H in JPN – 岛根。玉造温泉 – 长乐园。这次住的旅馆，规模不小、略有点旧，但庭院面积巨大适合散步，同时拥有日本面积最大的露天混浴汤池，非常合家欢的地方。我们这次住了两种房型，面山的传统和室，静谧养眼；朝院子的和洋混合室，大大一排窗子迎接夕照，通透宽敞。这两种房型都有室内浴缸（带大窗观景），相当于半个私汤了哈哈，而且房屋面积较大，“内包阳台”和玄关/外室一应俱全，住起来很舒服。

入住的点心是浓茶攻击，绿茶+绿茶小丸子串+浓茶奶油夹心薄饼；
一楼的自动贩售机里有本地的玻璃瓶木次牛奶（略稀）、巧克力和美味的梨子雪糕；
住客都会分到300日元的商店购物抵用券，我们用来买了一些挂耳和咖啡粉。

用餐不在自己房间里，但因为这次团队庞大，吃饭的时候竟然还给了个大包间。

晚餐：
扇形瓷盘里的三款前菜从右到左：烤鳗棒寿司，非常脆生（如同萝卜）的新土豆丝沙拉，海苔粉做的豆腐（烂糊如米糕）；
刺身是金枪鱼和真鲷；
酢物，是巨大一块如同熏鱼的香鱼，以往见到都是全须全尾的一小条，头回碰到这种尺寸，难怪拿去南蛮了；
小火锅，用的是滋味蛮独特的岛根“神话猪”，即使清汤涮出来，鲜味也很集中，涮之前要加那两块神秘的“果冻”，一个叫“味変キューブ”就是一种浓汤宝！另一块是柚子胡椒，酸辣开胃，好喝；
今天的荞麦面是十割了，面质地更加的松软；
茶碗蒸有意思，当季的蚕豆用进去，带着可爱的淡嫩绿色，面上那一层像台湾的酱油膏，一看菜单，叫“红茶餡掛け”，再一查，是加了红茶的中式芡汁……
烧物今天以水灵灵状态出现，用塑料纸“包烧”的大块真鲷（刺身切完剩下的部位）、蔬菜和清酒，这个处理也蛮好，解决了温泉晚餐过多冷食的问题；
留椀是樱叶真仗，渍樱花叶的味道本就剑走偏锋，揉进这颗贡丸里，更像是街摊网红食品……
御饭整个完蛋，腥味过重的鳀鱼（像是罐头掏出来的），黑乎乎地“烂”在里面，蛤蜊用的是蛤蜊干，整碗没有任何去腥设置，而旁边的米糠泡菜居然腌坏了！！！！
最后的布丁突然又力挽了，肥美嫩滑，橙酱和草莓都特别香，上面插了个酸奶酱的注射器，特别过时，但却有一种老气横秋的可爱感。

早餐：

喝到了粥！左上角那个，第一眼看像是狮子头，实际上要用勺子戳开，就成了咸香的药膳粥，随着水分的蒸发，仿佛马上就要糊锅了，得抓紧舀出来吃掉；
右上角是喉黑鱼的一夜干，现场加热了来配，确实是粥的好朋友，但恐怖之处是因为全员都吃这一道，整栋楼最后都是咸鱼干味……
右下角又有大和蚬了，这次拿来做味增汤，而且量给了蛮多；
“玉手箱”里东西都蛮可口的：
酸奶拌黄桃，自家泉眼里烫的温暖蛋，毛豆做的“豆腐”（更像是蒸蛋）；
紧紧扣在一起的焼き蒲鉾，这下是正经“缘结”了，它旁边那个黑黢黢的特甜美，是用喉黑鱼做的鱼糕 - ，蔬菜沙拉，金平牛蒡；
嫩笋土佐煮，淡腌卷心菜配樱花虾和山椒，盐梅和本地酱油铺子里的もろみ味增，里面是粗糙的大麦粒，回味鲜美不苦，整个像极了大酱！

【探店fate/samurai remnant联动咖啡厅】
（一）美食测评
图1 & 图2 ：saber的定食，咸味的烤鱼配上泡菜加米饭非常爽口，但是味增汤疑似白水煮海带没什么味道建议搭配成けんさん汁，切片的萝卜加上芋头以及红萝卜，加入了少量的猪肉片，使得汤的口感更加丰富。
图3左 ：宫本伊织的抹茶，味道像抹茶拿铁，甜但是不腻非常值得试试。
图3右 ：saber的苏打水，就是非常清爽的苏打水，要是能加一点糖浆就更好了（
图4 ：屋台的乌冬面很好吃，非常清淡，淡淡的葱花香味配上软糯的乌冬面，再加上炸的天妇罗，非常适合刚刚肠胃炎发作的我（瓦妹）。
图5 ：饭团我点了梅子和味增的两个，饭团表面用平底锅煎至稍微有锅巴，这样不会粘手，味增只有表面有，导致我把锅巴外壳吃完里面没味道，至于梅子饭团这个我只能说不要尝试会变得不幸，酸甜咸口的梅子果肉搭配米饭，祝你好运（）
图6 ：喧嚣仲裁抹茶蛋糕非常好吃，这里的奶油比较柔和，吃起来不会腻，搭配上抹茶蛋糕淡淡的苦涩，口感比较像布朗尼蛋糕，非常顺滑。
图7 ：加须底罗与咖啡，蜂蜜蛋糕搭配黑咖啡，咖啡的苦涩与蜂蜜的甜完美的碰撞。
图8 ：弓组的饮品是草莓酱搭配杏仁豆腐，口感接近奶昔。
图源：b站-无所谓开摆了

#爱在一日三餐#

蛤蜊味增汤
附送图文做法

味增汤我超爱 做法也简单
传统的日式做法感觉没新意
那就融入一些西式浓汤灵感

食材还是这些 蛤蜊和豆腐
豆腐要用内酯豆腐做才好喝
昆布高汤在家也能自己煮
但我发现水里加关东煮调味粉就很对味 且方便！味增的话 今天用的是白味增 这道汤用红味增也是可以！！最后 撒点葱花点缀 you are what you eat