郑州之行:
先去吃了佳佳心心念念一直强烈推荐的老狼大盘鸡,然后去了河南博物院,里面最惊喜的是两个用象牙雕刻的胡萝卜和白菜,超级漂亮!打卡了蜜雪冰城总店,去二七广场逛了,看到一家新开的商场我俩还去shopping了一番[二哈]。
第二天一大早去了清明上河园,人太多太多了,光入园就排了超级长的队,但是里面很大很好玩,免费节目也特别多,回来去了健康路夜市,还去了玉米楼拍照。
第三天先去了方中山胡辣汤,好喝!是我喜欢的味道,辣辣的,汤些许浓稠又不会像西安的胡辣汤那样全是淀粉,葱油饼超级香超级好吃,牛肉饼还可以,然后去逛了逛郑州月季公园,月季特别多,超级漂亮,门口还有经典的双龙戏珠花花,可惜我没有拍全。去了国棉四厂打卡网红店,买了小崔鸡柳卷饼,红豆包,紫米饼,蒋义绿豆饼。
微博补充一下照片[笑哈哈]
先去吃了佳佳心心念念一直强烈推荐的老狼大盘鸡,然后去了河南博物院,里面最惊喜的是两个用象牙雕刻的胡萝卜和白菜,超级漂亮!打卡了蜜雪冰城总店,去二七广场逛了,看到一家新开的商场我俩还去shopping了一番[二哈]。
第二天一大早去了清明上河园,人太多太多了,光入园就排了超级长的队,但是里面很大很好玩,免费节目也特别多,回来去了健康路夜市,还去了玉米楼拍照。
第三天先去了方中山胡辣汤,好喝!是我喜欢的味道,辣辣的,汤些许浓稠又不会像西安的胡辣汤那样全是淀粉,葱油饼超级香超级好吃,牛肉饼还可以,然后去逛了逛郑州月季公园,月季特别多,超级漂亮,门口还有经典的双龙戏珠花花,可惜我没有拍全。去了国棉四厂打卡网红店,买了小崔鸡柳卷饼,红豆包,紫米饼,蒋义绿豆饼。
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#吃在大连[超话]# 【鳗寿司日本料理】地址:中山区万民街庆仁巷10号2单元1层2号
这家店吃货小伙伴都不陌生,口碑一直很好,也是很多人的宝藏日料店,氛围感满满~~
蔬菜沙拉、三文鱼沙拉 三文鱼的品质还是不错的,带着点鱼籽增加了口感,蔬菜其实都差不多。
鳗鱼饭 现烤的鳗鱼还是好吃的,虽然等待的时间会长一点但也是值得的,本想要鳗鱼三吃,伙伴们想多尝试一些就直接来一份鳗鱼饭了,鳗鱼和大米饭充分搅拌均匀,一大口下去,脆脆香香味道浓郁,是我喜欢的。
寿喜锅 里面的魔芋是我喜欢的,牛肉的品质还是不错的,牛肉裹上无菌蛋吃口感更嫩滑,也可以把鸡蛋放入寿喜锅中,配着大米饭更香。
芥末章鱼 日料店的芥末章鱼一般都是成品,味道都是一样的,章鱼Q弹,芥末的味道还是很开胃的。
番茄辣白菜牛肉锅 这个还是蛮有创意的,相对于寿喜锅这个更过瘾,里面的牛肉都是熟的,给的量不小,喝上一小碗还真的很舒服~
黑椒厚烧牛舌 器皿还是挺精致的,下面一直在加热,黑胡椒的味道不是很浓郁,牛舌软嫩鲜香入口即化的感觉。
猪排饭 给同行的小孩子点的,猪排挺厚挺嫩,饭上还有一个溏心蛋,拌好后味道还不错,但我个人更喜欢鳗鱼饭。
炸鸡 还不错,外酥里嫩有汁水,孩子吃得很开心~~
寿司 只能说中规中矩,不是那么优秀,性价比不高。#用plog打卡生活##探大连美食##这个周末去旅行##美食种草新势力##美食生活新势力##探店新势力##探店##大连美食##大连探店##城市味蕾战##同城种草##不可辜负的美食##我的美食日记##辽宁美食扛把子##心动寻味之旅##带着微博去旅行##五一随手拍# https://t.cn/A6CIJ1wC
这家店吃货小伙伴都不陌生,口碑一直很好,也是很多人的宝藏日料店,氛围感满满~~
蔬菜沙拉、三文鱼沙拉 三文鱼的品质还是不错的,带着点鱼籽增加了口感,蔬菜其实都差不多。
鳗鱼饭 现烤的鳗鱼还是好吃的,虽然等待的时间会长一点但也是值得的,本想要鳗鱼三吃,伙伴们想多尝试一些就直接来一份鳗鱼饭了,鳗鱼和大米饭充分搅拌均匀,一大口下去,脆脆香香味道浓郁,是我喜欢的。
寿喜锅 里面的魔芋是我喜欢的,牛肉的品质还是不错的,牛肉裹上无菌蛋吃口感更嫩滑,也可以把鸡蛋放入寿喜锅中,配着大米饭更香。
芥末章鱼 日料店的芥末章鱼一般都是成品,味道都是一样的,章鱼Q弹,芥末的味道还是很开胃的。
番茄辣白菜牛肉锅 这个还是蛮有创意的,相对于寿喜锅这个更过瘾,里面的牛肉都是熟的,给的量不小,喝上一小碗还真的很舒服~
黑椒厚烧牛舌 器皿还是挺精致的,下面一直在加热,黑胡椒的味道不是很浓郁,牛舌软嫩鲜香入口即化的感觉。
猪排饭 给同行的小孩子点的,猪排挺厚挺嫩,饭上还有一个溏心蛋,拌好后味道还不错,但我个人更喜欢鳗鱼饭。
炸鸡 还不错,外酥里嫩有汁水,孩子吃得很开心~~
寿司 只能说中规中矩,不是那么优秀,性价比不高。#用plog打卡生活##探大连美食##这个周末去旅行##美食种草新势力##美食生活新势力##探店新势力##探店##大连美食##大连探店##城市味蕾战##同城种草##不可辜负的美食##我的美食日记##辽宁美食扛把子##心动寻味之旅##带着微博去旅行##五一随手拍# https://t.cn/A6CIJ1wC
逛吃西双版纳
婉泰:蛮标准东南亚做法,咖啡深烘,茶底略涩,选的常规甜度(炼乳三泵),但整体口感并不像小红书说的偏甜,上午去也不需要排队。
傣泐:为了做平行测试,选择了老挝冰咖啡和泰式奶茶,甜度适中,区别在于咖啡底和茶底浓度会略低一些,口感上也相对顺滑。
简朴寨:孔雀宴蛮丰盛的,主菜有傣味烤鸡、香茅草烤罗非鱼、烤五花肉、炒牛肉,整体的口味走的是傣味甜辣的口感。值得一提的是树番茄喃咪(辣酱)和甜辣酱都是自制,两者并不是成品酱的偏甜/酸的口感,而是以适宜的甜/酸味凸显恰当好处开胃又爱不释口的辣味,绝对值得一试。
热作物:本地人常去的棚棚铺,舂鸡爪调味酸辣鲜平衡,鸡爪肉多饱满入味,本次西双版纳之旅鸡Jio当之无愧的第一名;拌土豆烹饪流程走的先炸后拌,口感层次感十足(但酱汁里的则耳根实在是爱不起来);拌杂合里面包含了米干米粉米线凉粉,调味比较常规不甚惊艳,但多种咀嚼口感糅合还是值得一试。
曼飞龙烤鸡:选材用的是小春鸡,尺寸恰好确保肉质和入味,烤制时应该是先刷了一层蜂蜜/糖浆后撒烤料,火候恰到好处的锁住了肉汁,出品外皮爽脆饱满、肉质鲜嫩多汁。(一只鸡尺寸正好两人解馋,并不占继续逛吃的肚子)
冰冰凉:本地人下午茶小食堂,三层楼,空间大。菠萝红豆刨冰、泡鲁达尽管选择了少糖,整体口感依然偏甜,不甚推荐;舂鸡爪调味普普通通,选材碎且小只,不甚推荐;烤三线肉选材是脂肪较薄的带皮五花肉,烤前下重料腌制过,调味带了点淡淡腊味,外皮烤的兼备韧性和脆爽,可以一试(腌料加点甜口南乳可能会更适合南方口味)
云中菌:菌子火锅锅底用的是杂菌加土鸡吊汤,据店长所说全部是纯天然无添加,整体口感偏淡,汤体干净,是可以吃出菌子和土鸡原味的。(选择略肥的母鸡吊汤可能会更好)
老苍醋米线:汤头酸味很平衡,很标准的云南口味,汤粉分装,外卖也不会砣掉,不过替大家尝了红白两种米线,除了颜色并无差别。
小付早点:豆汤/花生汤米干,汤体都是粘稠的羹状,米干下下去之后有种在喝小时候糊粥烂面的口感;汤头里豆香/花生香很浓郁,再加上些许油泼辣子和云南风味的酸菜,整体风味层次感又再上一层,值得一吃。
#旅行[超话]##带着微博去旅行##好好吃饭##我的美食日记# https://t.cn/R08RA5d
婉泰:蛮标准东南亚做法,咖啡深烘,茶底略涩,选的常规甜度(炼乳三泵),但整体口感并不像小红书说的偏甜,上午去也不需要排队。
傣泐:为了做平行测试,选择了老挝冰咖啡和泰式奶茶,甜度适中,区别在于咖啡底和茶底浓度会略低一些,口感上也相对顺滑。
简朴寨:孔雀宴蛮丰盛的,主菜有傣味烤鸡、香茅草烤罗非鱼、烤五花肉、炒牛肉,整体的口味走的是傣味甜辣的口感。值得一提的是树番茄喃咪(辣酱)和甜辣酱都是自制,两者并不是成品酱的偏甜/酸的口感,而是以适宜的甜/酸味凸显恰当好处开胃又爱不释口的辣味,绝对值得一试。
热作物:本地人常去的棚棚铺,舂鸡爪调味酸辣鲜平衡,鸡爪肉多饱满入味,本次西双版纳之旅鸡Jio当之无愧的第一名;拌土豆烹饪流程走的先炸后拌,口感层次感十足(但酱汁里的则耳根实在是爱不起来);拌杂合里面包含了米干米粉米线凉粉,调味比较常规不甚惊艳,但多种咀嚼口感糅合还是值得一试。
曼飞龙烤鸡:选材用的是小春鸡,尺寸恰好确保肉质和入味,烤制时应该是先刷了一层蜂蜜/糖浆后撒烤料,火候恰到好处的锁住了肉汁,出品外皮爽脆饱满、肉质鲜嫩多汁。(一只鸡尺寸正好两人解馋,并不占继续逛吃的肚子)
冰冰凉:本地人下午茶小食堂,三层楼,空间大。菠萝红豆刨冰、泡鲁达尽管选择了少糖,整体口感依然偏甜,不甚推荐;舂鸡爪调味普普通通,选材碎且小只,不甚推荐;烤三线肉选材是脂肪较薄的带皮五花肉,烤前下重料腌制过,调味带了点淡淡腊味,外皮烤的兼备韧性和脆爽,可以一试(腌料加点甜口南乳可能会更适合南方口味)
云中菌:菌子火锅锅底用的是杂菌加土鸡吊汤,据店长所说全部是纯天然无添加,整体口感偏淡,汤体干净,是可以吃出菌子和土鸡原味的。(选择略肥的母鸡吊汤可能会更好)
老苍醋米线:汤头酸味很平衡,很标准的云南口味,汤粉分装,外卖也不会砣掉,不过替大家尝了红白两种米线,除了颜色并无差别。
小付早点:豆汤/花生汤米干,汤体都是粘稠的羹状,米干下下去之后有种在喝小时候糊粥烂面的口感;汤头里豆香/花生香很浓郁,再加上些许油泼辣子和云南风味的酸菜,整体风味层次感又再上一层,值得一吃。
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