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最适合春天吃的水果,常吃能让头发由白转黑

桑葚,就是桑树的果子,成熟后,有紫黑色和白色两种。紫黑色的较为常见,甘甜,有滋腻性;白色的则更为清甜,滋腻性小。
白桑是桑树的一个品种,严格来说,入药用的冬桑叶用白桑的叶子更好。还有一种病态的白桑葚,呈苍白色,这是白化病。在某些年份,或者精气不足的老桑树上比较常见,这种桑葚不能吃,也不能入药。这是一种病态,不是白桑葚。
紫黑色的桑葚偏于滋养肝肾;白色的桑葚偏润肺养肺。
此外,它们都有生津补血的功效,而且治消渴、益关节、解酒毒、祛风湿,让人耳聪目明。经常吃桑葚,可以让头发胡须重新由白变黑。

桑葚的三种保存方法

桑葚是春夏之交的时候成熟,且鲜活不耐久藏。如果想一年四季都吃,有三种方法,一是泡酒,二是熬膏,三是晒干。
◆桑葚酒: 桑葚泡酒,就是桑葚酒。桑葚酒跟葡萄酒不同,葡萄酒是葡萄发酵后做成的酒,而桑葚酒则是把桑葚的汁浸泡在酒里,为的是使它不变质,因为酒是很好的防腐剂。
做桑葚酒,就是先用桑葚榨汁(果肉需滤出),然后加适量的白酒进去,密封保存。这样,你就能一年四季喝到新鲜的桑葚汁了。而且酒能将桑葚的能量带到全身,祛风养肝,滋养四肢百骸。
当然,喝桑葚酒的前提是,你必须能喝酒,没有酒精过敏之类,而且也不能喝多了,更不能喝醉了,否则就适得其反。

◆桑葚膏:桑葚熬膏,是把桑葚汁放在石锅里(果肉需滤出),文火慢熬,熬到浓稠后,加些冰糖、蜂蜜之类的收膏,这样它就不容易变质了。
把桑葚膏储存在罐子里,需要的时候就挖一勺子,可以直接吃,也可以泡水喝。
桑葚膏的好处是体积小,方便食用,适合不喝酒的人,尤其适合孩子;但弊端在于制作的时候,火候不好把握,一不小心就熬糊了,熬糊了就不能要了。
◆桑葚干:桑葚晒干,必须先蒸熟,再晒。生的桑葚有强大的活性,是晒不干的。蒸熟后,就很容易干了。
桑葚干可以作为小孩的零食,入药用桑葚,也是用桑葚干。
但在晒桑葚干的时候要注意,晾晒的环境必须清洁,不要有过多灰尘等污染,还要避免有虫子和鸟类来偷吃。

食用后上吐下泻?

桑葚这么好的一个东西,可以入药,可以食用,但我一直不怎么爱用。
为什么呢?因为很难弄到干净的。即使是我们自己去采桑葚,也很难保证它干净。因为桑葚多汁甘甜,又没有厚厚的外皮保护,所以,在你还没来得及采摘的时候,它就已经被很多虫子捷足先登了。
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所以,我们在桑园采桑葚的时候,哪怕是边采边吃,都会冷不丁吃到一颗臭屁虫味的,一口下去,吐都来不及,很倒胃口。这说明,这颗桑葚可能被臭屁虫认真地啃过,而它的表面是无迹可求的,我们根本防不胜防。
还有更可怕的,有的桑葚摸上去就黏黏的,你以为是它过于成熟,果汁四溢,殊不知也可能是虫子留下来的粘液。还有的被鸟啄过,而鸟的嘴也是啄过很多虫子的。更多的则是被蚂蚁爬过。
总而言之就是不太干净,无怪乎很多孩子吃多了桑葚,会出现头晕等不适,甚至上吐下泻。
这其实不是桑葚导致的,而是桑葚上面那些不干净的东西导致的。
有人也许要说,我可以洗一洗。但桑葚褶皱甚多,容易藏污纳垢,也不容易洗干净,用力洗又容易坏。所以,对外面买的桑葚、桑葚干,我都有点不太放心。
我们自己采摘桑葚也要非常注意,有粘液的不能要,有鸟啄过的不能要,过于成熟的也不能要。只能采摘那种刚刚熟透变黑,质地饱满,还没有发软的那种,用盐水泡过,清水漂净,然后再用。
#桑葚[超话]##健康饮食##中医养生#

END

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#情感分享[超话]#
葡萄酒|"比起遇见,我更想与你终老"
在岁月的长河中,葡萄酒以其独特的方式诠释着时光的魅力和情感的深度。正如一句动人的诗篇所言:“比起遇见,我更想与你终老。”这句话蕴含的情感意境,恰如一瓶精心酿制的葡萄酒,经历风雨洗礼、时间酝酿,终得以在静谧中释放出醇厚且持久的味道。

葡萄酒的诞生始于一场邂逅——葡萄树沐浴阳光雨露,在适宜的土壤里萌芽、生长、结果。这如同两个人初识时的心动瞬间,是生命的美好碰撞,也是缘分的奇妙安排。然而,葡萄酒真正的韵味并不止于遇见那一刻的新鲜与惊喜,而是在随后的酿造过程中,悄然沉淀积累,如同爱情从到深沉的过程。

陈年佳酿的魅力在于时间的雕琢,每一瓶优质的葡萄酒都需要经过漫长岁月的窖藏,才能达到风味的巅峰。这种由内而外的成熟变化,就如同爱情的升华,从初识的热情转为相知的默契,直至相伴的恒。因此,“比起遇见,我更想与你终老”这句深情的表白,正是对葡萄酒内在品质的一种诗意表达,它寄托了人们对恒久陪伴的向往,对共同成长岁月的珍视。

当我们手持一杯经年累月酿成的葡萄酒,品味其细腻丰富的层次感,仿佛能感受到那穿越时空的浪漫故事,以及那些承载着岁月痕迹的深情诺言。就像酒体中蕴含的酸甜苦涩,人生亦有高低起伏,但只有愿意与你共享这一杯时光之酒的人,才真正懂得“终老”的意义所在。

于是,每一瓶葡萄酒都成为了一种情感符号,它们见证了大地四季轮回的变迁,也象征着相爱之人从遇见至终老的绵长旅程。让我们一同举杯,向这段跨越时光的爱情致敬,让每一滴酒液都诉说着“比起遇见,我更想与你终老”的动人誓言。
#每一个幸福瞬间都值得被记录##情感分享#


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