【以千年贡茶之名 邀四海宾朋同饮】

5月12日,为期四天的第十三届四川国际茶业博览会(以下简称:茶博会)在成都落下帷幕,作为千年贡茶的蒙顶山茶表现亮眼,得到广大游客一致好评。

蒙顶山茶惊艳亮相茶博会

“扬子江心水,蒙山顶上茶。”在成都世纪城国际会展中心T4馆中,“蒙顶山茶”主题馆以绿色为主色调,以故宫贡茶元素的巨幅海报进行装饰,厚重的文化气息迎面而来。

古诗云:“琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙山。”自古以来,茶既包含于“琴棋书画诗酒茶”的风雅之中,又藏身在“柴米油盐酱醋茶”的日常之中。数千年来,茶被定义为诸多角色。

用于皇室祭祀以祈风调雨顺,用于文人陋室而饮以留佳作千古,用于换取战马粮草以强国之军事,用于稳固边关以护国之安宁……早在两千年以前,便有史料记载,西汉甘露年间,吴理真在蒙顶山上寻得野生茶树,亲手植于蒙顶上清峰。

最早人工植茶的文字记载,让世界茶文化有了寻根之所。

2004年9月,在首届蒙顶山国际茶文化旅游节上,来自欧盟以及美国、韩国、日本、英国、法国等28个国家和港澳台地区的2800名茶业界专家、学者、中外嘉宾相聚蒙顶山,共同发表了《世界茶文化蒙顶山宣言》,并确立蒙顶山“世界茶文化发源地”“世界茶文明发祥地”“世界茶文化圣山”的地位。自此,雅安茶香飘万里,重享盛名。

什么样的茶才能经得起飞速发展的考验?答案是责任。

在名山茶企的领头羊中,四川蒙顶山理真茶业有限公司从展馆布置开始,便独具匠心。

一个透明的风铃,中间用麻绳连接,下面系一张写了茶叶品种的铭牌,铭牌下方是该品种的茶叶。一个个茶叶风铃串联起来,组成了一面风铃幕墙,游客在翻看铭牌中,则会引发其他茶叶风铃轻微摇摆,一片片不同的茶叶,仿佛有了生命。

“5月8日,我去牛碾坪良种繁育基地搜集了170余种茶树品种的茶叶,并连夜制作了这个风铃幕墙。”四川蒙顶山理真茶业有限公司相关负责人车墺林表示,游客在参观展馆的同时,可以通过铭牌和茶叶了解茶叶种类的知识,进一步了解蒙顶山茶,这是国企应尽的责任。

在参加茶博会的名山茶企中,四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司在茶博会开幕当日,便将创新茶饮冷泡茶免费赠送给游客品尝。

“冷泡茶对茶叶品质有严格的要求,必须用极品嫩芽制作的蒙顶甘露,才能在山泉水的浸泡下产生清新爽口的口感,这样的茶还能反复浸泡一整天。”四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司运营部负责人张骞介绍,推出冷泡茶的目的,不仅是企业产品的创新,更是想通过这种方式,让更多人了解和认识蒙顶山茶。

时光不语,一杯清茶陪伴人类走过数千年的文明史。在新时代、新征程中,这片叶子又将肩负起更大的历史使命。

千年贡茶督促写好茶文章

在“蒙顶山茶”主题馆中间,一幅故宫贡茶的海报格外吸引眼球。

“仙茶,茶祖严选,以祀上天。”短短十个字,与贡茶“仙茶”的包装放在一起,佐以朱墙青瓦,清代故宫的历史感扑面而来。

仔细观察,在“蒙顶山茶”主题馆的周围,还出现了不少贡茶的身影。用故宫贡茶为自己代言,蒙顶山茶格外引人注目。

“蒙顶山茶自唐朝起便被列为贡茶,一直沿袭到清末,历经1169年历史,是贡茶时间最长的‘中国名茶’。”在第十三届四川国际茶博会——蒙顶山茶推介会上,名山区相关负责人表示,在故宫博物院现存茶叶文物中,有来自安徽、四川等11个产区44种茶叶。其中,出自名山的贡茶有8种,其中的“仙茶”更是作为皇家祭祀最重要的贡品存在,这足以证明蒙顶山茶的历史地位,也足以说明蒙顶山茶从古至今就有较高知名度和美誉度,深受广大茶饮爱好者青睐。

什么样的茶才能经得起千年岁月的洗礼?答案也是责任。

蒙顶山人工种茶已有2000余年的历史,当茶树被驯化,它便与人类社会产生了强有力的联系。

从文人墨客传世的佳作中可知,蒙顶山茶数千年来从未间断。

蒙顶山茶区,地处神奇的北纬30度黄金产茶带,这也成就了蒙顶山茶“形美、色润、香郁、味甘”的感官特征和“茶性温”“味独珍”的独特“茶性”。“蒙顶山茶”被中国气象服务协会评为全国第一个“中国气候好产品”。

如今,茶产业已成为名山区经济主导产业,全区茶园面积39.2万亩,综合产值100亿元,农民人均茶园面积2.5亩,茶农人均茶叶纯收入逾万元,全区95%以上的农户种茶,80%的人口从事与茶相关的产业。

此外,名山区茶叶的面积、产量、产值和良种化率、标准化率、园区化率等均名列全国前茅,以“三茶”统筹、茶旅融合为载体的全域旅游在全国独树一帜。近年来,“蒙顶山茶”先后荣获“百年世博中国名茶金奖”“中国十大茶叶区域公用品牌”等殊荣。

此外,名山区时刻关注茶叶质量安全,执行最严格的茶叶生产管理制度,健全从茶园到茶杯全追溯体系,建成全国绿色食品原料标准化生产基地27万亩,成功创建中国特色农产品优势区、国家农产品质量安全县、国家现代农业科技示范展示基地。“蒙顶山茶”系列行业标准制定发布,填补了原《地理标志产品蒙山茶》国家标准方面的空白。

名山区与川农大、省农科院茶叶研究所和中国茶叶研究所等科研机构深入合作,建成四川唯一的国家级茶树良种繁育场。在2021年,启动了中国重要农业文化遗产蒙顶山茶核心区茶园原真性保护,将蒙顶山海拔800米以上的4500亩茶园划定为蒙顶山茶核心区,开展有机生态标准化管理保护,打造原生态、无污染的绿色有机茶叶。

茶博会期间,关于蒙顶山茶的好消息再次传来。5月10日,2024中国茶品牌建设论坛在上海举行,名山区蒙顶山茶受邀参会并接受“2024中国茶区域公用品牌20强”授牌,蒙顶山茶在今年的中国茶区域公用品牌评选中取得了前10名的好成绩。

“蜀土茶称圣,蒙山味独珍。”这一杯千年好茶,必将历久弥新。

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为什么不悟?正病在这里 !
原创 果然回头

知是空华 · 即无轮转

自性无分别,分别在智用。
但使六识出,无碍无染污。
——祖道影

不识本心,学法无益。若识本心,见自本性,即名丈夫、天人师、佛。——《六祖法宝坛经》‍

学道先须有悟由!自古禅宗从上诸祖,悟道各有因缘,可谓灯灯相续,震烁古今,光耀后世,传为不朽。如《高僧传》、《指月录》、《五灯会元》等均有记载。然而,到了近代,初还有虚云老和尚、来果老和尚等禅宗诸大德支撑门面。而如今参禅者多,悟道者少,已至以法卷传法卷。好不容易碰上一个二个真参,却被呵责:“参什么禅啊!好好念佛吧。”当然,也不泛学语之流,所谓口头禅者,比比皆是。就这样,好好的一个禅宗,弄得竟是面目全非。

黄檗禅师说:“不道无禅,只是无师。”真是千古不易之言!时值末法,虽善知识难遭难遇,但作为祖道影小编,能做的就是将诸祖师大德如何开示、接引学人之道风,呈现给大家,以结有缘。为启同参,去年腊月,还特别刊发了祖道影师兄隐匿了十八年、曾经参六祖惠能大师“风幡动”公案因缘。所谓“风动幡动,幡动风动。思量分别,不知所宗。忽地一日工作餐,手握竹筷有短长。随手轻跺消毒柜,只见叮咚一声响。并伴一缕光明点,斜旋萦耳突然消。刹那之间世消损,灵光独耀脱根尘。体露真常性空寂,大觉朗然无法说。风动幡动,幡动风动。思量分别,不知所踪。”

新月孤悬,华灯初上。

川流不息,照而不往。

好个“刹那之间世消损,灵光独耀脱根尘,体露真常性空寂,大觉朗然无法说”!如此一段光明,正与百丈祖师微言法语,很是相契。就是被神赞禅师受业师感叹谓:“何得晚年闻此极则事”!即“灵光独耀,炯脱根尘。体露真常,不拘文字。心性无染,本自圆成,但离妄缘,即如如佛”者这首偈子是也。由此看来,谁说今人就不能参禅么?

不过,自发布后,有人就问,“思量分别,不知所踪”,不是与《维摩经》所示“善能分别诸法相、于第一义而不动”之意旨相悖吗?哈哈,这就是典型的死在句下!于第一义不明。倘若真证得自性,那说分别也得,说不分别也得。说不分别是本体、是法身,自是如如不动!说分别是智慧、是妙用,应缘万端,分别一切物,于自心不起贪着,无染无杂,不变随缘,随缘不变。“终日吃饭,未曾咬着一粒米,终日穿衣,未曾挂着一缕纱。”故六祖惠能大师说,“分别一切法,不起分别想”。否则,若不如是,那就是愚智法,是土木金石!

心即是佛,佛即是觉。

觉即是照,照即是定。

定无定相,穿衣吃饭。

经上说,“不能了自心,焉能知佛意。无心于彼此,净心见诸佛。”自心不了,分别就是烦恼!是生死!因此,祖师们说,“忘机佛道隆,分别魔军盛”!据《梦游集》记载,憨山大师曾梦游兜率,蒙弥勒菩萨亲授经书,并开示说:“分别是识,无分别是智,依识染,依智净,染有生死,净无诸佛。”自此识智之分,了然心目。试问,小编今天苦口婆心,费那么多口水,且道是分别还是不分别?所以,依文解义,三世佛冤那!

不见古德道,“定盘之星难明,野狐之趋易堕”。在此,还是奉劝诸位,切不可错认定盘星!颟顸佛性,儱侗真如。参禅不是你学得几则公案,懂得多少道理,顺着语脉,打打机锋,就可以了的,得真参实究!一定要以事证来透过自己所悟之理。不然,拾人牙慧,岁久日深,以为自证,而不觉知。总揣着一个明白,以世智聪辩,处处解禅解道,错下名言,诳惑众生,自障障他,无有了期!洞山良介禅师更是一针见血地说:“学者恒沙无一悟,过在寻他舌头路。欲得忘形泯踪迹,努力殷勤空里步。”洞山一语道破,直是拶得野狐们摧肝胆裂、无处藏身!为什么不悟,正病在这里!

禅病古今同,满嘴空不空。
博学強记忆,知解转迷宗。

当年,香严禅师参沩山和尚时,沩山和尚道,听说你在百丈先师处,能说会道,问一答十,问十答百。在我看来,那是你聪明灵利,意想识解所得!我现在问你:“生死根本,父母未生时,试道一句看?”香严禅师被沩山和尚这么一问,石火电光之机,竟茫然不知所措。幸幸回到尞房,翻看平生所学,竟找不到一言以对,几次想请沩山和尚代为说破。沩山和尚就严肃地说道,我若给你说破,你以后会骂我在!何况我说底是我底,终和你没有关系。香严禅师无奈,只得伤心地辞别沩山,将平生所学全付之一炬,并下定决心,以后不参禅了,全然放下,只做一个粥饭僧,免役心神。于是,孑身一人,来到南阳慧忠国师遗址住了下来。

一日锄地刬草,见有瓦砾,捡起来随手拋了出去,正好击中路边的竹子,啪的一声,刹那之间,忽然有省。遂沐浴更衣,焚香遥礼沩山方向说:“和尚大慈,恩逾父母,当时若为我说破,何有今日之事。”并颂曰:“一击忘所知,更不假修持。动容扬古路,不堕悄然机。处处无踪迹,声色外威仪。诸方达道者,咸言上上机。”

这就是古德为人处,不把佛法作人情!否则,依他作解,塞自悟门。昔极力主张参活句的大慧宗杲禅师,就曾烧毁师父圆悟克勤禅师所著《碧岩录》的刻版!就是怕人不识根本!据《碧岩录后序》记载:"大慧禅师因学人入室下语颇异,疑之,才勘而邪锋自挫,再鞠而纳款自降,曰,我《碧岩集》中记来,实非有悟。因虑其后不明根本,专尚语言,以图口捷,由是火之,以救斯弊也。"

大慧慈悲,痛救时弊。焚师岩录,在所不惜。为垂后学,与么心切。在大慧宗杲禅师看来,此禅宗根本,宗门兴衰,全系如此!因此,千万不要依他作依稀仿佛之解,还自以为会佛法!殊不知这正是知见!是束缚!是障碍!“太末虫处处能泊,独不能泊于火焰;众生心处处能缘,独不能缘于般若。”可见般若诚非心识所能缘得到的!禅还得自己参,哪怕你天生才俊,也学不来!




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