其实每次遇到客户之前，我都不知道要怎么主持他们的婚礼，也不知道主持的时候要讲什么。
而这一切，都会在我见到他们之后拥有最完美的答案。

【观察】，是我主持婚礼做的最多的一件事。
甚至更多的是记录性的观察，就像拍纪录片那样不去介入主人公。

我其实不太需要新人刻意的跟我分享或者展示什么，因为他们在做他们自己的事情时，我就看到了他们的爱情模样，这就是我需要的主持素材。

比如Bonnie和她的老公。
她老公是个很棒的摄影师，但是不喜欢自拍。所以婚礼上播放的照片video，多数都只有Bonnie，要么是自拍，要么是她老公拍的她。

这张照片，我觉得就是他们爱情最好的写照。这张照片是仪式结束，我去化妆间跟他们打招呼我工作结束了看到的一幕。

化妆师在给Bonnie补妆，而他老公没有像其他新郎那样着急去外面social，也没有坐在一旁自顾休息，而是拿起了他最擅长的相机，拍下自己的太太生命中最珍贵的一天。

Of course，我也拍下了他们的这一瞬间。

我觉得这是一种专属于他们的恋爱模式。不是所有的爱情都需要在一起拍很多照片。
镜头里只有你，而拍照的是他，反而是最浪漫的同框。

我把婚礼说成故事，
而你，就是故事。
I'm Six.

婚礼场地：北京Flo 福楼法餐厅 https://t.cn/z8GB5Qu

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我来推荐一家在北京必吃的法餐厅吧！曾经推给了好多过生日、要过各种纪念日和来北京旅行的朋友们。这家名叫福楼毕斯罗，在国贸三期的七层，主打精致美味又接地气的法国妈妈菜。餐厅也经常会邀请法国妈妈们来到现场为大家烹制家传菜肴。这次来的法国妈妈叫Raffaella，对烹饪有着极大的热情。她是意大利人，嫁到法国20年，父母开了一辈子餐厅，她说她甚至就“出生在厨房里”。她的“妈妈菜”里既有传统地道的法国风味，又有意大利菜的灵感。

温鳕鱼沙拉的灵感来自正餐里吃不完的鳕鱼，搭配新鲜蔬菜和百香果及香醋汁，又是一道完美的前菜。天气渐凉，法国妈妈送上了一份温暖的开胃汤。太平洋扇贝“融化”在日本南瓜汤中，鲜甜的奶油包裹着弹滑丰满的扇贝，绿胡椒调味是点睛。法国秋冬也吃红薯，Rafaella用红薯泥搭配香烤小牛西冷相得益彰。百合海鲜Pasta里能找到意餐的影子，我尤其喜欢里面的开心果奶油。甜品是一道树莓提拉米苏，这是她根据家人的口味特别制作的配方，不仅减了糖还加入了柠檬汁调味，口感更轻盈。

10月23-25号去福楼毕斯罗都能尝到这些温暖的法国“家饭”呢！ https://t.cn/RSYdOln https://t.cn/Ai1ldrOp

【评上米其林，餐厅就涨价！北京米其林热门餐厅：西餐厅有OPERA BOMBANA、LES MORILLES、福楼法餐厅、TRB、黑天鹅等，中餐厅有程府宴、京兆尹、山海楼等】

上海、广州之后，北京成了《米其林指南》大陸第三站。2020年首版《北京米其林指南》将于2019年11月28曰正式发布。

在今年4月份的时候，米其林要进驻北京的消息就已经传开。

按照米其林一贯风格，星探们在北京的探店，应该是集中在高端西餐，已经到访过：OPERA BOMBANA、LES MORILLES、福楼法餐厅、TRB、黑天鹅等等。

除了高端西餐外，高端中餐的某些餐厅也应当在考察范围内，盲猜探店的中餐厅有：程府宴、京兆尹、山海楼。（来源：参谋长聊餐饮）

无论是高端西餐厅，还是高端中餐厅，这些餐厅，都是很知名的餐厅了。
米其林确实不懂中餐，过于注重环境等外在的东西，对于美味倒挖掘的不多，在香港米其林还能钻进一些小馆子尝尝，在北上广深直接就在高档餐厅里吃吃喝喝了。

图为北京霄云路的福楼法餐厅，环境很好，北京热门婚宴地点，很多明星名人的婚礼也在这里举办。