《美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力》
民以食为天,美食是人类生活中不可或缺的一部分,它不仅让人饱腹后心情愉快,同时,它也承载和传递着食物背后的故事和情感。
世界上的每一种美食都有着自己独特的口感秘方和故事。
这本《美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力》是一本全球美食探秘书,书中介绍了世界5大洲24个国家的70多种美食的奇闻趣事。比如意大利酱、可口可乐、百事可乐、土豆、玉米片、巧克力、薯片、汉堡、松露、番红花(藏红花)、苹果糖浆、皇家可乐饼、热狗、鞑靼牛排、黄油、蔬菜、宇航员的食物、甘蔗等。
作者是荷兰的知名儿童科普作家,两次获得荷兰儿童文学的重要奖项“金石笔”奖的扬•保罗•舒腾。
在这本书中他沿用他自己一贯的幽默笔调,轻松愉快地带领着读者去探知众多美食的秘密。
美食有什么秘密呀?
秘密多了去了!
比如:
风靡全球代表意大利美食的意大利肉酱面居然不是意大利的而是出自美国!名不附实呀!
可口可乐和百事可乐,它们起源之初是治疗疾病的药水,创造它们的人是美国的两名医师,可口可乐是提神醒脑,缓解疼痛和疲劳;百事可乐是治疗肚子痛,帮助消化和恢复活力。
我很好奇可口可乐和百事可乐经过几百年的改良和演变,当今的它们是否还有这两种功效,如果有的话,那娃娃们有口福了,可以适当喝上一瓶了。
番红花,又名藏红花,它不仅是我们中国人常用的中药材,更是世界上最昂贵的香料。但是,它在印度菜和西班牙料理中主要做菜肴的着色剂、增香剂和调味剂使用。
是不是有种大材小用的感觉,这天然食材添加剂除了贵点,没别的毛病!等我有钱了去印度和西班牙旅游时必须要吃它们的招牌菜,说不定其中就有番红花做添加剂呢。
松露是一种蘑菇,珍贵的是它的气味。它珍贵的原因有二个,一是它的气味很难保存,二是它生长在地下,它很难被种植,野生的又很难寻找。好在猪也很喜欢吃这种蘑菇,所以过去人们主要用猪去寻找。是不是很吃惊呀,真真的猪口夺食呀!好在,书中告诉我们现在松露猎人都是用狗来寻找松露了,免除了我们人类同猪共食或跟猪抢食的既视感。
西方餐桌上刀勺叉并是从古到今一直的标配。书中说,古代叉子并不流行,只有拜占庭帝国的人们使用,直到17世纪初期,叉子才流行普遍使用起来。而古代不使用的原因是当时很多宗教禁止人们使用它,理由是‘它看上去太像魔鬼的三叉戟’。
哇,叉子的履历是不是很神奇呀?要不说,外在形象很重要,无论是人或物品,外表不好看会少了好多出头机会的!
番茄,中国称为西红柿,多数人只知道是西方传过来。其实,南美洲的灌木是它的发源地,是由16世纪的西班牙人带回欧洲的。另外,番茄叶和枝干是有毒的,吓人吗?我是第一次知道,好在一般人只吃果实,基本没有人吃番茄叶和枝干。
书中,不仅讲述了世界各地的特色美食,也讲述了与美食有关的人和物品以及美食的制作过程。没有进行分门别类,而是随性的、信马由缰的,不拘一格的,从科学、历史、文化等角度,给它们抒写了一篇篇生动活泼的文字传记,展示了它们各自与众不同的正确使用方法及出处和特色。
并且,每一篇美食文章后面附着的彩色抽象插图更是为文字增添了许多意趣。
比如书中讲述为身体力行的三明治伯爵:‘很少有人担任过如此多重要的职位却成就甚微,如果不是有种世界驰名的食物以他的名字命名,大概早被遗忘在历史的长河中了。’
好有哲理的话,令人发笑又引人深思!
另外,作者丰富的生活阅历和底蕴使了文字中充满了人间烟火,让读者在阅读中润物无声地获取了柴米油盐等生活常识,接地气又实用。
比如,松露篇中说,‘都是从地里出来的,松露价格可比土豆整整贵了5万倍!’。以此可看出作者是认真生活热爱生活的人,物品的市场价格摸的门清,可谓是“平生多阅历,胸中有丘壑”!
还有,书中也列举了许多美食的制作方法和实验,看起来简单好操作,有兴趣且胆大的人可以照书中步骤和建议尝试自己动手DIY,无论制作步骤是否靠谱、成品结果是否美味,好在操作用的食材是安全可控的,总不会有被毒害的危险,哈哈!
总之,这本《美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力》是一本有趣有料有深度的美食探索书。阅读这本书,不仅涨美食知识,也开阔人生视野和格局。非常值得细细品读,强烈推荐!
民以食为天,美食是人类生活中不可或缺的一部分,它不仅让人饱腹后心情愉快,同时,它也承载和传递着食物背后的故事和情感。
世界上的每一种美食都有着自己独特的口感秘方和故事。
这本《美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力》是一本全球美食探秘书,书中介绍了世界5大洲24个国家的70多种美食的奇闻趣事。比如意大利酱、可口可乐、百事可乐、土豆、玉米片、巧克力、薯片、汉堡、松露、番红花(藏红花)、苹果糖浆、皇家可乐饼、热狗、鞑靼牛排、黄油、蔬菜、宇航员的食物、甘蔗等。
作者是荷兰的知名儿童科普作家,两次获得荷兰儿童文学的重要奖项“金石笔”奖的扬•保罗•舒腾。
在这本书中他沿用他自己一贯的幽默笔调,轻松愉快地带领着读者去探知众多美食的秘密。
美食有什么秘密呀?
秘密多了去了!
比如:
风靡全球代表意大利美食的意大利肉酱面居然不是意大利的而是出自美国!名不附实呀!
可口可乐和百事可乐,它们起源之初是治疗疾病的药水,创造它们的人是美国的两名医师,可口可乐是提神醒脑,缓解疼痛和疲劳;百事可乐是治疗肚子痛,帮助消化和恢复活力。
我很好奇可口可乐和百事可乐经过几百年的改良和演变,当今的它们是否还有这两种功效,如果有的话,那娃娃们有口福了,可以适当喝上一瓶了。
番红花,又名藏红花,它不仅是我们中国人常用的中药材,更是世界上最昂贵的香料。但是,它在印度菜和西班牙料理中主要做菜肴的着色剂、增香剂和调味剂使用。
是不是有种大材小用的感觉,这天然食材添加剂除了贵点,没别的毛病!等我有钱了去印度和西班牙旅游时必须要吃它们的招牌菜,说不定其中就有番红花做添加剂呢。
松露是一种蘑菇,珍贵的是它的气味。它珍贵的原因有二个,一是它的气味很难保存,二是它生长在地下,它很难被种植,野生的又很难寻找。好在猪也很喜欢吃这种蘑菇,所以过去人们主要用猪去寻找。是不是很吃惊呀,真真的猪口夺食呀!好在,书中告诉我们现在松露猎人都是用狗来寻找松露了,免除了我们人类同猪共食或跟猪抢食的既视感。
西方餐桌上刀勺叉并是从古到今一直的标配。书中说,古代叉子并不流行,只有拜占庭帝国的人们使用,直到17世纪初期,叉子才流行普遍使用起来。而古代不使用的原因是当时很多宗教禁止人们使用它,理由是‘它看上去太像魔鬼的三叉戟’。
哇,叉子的履历是不是很神奇呀?要不说,外在形象很重要,无论是人或物品,外表不好看会少了好多出头机会的!
番茄,中国称为西红柿,多数人只知道是西方传过来。其实,南美洲的灌木是它的发源地,是由16世纪的西班牙人带回欧洲的。另外,番茄叶和枝干是有毒的,吓人吗?我是第一次知道,好在一般人只吃果实,基本没有人吃番茄叶和枝干。
书中,不仅讲述了世界各地的特色美食,也讲述了与美食有关的人和物品以及美食的制作过程。没有进行分门别类,而是随性的、信马由缰的,不拘一格的,从科学、历史、文化等角度,给它们抒写了一篇篇生动活泼的文字传记,展示了它们各自与众不同的正确使用方法及出处和特色。
并且,每一篇美食文章后面附着的彩色抽象插图更是为文字增添了许多意趣。
比如书中讲述为身体力行的三明治伯爵:‘很少有人担任过如此多重要的职位却成就甚微,如果不是有种世界驰名的食物以他的名字命名,大概早被遗忘在历史的长河中了。’
好有哲理的话,令人发笑又引人深思!
另外,作者丰富的生活阅历和底蕴使了文字中充满了人间烟火,让读者在阅读中润物无声地获取了柴米油盐等生活常识,接地气又实用。
比如,松露篇中说,‘都是从地里出来的,松露价格可比土豆整整贵了5万倍!’。以此可看出作者是认真生活热爱生活的人,物品的市场价格摸的门清,可谓是“平生多阅历,胸中有丘壑”!
还有,书中也列举了许多美食的制作方法和实验,看起来简单好操作,有兴趣且胆大的人可以照书中步骤和建议尝试自己动手DIY,无论制作步骤是否靠谱、成品结果是否美味,好在操作用的食材是安全可控的,总不会有被毒害的危险,哈哈!
总之,这本《美食的秘密:从薯条大战到万能巧克力》是一本有趣有料有深度的美食探索书。阅读这本书,不仅涨美食知识,也开阔人生视野和格局。非常值得细细品读,强烈推荐!
#你想活出怎样的人生# 看完有点云里雾里,隐约觉得和战争有关,但不知道具体想表达什么,后半段内容好似做了一个诡异的梦一般。
不过画风依旧的清新,质朴,拥抱依旧是是最温暖,最让人想体验的。
第一次在电影院看宫崎骏的电影,看名字以为是一部教育启事片,后来发现不是,也许并没有太多隐喻,作为最后一部亲力亲为的片子,可能就是想信马由缰的回归自己吧。
不过画风依旧的清新,质朴,拥抱依旧是是最温暖,最让人想体验的。
第一次在电影院看宫崎骏的电影,看名字以为是一部教育启事片,后来发现不是,也许并没有太多隐喻,作为最后一部亲力亲为的片子,可能就是想信马由缰的回归自己吧。
干了十几年宣传鼓动工作的人
快被身边人整晕菜了
念头说来就来
主意瞬息万变
你说她玩儿你吧
她还一肚子委屈
昨天晚上闹腾
怎么着都不对怎么做都不行
老头说的对:
你是至亲让她痛痛快快发泄发泄吧
物的今天的孩子
真心看不明白啊
老了老了接受接受认头认头
其实我也是个轴人
为人母乱说话瞎操心
性格决定命运
信马由缰慢慢生慢慢长吧
甲亢的症状就是急的啊
没办法就交给时间吧
一下想起了我曾经k过的歌:
长长的路慢慢的走
快被身边人整晕菜了
念头说来就来
主意瞬息万变
你说她玩儿你吧
她还一肚子委屈
昨天晚上闹腾
怎么着都不对怎么做都不行
老头说的对:
你是至亲让她痛痛快快发泄发泄吧
物的今天的孩子
真心看不明白啊
老了老了接受接受认头认头
其实我也是个轴人
为人母乱说话瞎操心
性格决定命运
信马由缰慢慢生慢慢长吧
甲亢的症状就是急的啊
没办法就交给时间吧
一下想起了我曾经k过的歌:
长长的路慢慢的走
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