【玉兰 食药赏皆宜的望春花】#每天一味中草药# #中医养生说# 北京从金元时期就开始种植玉兰，明清两代更是广泛种植，因此现存的古玉兰很多。北京最著名的古玉兰有三处，一是西山大觉寺的清代白玉兰，二是颐和园乐寿堂的清代玉兰，三是京西潭柘寺的两棵明代紫玉兰。在大觉寺四宜堂北殿堂门西侧，矗立着一棵清乾隆年间所植的白玉兰，距今近300年。它高达15米，树干周长达1.5米，是北京的古玉兰之最。它以花繁瓣大，玉洁清香，一干一花，刚劲俊逸而驰名京城。颐和园乐寿堂的玉兰是清乾隆皇帝在修建清漪园时种植，距今也有近300年。早在乐寿堂修建前，那里曾是玉兰满园，有紫、白两色玉兰，称为“玉香海”。后来大部分玉兰被英法联军烧毁，惟独这两棵紫、白玉兰劫后余生，是当年的遗物。潭柘寺的两棵紫玉兰生长在毗卢阁的东侧，有“紫气东来”之意，故为寺内象征吉祥昌瑞的圣木，所以在每年紫玉兰盛开时，潭柘寺都会举办玉兰花节。眼下，京城的玉兰正是抽箭吐蕊之时，大家不妨踏青出游、细细观赏一番。

玉兰花不仅是著名的观赏花卉，也具有较高的药用和食用价值。在中国传统医学中，玉兰花的花苞叫做辛夷。辛夷，性辛、温，入肺、胃经，具有祛风通窍的功能，常用于治疗风寒头痛、鼻塞、流鼻涕等。辛夷的化学成分主要是挥发油，挥发油中的有效成分不但对多种致病性真菌有抑制作用，还有抗病毒、局部麻醉、扩张血管和阻断神经节的作用，因此是治疗#鼻炎#的要药。现代临床关于辛夷治疗过敏性鼻炎、鼻窦炎等病的研究十分丰富，也有少量在其他病症中的验案报道，值得重视与深入研究。如以自拟辛夷汤治疗上气道咳嗽综合征，以辛夷治疗耳鸣、失音等，是取辛夷升宣温散，以利肺气而通清窍；用《外科正宗》辛夷清肺饮治疗粉刺，用《济生方》辛夷散治疗声带息肉，是用其疏利气机，以通经络而散积聚。在脑瘤等病症中也有验案报道，如以辛夷配伍川芎、细辛、蔓荆子、半夏等组成加味救脑汤治脑瘤；以辛夷、麻黄、附子、细辛、山慈菇等配制脑瘤丸，用治脑膜瘤、脑脊髓肿瘤、脑瘤术后复发，均有显著疗效。辛夷宣散破结也可用治#癌症#，有个案报道：某64岁农夫肺癌晚期，无法手术治疗，其家人自采辛夷，每日五钱水煎服，2月后，原病灶消失。辛夷还可用治不孕症，某妇科专家治疗输卵管阻塞性不孕症，辨证用药并配伍辛夷、王不留行、皂角刺等，认为辛夷通窍之性也可下通输卵管，有利于调经种子。

玉兰的花朵则有消痰、益肺的功效。民间常用玉兰花泡茶，也可用花瓣制成玉兰饼、用油煎食，还可用白糖腌制成玉兰糖，作甜食馅或蒸糕的配料。明清文人喜欢制作玉兰花馔。玉兰花馔选择花瓣厚实的玉兰花，“择洗清洁，拖面麻油煎食极佳，或蜜浸亦可。”由此可知，古人的玉兰吃法多样，用玉兰花瓣作食材，也是很美味的。（综合来源：北京日报、中国中医药报）

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活在澳洲 美味的冬季饮料，让你度过节日和寒冷的天气 薄荷热巧克力
喝一杯加了薄荷的热巧克力，这是一种舒缓而美味的冬季饮料。
薄荷可以帮助治疗冬天的感冒，鼻窦感染和头痛。和姜一样，薄荷对胃有舒缓作用，可以帮助对抗恶心和消化问题。
可可比大多数食物含有更丰富的抗氧化剂，对心血管有益。巧克力豆可以保护神经免受损伤和炎症，对饱腹感、认知功能和情绪都有好处。
可可饮料通常含有大量卡路里：一个中号Dunkin’ Donuts（14盎司）的薄荷味热巧克力含有300卡路里热量和9克饱和脂肪；一份12盎司的星巴克薄荷热巧克力含有330卡路里和8克饱和脂肪。
这款至于薄荷热巧克力是由富含omega-3的大麻奶、可可粉和枫糖浆制成的，每份只含有115卡路里和不到1克饱和脂肪。
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