝或片,继续翻炒至胡萝卜变软。
6. 最后加入适量盐和生抽,炒匀即可出锅。
7. 可以根据个人口味撒入一些葱花进行点缀。
蒜香汤菜
食材准备:汤菜350克、大蒜籽10克、猪油、食盐、鸡精适量。
做法:
1、首先将汤菜的老叶老茎都择的扔掉,然后将汤菜冲洗干净即可备用。
2、将大蒜籽的外皮剥掉,然后将大蒜籽冲洗干净后切成薄片备用。
3锅中放入适量油,等油温烧到5成热后,将猪油放入锅中,烧到4成热后,把大蒜籽放入锅爆香。
4、然后把沥干水分的汤菜放入锅中,大火将汤菜炒的断生后,接着将少许食盐、鸡精放入汤菜中炒制均匀即可食用。
清蒸咸鱼块
主要食材:咸鱼。
调味料:食用油,食盐,香葱,老姜,料酒,生抽,辣椒。
操作步骤:1,咸鱼切成块,清洗浸泡,泡出里面的盐分,使咸鱼不要那么咸,然后控干水分,放入碗中备用。
2,准备香葱、老姜、辣椒清洗干净后切好,一起放入咸鱼中,然后再加入料酒,生抽和食用油拌匀。
3,拌匀后装入一个盘中,放入蒸锅蒸15分钟,即可关火出锅,又鲜又香,特别好吃。
菠菜拌金针菇
材料:菠菜 200克;金针菇 100克;大蒜 2瓣;食用油 2汤匙;盐 适量;香醋 1汤匙;酱油 1汤匙;糖 1茶匙;胡椒粉 适量
步骤:
1. 准备食材: 菠菜洗净,去掉根部;金针菇切去根部,洗净备用。大蒜切成末备用。
2. 烹制金针菇: 将金针菇放入开水中焯烫1分钟,捞出沥干水分备用。
3. 烹制菠菜: 将菠菜放入沸水中焯烫30秒至1分钟,捞出后立即放入冰水中过凉,捞出沥干水分。
4. 调制酱汁: 取一个小碗,加入香醋、酱油、糖和胡椒粉,搅拌均匀成为酱汁备用。
5. 拌菜: 将烹制好的金针菇和菠菜放入一个大碗中,加入切好的大蒜末,倒入调制好的酱汁,用手或者筷子将酱汁均匀地拌匀。
6. 出锅: 最后将拌好的菠菜金针菇装盘,即可食用。
凉拌生蚝
所需食材:生蚝:500克,蒜:适量, 葱:适量,辣椒:适量,生抽:适量, 蚝油:适量,料酒:适量,盐:适量,白糖:适量, 鸡精:适量, 花生油:适量
步骤:
1. 生蚝洗净:将生蚝用刷子刷洗干净,确保去除表面的泥沙。
2. 蒜葱辣椒切末:将蒜、葱、辣椒剁成末,备用。
3. 煮生蚝:在锅中加入足够的水,放入料酒和盐,煮沸后放入生蚝。煮至生蚝壳打开后,捞出备用。
4. 调制酱料:在一个碗里,加入蒜葱辣椒末,生抽、蚝油、料酒、白糖、鸡精和适量的盐,搅拌均匀。
5. 凉拌生蚝:将煮好的生蚝放入碗中,倒入调好的酱料,搅拌均匀,让生蚝充分吸收酱料的味道。
6. 装盘:将凉拌生蚝放入盘中,撒上葱花点缀,即可享用。
木耳炒山药
准备食材:木耳、山药、青椒、红椒、姜葱蒜
做法步骤:
1、将木耳提前用水泡软,然后洗净撕成小块。山药去皮后切成片。青椒和红椒去籽后切成块,姜葱蒜切成末备用。
2、锅中加入适量的清水,水烧开后放入木耳和山药焯水30秒左右,捞出过凉水,沥干水分备用。
3、热锅加入适量的食用油,放入焯过水的木耳和山药,再加入青椒和红椒,大火翻炒片刻。
4、最后加入蚝油、白糖和适量的盐调味,翻炒均匀后倒入水淀粉勾芡,再淋入香油,即可出锅装盘。
蒜蓉粉丝蒸金针菇
材料:粉丝一束,金针菇2两,蒜茸适量,生抽适量,油适量,鸡粉适量,盐适量,姜丝适量,姜末适量, 葱末适量,熟油适量
制作步骤:
1. 首先将金针菇剪去尾部,然后冲洗干净备用。
2. 粉丝用清水浸泡(以免煮时难以软化);金针菇切去根部后焯水备用。
3. 将粉丝和金针菇放在碟中,加入适量蒜茸、姜丝、盐、鸡粉、油、生抽,搅拌均匀。
4. 隔水蒸15分钟后,淋上姜末、香葱和熟油即可。
苦瓜酿肉
食材:苦瓜2根,五花肉适量,葱姜,盐,生抽,味极鲜,淀粉
做法:1五花肉切碎,腌制一下,加入盐, 生抽,淀粉
2苦瓜清洗,切段,把里面的瓤与籽掏出来,成空心,备用。
3然后把腌制的肉末放进苦瓜段里,塞满,放进盘子里
4锅里烧水,大火来蒸,时间大概15分钟即可
5蒸好后,拿出来,倒掉里面的水,准备调味汁
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最近看到一篇关于运动的分享,挺受到启发的。慢慢激发了想要自我管理的心情,也真的该管理一下了…
有娃之后的生活很安稳…好像没有什么事激发我自律。 但时间过的七零八落… 越来越懒散,能安静下来的时候,也因为太累了,大部分选择当条咸鱼…从奶娃两年多开始,睡眠全乱… 娃上学后一边顾娃一边兼顾工作(虽然也不努力),然后又开始了自媒体…同时在做的事有好几件,对自己的关心除了心情上的,其它是几乎没有,整个身体处于忙忙乱乱的状态!
想吃什么就吃什么的放纵饮食+ 偶尔早睡大部分晚睡早起的睡眠+一点不运动… 就是前几年的常态!身材逐渐变形,自己还不以为然。因为当了20几年瘦子,觉得变胖只是暂时偶然… 轻率了
戒掉有的没的甜品、咖啡少喝要喝就美式、各种外面的饭尽量能不吃就不吃吧… 基数太大,大到离谱!作息不容易一下子调整,就还是先运动量起来了,会自然睡好点。少开车多走走、跑步、骑车、网球、跳神、壶铃各种都先根据方便的情况玩起来~ 希望自己这波说到做到,真正感受一波运动和自律的快乐 https://t.cn/RMzaoSw
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#博君一肖娃圈[超话]#我要表扬!!!
事情是这样的 因为我是高中生所以手机里没那么多钱 今天是我生日我爸妈肯定会给我转 我就想收琑琑 跟那个姐妹谈好之后 我说你睡你的等我一有钱就回来直拍 但跟她聊的是凌晨 我不知道我爸妈什么时候给我转 我也怕她认为我跑单 因为昨天她也被跑了 别人说收的琑琑打包好了结果又说不要 我也是昨天被跑的虽然是口头预留但是什么都说好了 结果被人转头挂咸鱼出掉了 今天零点的时候她给我说生日快乐 我就惊讶她怎么还没睡 然后今天早上睡醒了给我解释说怕我以为她跑单肯定会不开心 到底谁懂这种态度 就是买家和卖家相互尊重都怕对方以为会被跑 还会照顾到对方的情绪 就是很身心舒适的一次收物啊啊啊 她睡之前肯定还没到零点 她是特意卡零给我发生日快乐啊啊啊 我喜欢这样的果果 表扬!!!奖励她的cp现在马上发糖
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