圣辉来京,带来瑞泉顶级产品“瑞泉圣匠”与上好肉桂“斑竹窠肉桂”,三泡茶下去,一箱茅台没了。今年年初,瑞泉以7400万元的价格拍下武夷山天心村最后一块竞拍的茶园。连绵百余亩,地处岩茶核心腹地,被视为“最后的一片丹心”。这片茶园上诞生的新品“斑竹窠肉桂”成为今年最具期待的岩茶新作。瑞泉在圣辉、圣亮、圣强黄氏三兄弟的带领下,开启武夷岩茶新征程。

武夷山斗茶赛有多热闹,岩茶市场就有多活跃

2020年,据不完全统计的武夷山斗茶赛有十多场,其中规模较大有武夷山市春茶评比赛、武夷正岩斗茶赛、武夷山“中国茶乡杯”茶王赛、武夷“双世遗”杯茶王赛、天心村民间斗茶赛和海峡两岸民间斗茶赛。

附图:2020年武夷山茶王赛举办情况
#武夷岩茶##天心村斗茶赛##武夷山斗茶赛# https://t.cn/RIvjQbM

小白林岩天心斗茶小品
品鉴茶:天心村斗茶金奖肉桂审评号238.
出品:武夷山(天心村)品韵庄岩岩茶厂.
制作:大红袍非遗传承~庄毅(高级制茶师)
审评时间:2020.11.22
审评重量:5克.
审评标准:
审评外形:
条形:壮实,沉重,
色泽:油润砂绿(黄)红点显
整碎:匀整
净度:洁净
审评内质:
香气:果香,桂皮
滋味:醇厚,岩韵显微凉
汤色:橙红,清澈
叶底:肥厚软亮匀齐红边显
审评结论:
外形8分,叶底6分,汤色6分,香气32,滋味40分
总分:92分
等级:一级二等
备注:期待下一轮炭焙后品鉴
评茶师:林岩 https://t.cn/RCcmIR3


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