【6批次不合格食品被曝光 涉及培根火腿、海水虾、上海青、黄豆芽、韭菜】
海水虾重金属污染、培根火腿微生物指标不达标、黄豆芽和上海青有农兽药残留……
近期，安徽省市场监督管理局组织抽检肉制品、食用农产品、粮食加工品等3类食品536批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定，其中抽样检验项目合格样品530批次、不合格样品6批次，不合格样品涉及微生物指标、重金属污染物、农兽药残留等问题。
6批次不合格样品中，有1批次不合格样品涉及微生物指标问题，是华润万家商业（合肥）有限公司铜陵北路分公司销售的、标称安徽省徽之韵食品有限公司（合肥）生产的培根火腿，菌落总数不符合食品安全国家标准；1批次不合格样品涉及重金属污染问题，是合肥翡翠大润发商业有限公司销售的濑尿虾（海水虾），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准。
此外还有4批次不合格样品涉及农兽药残留问题，分别是黄山市徽州区民润商行销售的上海青，毒死蜱不符合食品安全国家标准；安徽万家福超市有限公司阜阳颍州区采莲郡分公司销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准；合肥市肥东县胡学翠中心超市销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准；合肥博之雅商贸有限公司四里河路分公司销售的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)不符合食品安全国家标准。
对抽检中发现的不合格食品，省市场监管局已责成合肥、阜阳、黄山等属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理。

《大寒问答录@边战边走：零九@八的补》
客人：
如图所示@我的截图。好不容易发一次货，还不一起都发了？不都是现货吗，多卖点儿不好吗？【德伟的注释：然后，该位客人给我留了很多语音建议】
德伟：
一，在正常的情况下，翡翠湾的日单流量并不大，好比义工夜里加班，是可以并单的。
二，当（销售洪峰）出现的时候，当日单据是不同的义工同志做的，故，是无法形成并单的。
三，当下的翡翠湾不是火爆销售的台子，故，销售洪峰日，一年也没几次。故，如果这时候，出现了如上述消费者所说的（未并单）问题，实施一对一交流，要么补增量发单，要么撤单，则，控制成本特简单。等等等这些点点滴滴细节的简约，最后就是当下（翡翠湾平价而不倒闭）的本质原因。
四，总之，买的没有卖的精。消费者的很多优化性判读和建议（近乎百分百）只不过是空幻罢了。道理特简单：咱俩智商就算是一致性的，我孙德玮玩儿命全天候奋战12年了，您怎么可能想到（我没想到的，且比我实战更棒的）招数啊？要么您高估了自己的业务能力，要么您真把我孙德玮当二百五了。

《大寒问答录@边战边走：零三》
战友：
芜荻蛋，冻品肉，等等等，需要（各个单品）单独建（收货确认群）么？
德玮：
一，以翡翠湾当下的销售规模，在正常的日子里，各种单品的合计总量并不多，放在一个群里挺热闹的，没啥坏处。
二，如节假日前后等等等销售高峰期段，可以动态调整，把某些单品做成单独的收货确认群。总之，一切相机而动，向着（简明：简单，明确）的方向去运动即可。
三，总之再总之，不刻舟求剑，不墨守成规，随时观察新动态，变是常数，静态是偶然现象。且，愈静不是愈安全，往往愈静愈险恶，全力躲开龟静之地。