【云南普洱熟茶】是经过渥堆发酵的茶,茶叶中的茶多酚形成茶黄素、茶红素等多酚类氧化产物,它不仅对茶汤的鲜爽味有重要影响,同时可以降低喝茶时直接摄入咖啡碱的含量,从而间接降低喝茶失眠的风险。
常饮熟普对人体肠胃有良好的“清洁”作用。中国饭菜讲究“味”,很多菜系的菜品都多油腻或辛辣,吃后容易诱发便秘;再加上空气质量不佳,或不当使用药物、酗酒、摄入水分不足等多种原因,导致现代人多“亚健康”,人体自行排毒功能减弱。
常饮熟普,能促进胃肠蠕动,有助于使积存在体内的有害物质排出,避免便秘,有助体内环保,解决因体内不畅引起的肤色暗沉、恼人的雀斑等,有助纤体紧肤。
人们在饮用普洱熟茶的过程中,逐渐发现了普洱熟茶对于心血管方面的有益作用。主要是其中的多酚类物质可帮助人体清除氧化自由基,增强人体血液流通的活力。另外,普洱熟茶中,含有对于软化血管有益处的物质,血管的畅通对于降低血脂和血压有着重要影响。
普洱熟茶中的单宁酸经渥堆后大幅降低,而水浸出物、茶多糖等都有所提高,是降三高的有效成分。
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【临沧产区大树熟茶•13年陈大雪山】
相比临沧其他茶区来说,永德大雪山的茶滋味酽厚饱满,茶香气馥郁高扬,饱满丰富的内质充分显现,出众的陈化效果也彰显无遗。
在口感上,13年陈化后的汤色红浓,似琥珀般莹亮。香气纯净,以甜糯香为主,辅以熟果甜香和陈年蜂蜜甜香。茶汤甘滑,有厚糯感,回甘很快,尾韵甜醇,似混合了果脯的红糖释放出的香和甜。饮后生津明显,清凉感明显。
祥源茶业董事长吴锡端分享:“一个山头一种味道,甚至一片树林一种味道,是云南普洱茶的特点,也是其独特的魅力所在。相比临沧其他茶区来说,永德大雪山地形多变地势险峻,雨季多雾多雨,每年连续积雪时间最长可达半年之久,极有利于茶树的内含物质积累和香气的形成。”这也是为什么大雪山能俘获了一众茶友的原因所在。
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【精神疾病为何因 教师母亲有责任】
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