酒店用品陶瓷餐具分类及选购技巧!
一般来说,陶瓷餐具我们可以分为五个类别,分别是:1、镁质瓷餐具2、镁质强化瓷餐具3、强化瓷餐具4、贝质瓷餐具5、色釉瓷餐具。
1、镁质瓷餐具
镁质瓷主要由富含镁的硅酸盐矿物的滑石作为瓷泥的主要原料,并经过1380摄氏度高温烧制而成。所以镁质瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等突出特点,其洁白如玉、晶莹润泽、是星级宾馆用餐具的最佳选择,现被指定为人民大会堂和钓鱼台国宾馆国宴用瓷,并被北京王府饭店选为专用瓷。
镁质瓷餐具具有独特的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗涤的性能,经得起厨房作业的颠波碰撞,不易损坏,更适宜于机械洗涤、高温蒸煮消毒、电烤箱持续高温和微波加热等现代生活方式。镁质瓷餐具被北京、天津、上海、广州等大城市的大宾馆选用,并为外商青睐,成为出口欧美、东南亚、中东的餐具中的"热门货"。
2、镁质强化瓷餐具
陶瓷餐具镁质强化瓷餐具,是采用镁质石粉和高长石粉作主原料,在1340摄氏度左右的高温下烧制而成,其强度超高,脆性很低,高白度,釉面光洁,使用寿命是普通陶瓷的3-5倍,所有日用瓷中适合作消毒餐具的理想产品。虽然单件产品的成本要比白瓷和普通强化瓷高25%左右,但其使用寿命长、破损率低、档次高形象好,实际餐具的累积总投入反而要低50%以上。瓷质高贵典雅,釉面光滑柔和,具有耐高温,耐急冷,温度高,不易划痕等特点,且不含铅等化学物质,是无污染的绿色餐具、环保餐具,是现代化酒店,宾馆及消毒餐具公司的首选陶瓷餐具产品,深得用户好评。
3、强化瓷餐具
强化瓷是高质的瓷泥中加上铝镁等成分再经1300摄氏度左右烈火烧制,让他们重新结晶组合,磁化成一种物质,耐碰耐撞是它的看家本领。釉面呈乳白色,手感细腻。强化瓷的色釉较镁质强化瓷偏暗,在消毒餐具市场上使用的餐具已经逐步被镁质强化瓷和镁质瓷代替。
4、贝质瓷餐具
贝质瓷采用高白泥高白釉和贝壳粉经科学的配方,经过1200多摄氏度的高温烧制而成,然后再彩绘,再上一次釉,经过第二次高温烧制使之成为无毒、无铅、无害并永不退色,不易破碎,适合于洗碗机洗涤。贝质瓷餐具的釉面白中带蓝,适合于中低档陶瓷餐具用户。
5、色釉瓷餐具
色釉瓷是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案,经过一次高温烧成。属于釉下彩陶瓷,瓷器上图案为人工彩绘,具有艺术价值。是一种与上面瓷器不同风格的餐具产品,为需要特色餐具的消毒中心提供更多的选择。
选购
在购买和使用陶瓷餐具时,要注意以下几点:
1、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求;
2、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁;
3、用鼻子闻是否有异味;
4、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标;
5、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。
购买瓷器可以通过、"听"、"比"、"试"三项,具体的方法如下:"看"就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。看瓷器釉面是否光洁润滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整,有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺。
"听"就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全,质量比较好。
"比"就是比较。对配套瓷器,要比较各配件,看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷,因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,颜色有深有浅,一套几件乃至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明显差异,这套瓷器就大为逊色了。
"试"就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合成,挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装看看是否合适。
#郑州·裕丰国际酒店用品城[地点]#
一般来说,陶瓷餐具我们可以分为五个类别,分别是:1、镁质瓷餐具2、镁质强化瓷餐具3、强化瓷餐具4、贝质瓷餐具5、色釉瓷餐具。
1、镁质瓷餐具
镁质瓷主要由富含镁的硅酸盐矿物的滑石作为瓷泥的主要原料,并经过1380摄氏度高温烧制而成。所以镁质瓷餐具具有高白度、高强度、高热稳定性等突出特点,其洁白如玉、晶莹润泽、是星级宾馆用餐具的最佳选择,现被指定为人民大会堂和钓鱼台国宾馆国宴用瓷,并被北京王府饭店选为专用瓷。
镁质瓷餐具具有独特的强度高、耐酸碱、无铅毒、易洗涤的性能,经得起厨房作业的颠波碰撞,不易损坏,更适宜于机械洗涤、高温蒸煮消毒、电烤箱持续高温和微波加热等现代生活方式。镁质瓷餐具被北京、天津、上海、广州等大城市的大宾馆选用,并为外商青睐,成为出口欧美、东南亚、中东的餐具中的"热门货"。
2、镁质强化瓷餐具
陶瓷餐具镁质强化瓷餐具,是采用镁质石粉和高长石粉作主原料,在1340摄氏度左右的高温下烧制而成,其强度超高,脆性很低,高白度,釉面光洁,使用寿命是普通陶瓷的3-5倍,所有日用瓷中适合作消毒餐具的理想产品。虽然单件产品的成本要比白瓷和普通强化瓷高25%左右,但其使用寿命长、破损率低、档次高形象好,实际餐具的累积总投入反而要低50%以上。瓷质高贵典雅,釉面光滑柔和,具有耐高温,耐急冷,温度高,不易划痕等特点,且不含铅等化学物质,是无污染的绿色餐具、环保餐具,是现代化酒店,宾馆及消毒餐具公司的首选陶瓷餐具产品,深得用户好评。
3、强化瓷餐具
强化瓷是高质的瓷泥中加上铝镁等成分再经1300摄氏度左右烈火烧制,让他们重新结晶组合,磁化成一种物质,耐碰耐撞是它的看家本领。釉面呈乳白色,手感细腻。强化瓷的色釉较镁质强化瓷偏暗,在消毒餐具市场上使用的餐具已经逐步被镁质强化瓷和镁质瓷代替。
4、贝质瓷餐具
贝质瓷采用高白泥高白釉和贝壳粉经科学的配方,经过1200多摄氏度的高温烧制而成,然后再彩绘,再上一次釉,经过第二次高温烧制使之成为无毒、无铅、无害并永不退色,不易破碎,适合于洗碗机洗涤。贝质瓷餐具的釉面白中带蓝,适合于中低档陶瓷餐具用户。
5、色釉瓷餐具
色釉瓷是在产品未烧制之前直接在胚胎上彩绘图案,经过一次高温烧成。属于釉下彩陶瓷,瓷器上图案为人工彩绘,具有艺术价值。是一种与上面瓷器不同风格的餐具产品,为需要特色餐具的消毒中心提供更多的选择。
选购
在购买和使用陶瓷餐具时,要注意以下几点:
1、购买陶瓷餐具一定要选择正规的市场,切不可贪便宜购买没有正式生产厂家的劣质产品。国家规定,将陶瓷餐具置于4%的醋酸中浸泡,铅的溶出量不得大于7毫克/升,镉的溶出量不得大于0.5毫克/升。正规的生产厂家的产品基本都能符合这一要求;
2、购买时要注意看餐具的成色,用手触摸餐具表面,看内壁是否光洁;
3、用鼻子闻是否有异味;
4、不要购买颜色过于鲜艳的陶瓷餐具。为使色彩鲜艳,厂家会在釉彩里加入一些重金属添加剂,因此,颜色越鲜艳的餐具,重金属就越容易超标;
5、应购买原料、工艺控制比较严格的釉中彩、釉下彩餐具。
购买瓷器可以通过、"听"、"比"、"试"三项,具体的方法如下:"看"就是要将瓷器上下内外细细观察一遍。看瓷器釉面是否光洁润滑,有无擦伤、小孔、黑点和气泡;二看形状是否规整,有无变形;三看画面有无损缺;四看底部是否平整,须放置平稳,无毛刺。
"听"就是听轻轻弹叩瓷器时发出的声音。如声音清脆、悦耳,则说明瓷胎细致密实,无裂损,在高温烧成时,瓷化完全,质量比较好。
"比"就是比较。对配套瓷器,要比较各配件,看其造型及画面装饰是否协调一致。尤其是成套的青花或青花玲珑瓷,因为青花呈色随烧成温度不同而发生变化,所以同是青花瓷,颜色有深有浅,一套几件乃至数十件的成套冷瓷器,如各件青花呈色有明显差异,这套瓷器就大为逊色了。
"试"就是试盖、试装、试验。有的瓷器带盖子,有的瓷器由几个元件组合成,挑选瓷器时,别忘了将盖子试盖一下,将元件试组装看看是否合适。
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UU的NCT CN第一赛段观赛小记PLOG
p1-2是4.12 JDG:NOVA 手心手背都是肉的一场比赛,赛后抽卡抽到了YHchen的签名,也算是一点小安慰了(可惜后面被我家猫了)
p3-6是4.20 DRG:JDG 当时互动区人太多了就没去,omg第一排真的社恐大爆发…(好吧其他几次也没好到哪里去) 两块牌子导播也拍了,谢谢。虽然这场打的很菜…
p7-9 4.28 AG:NOVA和BLG:JDG这天最开始不在行程内是临时决定的哈哈哈哈。比赛前一天N宝运营送了一张票,然后我想来都来了要不再把jdg的看了。然后兜兜转转最后去找朋友要了jdg的赠票,再次感谢一下。又送饭又送票爱了哥(晚上转场吃了火锅)也是第一次去搞了赛前互动跟喜欢的选手拍手了哈哈哈
p10-12 5.3 狼:JDG 跟一个网友换了票,位置ok的。这天也去互动了哈哈哈哈!又给你爽到了小u子。这场算是收官战,因为前期成绩不好进不了季后赛 这场打的可以,算是感觉重回了第一看他们比赛的时候(第一次看比赛就是线下,当时就觉得这支队伍打的挺好的,爱了)
结束抽卡staff问喜欢哪个选手,我说jkuro。然后staff就直接拿了jkuro的签名给我,谢谢staff(ps:煮波,你的 小鸡黄发愣ootd算是刻在互联网上了……)
p13-14 5.5 NOVA:TEC 这个也是不在原计划内的哈哈哈哈,感谢N宝送来的票。打的很棒!!!2:0直接拿下进入季后赛(ps:季后赛加油) https://t.cn/A6Yac6Wl
p1-2是4.12 JDG:NOVA 手心手背都是肉的一场比赛,赛后抽卡抽到了YHchen的签名,也算是一点小安慰了(可惜后面被我家猫了)
p3-6是4.20 DRG:JDG 当时互动区人太多了就没去,omg第一排真的社恐大爆发…(好吧其他几次也没好到哪里去) 两块牌子导播也拍了,谢谢。虽然这场打的很菜…
p7-9 4.28 AG:NOVA和BLG:JDG这天最开始不在行程内是临时决定的哈哈哈哈。比赛前一天N宝运营送了一张票,然后我想来都来了要不再把jdg的看了。然后兜兜转转最后去找朋友要了jdg的赠票,再次感谢一下。又送饭又送票爱了哥(晚上转场吃了火锅)也是第一次去搞了赛前互动跟喜欢的选手拍手了哈哈哈
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结束抽卡staff问喜欢哪个选手,我说jkuro。然后staff就直接拿了jkuro的签名给我,谢谢staff(ps:煮波,你的 小鸡黄发愣ootd算是刻在互联网上了……)
p13-14 5.5 NOVA:TEC 这个也是不在原计划内的哈哈哈哈,感谢N宝送来的票。打的很棒!!!2:0直接拿下进入季后赛(ps:季后赛加油) https://t.cn/A6Yac6Wl
安利一波更适合中国宝宝的草本茶包~![举手]之前分享yogi正能量茶时我就在感慨,中华草本源远流长,怎么还没有品牌好好利用推陈出新呢?直到今年尝试了李良济的十余款茶包,✅不得不赞叹:配方讲究又好喝、原料优质又纯净。百年传承的中华老字号和非物质文化遗产,[求饶]功夫果然深!
1️⃣ 味道好喝且不落俗套
说实话草本茶很难做,一过头就成了药味,但它家平衡得非常适宜,我试了十几款都没有踩雷的。99%舒服好喝,没什么苦涩感。我分享了一些给男友和闺蜜尝试,他们也是同样的感受。
而且味道搭配让我很意外,相当用心、相当有新意!比如几款经典口味的茶,都创作出了更高阶的配方,举2个尖子生实例⬇️
玉米须茶不流俗于玉米+玉米须,还加入玉竹、黑荞,这俩都是清香微甜的,整杯茶的香气一下就立体起来了,第一口到最后一口的香气一直有变化。
还有上次夸过的红豆薏米茶,再入2种水果冻干,雪梨为主、金桔为辅,味道被点缀得清甜灵动。
2️⃣ 配方严格,既懂草本又懂美味
我舅舅以前开中药行的,小时候我每天放学就在他店里玩耍,大家知道我是那种什么都想钻研的人,所以我学会了看老中医的草书、学会了抓药(童工做得很开心:)、理解了许多草本的用途、甚至很多药材我一闻就能辨认。
所以我第一次喝李良济茶包时,[爱你]是真的收获了爆棚的惊喜感:这配方不一般!查了配料表,果不其然,不是随便拼凑的组合,每一款养生茶配方均由专家把关,从用料到用量都十分讲究。
[微风]比如枳椇子葛根茶,可不仅仅有这两味草本,还复配了另外足足6味:橘皮、蒲公英、余甘子、沙棘、甘草、干姜,拓宽了抗炎的维度,味道上也更丰富。菊花决明子茶同样配方精细,搭配了桂圆、枸杞、桂花,功能上更明目养神,味觉上更甘甜适口。
真正懂草本的百年品牌做茶包,就像~五星主厨连给我煮一碗面都处处是高超的细节。
3️⃣质量上乘,原料优质干净
也正因为我混过好多年中药行,我知道正经草本是什么模样,市面上许多茶包和廉价花茶我都不敢喝[跪了],也许很便宜,但薰了毒硫,也许味道还行,但谁知道加了什么科技狠活。
李良济底气十足,全用的透明茶包袋包装,[打call]一眼看到真材实料,草本的色泽与香气都很地道优质。毕竟材料来自35家专业种植基地新鲜直供,而不是什么互联网小作坊。
✌我先来详细点评8个印象深刻的(选得很纠结),囊括花香、果香、草本香~~~~热饮、冷泡~~~~早茶、晚茶~~~~,❤️戳图收获配方与口味解析,还有俺的推荐喝法:)
1️⃣ 味道好喝且不落俗套
说实话草本茶很难做,一过头就成了药味,但它家平衡得非常适宜,我试了十几款都没有踩雷的。99%舒服好喝,没什么苦涩感。我分享了一些给男友和闺蜜尝试,他们也是同样的感受。
而且味道搭配让我很意外,相当用心、相当有新意!比如几款经典口味的茶,都创作出了更高阶的配方,举2个尖子生实例⬇️
玉米须茶不流俗于玉米+玉米须,还加入玉竹、黑荞,这俩都是清香微甜的,整杯茶的香气一下就立体起来了,第一口到最后一口的香气一直有变化。
还有上次夸过的红豆薏米茶,再入2种水果冻干,雪梨为主、金桔为辅,味道被点缀得清甜灵动。
2️⃣ 配方严格,既懂草本又懂美味
我舅舅以前开中药行的,小时候我每天放学就在他店里玩耍,大家知道我是那种什么都想钻研的人,所以我学会了看老中医的草书、学会了抓药(童工做得很开心:)、理解了许多草本的用途、甚至很多药材我一闻就能辨认。
所以我第一次喝李良济茶包时,[爱你]是真的收获了爆棚的惊喜感:这配方不一般!查了配料表,果不其然,不是随便拼凑的组合,每一款养生茶配方均由专家把关,从用料到用量都十分讲究。
[微风]比如枳椇子葛根茶,可不仅仅有这两味草本,还复配了另外足足6味:橘皮、蒲公英、余甘子、沙棘、甘草、干姜,拓宽了抗炎的维度,味道上也更丰富。菊花决明子茶同样配方精细,搭配了桂圆、枸杞、桂花,功能上更明目养神,味觉上更甘甜适口。
真正懂草本的百年品牌做茶包,就像~五星主厨连给我煮一碗面都处处是高超的细节。
3️⃣质量上乘,原料优质干净
也正因为我混过好多年中药行,我知道正经草本是什么模样,市面上许多茶包和廉价花茶我都不敢喝[跪了],也许很便宜,但薰了毒硫,也许味道还行,但谁知道加了什么科技狠活。
李良济底气十足,全用的透明茶包袋包装,[打call]一眼看到真材实料,草本的色泽与香气都很地道优质。毕竟材料来自35家专业种植基地新鲜直供,而不是什么互联网小作坊。
✌我先来详细点评8个印象深刻的(选得很纠结),囊括花香、果香、草本香~~~~热饮、冷泡~~~~早茶、晚茶~~~~,❤️戳图收获配方与口味解析,还有俺的推荐喝法:)
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