编号：GDZPS0770
书名：《2007云南普洱茶：冬》
版别：云南科技出版社
作者：李师程 王超超主编  孙琳 游德远 程昕副主编
书号：ISBN 9787541627293
定价：36.00
出版日期：200712
内容简介

茶声：她为树立“茶王国”形象立了功——读《普洱茶原产地西双版纳》有感、喝掉普洱茶、中国知名茶企广州热议品牌与营销、秘镜临沧普洱香、普洱经济：催生多种普洱茶媒体、霉的启示、勐海映象、南糯山茶农的期盼、冬季的婚礼；茶魂：山坳上的普洱茶市场、普洱熟茶的化学成分、普洱熟茶后发酵臭曲霉的生物学特性研究；茶香：不要把滇南离蕊茶当作“野茶”、哈萨克人与普洱茶、对普洱茶的冷思考 催生了普洱茶产业走向成熟（下）、初制——决定普洱茶的品质、古茶乡韵：菁峰藏勐库 瑞草香百年、也谈普洱茶与人体健康、留筠馆内鸟啁啾——马来西亚著名画家叶逢仪先生春城画展记事、漫谈建水紫陶、普洱韵味陈年香、敢问春天在哪里——写在云南普洱茶问鼎央视黄金资源之际；茶迹：千余年普洱茶大事记回顾（一）、自强不息，厚德载物（上）——揭秘佛海茶厂之清华人物、气贯长虹青龙桥、走进章朗山寨（下）。
目录
茶声
茶魂
茶香
茶迹
茶讯
　　李师程，中共党员，教授，生于1945年8月，1969年毕业于云南大学物理系，现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任，中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长，云南民族茶文化研究会会长，中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究，著有《普洱茶古山茶揽胜》，同时主编了《云南普洱茶》等著作。

程昕，1961年3月出生于云南省昆明市，资深媒体人。从1998年开始接触普洱茶及滇红茶，深入走访研究调查。从2005年起，在报刊杂志上公开发表近30万字的云南茶叶史、普洱茶史，茶饮品相关文章。曾兼任《普洱茶.春.夏.秋.冬》杂志副总编辑，应邀参加央视七套的采访，交流普洱茶方面的内容。2015年为大益集团做15讲《老程说熟茶》专题讲座。2016一2017年在《普洱茶》杂志上发表12篇熟茶方面的文章。在《云南政协报》发表的《云南春茶甲午风云》获2015年云南新闻奖二等奖。2021年，程昕应邀为云南教育广播制作普洱茶科普节目《老程说茶》，每期5至8分钟，将普洱茶的历史文化，品种产地、品鉴辨识，以及山头特色，用通俗易懂的语言讲的透彻明了。就算一枚小白，听完老程说茶，也能变身半个普洱茶行家。
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地址：北京市西城区马连道6号北京国际茶城三楼西北角F3-19号
客服：010-63433810
详见：茶书网（www.culturetea.com)说明https://t.cn/A6ToSTyR

编号：GDZPS0525
书名：《2007云南普洱茶：秋》
版别：云南科技出版社
作者：李师程 王超超主编  孙琳 游德远 程昕副主编
书号：ISBN 9787541626500
定价：36.00
出版日期：200709
内容简介

本书讲述了：邂逅敬昌号、走进章郎山寨、普洱茶危机与商机、西湖畔茶叶专家感悟普洱茶、古茶乡韵、话说班章。
目录
茶声
　普洱茶危机与商机
　震荡中的普洱茶市场
　普洱茶危机与商机
　——与邓时海先生谈普洱茶现状
　普洱茶文化和产业的思辩
　——省茶叶商会会长马顺友访谈
　普洱茶危机与商机大讨论
　普洱茶毁誉中的反思
茶魂
　普洱茶中降血脂的有效成分
　他汀类化合物的新发现
　普洱赞
　秋茶歌
　云南现代普洱茶加工工艺
　古道驿站：茅草地
　——纪念艾芜先生南行茶马古道八十周年
　解放普洱茶
　幸遏“皇家贡茶”
茶香
　西湖畔茶叶专家感悟普洱茶
　对普洱茶的冷思考
　催生了普洱茶产业走向成熟(上)
　邂逅敬昌号
　话说班章(一)
　古茶乡韵：薪火恒久远一心永留香
　悟茶品茶先识茶
　从“勐泐王”飘出的历史陈香
　……
茶迹
茶讯
　　李师程，中共党员，教授，生于1945年8月，1969年毕业于云南大学物理系，现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任，中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长，云南民族茶文化研究会会长，中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究，著有《普洱茶古山茶揽胜》，同时主编了《云南普洱茶》等著作。

程昕，1961年3月出生于云南省昆明市，资深媒体人。从1998年开始接触普洱茶及滇红茶，深入走访研究调查。从2005年起，在报刊杂志上公开发表近30万字的云南茶叶史、普洱茶史，茶饮品相关文章。曾兼任《普洱茶.春.夏.秋.冬》杂志副总编辑，应邀参加央视七套的采访，交流普洱茶方面的内容。2015年为大益集团做15讲《老程说熟茶》专题讲座。2016一2017年在《普洱茶》杂志上发表12篇熟茶方面的文章。在《云南政协报》发表的《云南春茶甲午风云》获2015年云南新闻奖二等奖。2021年，程昕应邀为云南教育广播制作普洱茶科普节目《老程说茶》，每期5至8分钟，将普洱茶的历史文化，品种产地、品鉴辨识，以及山头特色，用通俗易懂的语言讲的透彻明了。就算一枚小白，听完老程说茶，也能变身半个普洱茶行家。
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编号：GDZPS0353
书名：《2007云南普洱茶：夏》
版别：云南科技出版社
作者：李师程 王超超主编  孙琳 游德远 程昕副主编
书号：ISBN 9787541625800
定价：36.00
出版日期：200706
内容简介

本书讲述了：云南省质量技术监督局为普洱茶“越陈越香”正名、普洱茶的前世今生、云南茶农生存状况大调查、热藏熟，冷藏香、“自然”陈韵的魅力。
目录
茶声
　云南茶农生存状况大调查
　来自景迈山的真实报告
　茶农之路——来自版纳茶区的深度报道
　茶香·民乐——来自勐海茶区的报告
　临茶：人与自然和谐发展的完美组合——临沧茶农生活小记
　茶水滋润的苗家生活
　云南普洱茶产业发展之我见
　我对越陈越香的感受与看法
　对2007年原料大涨价的分享
茶魂
　普洱茶的灰分研究
　南亚经济专家谈普洱茶走势
　普洱茶的独特品鉴
　李会长谈普洱茶热
　普洱茶中茶氨酸和没食子酸的含量变化规律
　陈年普洱茶：饮者与历史的对话
茶香
　普洱茶的前世今生
　热藏熟，冷藏香一普洱茶后发酵的两特点
　谐说普洱茶
　浅谈“单丛”制作普洱茶
　“自然”陈韵的魅力
　……
茶迹
茶讯
　　李师程，中共党员，教授，生于1945年8月，1969年毕业于云南大学物理系，现任云南省政协常委、省政协文史委员会主任，中国国际茶友会主席、中国国际茶文化研究会名誉副会长，云南民族茶文化研究会会长，中国国际茶文化研究会普洱茶研究心主任。主要致力于党的建设、知识经济、战略思维、茶文化等方面的研究，著有《普洱茶古山茶揽胜》，同时主编了《云南普洱茶》等著作。

程昕，1961年3月出生于云南省昆明市，资深媒体人。从1998年开始接触普洱茶及滇红茶，深入走访研究调查。从2005年起，在报刊杂志上公开发表近30万字的云南茶叶史、普洱茶史，茶饮品相关文章。曾兼任《普洱茶.春.夏.秋.冬》杂志副总编辑，应邀参加央视七套的采访，交流普洱茶方面的内容。2015年为大益集团做15讲《老程说熟茶》专题讲座。2016一2017年在《普洱茶》杂志上发表12篇熟茶方面的文章。在《云南政协报》发表的《云南春茶甲午风云》获2015年云南新闻奖二等奖。2021年，程昕应邀为云南教育广播制作普洱茶科普节目《老程说茶》，每期5至8分钟，将普洱茶的历史文化，品种产地、品鉴辨识，以及山头特色，用通俗易懂的语言讲的透彻明了。就算一枚小白，听完老程说茶，也能变身半个普洱茶行家。
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茶书网中国区北京工作站：感德真品茶业机构
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