马来西亚|深深镌刻中西文化印记的马六甲
如果要深入探索马来西亚的南洋文化,槟城和马六甲是不容错过的旅行目的地。我以前已经游览过槟城,此行打卡马六甲,虽然停留的时间不长,但也丝毫不妨碍我对这座城市的喜爱。
马六甲位于马来西亚半岛西边,是马来西亚十三个联邦州之一。追溯历史,早期马六甲还是一个无名渔村, 从中国唐代开始,马六甲海峡就成为东西交通孔道。郑和七下西洋,有五次都曾驻节于此,带来丝绸、茶叶、瓷器等产品和中国先进生产技术,使马六甲一跃成为繁荣的贸易中心。
身处要地的马六甲,历史上还曾是葡萄牙、荷兰和英国等国殖民地,马六甲古城至今保存着不少传统建筑,东西合璧、古色古香,极具特色。古街曲折狭窄,屋宇参差多样,中式民居镶着精美瓷砖,瑞狮门扣,镶龙嵌凤,尽显这座历史古都的独特风貌。荷兰总督府(红屋)、圣地亚哥古城门和圣保罗教堂等古迹则是镌刻在这座城市里的葡萄牙式殖民印记。
打卡马六甲古城,我们选择入住在古城里的峇峇之家(Baba House Melaka),华人与马来人通婚所生的后代,男性称为Baba“峇峇”,女性称为Nyonya“娘惹”。酒店由几间相连的老屋改造而成,欧式的外观,中式的内里,空间设计在保持原有老宅风格的基础上,融入丰富的中式民居和峇峇娘惹的装饰元素,荷兰人的压舱砖、尘封的水井、巨幅马六甲旧生活壁画等都值得细细品味,中西传统美学交相呼应衍生出的南洋文化,在此显现得淋漓尽致。
大堂简雅精致,客房干净舒适,餐厅小巧温馨,餐饮出品也极具娘惹风味。此外,酒店一楼还有一个琴行,在此可听钢琴演奏、可品豆蔻酒和选购心仪的礼物。住在峇峇之家游览古城十分便利,是日傍晚,我们乘坐特色三轮车感受了黄昏时分的古城之美,入夜后还步行漫游夜古城,感觉意犹未尽。
第二天上午,我们来到RC酒店,换上峇峇娘惹服装,继续徒步游览古城。先是来到打铁街的海峡文化馆,跟着老师学做娘惹糕点,品尝特色小吃和新鲜椰汁水,深度体验当地生活。随后还一一打卡鸡场街、郑和研究院,以及红屋一带的古街古建,边逛边拍,看点十足,边走边吃,轻松惬意。匆匆一瞥的马六甲,我一定会再去。
【马六甲古城游精选推荐】
入住古城酒店:峇峇之家
娘惹糕点制作:海峡文化馆
峇峇娘惹服装:RC酒店
#马来西亚旅游[超话]##弹指间行摄[超话]##微博旅行家##城市巡游记# https://t.cn/RU1b0jb
如果要深入探索马来西亚的南洋文化,槟城和马六甲是不容错过的旅行目的地。我以前已经游览过槟城,此行打卡马六甲,虽然停留的时间不长,但也丝毫不妨碍我对这座城市的喜爱。
马六甲位于马来西亚半岛西边,是马来西亚十三个联邦州之一。追溯历史,早期马六甲还是一个无名渔村, 从中国唐代开始,马六甲海峡就成为东西交通孔道。郑和七下西洋,有五次都曾驻节于此,带来丝绸、茶叶、瓷器等产品和中国先进生产技术,使马六甲一跃成为繁荣的贸易中心。
身处要地的马六甲,历史上还曾是葡萄牙、荷兰和英国等国殖民地,马六甲古城至今保存着不少传统建筑,东西合璧、古色古香,极具特色。古街曲折狭窄,屋宇参差多样,中式民居镶着精美瓷砖,瑞狮门扣,镶龙嵌凤,尽显这座历史古都的独特风貌。荷兰总督府(红屋)、圣地亚哥古城门和圣保罗教堂等古迹则是镌刻在这座城市里的葡萄牙式殖民印记。
打卡马六甲古城,我们选择入住在古城里的峇峇之家(Baba House Melaka),华人与马来人通婚所生的后代,男性称为Baba“峇峇”,女性称为Nyonya“娘惹”。酒店由几间相连的老屋改造而成,欧式的外观,中式的内里,空间设计在保持原有老宅风格的基础上,融入丰富的中式民居和峇峇娘惹的装饰元素,荷兰人的压舱砖、尘封的水井、巨幅马六甲旧生活壁画等都值得细细品味,中西传统美学交相呼应衍生出的南洋文化,在此显现得淋漓尽致。
大堂简雅精致,客房干净舒适,餐厅小巧温馨,餐饮出品也极具娘惹风味。此外,酒店一楼还有一个琴行,在此可听钢琴演奏、可品豆蔻酒和选购心仪的礼物。住在峇峇之家游览古城十分便利,是日傍晚,我们乘坐特色三轮车感受了黄昏时分的古城之美,入夜后还步行漫游夜古城,感觉意犹未尽。
第二天上午,我们来到RC酒店,换上峇峇娘惹服装,继续徒步游览古城。先是来到打铁街的海峡文化馆,跟着老师学做娘惹糕点,品尝特色小吃和新鲜椰汁水,深度体验当地生活。随后还一一打卡鸡场街、郑和研究院,以及红屋一带的古街古建,边逛边拍,看点十足,边走边吃,轻松惬意。匆匆一瞥的马六甲,我一定会再去。
【马六甲古城游精选推荐】
入住古城酒店:峇峇之家
娘惹糕点制作:海峡文化馆
峇峇娘惹服装:RC酒店
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厨房是一个家的烟火气,也是最具疗愈力的地方。
从小就对厨房充满着好奇,对于把不同食材改变形态就可以得出不同料理莫名着迷。
美食可以疗愈人心,烹制美食的过程亦可以轻松愉悦~
#一张照片晒厨房#
很喜欢我的厨房,它清洁明亮,四季如春,和我的小森林非常搭!
我给厨房和客厅之间开了一扇窗,好似打通了家的烟火浪漫:小小的厨房,因为这道窗,分划出了中厨区和西厨区。
这样的半开放式厨房,确实可以有效增加家庭成员的互动性和日常小情趣。
记得当时装修师傅对这个感到好奇,还发出了灵魂疑问:“互动和情趣是个啥?厨房不就做个饭嘛,这到底是要干嘛?”
我不回答,对他做了个鬼脸。
窗台的这一面是西厨区(咖啡区),把一个那么小的厨房做功能区分也是画了好多遍图,脑细胞差点不够用。
折叠窗刚好开在客厅这边,相当于一个吧台,平时可以从这边直接出餐,咖啡下午茶也都可以直接在这里进行。
☕️和记同学都是咖啡星人,买了各种咖啡机,前年换了一个双锅炉的半自动,终于可以萃取espresso和打奶泡同时进行啦!
整个厨房是全铺小白砖,连台面也是白色石材。我一直觉得白色是最耐脏的颜色,因为稍有丁点污迹就能清清楚楚,随时保持清洁是小森林厨房常用常新的秘诀。
小森林当然要有绿锅啦!超喜欢这一套搪瓷锅,一个汤锅一个奶锅,把手和锅盖是木制。
一眼望去就清新舒服,充满春天的气息,奶绿奶绿的治愈系。
汤锅用途很多,平时下面煲汤都在用。
最大的惊喜是由于锅盖非常紧,竟然有微压的效果,煲汤不会吸水还节省时间。
奶锅有导流嘴,平时热奶煮酸梅汤奶茶都非常方便!
两个锅均可放电磁炉,吃点汤锅小火锅也适用~
喜欢在我的小厨房制作各种美食,不同季节的时令食材总是让人欣喜,四季新鲜炊烟袅袅。
也爱烤面包烘蛋糕,各式糕点不间断,早餐桌的色彩总是丰富而缤纷的。
现在的生活就是两人三餐四季,相互守护依偎,两个人一起打造共同的小家,努力付出,把平常的生活经营得有声有色。
我想要的生活很简单,仅仅就是这一份悠哉悠哉地休闲吧!
人间烟火最愈人心,一起把四季装进厨房,和美食浪漫约会吧~ https://t.cn/R2WxuZo
从小就对厨房充满着好奇,对于把不同食材改变形态就可以得出不同料理莫名着迷。
美食可以疗愈人心,烹制美食的过程亦可以轻松愉悦~
#一张照片晒厨房#
很喜欢我的厨房,它清洁明亮,四季如春,和我的小森林非常搭!
我给厨房和客厅之间开了一扇窗,好似打通了家的烟火浪漫:小小的厨房,因为这道窗,分划出了中厨区和西厨区。
这样的半开放式厨房,确实可以有效增加家庭成员的互动性和日常小情趣。
记得当时装修师傅对这个感到好奇,还发出了灵魂疑问:“互动和情趣是个啥?厨房不就做个饭嘛,这到底是要干嘛?”
我不回答,对他做了个鬼脸。
窗台的这一面是西厨区(咖啡区),把一个那么小的厨房做功能区分也是画了好多遍图,脑细胞差点不够用。
折叠窗刚好开在客厅这边,相当于一个吧台,平时可以从这边直接出餐,咖啡下午茶也都可以直接在这里进行。
☕️和记同学都是咖啡星人,买了各种咖啡机,前年换了一个双锅炉的半自动,终于可以萃取espresso和打奶泡同时进行啦!
整个厨房是全铺小白砖,连台面也是白色石材。我一直觉得白色是最耐脏的颜色,因为稍有丁点污迹就能清清楚楚,随时保持清洁是小森林厨房常用常新的秘诀。
小森林当然要有绿锅啦!超喜欢这一套搪瓷锅,一个汤锅一个奶锅,把手和锅盖是木制。
一眼望去就清新舒服,充满春天的气息,奶绿奶绿的治愈系。
汤锅用途很多,平时下面煲汤都在用。
最大的惊喜是由于锅盖非常紧,竟然有微压的效果,煲汤不会吸水还节省时间。
奶锅有导流嘴,平时热奶煮酸梅汤奶茶都非常方便!
两个锅均可放电磁炉,吃点汤锅小火锅也适用~
喜欢在我的小厨房制作各种美食,不同季节的时令食材总是让人欣喜,四季新鲜炊烟袅袅。
也爱烤面包烘蛋糕,各式糕点不间断,早餐桌的色彩总是丰富而缤纷的。
现在的生活就是两人三餐四季,相互守护依偎,两个人一起打造共同的小家,努力付出,把平常的生活经营得有声有色。
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【多彩非遗进校园 传统文化共传承】
5月13日上午,霸州胜芳镇三位非遗传承人走进镇红光小学,传授制作驴打滚、扎花灯、耍杂技等非遗技能,同学们在“玩”中感受传统文化的魅力。
在四年级教室,薛记糕点制作技艺传承人正为同学们讲解传统糕点驴打滚的制作技艺。据介绍,“驴打滚”是中国东北地区、老北京和天津传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上黄豆面,犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因而得名“驴打滚”。在他的指导下,同学们把热乎乎的江米团擀开,再把红豆沙均匀地糊在面皮上,卷起、撒豆粉,再快切,一块块“驴打滚”就新鲜出炉了。
另一个班级,胜芳牛氏花灯制作技艺第四代传承人带领同学们一起体验制作花灯的乐趣。10岁的蔡誉嫣第一次接触花灯,她兴奋地说:“我在非遗体验活动中做了荷花灯,想拿回家送给妈妈。”
在学校操场上,同学们兴致勃勃地观看了南什锦会带来的杂耍表演。只见演员嘴上叼着一根龙须杆,龙须杆上接个几十厘米长的竿子,上面顶个碗,用一只手便能让碗保持平衡、旋转不倒。
近年来,胜芳镇不断探索创新非物质文化遗产传承模式。胜芳镇红光小学是霸州市非遗传承基地,民间艺人定期到校普及非遗知识并传授技艺,让同学们从小爱上传统文化,自觉传承非遗文化。
来源:廊坊传媒网官微
5月13日上午,霸州胜芳镇三位非遗传承人走进镇红光小学,传授制作驴打滚、扎花灯、耍杂技等非遗技能,同学们在“玩”中感受传统文化的魅力。
在四年级教室,薛记糕点制作技艺传承人正为同学们讲解传统糕点驴打滚的制作技艺。据介绍,“驴打滚”是中国东北地区、老北京和天津传统小吃之一,因其最后制作工序中撒上黄豆面,犹如郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土,因而得名“驴打滚”。在他的指导下,同学们把热乎乎的江米团擀开,再把红豆沙均匀地糊在面皮上,卷起、撒豆粉,再快切,一块块“驴打滚”就新鲜出炉了。
另一个班级,胜芳牛氏花灯制作技艺第四代传承人带领同学们一起体验制作花灯的乐趣。10岁的蔡誉嫣第一次接触花灯,她兴奋地说:“我在非遗体验活动中做了荷花灯,想拿回家送给妈妈。”
在学校操场上,同学们兴致勃勃地观看了南什锦会带来的杂耍表演。只见演员嘴上叼着一根龙须杆,龙须杆上接个几十厘米长的竿子,上面顶个碗,用一只手便能让碗保持平衡、旋转不倒。
近年来,胜芳镇不断探索创新非物质文化遗产传承模式。胜芳镇红光小学是霸州市非遗传承基地,民间艺人定期到校普及非遗知识并传授技艺,让同学们从小爱上传统文化,自觉传承非遗文化。
来源:廊坊传媒网官微
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